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111 deutsche Wirtshäuser, die man gesehen haben muss
Auf dem Land ist heute eher vom Wirtshaussterben die Rede, während in den Städten immer wieder neue Kneipen ihr Überleben versuchen. In diesem Kompendium werden nur Wirtshäuser in Deutschland vorgestellt, die ihre Existenzberechtigung meist schon über Jahrhunderte hinweg demonstrieren. Da stehen so...
Die neue Aromaküche
Kräuter sind mehr als nur Würze für die tägliche Küche. Die sekundären Pflanzenstoffe sind anerkannte Mittel der Präventivmedizin. Chili, Oregano, Salbei, Ingwer & Co sorgen für Gesundheit und geschmackvolle Gerichte. Soweit der Vorspann dieses Buches. Der Hauptteil ist ein normales Kochbuch, das...
Lesereise Thailand
Thailand ist seit Jahren eines der beliebtesten Fernreiseziele. Doch wie sieht es wirklich aus in einem Land, das vom Tourismusboom gut lebt und dennoch seine eigene Identität bewahren möchte, das zwischen ursprünglicher fernöstlicher Kultur und globalisierender Moderne lebt? Der Journalist Georges...
111 Orte in Rom, die man gesehen haben muss
Dieses Kompendium zeigt Verstecktes in der "Ewigen Stadt" auf, von dem zwar auch der normale Tourist einiges kennen wird (wie den Obelisk, der auf dem Rücken eines Elefanten steht, oder die Illusionsmalereien im Deckengewölbe von Sant' Ignazio oder den Blick auf die Peterskuppel durchs Schlüsselloch...
Irland
Der Autor, der seit 14 Jahren in Südwestirland lebt, weiß auf gut 200 Seiten vieles zu berichten über die Mentalität der Iren, die wirklich ganz besondere Geschichte des Landes und seiner Bewohner. Er erzählt viel Interessantes über Sprache und Trinkgewohnheiten, die Hassliebe zur großen englischen...
Neues aus alten Büchern
Es soll Leute geben, die möchten alte Bücher loswerden - wenn man sich aber nicht so ganz von ihnen trennen kann, gibt es Claire Youngs, die es wirklich schafft, diesen alten Schätzchen neues Leben einzuhauchen. Sei es als Schmuckschatullen, kleinen Laternen, Schüsseln, Skulpturen, Grußkarten und...
Schönes einfach handgemacht
Ein alter Bilderrahmen, bunte Briefmarken, Stoffreste, die Geschenkbändersammlung - wer hat nicht unzählige dieser Gegenstände zuhause liegen? Die Autorin zeigt in vier Kapiteln viele Möglichkeiten auf, wie sich daraus mit einfachen Mitteln wunderschöne individuelle Wohnungsdekorationen und...
Bornholm
Das zu Dänemark gehörende Bornholm ist eine der größeren Inseln in der Ostsee. Landschaftliche Vielfalt und günstiges Klima machen die Insel zu einem attraktiven Reiseziel, dessen Schönheit und Reiz schnell in den Bann schlägt. Das Inhaltsverzeichnis dieses Reiseführers zeigt eine große Detailfreude...
Basics Heimwerken
"Heimwerken lohnt sich" heißt es im Vorwort und dass daran viel Wahres ist, merken Ratsuchende recht schnell. In 24 Kapiteln werden Fortgeschrittene und Anfänger zu allen relevanten "Do-it-yourself-Themen" an die Hand genommen. In (leider manchmal recht kleinen) Bildern und Texten werden Themen wie...
Gebrauchsanweisung für Japan
Außer Mikroelektronik, Autos, Sushi und Mangas hat das Land im Fernen Osten eine ganze Menge mehr zu bieten, wenn man sich einmal dafür interessieren sollte, dorthin zu reisen. Das erfährt man, wenn man die überarbeitete und erweiterte Gebrauchsanweisung für Japan liest. Mit viel Sachwissen und...
Das FernsehGarten-Heimwerker-ABC
Dieses an die beliebte ZDF-Serie angelehnte Buch wird sich sehr schnell einen bevorzugten Platz in allen Laien-Heimwerkerherzen erobern: Es spricht schnell und gut verständlich in Wort und Bild, ist auf Anhieb sehr sympathisch, befindet sich auf dem aktuellen Stand der Technik, der Bedürfnisse...
Das Veggie-Grillbuch
Gegrilltes muss nicht unbedingt aus Fleisch bestehen, auch Gemüse und ein reichhaltigen Angebot an Tofu und Seitan-Produkten (Isoliertes Weizenprotein) und viele Käsearten lassen auf dem Grill das Gefühl von Abenteuer beim Spiel mit dem Feuer auch ohne blutige Fleischstücke aufkommen. Dieses Buch...
Gebrauchsanweisung für Rügen und Hiddensee
Rügen - da denkt jeder sofort nur mehr an Kreidefelsen, Sandstrände, Hotels der Gründerzeit. Was Rügen und Hiddensee und die anderen kleinen Inseln drum herum noch alles zu bieten haben, das erzählt der auf Rügen geborene Autor in diesem Buch. Er berichtet von Bädervillen und Kraftkasernen, begibt...
Dr. Oetker Vorspeisen und Snacks von A - Z
Auch das Angebot an Rezepten folgt modischen Trends. Dieses Buch zeigt, wie unsere Vorliebe für internationale Küche dem heimischen Angebot an Lebensmitteln und Essgewohnheiten angepasst werden kann: Mediterrane Vorspeisenteller, Sushi-Variationen, ein indischer Möhren-Jogurt, arabisches Falafel und...
Vietnam
1996 eröffneten drei Brüder ein Restaurant in Paris. Ihr Ziel: gutes original vietnamesisches Essen zu einem vernünftigen Preis. Weil sie damit so erfolgreich waren, entstand daraus dieses Kochbuch, in dem sie Rezepte, Tipps und Tricks an interessierte Hobbyköche weitergeben. Hilfreich, aber nicht...
Familienzeit
Die meisten Frauen müssen ihre Familienzeit heute sehr sorgfältig planen. Kochen und Backen für die Familie, Spielen und Basteln mit den Kindern, Handarbeiten verschiedenster Art - diese Tätigkeiten gehörten früher ganz selbstverständlich zum Tagesgeschäft der Hausfrauen und Mütter. Für berufstätige...
Israel
Ein fünfjähriger Aufenthalt in Tel Aviv ließ die Autorin tief in die von religiösen und kulturellen Traditionen geprägte israelische Gesellschaft eintauchen. Differenziert beschreibt sie ihre Erlebnisse und Erfahrungen mit der Lebensweise und dem Lebensrhythmus der Israelis und beleuchtet die...
Der Einrichtungsplaner
Systematisch werden Vorschläge für Raumkonzepte erarbeitet. Neu in diesem Einrichtungsbuch ist z.B. die Beachtung der Himmelsrichtung oder der Tageszeit. Auch die Beeinflussung der Proportionen durch die richtige Farbwahl spielt eine große Rolle. Die Renovierung einzelner Funktionsbereiche wird...
Die Landküche der Provence
Hier handelt es sich um die echte Landküche der Provence, die man als Tourist leider nur selten kennen lernt. Die Liebe zu regionalen Produkten und eine gesunde, würzige Zubereitung kennzeichnen diese Landküche. Ob als Imbiss und Vorspeise, Einfaches für jeden Tag, etwas Besonderes oder Süßes zum...
Wohnungskatzen
Katzenhaltung in Haus oder Wohnung, ohne Garten oder Möglichkeit zum Auslauf - wie man es möglich macht, zeigt die Katzenexpertin Gabriele Metz. Angefangen bei den ersten Katzen-Basics wie Rasse, Charakter und Verhalten, über die Gestaltung eines Indoor-Paradieses für Katzen bis hin zu Gesundheits-...
Mein Zypern
Mitte der achtziger Jahre arbeitet Sartorius als Diplomat in Nikosia. Da wird ihm im griechischen Teil der Insel ein Haus angeboten. In diesem einstigen Sommerhaus, erbaut von Sir Austin Harrison, verbringt Sartorius mit seiner Familie zwei glückliche Sommer. Jetzt erinnert er sich zurück an diese...
Der Gassi-Coach
Der Gassi-Coach wendet sich ganz gezielt an Hundebesitzer, denen die Zeit fehlt, ihren Hund zu erziehen. Die Frage, ob solche Menschen sich einen Hund anschaffen sollten, wird leider nicht gestellt. Doch dieses Buch kann von jedem Hundebesitzer verwendet werden, der den Gassi-Gang strukturieren und...
Tortenglück aus Österreich
Dietmar Fercher verrät uns die besten Köstlichkeiten aus seiner Meisterbackstube. Im Eingangskapitel stellt er seine Klassiker vor. Punsch- und Malakofftorte, gefolgt von der gerührten Linzertorte und anderen bekannten Torten. Anschließend geht es an die fruchtigen Gaumenfreuden, natürlich darf auch...
Granny Chic
Ein neuer Trend heißt Granny Chic, was man in etwa mit Oma-Chic übersetzen könnte und beinhaltet Mode und Kleidung, aber auch Wohnaccessoires und Möbel, angelehnt an die gute alte Zeit. Ganz trendy ist es, nicht nur auf alt getrimmte Sachen zu benutzen oder zu tragen, sondern aus Flohmarktfunden...
Hefeteig
Backen mit Hefe hat eine lange Tradition. Trotzdem gilt Hefeteig als schwierig und viele trauen sich nicht daran. Dabei kann man (fast) nichts falsch machen! Anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden die Rezepte vorgestellt, ob Kleingebäck, Zöpfe, Kränze, Blechkuchen oder pikante...