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Systematik (fein)
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Einfach backen mit Wow-Effekt
Der Untertitel dieses Backbuchs der bekannten Back-Bloggerin fasst das Besondere dieses Backbuchs gut zusammen: "kleiner Aufwand, großer Genuss". Mit übersichtlichen Zutatenlisten und anschaulichen step by step-Anleitungen werden sieben Grundrezepte und zahlreiche Einzelrezepte, die ein sehr...
Klimastarke Stauden
Schon jetzt wird es immer wichtiger, Stauden im Garten zu pflanzen, die sowohl Trockenheit und Hitze trotzen, aber gleichzeitig auch wertvoll für Wildbienen, Tagfalter und weitere Insekten sind. Der vorliegende Ratgeber hilft weiter: Der Autor – Fachmann für Ökologisches Garten- und...
Wir sind jetzt hier
'Wanderungen durch die Mark Brandenburg' ist eines der bedeutenden Werke von Theodor Fontane, entstanden zwischen 1862 und 1889. Er beschreibt darin Schlösser, Klöster, Orte und die verschiedenen Landschaften in der Mark Brandenburg, ihre Bewohner und ihre Geschichte. Die beiden Berliner Autoren...
Amerikanisch backen
Ein gutes Backbuch erfüllt beim Ansehen schon mit Lust auf die Speisen, die es präsentiert, und durchblätternd muss man gleich an all die lieben Menschen denken, die man mit den leckeren Dingen darin glücklich machen kann - selbstverständlich inklusive Betrachterin bzw. Betrachter! Und so macht...
111 Orte in Warschau, die man gesehen haben muss
Sach- und ortskundig stellt der Autor reihentypisch auf jeweils einer Doppelseite (Text, Bild und Infokasten mit praktischen Tipps) 111 interessante und eher unbekannte Orte Warschaus vor: kleine Museen, Denkmäler, Grab- und Gedenksteine, besondere Gebäude, historische und verlassene, ja sogar...
Kulinarisches Arabien
Im Vorwort dieses eindrucksvollen Bandes verweisen die Autoren auf die jüngsten politischen Entwicklungen in der arabischen Welt, die diese Region verstärkt ins Blickfeld rücken. Das recht umfangreiche Buch möchte den Leser jeweils mit der Seele eines Landes, mit seiner Geschichte und Kultur sowie...
Begegnung mit Vietnam
Der Autor war sechs Monate in Hanoi für einen privaten vietnamesischen Reiseveranstalter tätig. Während dieser Zeit bereiste er das Land, lernte Natur und Kultur, Menschen und den vietnamesischen Alltag kennen. Und davon berichtet er in seinem Buch auf klare, authentische Art. Natürlich merkt man,...
Das Burger-Kochbuch
"Brot, Fleisch und ein paar Soßen - mehr braucht es (fast) nicht zum Burgerglück." Dass ein Burger durchaus eine ausgewogene Mahlzeit sein kann, macht das Koch-Duo mit eigenem Burger-Restaurant in Wien deutlich. Wert legen sie auf hochwertige Zutaten sowie aufs Selbermachen. "Slow Food", das ist ihr...
Vertrau mir
Die Autorin, Diplombiologin, Tiertherapeutin und Hundetrainerin mit eigenen Hunden aus dem Tierschutz, bietet auf knapp 200 Seiten einen umfangreichen Überblick über die unterschiedlichsten Facetten des Zusammenlebens mit Tierschutzhunden, mögliche Besonderheiten, die es zu beachten gibt und wie ein...
Pfannen-Hits
In diesem Buch findet man raffinierte, herzhafte und süße Pfannenrezepte. Die Anleitungen sind gut verständlich. Sehr schön ist die Einführung und die Erklärungen zu den unterschiedlichen Pfannentypen. Ebenfalls gut beschrieben sind die drei einfachen Beilagen zu den Pfannenrezepten, die dann...
Dein Armband, dein Statement
Im Kreißsaal bekam jedes Neugeborene ein Armband – rosa für Mädchen, blau für Jungs und in der Mitte stand auf weißen Perlen der Name. Heute steht zwischen mannigfaltigen Perlen und ihren Kreationen, aber auf den gleichen weißen Exemplaren "Atme", "Liebe" oder "Sei stolz" … naja eher "Breathe",...
Meine Katze versteht mich
Die meisten Haustierbesitzer kümmern sich heute intensiv um das Wohlergehen ihrer Lieblinge und lesen oft schon vor der Anschaffung Bücher als Entscheidungshilfe und zur Vorbereitung. Darum sollten auch kleinere Büchereien ein paar ansprechende und neuere Titel zu diesem Thema bereithalten. Im...
Europäische Mozart-Wege
Mozart war den Großteil seines 35-jährigen Lebens unterwegs - von Salzburg und Wien bis Prag, Berlin, Frankfurt, München, Paris, London, Mailand, Rom, Neapel. Die Europäischen Mozart Wege (EMW, www.mozartwege.com) sind ein internationales Netzwerk, das Städte, Regionen und Einrichtungen verbindet,...
Das Japan-Kochbuch
Die Motivation des in Deutschland lebenden Autors ist sehr gut nachvollziehbar: Sehnsucht, um nicht zu sagen Heimweh nach heimatlichen Geschmäckern. Neben einigen Geschichten aus dem eigenen Leben und der japanischen Ess-/Kochtradition sowie einer kleinen Warenkunde bietet das Buch natürlich vor...
Die echte kroatische Küche
Der Autor ist in Split aufgewachsen, wurde Koch und betreibt ein kroatisches Restaurant. Der Spross einer alten Weinhändlerfamilie hat seit seiner Kindheit ein ausgeprägt enges Verhältnis zum Genuss und der Küche seiner Heimat. In diesem Buch nimmt er den Leser mit auf eine kulinarische Reise durch...
Grüne Stadtoasen
Gärtnern ist in. In den Großstädten wartet man lange auf einen Schrebergarten, Balkone werden in Oasen und Nutzgärten verwandelt, Samenbomben und spontane Pflanzaktionen lassen die Herzen städtischer Gartenguerilleros erblühen. Dieses Buch folgt dem aktuellen Trend. Es ist schön gestaltet und bietet...
You can cook this!
Eine von Max La Manns Küchenphilosophie ist es, keine Lebensmittel zu verschwenden und alles restlos zu verwerten. Von Auberginen bis zu Zucchini, von Wurzelgemüse, Obst, Getreide, Hülsenfrüchten, Milch und Joghurt stellt der junge Koch leckere, schmackhafte vegetarische Gerichte vor. Gegrillte...
Laaanges Wochenende
Das Buch wendet sich an alle Leser, die Anregungen für einen Kurzurlaub im europäischen Ausland suchen, dafür aber keine lange Anreise in Kauf nehmen wollen. Das ausschlaggebende Kriterium für die Aufnahme in den Band ist die Bedingung, dass das Ziel in maximal drei Stunden mit dem Flugzeug...
Das große Callwey Wohnbuch
Dieses Buch zeigt zwar Fotos von perfekten Wohn-Arrangements, bleibt aber trotzdem bodenständig. Es bietet seine Hilfe an und ist so vielfältig, dass man viele Anregungen findet und manches selbst verwirklichen kann. Und der Leser steht im Mittelpunkt, nicht die Perfektion, das zeigt das erste...
Von Bienen und Menschen
Heutzutage sorgt man sich um das Insektensterben und besonders das Sterben der Honigbienen. Die Dokumentarfilmerin und (Sach-)Buchautorin Ulla Lachauer, die sich mit Publikationen zu Osteuropa einen Namen gemacht hat, hat Imker von Litauen bis zum französischen Pyrenäenvorland, vom Schwarzwald bis...
Zu Gast in Schottland
Unbekannt? Abhilfe kann dieses Buch schaffen, das nicht nur verrät, was Rumbledethumps oder Cranachan sind, sondern auch, was es mit dem berühmten Haggis auf sich hat, dass es neben Whiskydestillerien auch an die hundert Ginbrennereien in Schottland gibt oder dass Crowdie ein schottischer Käse ist....
Lesereise Färöer
Sie sind nicht gerade der ultimative Reisetipp für sonnenhungrige Urlauber:innen. Aber dennoch haben die Färöer-Inseln südöstlich von Island und nordwestlich von Großbritannien doch allerhand Interessantes zu bieten. Das erfährt man, wenn man das neueste Buch aus der Reihe "Lesereise" des...
Lässig leicht im großen Stil
Die norwegische Designerin Dorthe Skappel hat in ihrem Heimatland mit dem von ihr kreierten Skappel-Pullover einen regelrechten Strickboom ausgelöst. Der Pullover ist auch für Anfänger leicht zu stricken und mit den verwendeten dicken Nadeln lassen sich schnell tolle Ergebnisse erzielen. Das...
Der feine Unterschied
Mit fünf Jahren fing der gebürtige Münchner, der in einer fußballbegeisterten Familie aufwuchs, an, beim FT Gern zu kicken. Die ersten Spiele, die überregional Aufsehen erregten, absolvierte er in Stuttgart unter dem Trainer Felix Magath, auf den er später dann in München nochmals treffen sollte....
Das Spiel
Philipp Lahm gelingt es in diesem Buch, für die Welt des Fußballs in all seinen Facetten zu begeistern. Ihm geht es an erster Stelle um die Grundlagen des Sports, bei dem der Mensch im Mittelpunkt steht. Fußballspielen ist bereits für Kinder gut für deren ganzheitliche Entwicklung, aus der sie ein...
Geschenke aus dem Nähkästchen
Nähanfänger mit Grundkenntnissen finden in diesem Buch viele schöne Nähprojekte, die in kurzer Zeit ein schönes Ergebnis erzielen. Diese eignen sich als Mitbringsel oder kleines Gastgeschenk, als liebevolles Geschenk für die beste Freundin oder andere liebe Menschen. Alle Nähprojekte sind maximal an...
Vegan Baking
Das Backbuch beinhaltet süßes und herzhaftes Gebäck aus aller Welt. Vorne im Buch befinden sich praktische Tipps für die vegane Backstube. Außerdem werden einige Produkte genannt, die als Ersatz für tierische Produkte verwendet werden können, sodass auch über das Backbuch hinaus Rezepte ganz einfach...
Die Chemie des Backens
Dies ist weniger Backbuch, sondern eher ein Lexikon über das Backen und seine chemischen Zusammenhänge. Es beinhaltet alle Antworten auf das Wie und Warum des Backens, vermittelt umfangreiche und ausführliche Grundlagen über Backzutaten und Backtechniken. Es eignet sich für angehende Bäckerlehrlinge...
Café Engel
Marie Lamballe ist die Autorin der Roman-Reihe "Café Engel" (BP/mp 19/668, 20/389). Die Geschichte spielt in Wiesbaden in der Nachkriegszeit, das Kaffeehaus ist fiktiv, hat aber ein historisches Vorbild. Passend zu ihren Romanen hat Marie Lamballe nun eine Sammlung mit vielen klassischen Torten-,...
Just Bead It!
Bloggerin Laura liebt Dinge zum Selbermachen. Neben vielen kreativen Ideen begeistert sie in diesem Heft für Bügelperlen. Neben einem leicht verständlichen Grundkurs (Perlen, Platten, Motive bügeln) folgen Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die verschiedensten Objekte. Ob Untersetzter, Verzierungen...
Genial kreativ!
Selbermachen für zuhause, Humorvolles für den Tisch, Schenken und Verpacken, Dekoratives für draußen, Handmade im Sommer - so heißen die Kapitel dieses Bastel- und Handwerkerbuches. Verwendet werden viele Materialien, die sowieso in Haushalt oder Natur vorhanden, für wenig Geld zu haben sind, die...
Meine liebsten Kreativ-Projekte - Weihnachten
Materialien, die schon Klassiker sind, wie z.B. Filz werden in modernen Kreationen aufgestylt. Unter "Weihnachsdeko mal ganz anders" findet man eine wunderschöne Bastelei aus Blumenkrepp. Auch die Upcycling-Ideen werden viele Freunde finden: So werden z.B. alte, zerkratzte Weihnachtskugeln einfach...
Silentium
Hinter Klostermauern herrscht Einkehr und Stille. Dem Lärm der Welt entfliehen und sich auf die Suche nach sich selbst begeben, kann man in zahlreichen Klöstern in Deutschland, Österreich und der Schweiz. 60 davon werden in diesem großformatigen Band vorgestellt. So bietet zum Beispiel das Kloster...
Lampenfieber
Nicht nur im dunklen Winter sind Leuchten und Lampen ein wichtiges Thema. Und wer sich in Fachgeschäften umsieht, findet zwar manches "Schätzchen", aber die Preise sind nicht immer erschwinglich. In diesem Sachbuch wird geholfen: 18 individuelle Designleuchten zum Selbstbau aus unterschiedlichen...
Lampenschirme
Licht prägt die Stimmung eines Raumes und Lampenschirme tragen wesentlich dazu bei. Das ist ein guter Grund, eine Lampe ganz nach eigenen Vorstellungen zu kreieren. Mit diesem Buch können Sie verstaubten Dachbodenfundes neues Leben einhauchen oder einen neu gekauften Lampenschirm nach eigenen...
Land & lecker
Grundlage aller Rezepte sind hochwertige Zutaten aus der Produktion der jeweiligen Landfrauen. Diese Frauen werden ausführlich vorgestellt mit den speziellen Produkten ihrer Höfe und mit ihren Rezepten. Die Rezepte wurden in der WDR-Fernsehserie "Land & Lecker" vorgestellt und gehören fast alle zur...
Simple nähen - Sew for you!
Coole Looks für jeden Tag verspricht Autorin Julika vom Blog JULESNaht und macht damit Hobbyschneider/-innen Mut, sich an ambitionierte Projekte zu wagen. 15 alltagstaugliche Schnittmuster in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden (hier wäre ein Hinweis darauf schön gewesen) und einem breiten...
Landfrauen Brunch
Für die Kombination aus Frühstück und Mittagessen in Form eines gemütlichen Brunchs gibt es in diesem Buch eine große Auswahl an einfachen und gut vorzubereitenden Rezepten. Traditionelle Gerichte eines Frühstücks wie Müsli, Brötchen und Brote werden ergänzt durch ungewöhnliche Brotaufstriche, süße...
Die Landfrauen-Kochschule
Die Landfrauen-Kochschule - bei diesem Titel erwartet der Leser eine Grundlagenschulung, eine eher deftige Küche und vielleicht auch noch den großzügigen Gebrauch von Fleisch. Allen drei Prämissen wird dieses Buch gerecht. Interessant ist der gelungene Aufbau. Der ist zwar erstmal klassisch, d.h....
Landhaus- & Bauerngärten
Die Unterschiede zwischen Bauern-, Cottage-, Landhausgärten sowie dem ländlichen Garten sind vorhanden, doch zuweilen fließend. Wer sich über die Geschichte, den Aufbau, die Pflanzen, Schmuckelemente und die Pflege dieser verschiedenen Gärten informieren möchte, der ist mit diesem Buch gut beraten....
Landküche neu entdeckt
Was früher ganz selbstverständlich war, wird heute als die große Entdeckung gepriesen - das Kochen und Backen mit frischen regionalen Zutaten. Man richtete sich danach, was die Natur zu bieten hatte. So war es im Frühjahr Spinat und Spargel, im Sommer Salate und frisches Obst, im Herbst Pilze,...
Landleben genießen
Für viele Stadtbewohner ist es ein Traum: Das Leben auf dem Land. Inmitten der grünen Natur die Tage genießen, selbst Gemüse anbauen und Tiere halten. Getreu dem Motto "Lebe deinen Traum" entführt dieses Bilderbuch in die ländliche Idylle. Im Kreis der Jahreszeiten werden typische Tätigkeiten und...
Landlust Einmachen
"Einmachen ist die schönste Form, die Früchte des Gartens bis in den Winter hinein zu genießen". Vom Frühling bis zum Herbst bietet dieses Buch alle nur erdenklichen Möglichkeiten, diesen Gedanken Wirklichkeit werden zu lassen. Säfte, Sirups und Gelees, Marmeladen und Konfitüren. Kräuteröle,...
Gehen, um zu bleiben
Anika Landsteiner erzählt in 15 Kapiteln von Reisen auf verschiedene Kontinente und in ganz unterschiedliche Länder, die sie jede auf ihre Weise geprägt haben. Zum Pilgern kam Landsteiner, als sie eine Lebenskrise durchmachte. Die Indienreise war die Erfüllung einer Sehnsucht. Auf Malawi zerstörte...
Japan essentials
Der 1997 in Tokyo geborene Halbjapaner Tobias Lang ist seit 2017 unter dem Künstlernamen "Mr. Nippon" ein gefragter Content Creator zum Thema Japan auf Plattformen wie YouTube, Instagram oder TikTok. Mit seinem ersten Buch bietet Mr. Nippon, der seit 2021 (wieder) dauerhaft in Japan lebt, ein...
Dörren, Trocknen und Kandieren
In diesem Buch wird die Kunst des Haltbarmachens von Lebensmitteln vorgestellt und erklärt. Was früher notwendig war, um Lebensmittel zu konservieren, ist heute aus der Mode gekommen. Zu Beginn erklärt die Autorin das Prinzip des Dörrens von Obst, das Trocknen von Gemüse und das Kandieren. Doch...
Ich weiß, was du mir sagen willst
Der Titel verspricht etwas, was er nicht hält - und wahrscheinlich nicht halten kann. Es wird nur ganz am Rande mal auf die "Sprache der Hunde" eingegangen. Interessierte sollten auf wissenschaftlich fundierte Bücher etwa von Frau Dr. Feddersen-Petersen zurückgreifen. Die Autorin erzählt...
Ich weiß, was Du mir sagen willst
Die Autorin vermittelt nachvollziehbar und verständlich die Grundlagen zum gegenseitigen Verständnis von Hund und Mensch. Sie beschreibt daneben, wie ihr in ihrer Kindheit in Afrika durch die zwei Familienhunde Fesco und Bengi trotz einer schweren Erkrankung ein freies und gleichzeitig beschütztes...
Die Uhr-Diät
Lange wurde von Ernährungswissenschaftlern empfohlen, fünf statt nur drei Mahlzeiten täglich zu sich zu nehmen. Durch das Überangebot an Snacks und Imbiss-Möglichkeiten ist für manche Menschen daraus sogar ein permanenter Zustrom von Nahrung geworden, mit den unübersehbaren Folgen steigenden...
Kuschelgiganten nähen
Sowohl für Anfänger:innen als auch Fortgeschrittene bietet dieses Buch eine kleine aber feine Auswahl an Nähprojekten. Mit Waffelpiqué, Leinen, Teddyplüsch und Cord entstehen strapazierfähige Stofffreunde bis zu einer Länge von 90 cm und Höhe von 60 cm, die als Kissen oder einfach zum Kuscheln...