Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Einfache Holzprojekte für draußen
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Einfache Holzprojekte für draußen

Der schwedische Autor ist Schreiner, baut in einer Werft anspruchsvolle Segelboote und ist auch privat in Haus und Garten ständig am Werkeln. Mit den hier vorgestellten Objekten will er weniger anleiten als vielmehr anregen: Die Leser mit ihren Vorkenntnissen mögen also ihrer Kreativität freien Lauf...

Die ganze Welt der Knöpfe
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Die ganze Welt der Knöpfe

Vier versierte Knopfmacherinnen zeigen hier ihre Kreationen zum Nachmachen - jede mit dem Namen der Autorin versehen. In verschiedenen Techniken werden Knopfformen mit Garnen umstochen, umwebt, umwickelt und umsponnen. So entstehen Posamenten-Knöpfe. Zwirnknöpfe entstehen aus Aluminiumringen und...

Alleine bleiben
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Alleine bleiben

Die Autorin, Tierärztin mit Schwerpunkt Verhaltenstherapie erklärt zunächst (ganz wichtig!), was Trennungsangst ist (und was nicht!) und wie sie zustande kommen kann, und veranschaulicht nachvollziehbar das Problem - auch und gerade aus Sichtweise des Hundes. Sicherlich ein AHA!-Erlebnis für viele...

City-Trip plus Rom
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City-Trip plus Rom

Reiseführer über Rom füllen ganze Bibliotheken. Dieser richtet sich in Aufmachung und Inhalt vorwiegend an jüngere Touristen, vor allem die sogenannten Citybummler. Das zeigt sich in den zahlreichen Extratipps und den Tourenbeschreibungen. In den einzelnen Kapiteln werden Touren durch die...

Die Grenzen der Seele wirst du nicht finden
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Die Grenzen der Seele wirst du nicht finden

Im Gespräch mit dem Journalisten Michael Albus präsentiert Reinhold Messner seine Ansichten über sich und die Welt. Er erzählt von den prägenden Erlebnissen in Kindheit und Jugend, von seinem Verhältnis zu Vater und Mutter, äußert sich zu Ehe und Familie, zu Glauben und Religion, zu Einsamkeit und...

Das Klimakochbuch
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Das Klimakochbuch

Neben dem Energieverbrauch durch Heizung und Transport trägt auch die moderne Ernährung stark zum Klimawandel bei. Und dabei ist es vor allem der Konsum tierischer Lebensmittel, der direkt (Methan) und indirekt (Produktion und Transport der Futtermittel) zu Buche schlägt. Wie hoch der Ausstoß des...

Hayas Küche
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Hayas Küche

Haya Molchos Leidenschaft ist das Kochen. Doch über allem steht die Familie. Aus den Anfangsbuchstaben der Vornamen ihrer vier Söhne wurde NENI, ein Gastronomie-Projekt aus Lokalen, Catering und einer eigenen Produktlinie mit dem Hauptsitz Wien und Ablegern in Hamburg, Berlin und Tel Aviv. Die...

Das 5 Pflanzen Prinzip
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Das 5 Pflanzen Prinzip

Weniger ist mehr - so könnte das Motto dieser Gestaltungsvorschläge lauten. Und trotzdem ist bei 52 Variationsmöglichkeiten sicher für jeden Gartentyp, für jede Gartensituation das Richtige dabei. Vor allem Garten-Neulinge werden an der überschaubaren Pflanzenzahl ihre Freude haben! Pro Vorschlag...

Unsere ersten Bienen
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Unsere ersten Bienen

Die Welt der staatenbildenden Honigbienen ist sehr beeindruckend: Sie bestäuben 80% der Kulturpflanzen und liefern bei entsprechender Fürsorge durch Imker begehrten Honig in verschiedensten Formen. Sogar in der Stadt lassen sich diese hochintelligenten "Haustiere" halten. Dazu braucht es die...

Urs Meier
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Urs Meier

In seiner aktiven Zeit war der Schweizer Urs Meier national und international einer der besten und erfolgreichsten Fußball-Schiedsrichter. Einem breiten Publikum wurde er nach seiner aktiven Laufbahn als Fernseh-Experte bekannt. Seine fachlich absolut kompetenten Kommentare zu...

Uebel unterwegs
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Uebel unterwegs

Tina Uebel ist eine gewiefte Globetrotterin. Trotzdem ist ihre jüngste Reise (zul. "Nordwestpassage für 13 Arglose und einen Joghurt", BP 13/872) auch für sie außergewöhnlich: Da sie ein Stipendium für einen Gastaufenthalt in Shanghai bekommen hat, reist die Hamburgerin von der Alster nach China....

Abenteurer der Ferne
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Abenteurer der Ferne

Der in Bielefeld lehrende Althistoriker Raimund Schulz holt weit aus. Er folgt den Spuren antiker Seefahrer über den Mittelmeerraum hinaus. Von den Berichten nicht nur der antiken Autoren, sondern auch von mythischen Überlieferungen und epischen Dichtungen ausgehend legt er dar, dass für...

It's teatime my dear!
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It's teatime my dear!

Bill Bryson gelang der internationale Durchbruch als feuilletonistischer Reiseschriftsteller vor über zwanzig Jahren mit dem Buch "Reif für die Insel" (dnb/BP 97/502), in dem er aus amerikanischer Sicht und mit viel Witz und Humor Großbritannien beschrieb. Jetzt ist er zurück! Er will die britische...

Liparische Inseln
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Liparische Inseln

Der kompakte Reiseführer stimmt mit ebenso informativen wie unterhaltsamen Beiträgen und zauberhaften Fotografien jeden Leser und Urlaubsplaner - seien es sportlich ambitionierte Taucher, Schnorchler oder Segler, seien es kultur- und erdgeschichtlich Interessierte oder entdeckungsfreudige,...

Der Gourmet-Garten
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Der Gourmet-Garten

Was gibt es schon besseres, als frisch Geerntetes direkt in der Küche zu verwenden und auf den Tisch zu bringen? So lassen sich nicht nur Obst und Gemüse heranziehen, sondern auch einzigartige Zutaten finden. Ob essbare Blüten, feine Früchte, Wurzeln voller Aroma oder würzige Knospen, manchmal sind...

Schweden
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Schweden

Schweden - dabei denken sicher viele an heimelige Schärenlandschaften und ein vorbildliches Sozialsystem. Natürlich gibt es das, was der Autor treffend-ironisch Bullerbü-Syndrom nennt. Doch das Land im Norden hat auch noch andere Seiten: So ist der viel gerühmte Wohlfahrtsstaat längst am Kippen, es...

Köstlich kochen mit Ziegenkäse
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Köstlich kochen mit Ziegenkäse

Ziegenkäse aus der Region ist der heimliche Star der Käsetheken. Dies veranlasste die Hauswirtschaftsmeisterin und frühere Hobby-Ziegenhalterin Sigrid Schimetzky aus einem kleinen Dorf in der westlichen Pfalz köstliche Alltags- und Festtagsgerichte mit Käse und Frischkäse aus Ziegenmilch...

Der neue große Freizeitführer für Deutschland
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Der neue große Freizeitführer für Deutschland

Deutschland ist ein Land mit einer riesigen Menge an Freizeitangeboten. Einen kleinen Ausschnitt daraus stellt dieser Freizeitführer vor, der fast 400 Freizeitangebote enthält, gegliedert nach Bundesländern und Regionen. Darin finden sich Freizeitparks, verschiedenste Museen, Spaß- und...

Kochen wie die Bäuerin
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Kochen wie die Bäuerin

Regionalen Zutaten der Saison verwenden, wie bei Mutter oder Oma essen, ungekünstelte Rezepte ohne allzu viel Aufwand: All das vereint die traditionelle Küche auf dem Land. So kocht man seit Jahrzehnten, ja Jahrhunderten. Rund achtzig ihrer liebsten Rezepte hat Elisabeth Lust-Sauberer, selbst...

Nachtwäsche selbst genäht
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Nachtwäsche selbst genäht

Wer Geschick und Übung im Nähen hat, findet hier wunderschöne Modelle, die uns laut Autorin "gut angezogen durch die Nacht bringen und uns auch am Morgen danach noch super aussehen lassen". Edle Materialien wie Seide, Satin und Acetat, fließend und mit leichtem Glanz, dazu Spitze, Borten und Paspeln...

Basteln mit Draht
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Basteln mit Draht

Schon im Altertum wurden Gegenstände aus Draht geformt. Meist waren es Schmuckstücke, später auch Angelhaken, Gürtel oder Kettenhemden. Wie vielseitig Draht verarbeitet werden kann, erfährt man in diesem gut bebilderten Bastelbuch. Nach einem kurzen geschichtlichen Abriss werden erst einmal die...

Sweet table & candy bar
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Sweet table & candy bar

Schon das Titelbild lässt keinen Zweifel: Hier geht es um Süßes. Rosafarbene Cake Pops, Törtchen mit Schokoladenguss, Sponge Cakes mit verschiedenen Toppings, eine Herztorte und Herzkekse verweisen auf das Kapitel "Traumhochzeit". Weitere Themen sind etwa "süße Weihnacht", "Baby Shower" oder "Kids'...

Deko-Natur
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Deko-Natur

Zu jeder Jahreszeit entdecken wir auf Spaziergängen oder im eigenen Garten kleine Schätze der Natur: ausgefallene Zweige, Äste oder Holz- und Rindenstücke, schöne Steine, Zapfen, Moos und Gräser. All diese Sachen lassen sich mit etwas Geschick, Draht, Bändern und Farben zu wunderschönen...

Deko-Ideen aus Trinkhalmen
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Deko-Ideen aus Trinkhalmen

Wer kennt sie nicht, die vielen bunten Trinkhalme mit den unterschiedlichsten Mustern. Und eigentlich habe ich schon immer darauf gewartet, dass mir jemand zeigt, was ich außer damit zu trinken sonst noch aus und mit den bunten Halmen machen kann. Das vorliegende Buch widmet sich nun genau dem...

Nähmode für mich!
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Nähmode für mich!

Die Designerin Mia Führer hat Schnitte entwickelt speziell für Frauen mit Figur und stellt in diesem Nähbuch eine Grundgarderobe vor. Alle Modelle können von Größe 42/44 bis Größe 58 nachgearbeitet werden. Röcke und Oberteile gehören zu den einfacheren Modellen, an die sich auch Nähanfängerinnen...