Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Bjarne Riis

Als Bjarne Riis 1996 für das deutsche Profiteam Telekom fährt und die Tour de France gewinnt, steigert das die Aufmerksamkeit für den Radsport in Deutschland ganz enorm. Dies kommt sicher auch Jan Ullrich oder Erik Zabel zugute. Ein Sturz beendet 1999 die aktive Karriere, die er aber bald...

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Der Traum vom Landleben

Das Landleben übt seit einigen Jahren eine große Faszination aus: Das Anlegen eines (noch so kleinen) Gartens, das Verarbeiten saisonaler Produkte und Leben in/mit der Natur stehen hoch im Kurs. Das vorliegende Buch beleuchtet zahlreiche Aspekte des Landlebens oder vielmehr der Landwirtschaft...

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Designbuch Nähen

Ein Buch mit jeder Menge stilvoller und origineller Näh-Ideen für draußen. Hier kommt sogar das nostalgische Wäscheklammersäckchen neu zur Geltung - ebenso wie Steckenpferde, Bälle, Sitzkissen, Windlichter, bunte Gartenfahnen, Sonnenhut, Picknickdecken oder riesige Strandtaschen und Buchhüllen mit...

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Mein kunterbuntes Basteljahr

Frühling, Ostern, Sommer, Herbst und Weihnachten liefern genug Anlass, handwerklich tätig zu werden. Egal ob Kindergarten- oder Schulkind, die Fülle an Ideen fasziniert sie alle. Von Fensterbildern aus Tonkarton oder Grußkarten aus Märchenwolle über Holzmännchen aus Birkenästen bis zu...

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Apulien

Der südlichste Zipfel der italienischen Adriaküste ist touristisch gesehen fast noch unberührt und so hat sich Apulien seine Eigenheiten bewahrt. Das Autorenteam hat mit seinem bibliophilen Buch eine Hommage an die Landschaft und seine Bewohner vorgelegt. Sie berichten über Antonio, 34, und über den...

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Italien - Norden

Wahrscheinlich gibt es über Italien und seine Landesteile so viele Reisebeschreibungen und Reiseführer wie über kein anderes europäisches Land. Die neueste Auflage des "Baedeker" umfasst, da "alle Wege nach Rom führen", neben Nord- und Mittelitalien mit seinen ehemals stolzen Stadtstaaten Venedig,...

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Ein Jahr in Rio de Janeiro

Ein Stipendium und eine Arbeitsmöglichkeit in Rio de Janeiro bieten der Autorin die faszinierende Möglichkeit, ein Jahr lang aus der südamerikanischen Metropole und dem Leben dort zu berichten. Was für sie mit einer Warnung beginnt (ihre Vermieterin holt sie unter Hinweis auf Verbrecher nur...

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Slocum

Spannend wie ein Abenteuerroman liest sich die Biografie dieses wenig bekannten Seefahrers. Als 16-Jähriger aus einem strengen Elternhaus an der Küstenregion Neuschottlands ausgebüxt, verdient sich Slocum seinen Lebensunterhalt auf großen Handelsschiffen. Er steigt schnell zum Offizier auf und wird...

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Wandern zu Klöstern, Kirchen und Kapellen

Im Erzbistum Köln gibt es viele wunderbare Kirchen, Kapellen und Klöster, zu denen je nachdem wunderschöne Wege zu Fuß, per Rad, - na ja - auch per Auto führen. Der Autor erschließt mit Bildern und Wegbeschreibungen 15 Wanderwege in allen Regionen des Erzbistums und nimmt dabei manche unbekannte...

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Lesereise Prag

Prag ist mehr als nur eine Stadt. Prag ist Kunst, Geschichte und Magie. Klaus Brill nimmt den Leser mit durch die turbulenten Nächte der tschechischen Hauptstadt. Vom Wenzelsplatz bis zur Karlsbrücke geht es auf verschlungenen Wegen durch die Metamorphose einer Stadt, die "sich in die...

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Prag

Nach einer eingehenden Einführung in die Geschichte und Kultur der Prager und ihrer Auseinandersetzungen um ihre Unabhängigkeit bis in die jüngste Vergangenheit herauf schildert Sabine Herre die Sehens- und Merkwürdigkeiten der einzelnen Stadtteile genau und gibt abschließend Hinweise zu...

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Niederlande

Der Reiseführer bietet auf über 450 Seiten wirklich umfassende Informationen zu allem, was die Niederlande zu bieten haben. Und er ist vom Layout und der Untergliederung nach Kapiteln her so gut aufbereitet, dass man sich mit ihm auch vor Ort schnell orientieren kann. Nach einem ca. 50-seitigen...

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Kiev

"Kiev, eine der schönsten und grünsten Städte der Welt, ist immer eine Reise wert." Wer diese Behauptung im Vorwort überprüfen will, kann sich zuerst im vorl. Reiseführer einlesen. Denn der Autor beschreibt die Stadtteile der 2,8-Millionenstadt am Dnepr mit ihrer Geschichte, ihren Sehenswürdigkeiten...

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Auf den Tisch gezaubert

In zwei Stunden ein 5-Gang-Menü zaubern - für besonderen Besuch, für Freunde, für den Liebsten respektive die Liebste - das klingt äußerst verlockend für jeden, der gerne andere bewirtet und schon erfahren hat, wie stressig das sein kann. Der Trick dabei ist die gute Vorbereitung, der genaue...

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Vietnam

Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Reiseführern hebt sich Franz-Josef Krückers Werk durch die besonders umfangreiche Beschreibung von Land und Leuten und der wechselhaften Geschichte hervor. Viel Aufmerksamkeit widmet er der Religion. Dabei befasst er sich nicht nur mit den großen religiösen...

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Die schönsten Seen in Österreich

Sie kommen nicht einmal in der Nationalhymne vor, die nur das Land der Berge, am Strome, das Land der Äcker und der Dome besingt, und sicher nicht nur deswegen sind sie eher wenig im Bewusstsein: Österreichs Seen, die in ihrer ganzen Verschiedenheit auch den teilweise konträren Charakter der...

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Lauter tolle Mädchensachen

Sabine Bohlmann, Schauspielerin und Autorin mehrerer Elternratgeber, widmet sich in ihrem neuen Titel ganz dem Thema Mädchen. Denn, so die Autorin, jede Frau bleibt Zeit ihres Lebens auch ein Mädchen mit all seinen Bedürfnissen und Begabungen. So wendet sich dieser Ratgeber mit zahlreichen kreativen...

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Pompeii und die römische Goldküste

Anhand eines unterhaltsamen Reiseführers, der die Bedürfnisse eines modernen Touristen (u.a. Sprachführer, Hinweise für Unterkunft, Essen und Trinken, Vergnügungen, Freizeit) berücksichtigt, begleitet Weeber den Besucher durch Pompeii und an die Küste des Golfs von Neapel - und zwar ein Jahr vor dem...

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Da machst was mit!

Quer durch Bayern aus der Sicht eines Rollstuhlfahrers! Bereits diese ungewöhnliche Perspektive erlaubt neue Prioritäten. Schräge Bürgersteige, Einstieg in die U-Bahn und andere öffentliche Verkehrsmittel - es gibt viele Hürden für einen Behinderten auf seinem Weg durch Bayern zu bewältigen. Auf...

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Wohnen

"Antike Möbel, rustikale Accessoires, Holzelemente und viel Weiß sind die Basics für den gehobenen country style", schreibt die Autorin, doch es gehört mehr dazu, soll der Charakter von Gemütlichkeit, Wärme und Stimmigkeit erreicht werden, der ein Landhaus (gleich ob im Norden oder Süden der...

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Landleben genießen

Für viele Stadtbewohner ist es ein Traum: Das Leben auf dem Land. Inmitten der grünen Natur die Tage genießen, selbst Gemüse anbauen und Tiere halten. Getreu dem Motto "Lebe deinen Traum" entführt dieses Bilderbuch in die ländliche Idylle. Im Kreis der Jahreszeiten werden typische Tätigkeiten und...

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Die Bayern

Der FC Bayern München ist Deutschland populärster und gleichzeitig meist gehasster Fußballverein, der erfolgreichste - sportlich und auch wirtschaftlich - ist er sowieso. Die "Roten" sind eine Macht, die Stars hervorgebracht haben von Beckenbauer und Breitner bis Schweinsteiger und Lahm. Dietrich...

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Sachsen

Über 350 Seiten Sachsen pur bietet der neue Baedeker Reiseführer. Fakten über Geschichte, Natur, Wirtschaft und die sächsische Sprache stimmen den Leser ein. Dann gibt es mehrere Tourenvorschläge und - der Hauptteil des Buches - Sachsen von A bis Z. Von Altenberg bis Zwickau. Viele Bilder, kurze...

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Pecorino und die Kunst des Pilgerns

Der Mischlingsrüde Pecorino hat als Fotomodell in den letzten 12 Jahren internationale Karriere gemacht mit Fotobüchern in mehr als 30 Ländern. Nun hat ihn sein Herrchen Toni Anzenberger auf eine Pilgerwanderung auf den italienischen Franziskusweg mitgenommen, deren Erlebnisse und Begegnungen er...

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Tschernobyl Baby

Im April 1986 kam es in Pripjat bei Tschernobyl zum bisher schlimmsten Unfall in einem Kernkraftwerk. Die Autorin hat sich auf die Reise durch die Landstriche gemacht, die bis heute von den Folgen der Katastrophe betroffen sind. Zusammen mit ihrer Übersetzerin Mascha sprach sie mit Menschen, die,...

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Tortentraum

Sie haben es wieder getan!! Da glaubt man, alle Kuchen seien gebacken, alle Torten kreiert - und dann kommen die Damen und Herren der Dr. Oetker-Backstube wieder mit neuen Traumtorten um die Ecke! Ob es die Papaya-Weintrauben-Torte ist oder die Ministertorte oder eine Aperol-Rharbarber-Torte oder...

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Mein afrikanisches Tagebuch

2010 bereiste Mariette Slomka, die Moderatorin des "Heute Journals", fünf sehr unterschiedliche Länder südlich der Sahara (Äthiopien, Angola, Kenia, Mosambik und Ruanda). Der Ertrag ihrer Reise wurde bereits in der ZDF-Dokumentation "Afrikas Schätze" vermittelt. Im Buch zum Film möchte die Autorin...

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Cupcakes

Die Rezepte bieten für jeden Geschmack etwas: ob mit oder ohne Alkohol, mit verschiedenen Früchten und weiteren Zutaten. Tipps zum Cupcake-Backen sowie eine Vorlage für die individuelle Verpackung der kleinen Törtchen runden das Buch ab. - Die Ergebnisse sind sehr ansehnlich von der Fotografin in...

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Ein Jahr in Venedig

Als Frauke Schlieckau beschließt, ein Jahr als Austauschstudentin in Venedig zu verbringen, ist es Februar. Es ist kalt, das Wohnheim schlecht beheizbar und auch die Mitbewohner sind nicht gerade besonders freundlich. Und so beginnt ein durchwachsenes Jahr, voll interessanter Einblicke vor und...

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Roma, romanissima

Autor Lucas Militello, geb. 1992, ist Römer und führte schon viele Jugendliche durch seine Stadt. Seine Erfahrungen, sein Wissen und seine Begeisterung für Rom haben ihn bewogen, diesen Reiseführer zu schreiben. Im ersten Abschnitt beschreibt er unter "Highlights und Sehenswertes" kurz und knapp die...

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Nicht alle Helden tragen Gelb

Im Jahr 2013 kann das jährliche Topereignis des Radsports, die Tour de France, auf eine 110-jährige Geschichte zurückblicken, und schon anlässlich ihres hundertsten Geburtstags 2003 hat der Radreporter Ralf Schröder diese Zusammenschau veröffentlicht. Für ihre 4., aktualisierte Auflage gilt...

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Vegetarisch kochen - thailändisch

Nach einem kurzen Einblick in die landestypischen Koch- und Essgewohnheiten, einem notwendigen Abstecher zur Warenkunde, was besondere Kräuter, Gewürze und Würzsoßen, die Verwendung von Ölen, spezifischen Gemüsesorten und Früchten, sowie die für Thailand charakteristischen Nudel-, Teig- und...

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Spiele für draußen

Egal welche Jahreszeit, welches Wetter, oder wo man gerade ist, mit diesem Buch kommt bei Kindern keine Langeweile mehr auf. Die zweihundert "Spiele für draußen" sind gut geordnet und klar und gut verständlich beschrieben, mit allen nötigen Angaben, wie Spielerzahl und Alter, Spieldauer und...

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Island

Island, genau zwischen den Kontinenten Nordamerika und Eurasien gelegen, übt mit seinen phantastischen Naturschauspielen eine große Faszination auf Reisende aus. Doch was prägt die Menschen, die dort leben? Die Skandinavistin Marie Krüger erzählt von Besiedelung und Abstammung, von Literatur und...

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Perfekte Lauftechnik

Zum Thema Laufen, Dauerleistung, Technik gibt es eine ganze Reihe von Büchern. Was hebt dieses Buch von seinen vielen Vorgängern ab? Der Autor hat "das Rad nicht neu erfunden", aber er legt sehr viel Wert darauf, in den Lesern die Motivation, sich laufend fortzubewegen, anzuregen oder zu verstärken....

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Auf Vorrat gekocht

Die Autorin bricht eine Lanze für eine schnelle und gesunde Ernährung durch den richtigen Umgang mit der Tiefühltruhe, die den ersten Platz in ihrer Küche einnimmt und den Freund Kühlschrank auf den zweiten Platz verweist. Einige Kapitel über Lagerzeiten, die besten Reste zum Einfrieren, die...

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Hecken

Hecken sind nicht nur Sträucher, die hier und dort rumstehen, sie sind vielfältige und leider oft schwindende Lebensräume für Tiere und somit wichtige ökologische Nischen. Das Buch stellt Hecken vor und beschäftigt sich sowohl mit ihrer Geschichte und Ökologie als auch mit ihrer Nutzung und der...

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Rund um Meran

Das Vinschgau bietet durch seine Lage südlich des Alpen-Hauptkammes besonders milde, bereits mediterran anmutende klimatische Bedingungen. Meran liegt auf nur 300 m, die umgebenden Berge - Ötztaler Alpen einschließlich Texelgruppe, Ortlergruppe, Sarntaler Alpen und Dolomiten - gehören dagegen zur...

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Tildas neue Frühlingswelt

Für Fans des skandinavischen Stils ist Tilda Kult. Seien es die Püppchen als Engel oder Girlande oder die Dalapferdchen. Sie kehren immer wieder. Diesmal als Blumengarten- und Küchengarten-Engel, die natürlich nicht ohne Rettich oder Samentütchen auskommen. Alle Modelle sind ausführlich beschrieben,...

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Hokkaido, Zucchini & Co.

Kürbis ist, ähnlich wie die verwandte Zucchini, ein sehr vielseitig in der Küche einsetzbares Gemüse, da sein verhaltenes Aroma zu vielen anderen Zutaten passt. Ob gekocht oder gebraten, gedünstet, frittiert oder kandiert, in Kuchen verbacken oder zu Marmelade verarbeitet - der Möglichkeiten sind...

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Der Selbstversorger-Garten

Gärtnern steht wieder hoch im Kurs - ob im eigenen Garten, auf der Terrasse oder auf einem noch so kleinen Balkon. Ausdrücklich an den Gärtner auf dem Land (oder bestenfalls am Rande einer Stadt) richtet sich dieses Buch mit einer Fülle an Informationen, Ratschlägen und Tipps rund um den Nutzgarten....

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Vegan für Genießer

Vegane Ernährung ist eine Spielart des Vegetarischen, bei der neben dem Verzicht auf Fleisch, Geflügel und Fisch auch alle anderen tierischen Produkte wie Milch, Eier, Honig und Gelatine ausgeschlossen werden. Der Autor dieses Kochbuches betreibt in Berlin das "La Mano Verde", ein Gourmetrestaurant,...

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Lübeck

Lübeck - wem fällt bei diesem Namen nicht Thomas Mann ein, Marzipan oder das Holstentor auf dem alten 50-Mark-Schein? Doch die alte Hansestadt an der Trave, nur wenige Kilometer von der Ostsee entfernt, hat weit mehr zu bieten. Das zeigt der neue Reiseführer aus der Reihe MM-City des Michael Müller...

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Miau

Schnurren bedeutet Wohlbefinden, dient aber auch der Beruhigung. So weit so einfach. Doch hätten Sie gewusst, dass Katzen auch schnattern, heulen und spucken können? Genau wie Hunde können Katzen sogar mit dem Schwanz wedeln - was aber nicht immer ein gutes Zeichen ist. Das Buch lehrt, dass jede...

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Pesto!

Da glaubt man: Kennst Du ein Pesto - kennst Du alle. Aber mitnichten! 'Jede Zubereitung, in der man verschiedene Zutaten zerdrückt oder zerreibt und zu einer frischen, nährstoffreichen, cremigen Paste vermischt, kann Pesto genannt werden', so der Autor. 30 verschiedene Pestovarianten werden hier...

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Dekorieren mit der Servicezeit

Es ist schon erstaunlich, was aus Astschnipseln, Glasvase und Primelchen entstehen kann - und man muss wirklich kein Florist sein, um diese Dekoideen umzusetzen. Aber man muss halt die Ideen haben und - da schließe ich mich ein - die haben eben nicht alle. Zum Glück gibt's da Leute wie Klaus...

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Erdbeerglück für Möhrenzwerge

Gemüse und Obst schmeckten den Kleinen gleich viel besser, wenn sie es selber anpflanzen. Vom Aussähen bis hin zur ersten Ernte erfahren die kleinen Gärtner alles Wissenswerte über Kräuter, Gemüse, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und natürlich auch über leckere Erd- und Himbeeren. Ein Kapitel...

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Herzhafte Herbstküche

Der Herbst bietet als klassische Ernte-Jahreszeit eine Fülle frischer saisonaler Zutaten. Ob Gemüse, Obst oder Nüsse - jetzt ist alles reif und wartet darauf in leckeren Rezepten verwendet zu werden. Die vorgestellten Gerichte sind dabei weniger herzhafte als raffinierte Kreationen mit bekannten und...

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Griechenland in meiner Küche

Tessa Kiros, die Tochter eines griechisch-zypriotischen Vaters, ist begeisterte Kochbuchautorin mit deutlichem Hang zur südeuropäischen Küche. Für dieses Buch ging sie auf dem griechischen Festland und auf den Inseln auf kulinarische Entdeckungsreise und sammelte Rezepte von Verwandten und Freunden....

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Maritime Inspirationen

Ferien am Meer stehen für Weite, Sand, Meeresrauschen, Wellen, Muscheln und Wind. Um diese schönen Erinnerungen noch ein wenig festzuhalten, können diese maritimen Dekoelemente eine kleine Hilfe sein. Auf einem Weidenkranz werden mit Hilfe der Heißluftpistole Muscheln, Federn und kleine Schiffchen...

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