Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Dem "Grünen Band" entlang
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Dem "Grünen Band" entlang

Das Grüne Band, der Grenzstreifen, der die ehemalige Grenze zwischen der DDR und der BRD markierte, bietet neben einer historischen Tour und Kulturgütern auch eine außergewöhnliche Fauna und Flora. Nun liegt mit dem schmalen Reisebegleiter ein Tourenführer für das Unterwegssein mit dem Wohnmobil...

Igel sucht Unterschlupf
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Igel sucht Unterschlupf

Einige nützliche Gartentiere können im Winter unsere Unterstützung gebrauchen. Die Autorin erklärt, wie wir mit einfachen Gestaltungstricks und selbst gebauten Behausungen bzw. Futterstellen Wintertieren helfen können. Die Leser/-innen erfahren unter anderem, wo und wie sich die Wintergäste richtig...

Bushcraft for Family
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Bushcraft for Family

Heute Bushcraft, "früher" Pfadfinder - beiden ist gemein, dass sie unter freiem Himmel leben, spannende Projekte durchführen und großen Wert auf Nachhaltigkeit legen. Im vorliegenden Ratgeber wird genau dies für Familien mit Kindern ab sechs Jahren vorgestellt. Kochen mit dem Gaskocher inklusive...

Törtchen & Tartelettes
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Törtchen & Tartelettes

Besonderes süßes Gebäck für besondere Gelegenheiten lässt sich nach den Anleitungen in diesem Buch von fast jedem herstellen. Besonders für Anfänger wichtig sind die detaillierten Grundrezepte und Verarbeitungshinweise - z.B. wie man den Teig in eine Tartelette-Form füllt, Kuvertüre temperiert oder...

Spaghetti schnurstracks
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Spaghetti schnurstracks

Was haben Spaghetti mit schnurstracks zu tun? Spaghetti bedeutet "Schnürchen" und die Rezepte in diesem Heftchen sind tatsächlich schnurstracks auf dem Tisch. Keine langen Kochzeiten! Dank dieses Heftchens kann man abwechslungsreiche Saucen für die Lieblingsnudel auf den Tisch bringen. Für diese...

Auf Veggiekurs durch die Schwangerschaft
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Auf Veggiekurs durch die Schwangerschaft

Die Autorin ist ganz auf "Veggiekurs", sie hat bereits mehrere Kochbücher und Ernährungsratgeber zu dem Thema veröffentlicht, auch bereits eines zum Thema vegetarische Ernährung in der Schwangerschaft. Hier nun ein weiterer Blick auf das Thema mit der Theorie im ersten und der Praxis im zweiten...

Gehen
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Gehen

Seit einem Jahr ist Torbjørn Ekelund nicht mehr Autofahrer und geht vorwiegend zu Fuß. Er schenkt dem Gehen und den Wegen nun eine besondere Aufmerksamkeit. Mit einem Freund wanderte er ohne Kompass und GPS abseits der Wege durch ein Waldgebiet. Nach zwei Tagen Orientierungslauf hatten sie sich nur...

Garten-Alchemie
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Garten-Alchemie

Eins vorweg: Bei dieser Alchemie wird nicht gezaubert und es geht alles mit rechten Dingen zu. Die Ergebnisse sind allerdings beachtlich und auch bezaubernd. Die Autorin, selbst begeisterte Gärtnerin und Bloggerin, zeigt in ihrem Buch, wie man ohne großen Aufwand und mit minimalem Einsatz für eine...

Gartenglück
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Gartenglück

Kleingartenkolonien und Schrebergärten erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Das etwas piefige und kleinbürgerliche Image wird abgelöst von der Begeisterung junger Menschen, die hier in den Städten oder an deren Rändern ein kleines Stück Auszeit vom Alltag finden. Oft gibt es lange Wartelisten für...

Das große Buch der Gärtnerinnen und Gärtner
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Das große Buch der Gärtnerinnen und Gärtner

Dieser opulente Bildband zeigt einhundert Gärten, genauer Gärtnereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die einzelnen Betriebe haben sich oft spezialisiert und widmen sich voller Leidenschaft der Zucht von Pflanzen und der Erhaltung traditioneller Sorten und Gattungen - und das oft schon...

Nordschwarzwald
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Nordschwarzwald

Dieses Buch präsentiert idyllische Plätze in der Natur, aber auch nette Altstädte, Museen, besondere Brunnen, Klöster, Schlösser, Apotheken und Brennereien im Nordschwarzwald. Wer gerne wandern möchte, findet Tipps wie den Baumwipfelpfad bei Bad Wildbad, Genießer sind in den Baiersbronner...

Nippon Global
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Nippon Global

Andreas Neuenkirchen und seine japanische Frau Junko wollen die Tochter Hana bikulturell erziehen, ihr also das "Allerbeste aus beiden Kulturen" vermitteln. In 15 Kapiteln erzählt der Autor, welche Fallstricke es dabei gibt und wie sie den Familienalltag dennoch meistern. Die Leser/-innen erfährt...

Das hatte ich mir grüner vorgestellt
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Das hatte ich mir grüner vorgestellt

Sebastian Lehmann ist Ende Dreißig und hat genug vom Berliner Stadtleben. Um dem Lärm und der Enge zu entfliehen, planen er und seine Freundin einen Garten auf dem Land zu kaufen und dort Ruhe und Entspannung zu genießen. Als sie schließlich - im fast zwei Stunden entfernten Mecklenburg-Vorpommern -...

Bayerischer Wald
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Bayerischer Wald

Eine Erweiterung der Reihe "Lieblingsplätze", diesmal wird mit dem Hund gereist. Das Buch ist in drei Teile gegliedert und stellt den Norden, das Herz des Bayerischen Walds und den Süden vor. Am Ende gibt es noch einen Serviceteil mit hundefreundlichen Hotels, Fachgeschäften, Tierarztpraxen und Co....

Urban Farming
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Urban Farming

Im Stadtgebiet von Frankfurt a.M. befand sich bis 2019 ein größeres, verwildertes und vermülltes Areal. Dieses Buch handelt davon, wie durch die Initiative von umweltbewussten Bürgern dieser "Schandfleck" innerhalb kurzer Zeit in ein allen offenstehendes Gartenparadies, "Grüne Lunge" genannt,...

Hinter dem Asphalt beginnt das Abenteuer
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Hinter dem Asphalt beginnt das Abenteuer

Geplant war eigentlich nur der Besuch des Bruders in Kanada, aber das war der Startpunkt für eine abenteuerliche Reise von Kanada bis Argentinien. Pandemiebedingt musste die Fahrt abgebrochen werden und bei der Rückfahrt radelt Annika Traser noch einmal über 3000 km durch Deutschland. Unterhaltsam,...

In Her Footsteps
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In Her Footsteps

Auf insgesamt gut 280 Seiten in vier großzügig bebilderten Kapiteln finden sich Hunderte "einzigartiger Frauen aus allen Gesellschaftsschichten und Epochen quer durch die Jahrhunderte" rund um die Welt mit kurzem Hinweis auf ihre Wohn- und/oder Wirkungsstätten (bei der Auswahl überwiegt der...

Happy Handmade
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Happy Handmade

Die Niederländerin Eva Krebbers war Psychologin, bevor sie Fotografin und Anhängerin des Slow-Living-Livestyle wurde. Hier gibt es kein richtig oder falsch. Es zählt das langsame und bewusste Erleben - Qualität anstatt Quantität. Im Mittelpunkt ihres Buches steht deshalb das meditative Arbeiten mit...

Der Imkerkurs für Einsteiger
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Der Imkerkurs für Einsteiger

Zum Einstieg wird die wunderbare Welt der Honigbienen beschrieben: Biologie, Entwicklung zur Arbeiterin, Drohnen, Königin. Dann folgen die theoretischen Grundlagen fürs Imkern wie Meldepflicht, steuermäßige Verpflichtung gegenüber dem Finanzamt, geschultes Wissen bei Imkervereinen, nicht...

Mallorca
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Mallorca

45 Wandertouren laden Familien mit Nachwuchs zum Entdecken und Genießen auf Mallorca ein. Im einleitenden Teil gibt es zuerst allgemeine Infos über die Insel: Klima, beste Reisezeit, Sprache, Spezialitäten, Tauchen, Bootsausflüge, Reiten, Rad, Wandern (Planung, Ausrüstung, Altersgrenzen, Gehzeiten,...

Südtirol
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Südtirol

Dieser umfangreiche Führer mit 672 Seiten bietet eine wahre Fülle von ausführlichen, umfassenden Informationen mit Karten und hunderten Bildern. Es gibt 131 Wegbeschreibungen für kleinere und größere Wanderungen, 29 Wanderkarten, eine Faltkarte von ganz Südtirol (1:250.000), sowie 18 GPS-Tracks und...

Das Ostsee-Lesebuch
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Das Ostsee-Lesebuch

Die deutsche Ostseeküste ist ein beliebtes Reiseziel, v.a. bei den Deutschen selbst. Lange Sandstrände, viel unberührte Natur, bedeutende Weltkulturerbe-Stätten, aber auch eine bewegte Geschichte laden zum Entdecken und Entspannen ein. Die Autorin erzählt in 29 kurzen Kapiteln von eigenen...

Süditalien
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Süditalien

Das Handbuch stellt die vier südlichsten Regionen Italiens sehr ausführlich vor. Die Autorin begleitet seit rund 20 Jahren Wanderstudienreisen durch das Land und ist daher mit den örtlichen Gegebenheiten bestens vertraut. Neben den zahlreichen kulturellen Sehenswürdigkeiten werden in diesem Führer...

Mecklenburg-Vorpommern
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Mecklenburg-Vorpommern

Mecklenburg-Vorpommern ist wirklich ein Erlebnis für jeden Reisenden, sei er Kulturtourist, Wanderer, Badefreund oder Naturliebhaber. Das zeigen die beiden Autoren wieder in der Neuauflage ihres Reiseführers. Das Land der über 2.000 Seen, mit fast 2.000 km Küstenlänge und wunderschönen Städte, die...

Die Alpen
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Die Alpen

Werner Bätzing, emeritierter Professor für Kulturgeographie, war sehr früh schon von den Alpen fasziniert und wenn man seine Publikationen ansieht, dann sind sie auch weitestgehend sein Hauptthema. In diesem großformatigen Buch zeigt er in vielen, beeindruckenden Fotos, wie die Kultur- in die...