Sachbuch Übersicht


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Frauen, die wandern, sind nie allein
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Frauen, die wandern, sind nie allein

Frauen, die wandern, sind nie allein - um das zu zeigen, wählt Kerri Andrews zehn Autorinnen aus drei Jahrhunderten aus, die in den Bergen oder durch große Städte wandern und diese Tätigkeit sowie deren Bedeutung für ihr Leben beschreiben. So wandert Sarah Stoddard Hazlitt vor den Unannehmlichkeiten...

Wasser und Zeit
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Wasser und Zeit

So wie die Isländer 1809 nicht verstanden, was Freiheit ist, so gehen heute Begriffe wie "Versauerung der Meere, Erderwärmung, Gletscherschmelze" an vielen Menschen vorbei. In enger Verbindung von Vergangenheit und Zukunft erfasst der isländische Schriftsteller und Umweltaktivist die Veränderungen...

Die Anfänge der Menschheit
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Die Anfänge der Menschheit

Die Ärztin, Osteoarchäologin und Anthropologin Alice Roberts zeichnet in diesem aufwendig gestalteten Buch in Zusammenarbeit mit namhaften Wissenschaftlern den Weg des Menschen von seinen Anfängen bis zur Entstehung der ersten Hochkulturen nach. Der sorgfältig und übersichtlich erarbeitete Text wird...

Praxiskurs Digitale Fotografie
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Praxiskurs Digitale Fotografie

Fast jeder hat inzwischen eine Digitalkamera und knipst gerne drauf los. Freude am Umgang mit diesen kleinen Apparaten versteht Tom Ang zu wecken, ein gefeierter Fotograf aus England, dessen "Praxiskurs" allein schon als Bildband besticht. Er bietet einen Schnelleinstieg in die Fotografie,...

Kleopatra
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Kleopatra

Eine der faszinierendsten Persönlichkeiten des Altertums war die letzte Königin des Ptolemäerreiches und ägyptische Pharaonin Kleopatra, die von 69 v. Chr. bis 30 v. Chr. gelebt hat. Die Herrscherin ist auch nach über 2000 Jahren vielen bekannt. - Das Sachbuch konzentriert sich auf ihre letzten 14...

Vom Gladiator zur Hure
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Vom Gladiator zur Hure

Wissenschaftliche Darstellungen gerade im deutschsprachigen Bereich kranken oft daran, dass ihnen die Eingängigkeit und Verständlichkeit populärer Formate fehlt. Alberto Angela zählt jedoch unzweifelhaft zu den Vertretern populärer Geschichtsdarstellungen, was sich schon auf den ersten Blick im...

Der letzte Zeitungsleser
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Der letzte Zeitungsleser

Ein Medium verschwindet. In kaum einem Briefkasten steckt morgens noch eine Tageszeitung. Michael Angele hält sich aber nicht mit einem Klagelied auf die gute, alte Zeit auf, er belegt seine nachdenkliche Analyse auch nicht mit Statistiken und Verlaufskurven, er hält aber unserer Gesellschaft einen...

Von der Weltmacht zum Weltkrisenherd
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Von der Weltmacht zum Weltkrisenherd

Ein Buch über Russland, über den Zerfall der Sowjetunion – das scheint erstmal schwere Kost zu sein. Ist es aber nicht, wenn ein kundiger und wortgewandter Korrespondent ein Buch darüber schreibt. Den elf Kapiteln ist jeweils eine Landkarte vorangestellt, die je nach Thema Russland mit oder ohne...

Wenn Widerstand weiblich ist
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Wenn Widerstand weiblich ist

Der langjährige ARD-Korrespondent in Moskau schildert in einzelnen Kapiteln, wie Frauen in Russland, Belarus, der Ukraine, Aserbaidschan und Kirgistan für ihre Rechte und die aller Staatsbürger kämpfen. Welch fantasievolle Ideen sie nutzen, um die Verhaltensforderungen repressiver Staaten und...

Verführung mit Worten
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Verführung mit Worten

Einen guten Text erkennt man daran, dass man nach dem ersten Satz den zweiten liest, dann den dritten - und am Ende bedauert, dass nicht noch ein Satz kommt. Wie schreibt man solche Texte? Was ist ihr Geheimnis? Karen Christine Angermayer ist überzeugt, dass jeder lernen kann, solche Texte zu...

So wird das nichts!
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So wird das nichts!

Unterstützt von Expertinnen und Experten und Statistiken richten die Autoren ihre Aufmerksamkeit auf die Ungereimtheiten und Problemfelder der deutschen und europäischen Politik in Sachen Energiewende, Landwirtschaft, Stadtplanung, Wald, Bildungs- und Verkehrsgeschehen. Der nüchterne Blick auf die...

Apfelküche
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Apfelküche

Er ist so beliebt und vielfältig in der Küche zu verwenden wie kaum eine andere Frucht: der Apfel. Dabei gibt es "den" Apfel gar nicht. Über 700 Sorten gibt es allein in Deutschland, wenn das Angebot im Supermarkt auch oft eher klein ist. Manche lassen sich prima lagern, andere sollen besser frisch...

Magic Christmas
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Magic Christmas

Mit Genuss durch die Weihnachtszeit – diesem Motto haben sich die Autoren des vorliegenden Werks verschrieben und es wird ihm zu 100% gerecht. Viele Gerichte aus der Herbst- und Winterküche werden ausführlich vorgestellt und schon das Durchblättern des Buchs lädt zum sofortigen Nachmachen ein....

Die Kunst, einfache Lösungen zu finden
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Die Kunst, einfache Lösungen zu finden

Um es gleich vorwegzunehmen: Der Ratgeber ist keineswegs simpel oder gar oberflächlich. Ankowitsch zeigt jedoch auf, dass wir manchmal aus geringfügigen Turbulenzen bereits ein großes Problem machen. Und dass es nichts bringt, in der Vergangenheit nach Lösungen zu suchen. Hilfreich ist eher der...

Anna, Peter und Lund, der Lese-Rechtschreib-Hund
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Anna, Peter und Lund, der Lese-Rechtschreib-Hund

Legasthenie ist eine Diagnose, die immer mehr Kinder meist schon in der Grundschulzeit gestellt bekommen. Die beiden Autorinnen, ausgebildete Legasthenietherapeuten, beschäftigen sich in diesem Buch damit, wie Kinder mit dieser Situation umgehen und sie meistern könnten. Exemplarisch erzählen sie...

Anna und Armand
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Anna und Armand

Anna und Armand trafen sich im von deutschen Truppen besetzten Frankreich. Als Juden flohen sie in die Schweiz, wo beide überlebten. Für die Enkelin Miranda, die bei Mutter und Großmutter in den USA aufwächst, war der Großvater nie existent. Auch nach dem Auftauchen erster Spuren verweigert die...

Ein Leben in Krieg und Frieden
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Ein Leben in Krieg und Frieden

Kofi Annan wurde 2001 mit dem Friedensnobelpreis ausgezeichnet. In seine Amtszeit (1997-2006) als UN-Generalsekretär fällt der große Bruch in der Weltpolitik durch die Terroranschläge von 9/11 und die daraus resultierenden Kriege im Irak und in Afghanistan. Diese ohne UN-Mandat geführten Kriege...

Yoga.
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Yoga.

Das Auffälligste an diesem Yoga-Buch ist der Einband, denn der Buchrücken fehlt. Der Titel ist direkt auf den Buchblock aufgedruckt. So erkennt man sehr gut die haltbare Fadenheftung und man hat den Vorteil, dass man das Buch gut aufschlagen und so liegen lassen kann. Im Zentrum des Werkes stehen...

Die Häkelschule für Potterheads
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Die Häkelschule für Potterheads

Die Welt der Magier und Zauberer von Hogwarts selbst häkeln ist mit diesen Häkelschriften kein Problem. Die Anleitungen sind in drei Schwierigkeitsstufen aufgeteilt. Leicht nachzuarbeiten ist die Eule, der Frosch und der Hexenkessel, die Hausschals, das Schwert, der Zauberstab, der fliegende Besen...

Plötzlich ein Sorgenkind
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Plötzlich ein Sorgenkind

Lenja ist ein fröhliches, aufgewecktes Mädchen, bis sie mit fünf Jahren eingeschult wird. Bis dahin hat sie scheinbar ohne Probleme den Lebensstil zweier Vollberuf-Stress-Akademiker-Eltern mit ständiger Handy und E-Mail Bereitschaft toleriert. In der Schule folgt aber eine Zeit des totalen Versagens...

Deep Web
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Deep Web

Nach Lektüre dieser Reportage ist es kein Wunder, dass der Autor anonym bleiben möchte - zu schrecklich und gefährlich für den studierten Journalisten ist das, was er im "dunklen Keller" des Deep Web vorfindet. Der Zugang gleicht nicht umsonst einer Zwiebel und kann nur über mehrere Passwörter bzw....

Digital naiv
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Digital naiv

Johannes Brauns Buch über die Partei "Die Piraten", ist eine subjektive Warnung, eine Abrechnung, ein Pamphlet gegen eben diese 2011-2012 aus dem Boden geschossene politische Bewegung, die in Berlin, dem Saarland, Nordrein-Westfahlen und Schleswig-Holstein ihre Anfänge fand. Es ist der Bericht eines...

Warnung aus dem Weißen Haus
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Warnung aus dem Weißen Haus

In diesem für US-Wähler geschriebenen Buch enthüllt ein hochrangiger, republikanischer Regierungsbeamter verstörende Erkenntnisse über die Regierungsarbeit des gegenwärtigen Präsidenten und seinen Führungsstil sowie über dessen Persönlichkeit, die er mit Adjektiven wie prinzipienlos, sprunghaft,...

Kampf und Sehnsucht in der Mitte der Gesellschaft
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Kampf und Sehnsucht in der Mitte der Gesellschaft

Der Theologe und Dozent nimmt die Vorurteile, Verharmlosungen von Unrecht und das irritierende Selbstbild der bürgerlichen Mitte hinsichtlich ihres Verhältnisses zu Menschen mit Migrationshintergrund in den Blick. In 3 Themenblöcken (Ich liebe dieses Land, Wer wir sind und Das Ende der Sehnsucht)...

Anpassung, Überleben, Widerstand
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Anpassung, Überleben, Widerstand

Kunst galt im nationalsozialistischen Staat als "Chefsache" und stand im Dienst der Propaganda. Wie aber verhielt es sich mit den Künstlern, die sich nicht (oder nur gezwungenermaßen) der Staatsdoktrin unterordneten, die in den Widerstand gingen, ins Exil flohen oder den Weg der sogenannten "inneren...

Unglück auf Rezept
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Unglück auf Rezept

Das Autorenehepaar, ein langjährig in der Hirnforschung tätiger Mediziner und eine Heilpraktikerin, plädiert für einen vorsichtigen und gründlich abgewogenen Einsatz von Antidepressiva. Nach ihren Erfahrungen werden diese Medikamente viel zu oft und zu leichtfertig nach kurzer bzw. kaum...

Rettet die Neugier!
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Rettet die Neugier!

Der in Indien geborene, in verschiedenen deutschen Kindertagesstätten und Schulen praktizierende Lernpädagoge ist ein Praktiker, der aber dennoch souverän über ein breites theoretisches Rüstzeug verfügt. Ebenso vehement wie überzeugend polemisiert er gegen die "Akademisierung" der frühkindlichen...

Die unbekannte Mitte der Welt
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Die unbekannte Mitte der Welt

Es ist eigentlich ganz natürlich, dass Mitteleuropäer die Geschichte der Welt von der Antike bis zur Gegenwart stets aus ihrem eigenen Blickwinkel betrachten. Die Rolle des Islam wird beispielsweise in Schulbüchern nur knapp und oberflächlich behandelt. Tamim Ansary, in Kabul geboren, lebt und lehrt...

Tief im Land
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Tief im Land

Der Klassiker der Aussteigerbücher ist Thoureaus "Walden" (1854). Jemand (warum eigentlich fast immer ein Mann?) fährt aus freien Stücken in die Wildnis, um sich selbst in der Natur zu entdecken. Genau das beschreibt Neil Ansells Buch. "Tief ins Land" ist die Geschichte der fünf Jahre, die er in...

Endlich ich sein
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Endlich ich sein

Während eines Vortrags zum Thema "Gewaltfreie Kommunikation" zeichnete der Illustrator Alexis Nouailhat sehr treffend d'Ansembourgs Gedanken als Comic. Das brachte den Autor auf die Idee, seinen Vortrag, illustriert mit Nouailhats Zeichnungen als Buch herauszugeben, als eine Art Destillat seines...

Kleine Geschichte der christlichen Theologie
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Kleine Geschichte der christlichen Theologie

Theologie ist nicht die Sache einiger spitzfindiger Fachgelehrter, sondern ein aus der jeweiligen Zeit heraus erfolgendes Nachdenken, Reflektieren über den Glauben, damit dieser nach innen wie nach außen überzeugt und überzeugend gelebt werden kann. Darum hat die Geschichte ganz unterschiedliche...

Bonn
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Bonn

Eine Stadt lebt durch ihre Menschen, die sie prägen: das ist innovative Ansatz der Stadtporträt-Reihe des Gmeiner-Verlages: Hier wird die ehemalige Bundeshauptstadt durch ganz unterschiedliche Menschen vorgestellt, die ihren Platz im Alltag der Stadt im vielfältigen Kulturleben, im sozialen Bereich,...

Weil wir Essen lieben
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Weil wir Essen lieben

Die Menge der weggeworfenen Lebensmittel ist beachtlich: weltweit 1,3 Milliarden Tonnen pro Jahr, 18 Millionen Tonnen in Deutschland. Mehr als die Hälfte davon wäre vermeidbar, und dazu geben die Autoren zunächst allgemeine Tipps und stellen verschiedene Initiativen vor, die praktische Maßnahmen...

Drinnen
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Drinnen

Einen Großteil unserer Zeit verbringen wir in geschlossenen Räumen. Wir wohnen und arbeiten nicht nur „drinnen“, sondern „leben“ so. Emily Anthes, eine US-amerikanische Wissenschaftsjournalistin, zeigt wie unterschiedlich Modelle eines „drinnen“ sein können und wie stark die Gestaltung von Räumen...

Ungehört - die Geschichte der Frauen
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Ungehört - die Geschichte der Frauen

Die Leistung und den auf Zukunft ausgerichteten Einsatz der Frauen in der Kriegs- und Nachkriegszeit allgemein bewusst zu machen, ist die Intention dieses Buches, das die Zielsetzung der 2023/2024 gezeigten gleichnamigen Wanderausstellung des Hauses des Deutschen Ostens München aufgreift und...

Anti-Stress-Fastenkalender
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Anti-Stress-Fastenkalender

Fasten = auf Genuss verzichten? Marcus C. Leitschuh und Kerstin Held überraschen in ihrem Fastenkalender mit einem anderen Ansatz. "Es geht beim Fasten nicht ums Aufhören, sondern ums Anfangen", schreiben sie. Ihre LeserInnen wollen sie dazu anleiten, sich 40 Tage lang ein wenig Zeit für sich zu...

Kräuterliebe
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Kräuterliebe

Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Wild- und Gartenkräuter. Manche sind gut bekannt, viele andere versprechen einiges an Überraschung für den interessierten Leser. Im Frühling beginnen als erste Bärlauch, Löwenzahn, Waldmeister, Brennnessel, Giersch und Gundermann zu sprießen. Neben Minze, Melisse,...

Ein Jahr in Prag
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Ein Jahr in Prag

Ein Jahr in einer Stadt zu leben und zu arbeiten, d.h. sich im Auf und Ab der Jahreszeiten zu bewegen, sich mit den unterschiedlichsten Angewohnheiten der dort lebenden Menschen - sowohl mit den erstrebenswerten wie auch mit den kopfschüttelnd hinzunehmenden - zu arrangieren, sich der Stadt dort zu...

Das helle Herz des Balkans
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Das helle Herz des Balkans

Nik Antioniadis und Nele Glück bereisten Albanien, Mazedonien, Griechenland und die Türkei und stellen in diesem Buch die Begegnungen mit Einheimischen in den Mittelpunkt. Der Leser erfährt von den Träumen junger und alter Menschen, liest von ihren oft bewegenden Schicksalen, lernt, was...

Gewürze
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Gewürze

Das richtige Würzen ist das A und O für ein gelungenes Menü. Das ist das Credo des deutschen Spitzenkochs Heiko Antoniewicz. In seinem aufwendig und inhaltlich wie optisch außergewöhnlich schön gestalteten Kochbuch bringt er dem Leser die Welt der Gewürze und ihre immense Bedeutung beim Kochen nahe....

Straße der Romanik
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Straße der Romanik

Der Kunsthistoriker Christian Antz nimmt den Leser mit auf eine beeindruckende Entdeckungsreise zu Sachsen-Anhalts bedeutenden mittelalterlichen Baudenkmälern. Ehe er die einzelnen Sehenswürdigkeiten in Text und Bild vorstellt, fasst er in einem kompakten Überblick die wichtigsten Informationen über...

Geschichten vom Sterben
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Geschichten vom Sterben

Gemeinsam haben die Palliativmedizinerin Petra Anwar, die seit 18 Jahren Sterbende und ihre Familien zuhause betreut, und der Schriftsteller John von Düffel einfühlsam, aber ohne jede Gefühlsduselei reale Geschichten aufgeschrieben, die zurückhaltend und behutsam Einblicke in die letzten Monate,...

Pecorino und die Kunst des Pilgerns
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Pecorino und die Kunst des Pilgerns

Der Mischlingsrüde Pecorino hat als Fotomodell in den letzten 12 Jahren internationale Karriere gemacht mit Fotobüchern in mehr als 30 Ländern. Nun hat ihn sein Herrchen Toni Anzenberger auf eine Pilgerwanderung auf den italienischen Franziskusweg mitgenommen, deren Erlebnisse und Begegnungen er...

Freigekauft
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Freigekauft

Unter konspirativen Bedingungen hat während des Kalten Kriegs der systematische "Freikauf" von politischen Gefangenen aus der DDR stattgefunden. Über verschlungene Wege zahlte die Bundesrepublik bar oder in seltenen Waren für die Entlassung von Häftlingen aus der Staatsbürgerschaft der DDR und ihre...

Apfelkuchen
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Apfelkuchen

Der Apfel ist wohl das beliebteste Obst der Deutschen - und Apfelkuchen in seinen vielen Varianten und Rezepten gehören zu den liebsten Kuchen. Und beinahe jeder hat ein "Geheimrezept". - Wie vielfältig man Apfelkuchen backen kann und wie wandlungsfähig die Frucht ist, zeigt dieser schmale, jedoch...

Das Apfelsorten-Backbuch
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Das Apfelsorten-Backbuch

Nach einer Einführung in Apfelkunde, Apfelanbau, in Weiterverarbeitung zu Kompott, Konfitüre oder Saft und Grundrezepten für Tartes beginnt die Vorstellung von 10 der bekanntesten Apfelsorten und ihre Verwendung zum Backen jeweils mit ihrer Geschichte, Kurzbeschreibung, bestens gelungenen...

Der ganz normale Missbrauch
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Der ganz normale Missbrauch

Die Journalistin hat dieses brisante Thema von verschiedenen Seiten her beleuchtet und versucht zu erklären, warum unsere Gesellschaft sich so schwertut, Kinder vor sexuellem Missbrauch zu schützen. Nach einem einführenden geschichtlichen Blick geht es in weiterführenden Kapiteln um die...

Caroline Schlegel-Schelling
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Caroline Schlegel-Schelling

In diesem Buch stellt Appel Caroline Schlegel-Schelling vor. Diese intellektuelle Frau führte ungeachtet aller in ihrer Zeit geltenden Konventionen ein ungewöhnliches Leben, für das sie viel Kritik einstecken musste. Noch dazu blieben ihr Schicksalsschläge nicht erspart. 1763 als älteste Tochter des...

Heinrich VIII.
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Heinrich VIII.

Sabine Appel entwickelt in dieser spannend erzählten, beinahe romanhaften Biografie ein ungewohntes Bild des englischen Königs Heinrich VIII., der meist nur auf seine Rolle als gewalttätiger, rücksichtsloser und liebestoller Monarch reduziert wird. Detailliert und einfühlsam spürt sie dem...

König Heinz und Junker Jörg
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König Heinz und Junker Jörg

Die hoffnungsvolle Bitte, "dass der König von England in kurzem ein vollkommener Jünger Christi und ein Bekenner des Evangelii, dazu Luthers gnädigster Herr wäre, Amen", äußert Martin Luther in einem 1525 an den englischen König Heinrich VIII. gerichteten Brief und bietet ihm unterwürfig die...