Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Russland
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Russland

Bereits in 5., aktualisierter Auflage erscheint dieser Kunstreiseführer durch Russlands zahlreiche Kulturschätze, den man als Standardwerk jedem Kultur interessierten Russlandreisenden wärmstens empfehlen kann. Reihentypisch folgen nach ausführlichen Eingangskapiteln zu Natur, Kultur und Geschichte...

Mein Bio-Garten
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Mein Bio-Garten

Beginnend mit der Planung eines Gartens, der Bodenanalyse, Bodenbearbeitung und Düngung über den biologischen Pflanzenschutz und die Unkrautbekämpfung bis hin zum richtigen Handwerkszeug wird hier kein grundlegendes Thema ausgelassen und aufs Genaueste abgehandelt. So gerüstet erfährt der...

Küchenseele
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Küchenseele

Das ist eines der schönsten Kochbücher, das ich je in Händen hielt. Die Fotografien (von der Autorin) sind wunderschön, das matte Papier gibt dem Buch eine angenehme Haptik, das Buch ist eigentlich ein Bildband mit Rezepten, ich meine damit, dass auf fast allen Seiten ganzseitige Fotos abgedruckt...

Lesereise Tschechien
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Lesereise Tschechien

Autorin Irene Hanappi stellt die Menschen, die in den jeweiligen Orten lebten und wirkten, in den Vordergrund dieser Lesereise. So macht sie sich selbst auf Spurensuche nach dem Vater des Lebensgefährten ihrer Mutter, der in Mikulov aufgewachsen ist. In Olomouc spürt sie der Freundschaft von Paul...

Das pack ich nicht
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Das pack ich nicht

Wenn man an einer generalisierten Angststörung, Hypochondrie und Depressionen leidet, beeinträchtigt das das Leben maßgeblich. Wenn man allerdings von Beruf Umweltjournalist ist, zu dessen täglichem Brot es gehört, an alle möglichen und unmöglichen Orte der Welt zu reisen, an die unwegsamsten und...

Handarbeiten
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Handarbeiten

Anzuzeigen ist ein im wahrsten Sinn des Wortes "pfundiges" Handarbeitskompaktwerk, knapp zwei Kilo schwer. So ein ausführliches Anleitungsbuch hatte ich noch nicht in der Hand. Auch wenn der Einkaufspreis zunächst etwas hoch erscheint, hier ist ein Helfer, der seinen aktuellen Wert nicht verliert....

Das Handbuch für nachhaltiges Reisen
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Das Handbuch für nachhaltiges Reisen

Auch und gerade beim Reisen wird es für viele Menschen immer wichtiger, ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, also ebenso nachhaltig wie für die Umwelt verantwortungsvoll unterwegs zu sein. Für alle diese achtsamen Touristen ist das neue Handbuch aus dem Bruckmann-Verlag eine wertvolle Basis:...

Handbuch Häkeln
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Handbuch Häkeln

Man glaubt es kaum. Haftete den selbst erstellten Deckchen und Jäckchen und was sonst noch alles bis vor kurzem der Mief des Vergangenen an, sind sie zur Zeit wieder so was von Hip, man wundert sich. Es wird wieder gehäkelt! In aller Offenheit und Öffentlichkeit. Da kommt dieses Werk gerade recht....

Handgemacht!
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Handgemacht!

Färben, Sticken, Nähen, Stricken, Häkeln, Filzen, Schnitzen, Töpfern, Kerzenherstellen und Papierschöpfen sind die Themen dieses Bastelbuches. Und damit ist es derzeit voll im Trend im Kreativbereich. Zu jeder Technik werden ein paar Beispiele gezeigt mit Anleitungen zum Nacharbeiten. Es entstehen...

Handgemacht
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Handgemacht

Dekorationen in Haus und Garten spielen heute eine große Rolle. Das Besondere des Buches von L. Curley ist, dass konsequent Naturmaterialien eingesetzt werden, d.h. was Garten und Natur hergeben wird phantasievoll genutzt. Der Charme der Deko ist entsprechend zurückhaltend, aber nicht minder schön...

Handlettering
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Handlettering

Ein handgeschriebener Text ist einzigartig gerade in der heutigen Zeit der Computerschriften. Anders als die Kalligrafie ist "Lettering" nicht ganz so strengen Regeln unterworfen und von der Persönlichkeit des Schreibers und des individuellen Schriftbilds geprägt. Einzelne Buchstaben, Worte, ein...

Handlettering - Christmas
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Handlettering - Christmas

Da ist man als langjähriger Rezensentin ja fast erleichtert, dass zwar die Handschrift im digitalen Zeitalter flöten geht, die Kunst des Handletterings aber gerade Hochkonjunktur hat. Und dies sogar dazu führt, dass es Schriftvorlagen und Materiallisten für Schreibgeräte gibt, wie diese Schriften am...

Handmade Herbst
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Handmade Herbst

In diesem Bastelbuch kommen viele Materialien aus der Natur zum Einsatz. So kann die gesamte Familie erstmal losziehen und sammeln, bevor es an die Umsetzung der vielen Vorschläge geht. Es handelt sich dabei weniger um "stylische" Dekoideen, als vielmehr liebevoll gestaltete Basteleien, die...

Handmade Vintage
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Handmade Vintage

Die alten Küchenreibe, einzelne Silbergabeln oder Reste von Spitzenstoffen finden mit etwas handwerklichem Geschick eine neue Funktion. Und sie tragen zur individuellen Gestaltung aller Wohnbereiche bei als Stiftehalter, Wandhaken oder als Dekor für Glasvasen. Mit relativ detaillierten Anleitungen,...

Gemüse milchsauer eingelegt
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Gemüse milchsauer eingelegt

Das Haltbarmachen mit Milchsäurekulturen ist die älteste Konservierungsmethode überhaupt. Bekannt ist vor allem das Sauerkraut, das aus Weißkohl hergestellt wird. Da Vitamine und Enzyme aus dem Gemüse weitgehend erhalten bleiben, ist milchsauer Eingelegtes gesund, es sorgt für einen gesunden Darm...

Handschuhe selbst gestrickt
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Handschuhe selbst gestrickt

Es gibt einfach Sachen oder besser Umstände, um die kommt man nicht herum: Dazu gehört in unseren Breiten erstens der Winter und zweitens die damit verbundenen kalten Hände! Da - zumindest bei mir - keiner Schlange steht, um diesen Umstand zu beheben, ist Frau selbst gefragt. Natürlich ist es in dem...

Handschuhe stricken
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Handschuhe stricken

Um eins vorweg zu sagen: Socken strickt man mit einem Nadelspiel, also fünf Nadeln, aber bei Handschuhen kommt man um den Daumen nicht herum, ohne ein weiteres Nadelspiel. Somit sollte die Handschuhstrickerin oder der Handschuhstricker keine Angst vor vielen Nadeln haben. Genug der Panikmache -...

Mein Höhenflug, mein Absturz, meine Landung im Leben
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Mein Höhenflug, mein Absturz, meine Landung im Leben

Am 6. Januar 2002 gelang Sven Hannawald etwas, was in 50 Jahren noch keinem Skispringer gelungen war: alle vier Springen der Vierschanzen-Tournee zu gewinnen. Ein Höhepunkt in der Geschichte des Sports. Sportfans, die sich auch weiterhin für Skispringen interessierten, stellten fest, dass die...

Klimastarke Gemüse
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Klimastarke Gemüse

Auch für Hobbygärtner:innen bringt der Klimawandel Veränderungen und Herausforderungen: lange, oft heiße und trockene Sommer, dann Starkregenperioden und milde Winter. Die Antwort kann kein „weiter wie bisher“ sein, denn eine Änderung ist nicht in Sicht. Sigrun Hannemann zeigt in ihrem Buch, wie man...

Südtirol
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Südtirol

Aufgeteilt ist das Buch thematisch in vier Teile: „Talschaften, Stadtgeschichten, Bauwerke, Schauwerke“, „Ess- und Trinkgewohnheiten“, „Einchecken, Auschecken“ und „Augenblicke, Außenblicke“. Es präsentiert neben besonderen Plätzen Südtirols auch Spezialitäten wie Südtiroler Äpfel und interessante...

Südtirol mit Geschmack und Geheimnis
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Südtirol mit Geschmack und Geheimnis

Die mittlerweile gut ausgebaute Reihe 66 Lieblingsplätze will das Ungewöhnliche, das Besondere auch abseits der großen Touristenpfade bieten. So ist auch vorliegender Reiseführer gut brauchbar als liebevolle Ergänzung zum Bestand und wird zusätzlich Leser/innen ansprechen, die sich nicht (nur) auf...

Tagebuch aus Totemland
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Tagebuch aus Totemland

Der von den eingeborenen Indianern Kanadas 'Stolo' genannte Fluss entspringt in den Rocky Mountains, schlängelt sich durch die Küstengebirge British Columbias und mündet in Vancouver in den Pazifik. Das Buch "Die Menschen an meinem Ufer", das die Geschichte des Indianervolkes der Skwah erzählt, war...

Yukon - Kanada
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Yukon - Kanada

Die Welt mit dem Rad erobern - das machen heutzutage viele, und mancher schreibt auch ein Buch darüber. Das Besondere an Christian Hannigs Reisen und an seinen Berichten darüber (vgl. 'Tagebuch aus Totemland', BP/mp 12/322) ist sein großes Interesse an den Kulturen der Eingeborenen und an den...

Belgrad, Novi Sad
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Belgrad, Novi Sad

Mit fundierten Beschreibungen der Sehenswürdigkeiten, mit Fotos und Stadtteilplänen stellt die Autorin die beiden größten Städte Serbiens vor, die nur ca. 80 km voneinander entfernt sind. Den Hintergrundinformationen über die Geschichte und die städtebauliche Entwicklung Belgrads folgen Spaziergänge...

Siebenbürgen
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Siebenbürgen

Eine große Dichte an Sehenswürdigkeiten, Nationalparks, spannende Höhlen und Schluchten, botanische Seltenheiten und eine vielfältige Tierwelt machen Siebenbürgen (rumänisch Transsilvanien) zu einem attraktiven Reiseland, das auch durch die Sage um Graf Dracula besondere Berühmtheit erlangte. Die...

Verlassenen Orte
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Verlassenen Orte

60 Orte, verlassen infolge von Naturkatastrophen, Kriegen oder ähnlich fatalen Ereignissen in 60 kurzen Kapiteln präsentiert. Darunter sind so bekannte Orte wie die Felsenstadt Petra, Machu Picchu oder Saddam Husseins Paläste. Aber auch kaum bekannte Orte wie die Dorfkirche Giersdorf in Polen, die...

Happy Chic
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Happy Chic

Den Autor könnte man als jungen Wilden des Wohndesigns bezeichnen. Er richtet die Luxusvillen und Lofts der Reichen ein und verlässt dabei grundsätzlich durch kleine, witzige Elemente die üblichen Pfade. "95% Stil und 5% Happy" lautet seine Philosophie. Das Buch gibt vor allem Tipps für diese "5%...

Happy Shabby
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Happy Shabby

Dieses Buch bietet viele Anregungen und Ideen, um Wohnaccessoires und alte Möbel mit Hilfe von etwas Farbe, Stoff, Geschenkpapier, bunten Bändern etc. in neuem fröhlichem und buntem Glanz erstrahlen zu lassen. Die typischen Gebrauchsspuren des Shabby Chic geben den Objekten einen gemütlichen Charme....

Natürlich wohnverzaubert
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Natürlich wohnverzaubert

Der Titel „Natürlich wohnverzaubert“ der Bloggerin und Inhaberin des Instagram-Kanals @wohnverzaubert, Bettina Harenberg, ist ein Buch voller stilvoller kreativer Projektmöglichkeiten. Ideen zur Gestaltung der eigenen heimischen Wohlfühloase werden ergänzt mit Vorschlägen zum Basteln origineller...

Stitch it yourself
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Stitch it yourself

Lange Jahre galt Sticken als altmodisch und war vom Handarbeitsmarkt fast verschwunden. Jetzt erlebt es mit modernen peppigen Farben, Formen, Bildern und Anwendungsmöglichkeiten ein großes Revival - und das ist gut so! In 32 Projekten zeigen 14 internationale Künstler, wie vielfältig, jung und...

Speed cleaning
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Speed cleaning

Ordnen, Entrümpeln und alles clean halten - so lautet das Credo in Sachen Haushaltsführung unserer Zeit. Auch spontane Gäste sollen eine saubere Wohnung vorfinden. Bereits mit dem 8-Minuten Programm soll dies möglich sein: jeweils 1 Minute von "guter Geruch" bis zu "Schnelldurchgang mit ein paar...

Balkonkräuter - Ernte
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Balkonkräuter - Ernte

Selbst auf einem kleinen Balkon ist Platz für Pflanzen. Neben ein- oder mehrjährigen Blühpflanzen eignen sich auch Gemüse und Kräuter für Töpfe, Kästen und Kisten: viele sind eher einfach in der Pflege, sie duften aromatisch und lassen sich in der Küche direkt weiterverarbeiten. Dieses mit vielen...

Feuerfest
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Feuerfest

Das Zubereiten von Gerichten im Freien über offenem Feuer oder - gebändigt - auf dem Grill scheint tief verborgene Instinkte des Menschen anzusprechen. Kaum jemand behauptet zumindest von sich, dass Grillen so überhaupt nichts für sie/ihn sei. Dieses Buch stellt hierfür geeignete Rezepte vor und...

Nähen mit SnapPap
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Nähen mit SnapPap

Es sieht aus wie Leder, lässt sich so kinderleicht nähen wie Stoff und ist SnapPap, ein Kunstleder auf Papierbasis. SnapPap ist in fünf verschiedenen Farben erhältlich, kann aber mit Färbesalzen in allen Schattierungen eingefärbt oder mit Farbstiften individuell bemalt werden. Das Material lässt...

Dritte Halbzeit
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Dritte Halbzeit

Waldemar "Waldi" Hartmann ist nicht nur sprichwörtlich bekannt wie ein "Bunter Hund". Lange Jahre war er als Reporter und Moderator im Fernsehen zu sehen. Humorvoll, ja schlitzohrig wurde er über die Grenzen Bayerns bekannt, nicht zuletzt durch die deftige Kritik von Rudi Völler im Jahr 2003, der...

Nepal
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Nepal

Der Trescher-Verlag, Spezialist für Reisen in den Osten, hat hier einen praktischen Reisebegleiter für Nepal vorgelegt. Nepal besteht aus 60 verschiedenen Völkern, es ist ein Land uralter Kulturen und mit atemberaubenden landschaftlichen Schönheiten. Kurz werden Nepals Höhepunkte beschrieben, mit...

Zimmerpflanzenliebe
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Zimmerpflanzenliebe

An sich klingt der Titel logisch: „Zimmerpflanzen – Liebe“. Natürlich lieben wir unsere Zimmerpflanzen (zumindest in den meisten Fällen dürfte das zutreffen), dennoch sehen manchen von ihnen hin und wieder arg bedröppelt aus … Wer dieser Entwicklung nicht kampflos gegenüberstehen will, sollte...

Skandi-Strick
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Skandi-Strick

Dieses Buch möchte mit bezaubernden Strickmodellen von Bodies, Mützen, Kleidern, Tops, Decken usw. zum Nachstricken anregen. Raffiniert gestaltete Kragen, niedliche Trägerchen, kreative Bündchen und charmante Muster stellen zudem eine schöne Herausforderung für die eigenen Strickkünste dar, die so...

Hat Couture
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Hat Couture

Die Modistin Claudia Köcher ist fasziniert von Hüten und wie sie ihre Träger verändern. Jeder kann Kopfschmuck tragen, es muss nur das zum Typ passende Modell gefunden werden. Von einfachen Projekten (z.B. Haarreif mit Schleifen, kleine Filzscheibe) bis zu aufwendigen Stoffblüten oder einer...

Hauchfein stricken
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Hauchfein stricken

Hauchdünne Garne, dicke Stricknadeln und eine besondere Technik, bei der durch Umschlagmaschen ein zartes löchriges Gebilde entsteht - diese Technik wird als Lacestricken bezeichnet. Lace heißt im Englischen Spitze und wie aus feinem zarten Spitzenstoff sehen die vorgestellten Stricksachen auch aus....

Salzkammergut Ost
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Salzkammergut Ost

Der Wanderführer beinhaltet 52 Wanderungen durch das östliche Salzkammergut. Eine kurze Einführung zu jeder Tour stimmen auf die Wandertour und deren Vorzüge ein. Informationen zu Infrastruktur, Höhenunterschieden, Anforderungen an die Wanderung und Hinweise zu Sehenswürdigkeiten, Führungen oder...

Grün unter Glas
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Grün unter Glas

Setzt man eine Pflanze mit ausreichend Nährstoffen und Feuchtigkeit in ein gut schließbares Glasgefäß, so entsteht ohne weiteres menschliches Zutun ein stabiles, sich selbst regulierendes System, in dem die Pflanze über einen langen Zeitraum gedeiht. Diese faszinierende Entdeckung machte eher...

Lesereise Thailand
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Lesereise Thailand

Thailand ist seit Jahren eines der beliebtesten Fernreiseziele. Doch wie sieht es wirklich aus in einem Land, das vom Tourismusboom gut lebt und dennoch seine eigene Identität bewahren möchte, das zwischen ursprünglicher fernöstlicher Kultur und globalisierender Moderne lebt? Der Journalist Georges...

Japan
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Japan

Das Buch beschreibt die wichtigsten Sehenswürdigkeiten Japans und gibt zudem einen kurzen Einblick in Geographie, Wirtschaft, Politik und Geschichte des Landes. Praktische Hinweise zu Anreise, Verkehrsmitteln, Übernachtungsmöglichkeiten und den Besonderheiten der einheimischen Küche sowie weitere...

Hausgemacht kann ich selber ...
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Hausgemacht kann ich selber ...

Um jederzeit die Vielfalt an Obst und Gemüse genießen zu können benötigt man eine sinnvolle Vorratshaltung und sollte die Kunst des Einmachens kennen. Verschiedene Arten der Haltbarmachung von Lebensmitteln werden in diesem Buch vorgestellt. Früchte, Rosenblätter, Suppengemüse und Tomaten eignen...

Have a happy weekend
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Have a happy weekend

Das Reisebuch präsentiert für jedes Wochenende im Jahr ein für die entsprechende Jahreszeit geeignetes Top-Ziel in Europa. Zu jedem Ort gibt es eine Erklärung, warum es gerade zur dieser Jahreszeit eine Reise wert ist, allgemeine Informationen sowie Tipps für besonders sehenswerte Orte (Museen,...

Beerenliebe
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Beerenliebe

Bei Beeren fallen einem zunächst die altbekannten Vertreter ein - Johannisbeere, Himbeere, Brombeere aus dem eigenen Garten, Holunder, Schlehen, Hagebutten aus dem Wald. Aber zunehmend machen sich auch andere Beeren auf unserem Speiseplan breit, die dort auch durchaus ihre Berechtigung haben, weil...

Gemüse
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Gemüse

Wie in fast jedem Gartenbuch werden zu Beginn Themen wie Gartenwerkzeuge, Wässern und Düngen, Pflanzenschutz, Schädlingsbekämpfung etc. erläutert. Interessant wird dieses Werk in den nachfolgenden Kapiteln, in denen einzelne Pflanzenarten, die oft auf alten Samen beruhen, sehr ausführlich...

Naschen erlaubt
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Naschen erlaubt

Frisches Gemüse, aromatische Kräuter und knackiges Obst lassen sich bei entsprechendem Knowhow auf Fensterbrett und Balkonen in mobilen Pflanzgefäßen bestens züchten: Die Wahl der richtigen Samen, Setzlinge und Pflanzen und sachgemäßes Düngen helfen zum Erfolg. Fast unglaublich wirken Anbauten von...

Sunshine, lemons and sea salt
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Sunshine, lemons and sea salt

Donna Hay ist eine australische Food-Redakteurin, die im Fernsehen ihre eigenen Programme hatte und hat und die sage und schreibe laut Wikipedia „27 bestselling cookbooks“ geschrieben hat. Also eine Größe in der Koch-Welt. Hier nun ein Buch, das vor wunderschönen Abbildungen nur so vibriert....