Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Unplugged
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Unplugged

Zu Beginn des Buches steht die Abreise an: Max Trommsdorff verlässt seine bayerische Heimat und trampt Richtung Österreich. Von da an geht es über Griechenland in die Türkei und schließlich in den Nahen Osten. Über 30 Länder bereist Trommsdorff in den folgenden Monaten ohne Geld, Handy oder...

Das Hamburg-Lesebuch
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Das Hamburg-Lesebuch

In 29 Kapiteln plus Einleitung und Schlussworten präsentiert Irmscher verschiedene Facetten der Hansestadt Hamburg. Die Geschichten drehen sich um bekannte Orte, historische Ereignisse oder berühmte Menschen, die mit der Stadt verbunden werden. So kommen die Beatles gleichermaßen vor wie das...

Coole Ernte
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Coole Ernte

Die Garten-Bloggerin Melanie Öhlenbach befasst sich mit dem Anbau von Gemüse und Kräutern auf dem Balkon in der kalten Jahreszeit. In fünf übersichtlichen und schön illustrierten Kapiteln gibt sie Tipps und Hinweise, welches klassische Wintergemüse sich für den Anbau in Kästen und Kübeln eignet und...

Zwischen Durchkommen und Umkommen
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Zwischen Durchkommen und Umkommen

Ein Originalzitat des berühmtesten Bergsteigers dieser Welt zeigt sehr deutlich, in welche Richtung er dieses Buch verstanden wissen will: "Der traditionelle Alpinismus ist die Kunst, dort zu überleben, wo der Mensch nicht hingehört." Er erzählt die Geschichte des Bergsteigens ohne Hilfsmittel und...

Für die Helden von morgen
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Für die Helden von morgen

Felix Neureuther wurde vielen Menschen bekannt durch seine großen Erfolge bei alpinen Skirennen. 2019 hat er seine Karriere beendet und begann eine neue Karriere als Experte beim Fernsehen. Schon während seiner Zeit als Sportler hat er in kindgerechten Büchern immer wieder versucht, die Kinder zu...

Gelliprint
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Gelliprint

Grundlage für diese Drucktechnik ist eine Gelunterlage, auf der mittels Stempel, Pinsel und vielerlei mehr Motive kreiert werden, die dann auf Papier, Stoff oder Ähnlichem gedruckt werden können. Dazu können Stempel selbst hergestellt werden oder was immer einem ermöglicht, Farbe auf eine Unterlage...

Von mir für dich genäht
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Von mir für dich genäht

Viele hübsche und praktische Alltagsdinge, die jeder brauchen kann, werden hier selbst hergestellt. Sei es der individuelle Teebeutel oder Schlüsselanhänger, eine Laptoptasche oder Sitzkissen, ein Pinguintürstopper oder ein flauschiger Wärmflaschenbezug und vieles mehr. Dabei sind kleine Mitbringsel...

Clanlands
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Clanlands

Die befreundeten Schauspieler hatten die Idee zu einer Wohnmobil-Reise in Schottland auf den Spuren der (im Original) "Outlander"-Serie (basierend auf den Romanen von Diana Gabaldon). Der Titel Clanlands deutet schon auf die Ziele und Routen hin: die Highlands und andere Sehenswürdigkeiten (es sind...

Couchsailing auf dem Atlantik
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Couchsailing auf dem Atlantik

Timo Peters ist per Anhalter über den Atlantik gesegelt. Den Begriff "Couchsailing" hat er vom "Couchsurfing" abgeleitet, bei dem man kostenlos für ein paar Tage in fremden Städten privat übernachten darf. Auf dem Segelboot ist das das altbekannte Prinzip "Hand gegen Koje". Peters, der ein...

Althea Gibson
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Althea Gibson

Althea Gibson (1927-2003) und Angela Buxton (1934-2020) waren erfolgreiche Grand-Slam-Turniersiegerinnen. 1956 gewannen sie das Tennis-Damendoppel in Paris und in Wimbledon. Das Besondere daran: Gibson war farbige Amerikanerin und Buxton britische Jüdin, die eine klassisch weiße Sportart eroberten....

Skandi-Strick
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Skandi-Strick

Dieses Buch möchte mit bezaubernden Strickmodellen von Bodies, Mützen, Kleidern, Tops, Decken usw. zum Nachstricken anregen. Raffiniert gestaltete Kragen, niedliche Trägerchen, kreative Bündchen und charmante Muster stellen zudem eine schöne Herausforderung für die eigenen Strickkünste dar, die so...

Gebrauchsanweisung für Hamburg
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Gebrauchsanweisung für Hamburg

Als junger Mann entfloh Stefan Beuse den familiären Weihnachtsfeierlichkeiten und fuhr nach Hamburg. Dort verliebte er sich in die Stadt. Nun ist es sein Ziel, in diesem Buch ein Bild der Hamburger Seele zu entwerfen. In 22 Stationen erzählt er von der langen Tradition der Freiheit, von der...

Radfahren
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Radfahren

Ursprünglich 1953 erschienen, blickt der britische Autor in seiner "Anleitung" mit unterschiedlichen Schwerpunkten und Aspekten auf das Radfahren: Radfahrertypen, Regeln, Touren, aber auch technische Fragen (z.B. Rahmen, Räder, Schaltung, Bremsen, Beleuchtung oder Wartung) sind Themen. Weiter geht...

Das Zeitalter der Inseln
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Das Zeitalter der Inseln

Alastair Bonnett, Professor für Sozialgeographie, begeistert sich für Inseln. Viele sind auf natürliche Weise entstanden, andere künstlich angelegt - als Militäranlagen, touristische Oasen oder Handelspunkte. Neue werden errichtet, andere verschwinden. Bonnett spricht vom "Zeitalter der Inseln". An...

Mit der Natur durch Herbst und Winter
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Mit der Natur durch Herbst und Winter

Auch bei trübem Wetter sind im Herbst und Winter viele nützliche Dinge bei einem Spaziergang zu finden. Seien es späte Früchte - wie Hagebutten oder Schlehen - oder Nüsse und Kastanien. Was daraus gezaubert werden kann, ist in diesem kleinen Ratgeber kurz und bunt und trotzdem gut verständlich...

Happy India
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Happy India

Indische Restaurants haben sich hierzulande schon seit langem einen festen Platz in der Gunst ihrer Gäste erobert. Beim Nachkochen der exotischen Köstlichkeiten schrecken jedoch viele vor unbekannten Gewürzen und Zutaten zurück. Der in Indien geborene Autor, der auf der Fraueninsel im Chiemsee...

Matrjoschka
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Matrjoschka

Osteuropäische Küche ist bei uns leider weitgehend unbekannt, sofern man nicht in Ostdeutschland aufgewachsen ist und Soljanka und ähnliches kennt und schätzen gelernt hat. Die erfahrene Kochbuchautorin Tanja Dusy hat das zum Anlass genommen, etwas gegen diese kulinarische Wissenslücke zu...

Wir melden uns vom Abgrund
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Wir melden uns vom Abgrund

Vermutlich hat jeder Fußballfan in der Zeit, als die Spiele noch als Radio-Reportagen an die Zuhörer herangebracht wurden, die Stimme des fränkischen Reporters Günther Koch kennengelernt. Günther Koch - das ist Radiogeschichte des Bayerischen Rundfunks. Seine Stimme, seine Leidenschaft für den...

Gipfelnächte
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Gipfelnächte

Auf Sportseiten in den Zeitungen findet man ab und zu Informationen über extreme Leistungen, wie z.B. die Überquerung der Alpen oder eine Umrundung des Mont Blanc. Damit hat dieses Buch überhaupt nichts zu tun, denn hier geht es nicht um sportliche Höchstleistungen. Hier geht es darum, dass der...

Zu Gast in Cornwall
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Zu Gast in Cornwall

Das Buch liest sich wie eine Werbebroschüre für die Schönheiten Cornwalls. Jede Jahreszeit ist einzigartig, die Landschaft großartig und die Lebensmittel der Märkte erfreuen durch besonderen Geschmack. Dazwischen verrät die Köchin ihre Lieblingsrezepte, oft erfreulich einfach und schlicht und gerade...

Kleiner Garten naturnah
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Kleiner Garten naturnah

Auch kleinste Flächen rund ums Haus können zu Ruheoasen, Erholungs- und Erlebnisgärten werden. Dieses Buch zeigt, dass man sich in der Beschränkung zwar aufs Wesentliche konzentrieren muss, dass es aber gleichzeitig möglich ist, auch kleinere Gartenräume kreativ und nach eigenen Bedürfnissen zu...

Der Geschmack meines Lebens
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Der Geschmack meines Lebens

Die weltberühmte russische Opernsängerin Anna Netrebko beschreibt in diesem Buch ihren künstlerischen Werdegang und gibt auch Einblick in ihr kulinarisches Privatleben: "Ein richtiges Lieblingsessen habe ich nicht, ich mag alles. Wenn ich zu Hause bin, koche ich immer, sonst esse ich, wo es sich...

Say cheese!
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Say cheese!

"Heißhunger-Gerichte mit Käse", so der Untertitel, und zwar von Suppen über Fondues bis hin zu Aufläufen und Sandwiches. Da ist der Scamorza-Burger, das Kürbis-Fondue oder die amerikanische Pizza mit Hackbällchen - Käse soweit das Auge reicht, wunderbar bebildert. Am Anfang gibt es natürlich auch...

Dumplings für alle!
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Dumplings für alle!

Es gibt sie fast überall, als Maultaschen, Ravioli oder Wan Tan bekannte Dumplings, mit unzähligen Varianten der Füllungen, die von einem Teigmantel umschlossen und gegart werden. Auch im asiatischen Raum sind solche Gerichte überall in unzähligen Variationen zu finden. Das Besondere dieses Buches...

Wer schneller kocht, hat länger Zeit
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Wer schneller kocht, hat länger Zeit

Rezepte unter 30 Minuten bietet dieses Kochbuch - aufgeteilt nach Jahreszeiten und "Hungergröße"! Vom Pflücksalat mit Beeren über Pizzadillas oder Forellen mit Süßkartoffelpommes bis hin zum Himbeer-Sandwich, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Zu jedem Rezept gibt es eine Weinempfehlung und ein...