Sachbuch Übersicht


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Land & lecker
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Land & lecker

Grundlage aller Rezepte sind hochwertige Zutaten aus der Produktion der jeweiligen Landfrauen. Diese Frauen werden ausführlich vorgestellt mit den speziellen Produkten ihrer Höfe und mit ihren Rezepten. Die Rezepte wurden in der WDR-Fernsehserie "Land & Lecker" vorgestellt und gehören fast alle zur...

Maid
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Maid

Maid bedeutet so viel wie Dienstmädchen: Die Autorin, alleinerziehende Mutter, beschreibt ihren Alltag, wie sie in unterschiedlichen Lebenszusammenhängen von Obdachlosensiedlung bis zu unterschiedlichen Wohnungen versucht, durch zahlreiche Gelegenheitsjobs, vor allem als Putzfrau, das Leben mit...

Das Buch Helga
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Das Buch Helga

Im zarten Alter von neun Jahren verliert die Autorin und Ich-Erzählerin ihre Mutter. Anhand von Fotos und Erzählungen von Verwandten und Freunden versucht die nunmehr erwachsene Tochter, das Leben der Mutter zu rekonstruieren. Welche Kleidung hat sie getragen, welche Musik gehört? Was hat sie...

Simple nähen - Sew for you!
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Simple nähen - Sew for you!

Coole Looks für jeden Tag verspricht Autorin Julika vom Blog JULESNaht und macht damit Hobbyschneider/-innen Mut, sich an ambitionierte Projekte zu wagen. 15 alltagstaugliche Schnittmuster in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden (hier wäre ein Hinweis darauf schön gewesen) und einem breiten...

Handbuch Pfarrgemeinderat
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Handbuch Pfarrgemeinderat

Dieses Handbuch ist ein Arbeitsinstrument, das das Engagement und den Einsatz der Laien in der katholischen Kirche unterstützen will. Das Landeskomitee der Katholiken in Bayern hat es aus Anlass des 50. Jahrestages der Eröffnung des II. Vatikanischen Konzils in völlig neuer Bearbeitung...

Landfrauen Brunch
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Landfrauen Brunch

Für die Kombination aus Frühstück und Mittagessen in Form eines gemütlichen Brunchs gibt es in diesem Buch eine große Auswahl an einfachen und gut vorzubereitenden Rezepten. Traditionelle Gerichte eines Frühstücks wie Müsli, Brötchen und Brote werden ergänzt durch ungewöhnliche Brotaufstriche, süße...

Die Landfrauen-Kochschule
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Die Landfrauen-Kochschule

Die Landfrauen-Kochschule - bei diesem Titel erwartet der Leser eine Grundlagenschulung, eine eher deftige Küche und vielleicht auch noch den großzügigen Gebrauch von Fleisch. Allen drei Prämissen wird dieses Buch gerecht. Interessant ist der gelungene Aufbau. Der ist zwar erstmal klassisch, d.h....

Weiße Nana
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Weiße Nana

2001 geht die gelernte Krankenschwester Bettina Landgrafe aus Hagen als Volontärin in ein Dorf nach Ghana. Liebevoll wird sie dort von den Ärmsten der Armen empfangen. Diese Reise wird Landgrafes Leben für immer verändern. Zurück in Deutschland wirbt sie erfolgreich um Spendengelder und kehrt, nach...

Landhaus- & Bauerngärten
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Landhaus- & Bauerngärten

Die Unterschiede zwischen Bauern-, Cottage-, Landhausgärten sowie dem ländlichen Garten sind vorhanden, doch zuweilen fließend. Wer sich über die Geschichte, den Aufbau, die Pflanzen, Schmuckelemente und die Pflege dieser verschiedenen Gärten informieren möchte, der ist mit diesem Buch gut beraten....

Landküche neu entdeckt
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Landküche neu entdeckt

Was früher ganz selbstverständlich war, wird heute als die große Entdeckung gepriesen - das Kochen und Backen mit frischen regionalen Zutaten. Man richtete sich danach, was die Natur zu bieten hatte. So war es im Frühjahr Spinat und Spargel, im Sommer Salate und frisches Obst, im Herbst Pilze,...

Landleben genießen
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Landleben genießen

Für viele Stadtbewohner ist es ein Traum: Das Leben auf dem Land. Inmitten der grünen Natur die Tage genießen, selbst Gemüse anbauen und Tiere halten. Getreu dem Motto "Lebe deinen Traum" entführt dieses Bilderbuch in die ländliche Idylle. Im Kreis der Jahreszeiten werden typische Tätigkeiten und...

Landlust Einmachen
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Landlust Einmachen

"Einmachen ist die schönste Form, die Früchte des Gartens bis in den Winter hinein zu genießen". Vom Frühling bis zum Herbst bietet dieses Buch alle nur erdenklichen Möglichkeiten, diesen Gedanken Wirklichkeit werden zu lassen. Säfte, Sirups und Gelees, Marmeladen und Konfitüren. Kräuteröle,...

Natürlich schön - Die Seifenmanufaktur
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Natürlich schön - Die Seifenmanufaktur

Die Autorin fertigt eigenständig Naturkosmetik, die sie in ihrem Onlineshop verkauft. Mit diesem Buch hat sie eine Anleitung für Anfänger geschaffen, die milde und attraktive Seifen zu Hause selber herstellen möchten. Der Band besticht beim Blättern schon durch die besonders schönen Fotos mit den...

Gehen, um zu bleiben
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Gehen, um zu bleiben

Anika Landsteiner erzählt in 15 Kapiteln von Reisen auf verschiedene Kontinente und in ganz unterschiedliche Länder, die sie jede auf ihre Weise geprägt haben. Zum Pilgern kam Landsteiner, als sie eine Lebenskrise durchmachte. Die Indienreise war die Erfüllung einer Sehnsucht. Auf Malawi zerstörte...

Der Funke des Lebens
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Der Funke des Lebens

Warum ist das Leben so, wie es ist? Hinter dieser scheinbar einfachen Frage verbergen sich höchst komplizierte biochemische Vorgänge. Eine wichtige Grundlage war die Entschlüsselung des genetischen Codes und zahlreicher Genome. Die Zellen der komplexen Lebewesen (Pflanzen, Tiere, Menschen)...

Die 101 wichtigsten Fragen - die Bibel
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Die 101 wichtigsten Fragen - die Bibel

Von der Genesis bis zur Offenbarung, von der Entstehung der Bibel bis zu ihrer Bedeutung heute - Bernhard Lang spannt große Bögen und erläutert die 101 Fragen spannend und schlüssig. Er geht dabei nicht chronologisch vor, sondern erläutert zuerst die Gestalt der Bibel und ihrer Bücher, geht danach...

Nach der Nacht
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Nach der Nacht

Das Buchprojekt verknüpft die Erfahrungen von Holocaustüberlebenden mit der aktuellen politischen Lage, in der Rassismus und Demokratiefeindlichkeit wieder aufleben. Wenn eine dauerhafte Krisenstimmung auf ein neues Massenmedium trifft, dann haben es Demagogen und Desinformation leicht, so...

Der große Umbruch
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Der große Umbruch

Wir leben in einer Zeit großer Umwälzungen und Veränderungen auf jeder Lebensebene. Das gilt in der Politik, aber auch in der Wirtschaft und Ökologie. Grund genug für die ehemalige Bundesvorsitzende der Grünen, Ricarda Lang, die vielfältigen Probleme, die sich daraus ergeben, mit einem bekannten...

Peri Meno
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Peri Meno

Für viele Frauen sind die Wechseljahre eine große Herausforderung. Schlaflosigkeit, Gelenkschmerzen oder Stimmungsschwankungen gehören zu den bekanntesten Symptomen; berufliche oder familiäre Stresssituationen sind dann für die Betroffenen kaum noch zu bewältigen. Das Thema wird in jüngster Zeit...

Ziemlich feste Freunde
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Ziemlich feste Freunde

Ist es kindisch, wenn man wegen der Freunde nicht umzieht? Ausgehend von dieser Frage denkt die Autorin über Freundschaft nach. Das Ideal sei "ein Freund, der uns am besten ohne Worte versteht" (S. 24). Der Wunsch nach einem "Er ist ich" zeigt sich in der Geschichte bis heute als hohes Ziel. Die...

Japan essentials
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Japan essentials

Der 1997 in Tokyo geborene Halbjapaner Tobias Lang ist seit 2017 unter dem Künstlernamen "Mr. Nippon" ein gefragter Content Creator zum Thema Japan auf Plattformen wie YouTube, Instagram oder TikTok. Mit seinem ersten Buch bietet Mr. Nippon, der seit 2021 (wieder) dauerhaft in Japan lebt, ein...

Dörren, Trocknen und Kandieren
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Dörren, Trocknen und Kandieren

In diesem Buch wird die Kunst des Haltbarmachens von Lebensmitteln vorgestellt und erklärt. Was früher notwendig war, um Lebensmittel zu konservieren, ist heute aus der Mode gekommen. Zu Beginn erklärt die Autorin das Prinzip des Dörrens von Obst, das Trocknen von Gemüse und das Kandieren. Doch...

Ich weiß, was du mir sagen willst
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Ich weiß, was du mir sagen willst

Der Titel verspricht etwas, was er nicht hält - und wahrscheinlich nicht halten kann. Es wird nur ganz am Rande mal auf die "Sprache der Hunde" eingegangen. Interessierte sollten auf wissenschaftlich fundierte Bücher etwa von Frau Dr. Feddersen-Petersen zurückgreifen. Die Autorin erzählt...

Ich weiß, was Du mir sagen willst
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Ich weiß, was Du mir sagen willst

Die Autorin vermittelt nachvollziehbar und verständlich die Grundlagen zum gegenseitigen Verständnis von Hund und Mensch. Sie beschreibt daneben, wie ihr in ihrer Kindheit in Afrika durch die zwei Familienhunde Fesco und Bengi trotz einer schweren Erkrankung ein freies und gleichzeitig beschütztes...

Gesunder Darm - gesünder leben
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Gesunder Darm - gesünder leben

In Zusammenarbeit mit Experten aus der Ernährungsforschung, der molekularbiologischen Forschung und der Lebensmitteltechnologie ist ein praxisnaher Ratgeber entstanden, der viele Fragen beantwortet und mit spekulativem und reißerischem Pseudowissen aufräumt. Einfach und übersichtlich werden die...

Lieblingsrezepte für Diabetiker
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Lieblingsrezepte für Diabetiker

Wer mit der Notwendigkeit einer Diät konfrontiert wird, möchte nicht unbedingt seine Ernährungsgewohnheiten grundlegend ändern. Mit den Gerichten dieses Buches ist das für Diabetiker (Typ 2) oft möglich, da vor allem Gerichte aus der Normal-Küche wie Rouladen, Kartoffelsalat, Käsespätzle,...

Paleo-Diät für Einsteiger
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Paleo-Diät für Einsteiger

Die Paleo- oder Steinzeitdiät fußt auf der Annahme, dass unser Organismus noch funktioniert wie beim Steinzeitmenschen. Unsere Ernährung und unser Bewegungsverhalten hätten sich allerdings grundlegend gewandelt. Das mache die westlich geprägten Menschen dick und krank, so die Kurzformel der Anhänger...

Die Uhr-Diät
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Die Uhr-Diät

Lange wurde von Ernährungswissenschaftlern empfohlen, fünf statt nur drei Mahlzeiten täglich zu sich zu nehmen. Durch das Überangebot an Snacks und Imbiss-Möglichkeiten ist für manche Menschen daraus sogar ein permanenter Zustrom von Nahrung geworden, mit den unübersehbaren Folgen steigenden...

Kuschelgiganten nähen
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Kuschelgiganten nähen

Sowohl für Anfänger:innen als auch Fortgeschrittene bietet dieses Buch eine kleine aber feine Auswahl an Nähprojekten. Mit Waffelpiqué, Leinen, Teddyplüsch und Cord entstehen strapazierfähige Stofffreunde bis zu einer Länge von 90 cm und Höhe von 60 cm, die als Kissen oder einfach zum Kuscheln...

Vertraute Fremde
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Vertraute Fremde

Der Journalist Peter Lange beleuchtet anhand von etwa 40 Teilbiografien (darunter bekannte Persönlichkeiten wie Bertolt Brecht, Oskar Kokoschka, Oskar Maria Graf, Golo Mann, Philipp Scheidemann, aber auch kaum bekannter Personen) die Lebensverhältnisse und Erfahrungen der vor Verfolgung durch das...

Hausmittel für Kinder
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Hausmittel für Kinder

Wohl alle Eltern kommen an ihre Grenzen, wenn ihr Kind krank ist. Sie wünschen ihrem Kind nichts sehnlicher als schnelle Genesung, möglichst ohne Nebenwirkungen und unnötige Belastungen für den kleinen und sensiblen Organismus. Dieser Ratgeber beschreibt die häufigsten Krankheiten. Kurz und...

Intensiv
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Intensiv

Ricardo Lange, Jahrgang 1981, ließ sich vor rund zehn Jahren zum Intensivpfleger ausbilden und wurde mit Herzblut und Leidenschaft in diesem Beruf in verschiedenen Berliner Kliniken tätig. Schon vor COVID-19 erlebte er dabei immer häufiger Situationen der körperlichen und emotionalen Überlastung,...

24 x dankbar im Advent
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24 x dankbar im Advent

Die Journalistin und Referentin Sabine Langenbach bewegt immer wieder ein zentrales Thema: die Dankbarkeit. Sie erlebt selbst, dass sie mit dem Augenmerk darauf das Leben leichter bestehen kann. Das teilt sie in ihrem dritten Begleiter durch den Advent mit den Leser:innen, denen sie Tag für Tag...

24 x Hinhören im Advent
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24 x Hinhören im Advent

Wie hört sich Ihr Advent an? Nach „Last Christmas“ und anderem Gedudel in Supermärkten und Kaufhäusern? Nach „Macht hoch die Tür“ oder „Es ist ein Ros‘ entsprungen?“ Sabine Langenbach, Journalistin, Referentin und Dankbarkeits-Botschafterin (mit einem youtube-Kanal, auf dem es um Dankbarkeit für die...

Die Brille der Dankbarkeit
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Die Brille der Dankbarkeit

Die Autorin ist gläubige Christin, in ihrem YouTube-Kanal ist sie als „Dankbarkeitsbotschafterin“ tätig, in diesem Buch erzählt sie, wie sie zur Dankbarkeit gefunden hat. Mit ihren Erlebnissen und Begegnungen vermittelt sie viele Anregungen und Gründe zum Dankesagen, zeichnet aber auch Situationen,...

Das Große im Kleinen
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Das Große im Kleinen

Für Eltern, die mit ihren Kindern beten möchten, aber nicht genau wissen, wie das geht, hat Andrea Langenbacher dieses Buch geschrieben. Sie regt ihre Leser:innen an, über ihre eigenen Gebetserfahrungen nachzudenken und sich von Gottesbildern zu verabschieden, die nicht mehr als tragfähig empfunden...

Das Taping-Selbsthilfe-Buch
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Das Taping-Selbsthilfe-Buch

Die Autoren haben mit Akribie, Wissen und Erfahrung zusammengestellt, wie sich durch Tapen dank der Elastizität des Klebebandes unterschiedliche Heileffekte erzielen lassen. Blutergüsse und Ödeme schwellen schneller ab, verspannte Muskeln entspannen wieder, Schmerzen werden gelindert, versteifte...

Als ein Kind bist du gekommen
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Als ein Kind bist du gekommen

"Was feiert man an Weihnachten eigentlich?" Das ist die Kernfrage, der der bekannte Religionspädagoge in seinem neuen Buch auf höchst anregende Weise nachgeht. Da entdeckt der aufmerksame Leser unter altem Brauchtum und romantisierender theologischer Verkündigung ganz neue Aspekte, die dringend der...

Altes Testament und moderne Literatur
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Altes Testament und moderne Literatur

Die Bibel ist nach wie vor ein unversiegbarer Quellgrund für literarische Gestaltungen. Und für die Forschung, die diese Literatur sammelt und ordnet. Das hat sich die Reihe „Bibel und Literatur“ des Stuttgarter Verlags Katholisches Bibelwerk auf die Fahnen geschrieben. Im mittlerweile vierten Band...

Auferweckt ins Leben
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Auferweckt ins Leben

Ostern ist das christliche Fest schlechthin. Mit der Feier der Auferstehung Jesu rückt auch der Grund des Glaubens ins Zentrum. Doch was verändert der Glaube an Jesu Auferstehung eigentlich? Wie beeinflusst er das Leben, welche Spuren hinterlässt die Osterfeier im Leben der Christen? Diesen und...

Die Bibel für Neugierige
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Die Bibel für Neugierige

In etwas größerem Format und fest gebunden erschien 2019 eine inhaltlich weitgehend identische Ausgabe dieses Bibel-Lesebuches als "Kinderbibel" (BP/mp 20/16). In dieser Neuausgabe für Erwachsene finden sich nur manchmal geringfügige Textänderungen und einige wenige zusätzliche Geschichten. Mit...

Der große Bibel (Ver-)führer
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Der große Bibel (Ver-)führer

Die Bibel ist zweifellos das meistgelesene Buch der Welt. Doch nimmt die Kenntnis der biblischen Geschichten in den letzten Jahrzehnten rapide ab. Und selbst wenn jemand die Bibel gut kennt – kennt man sie jemals gut genug? Georg Langenhorst vertritt die Überzeugung, dass man die Bibel immer wieder...

Kinder brauchen Religion
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Kinder brauchen Religion

In unserer Gesellschaft wird Religion zunehmend als reine Privatsache betrachtet, religiöse Erziehung im Raum der öffentlichen Bildung immer stärker hinterfragt oder abgelehnt. Demgegenüber vertritt der Religionspädagoge Georg Langenhorst die These, dass Kinder nicht nur ein Recht auf Religion...

Die schönsten Erzählungen aus der Bibel
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Die schönsten Erzählungen aus der Bibel

Diese Sammlung biblischer Geschichten aus dem Alten und Neuen Testament umfasst 150 Texte. Die Auswahl orientiert sich an der „Bibel für Neugierige“ (BP/mp 25/497) Sie wurden von Georg Langenhorst, Professor für Religionspädagogik, Autor und Fachmann für Bibel und Literatur, in eine zeitgemäße,...

Generation Man-müsste-mal
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Generation Man-müsste-mal

"Ich klage an" ist eine der ersten Aussagen und erinnert an den legendären offenen Brief Emile Zolas zur Dreyfus-Affäre. Hier wird die Notwendigkeit zum Schreiben dieses Buches genannt. Die Untätigkeit und Unentschlossenheit der Generation "Man müsste mal" ohne das Übernehmen von Verantwortung sei...

Weitergehen
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Weitergehen

Beim Tauchurlaub in Borneo kann Freddy Langer nicht widerstehen und besteigt den 4101 Meter hohen Mount Kinabalu an einem Tag. Dabei entdeckt er seine Begeisterung für dieses intensive Erleben, bei dem er an seine Grenzen stößt. Das Wandern in der Natur wird für ihn eine Möglichkeit, um...

Judentum für Dummies
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Judentum für Dummies

Dem Halbwissen vieler Menschen begegnet der Professor für Judaistik mit detaillierten, kenntnisreichen Einblicken in die wichtigen Facetten des Judentums. Er thematisiert die jüdische Identität und den Ursprung des Judentums, die Religion mit den verschiedenen Strömungen und die spezifischen Symbole...

Blickkontakte
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Blickkontakte

Für Schulkinder ist es eine Aufsatzart: eine Geschichte aus einer anderen Perspektive erzählen. In diesem Buch ist diese Methode der rote Faden, der Jesus begleitet und der von ihm berichtet. So verschiedene Dinge wie der Jakobsbrunnen beim Gespräch mit der Samariterin, das Kreuz auf Golgota oder...

Lieblingsplätzchen
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Lieblingsplätzchen

Lisa Langhammer präsentiert für die Weihnachtszeit ihre Lieblingsplätzchen mit 54 verschiedenen Rezepten: dabei sind beliebte Klassiker (Zimtsterne, Kokosmakronen, Rumkugeln, Spekulatius, Anisplätzchen, Buttergebäck, Spitzbuben …), Fruchtiges (Aperol-Kekse, Maracuja-Taler, Schwarzwälder Sterne,...

Dachterrassen
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Dachterrassen

Dachterrassen spielen in der modernen Architektur eine wichtige Rolle, nicht nur in den Großstädten. Hier können grüne Rückzugsorte entstehen, die den Bewohnern auch ohne Garten das 'Draußen-Sein' ermöglichen und durch die luftige Höhe und die besondere Aussicht einen eigenen Reiz bekommen. Dieser...