Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Fünf Meter unter dem Meer
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Fünf Meter unter dem Meer

Nach "Wer die Kälte liebt" (zu Skandinavien für Anfänger, in BP nicht bespr.) nimmt der Fernsehjournalist die Menschen in den Niederlanden in den Blick. Mit Sympathie und Offenheit geht er Klischees und Vorurteilen nach (z.B. es gäbe keine Fenstervorhänge) und eröffnet uns Einblicke in eine Welt,...

Wo die Ostsee Westsee heißt
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Wo die Ostsee Westsee heißt

Tilmann Bünz radelte von Nidden bis Narva, sammelte Eindrücke und Geschichten. Das daraus entstandene Buch teilt er in die Abschnitte Litauen, Lettland und Estland ein. In malerischer Sprache beschreibt er die magischen Sanddünen der Kurischen Nehrung, Weltkulturerbe. Hier stand in Nidden das...

Ein Frühling in Jerusalem
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Ein Frühling in Jerusalem

Wolfgang Büscher ist Journalist und Auslandskorrespondent. Seine zahlreichen Arbeiten wurden mehrfach prämiert (u.a. Ludwig-Börne-Preis und Gottfried-Seume-Literaturpreis). Zwei Monate hat der Autor in Jerusalem verbracht und an verschiedenen Orten gewohnt. Er hat das Jerusalem der Moderne erlebt,...

Hartland
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Hartland

Der Journalist Wolfang Büscher wagt etwas, wovor ihn alle gewarnt hatten: Er will zu Fuß die 3500 km vom Norden der USA bis hinunter nach Mexiko überwinden. Daher nennt er sich selbstironisch "Amerikadepp". Doch Büscher meistert seine Reise und trifft auf ein Amerika, wie es in keinem Reiseführer zu...

Mehr Spiel & Spaß mit Hund
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Mehr Spiel & Spaß mit Hund

Spielen macht dem Hund lebenslang Vergnügen, vertreibt die Langeweile, stärkt die körperliche und geistige Fitness und festigt das Band zwischen Herrchen/Frauchen und Hund. Auch im Hundesport gehört das Spiel heute zum Ausbildungsprogramm. Jedes Spiel hat Regeln, verlangt Konzentration und fördert...

Heimat-Marmeladen
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Heimat-Marmeladen

Erdbeere, Himbeere, Pflaume und Aprikose – diese Marmeladen kennt jeder. Aber Felsenbirne? Mispel? Kornelkirsche? Andreas Buhl ist Koch und bekennender Marmeladenfan. Nach einer Einleitung rund um Zutaten, Zubehör, Arbeitsschritte, Abfüllen und Aufbewahren sowie einer Liste mit Bezugsquellen geht es...

Leipzig
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Leipzig

20 Jahre nach dem Mauerfall etabliert sich Leipzig, die Stadt der großen Montagsdemonstrationen, als attraktives Städtereiseziel. Leipzig war und ist eine Messestadt, was sich in der Innenstadt in den aufwendig restaurierten Passagen und Messehäusern widerspiegelt. Die großartige Musiktradition wird...

Buletten, Köfte, Falafel & Co.
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Buletten, Köfte, Falafel & Co.

"Buletten und Klößchen - nee, wie langweilig!" Dass das nicht unbedingt stimmen muss, zeigt dieses Büchlein. Natürlich kommen auch die "Klassiker" wie die Rinderhack-Frikadelle und die Königsberger Klopse vor, aber nicht nur. Neben Variationen aus verschiedenen Fleischsorten und Fisch gibt es...

Frühstück!
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Frühstück!

Das ansprechend gestaltete Buch von Tina Bumann bietet eine vielfältige Zusammenstellung von Frühstücks-Rezepten. Nach einem fröhlichen Vorwort folgt das erste von vier Hauptkapiteln namens "Hoch die Tassen". Es bietet sieben Rezepte für gesunde Gerichte wie auch für kleine Schokosünden im Glas oder...

Bundesliga: alle Clubs - alle Stars - alle Rekorde
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Bundesliga: alle Clubs - alle Stars - alle Rekorde

Es ist etwas fragwürdig, wenn im Untertitel die Begriffe mit dem Wort "alle" bezeichnet werden. Denn in diesem Buch werden nicht alle Bundesligaclubs der Gegenwart und der Vergangenheit vorgestellt, sondern nur die der vorvergangenen Saison 2009/2010. So beschränkt sich der Inhalt auf die erste und...

101 Mallorca
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101 Mallorca

Mallorca ist seit Jahrzehnten DIE Lieblingsurlaubsinsel der Deutschen. Einen Reiseführer zu schreiben, der da noch Neues und Interessantes bietet, ist nicht einfach. Jürgen Bungert lebt seit Langem auf Mallorca, und sein Enkel (Fotos) hat viele Ferientage dort verbracht. Beide sind also Insider, und...

Bunte Liga
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Bunte Liga

Bewegende Momente mit Originaltönen von Franz Beckenbauer, Günter Netzer, Uwe Seeler, Giovanni Trapattoni, Lothar Matthäus und vielen anderen. Wie viele kuriose Situationen haben 50 Jahre Bundesliga allein zu liefern? Vom legendären "Flasche-leer"-Klassiker bis hin zu Themen wie "sinnloser Gewalt",...

Bunte Taschen häkeln!
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Bunte Taschen häkeln!

Selbst gehäkelte Taschen sind praktische und modische Begleiter beim Shopping, beim Strandausflug, als Handtasche für den Alltag oder auch als schickes Accessoire für den Abend. Dank der unendlich vielen Variationsmöglichkeiten des trendigen Häkelns lassen sich die einzelnen Taschenmodelle einfach...

Perfekte Lauftechnik
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Perfekte Lauftechnik

Zum Thema Laufen, Dauerleistung, Technik gibt es eine ganze Reihe von Büchern. Was hebt dieses Buch von seinen vielen Vorgängern ab? Der Autor hat "das Rad nicht neu erfunden", aber er legt sehr viel Wert darauf, in den Lesern die Motivation, sich laufend fortzubewegen, anzuregen oder zu verstärken....

Burger
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Burger

Mit den Angeboten der großen Schnellrestaurant-Ketten hat der Inhalt dieses Buchs nur den Namen gemein. Es geht um den Klassiker der Fastfood-Küche und um alles, was ihn zu einem schmackhaften Erlebnis machen kann: Selbstgebackene "Buns" (die Burger-Brötchen oder andere Brotvariationen), die...

365 Tipps für einen schönen Tag auf Fischland, Darß, Zingst und Umgebung
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365 Tipps für einen schönen Tag auf Fischland, Darß, Zingst und Umgebung

Die Halbinsel und die Region um Fischland-Darß-Zingst an der Ostsee zwischen Ribnitz-Damgarten und Stralsund stehen für Natur pur, aber auch für Tradition und Kultur. Frank Burgers Liebe zu Land und Leuten schlägt sich in den vielen, besonderen Tipps nieder, die sich als Ergänzung zu klassischen...

Burger unser
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Burger unser

"Och nö - nicht schon wieder so ein Titel zum Burger-Hype!" Wer so denkt, hat dieses Buch noch nicht in den Händen gehabt. Zunächst wird der Burger sozusagen in seine Einzelteile zerlegt und man erfährt alles über Buns, Patties, Soßen und Beilagen. Allein schon die Vorstellung über mögliche...

Burger von Beef bis Veggie
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Burger von Beef bis Veggie

Burger gelten gemeinhin nicht als gesundes Gericht, können aber durch üppige Gemüsebeilagen und kernige Brötchen dazu werden. Statt Rindfleischpattys schlägt die Autorin auch mal Fisch oder Geflügel vor und vier Mal eine vegetarische Variante. Für den gesunden Beitrag sind passende Salate und Gemüse...

Gebrauchsanweisung für Brasilien
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Gebrauchsanweisung für Brasilien

Peter Burghardt, SZ-Korrespondent in Südamerika, erzählt in abwechslungsreichen Berichten über das größte lateinamerikanische Land, dessen über 200 Millionen Einwohner sich zwischen naturgegebener Kargheit in heißen Kleinstädten am und südlich des Äquators und in den Wäldern des Amazonasgebietes und...

Gebrauchsanweisung für Mexiko
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Gebrauchsanweisung für Mexiko

Mit Mexiko verbindet man auf der einen Seite landschaftliche, kulturelle und kulinarische Genüsse, auf der anderen Seite aber auch Gewalt und illegale Rauschgiftgeschäfte. Burghardt, als ein Kenner von Land und Leuten, beschreibt in 19 Kapiteln das Leben, Arbeiten und Feiern in dem Land. Die...

111 Orte am Mittelrhein, die man gesehen haben muss
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111 Orte am Mittelrhein, die man gesehen haben muss

Bei einer Fahrt entlang des Rheins faszinieren Burgen und Schlösser. Doch noch viel mehr ist im Mittelrheintal zu entdecken. Mederscheid beispielsweise lädt zum Spaziergang durch rosenbewachsene Gärten ein. Ausruhen kann man sich auf der längsten Bank am Rhein in Filsen. Baumgeister, Zwerge und...

Mein kleines Gartenparadies
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Mein kleines Gartenparadies

Der Flughafen Berlin-Tempelhof wurde z.T. mit Hacke und Schaufel in eine Kleingarten-Anlage verwandelt. Die Lust der Städter nach einem kleinen Stückchen Erde ist unübertroffen und die Autorin Marlies Busch hat sich selbst einen Schrebergarten zugelegt. Sie berichtet hier von ihren persönlichen...

Besser Gärtnern mit Strohballen
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Besser Gärtnern mit Strohballen

Fast ohne Werkzeuge, ohne Bodenbearbeitung und selten von Krankheiten bedroht kann man auf Strohballen Gemüse, Beeren und auch Blumen pflanzen. Das Stroh wird in der Anfangsphase kräftig gedüngt und gegossen, "Humofix" wirkt als Zersetzungsturbo. Schritt-für-Schritt kann dieses Vorbereiten der...

Berlin
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Berlin

In der neuen Reihe werden orientiert an 8 Bezirken beginnend mit der "Mitte" attraktive Möglichkeiten zu Besuch, Freizeit und Erlebnismöglichkeiten vorgestellt. Zunächst gibt es Tipps zum An- und Rumkommen (auch Anreise mit dem ÖPNV). Die Kapitel starten mit einer gezeichneten Übersichtskarte und...

Berlin
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Berlin

Wer eine Metropole mit 3,9 Millionen Bewohnern erkunden will, die aus über 190 Nationen stammen, dem bietet der vorliegende Band zwei Möglichkeiten: entweder man orientiert sich an den gängigen Sightseeing-Klassikern oder man wagt den Sprung ins kalte Wasser und wählt eine reizvolle Alternative. Der...

Berlin  Abenteuer
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Berlin Abenteuer

"33 Abenteuer zum Selbsterleben", heißt es im Untertitel des modernen, sehr ansprechenden Reiseführers, "und dabei das Besondere entdecken". Hier wird nicht zu viel versprochen; selbst Berlin-Kenner könnten überrascht sein. Auf 240 Seiten beschreibt das Autoren-Duo eine Menge außergewöhnlicher...

Berlin außenrum
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Berlin außenrum

Ein weiterer Reiseführer zu brandenburgischen Sehenswürdigkeiten? Aufmachung, Darbietung und Auswahl der Zielorte sowie der Sprachstil machen deutlich, dass sich dieser Reiseführer aus dem bekannten Michael Müller-Verlag zum Bundesland Brandenburg eindeutig an ein junges, großstädtisches...

Malta
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Malta

Der Mittelmeerstaat Malta zählt zwar zu den kleinsten Ländern Europas, hat aber dem Reisenden trotzdem sehr viel zu bieten. Im Laufe seiner abwechslungsreichen Geschichte stand er unter der Herrschaft unterschiedlichster Regenten: der Phönizier, Karthager, Römer, Araber, Normannen, Staufer,...

Malta
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Malta

Mehr als 3 Millionen Besucher statten dem zwischen Sizilien und Nordafrika gelegenen Ministaat alljährlich ihren Besuch ab. Dieses Buch kann dabei als hilfreicher Begleiter dienen. Es klärt seine Leser darüber auf, dass Malta kein übliches Badeziel ist, sondern auch für Aktiv-Urlauber sowie für...

Potsdam
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Potsdam

Etwas im Schatten von Berlin gelegen, wurde Potsdam lange Zeit touristisch unterschätzt. Aber über 1,3 Millionen Übernachtungen pro Jahr weisen darauf hin, dass diese Großstadt durchaus bei ihren Besuchern punkten kann. Wer von Berlin kommt, wie die beiden Autoren dieses Führers, braucht nur rund 30...

Prag
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Prag

Der Reiseführer erlebt bereits seine neunte, komplett überarbeitete und aktualisierte Auflage. Das Inhaltsverzeichnis zeigt schon, dass das Buch nicht den von vielen Reiseführern gewohnten Ablauf bietet. In zehn Touren geht es sofort los, z.B. Tour 1: Neustadt (Nove Mesto) - Shoppen und Kaffee...

Prag
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Prag

Die weltoffene Metropole Prag ist nach wie vor ein Dauerbrenner unter Touristen. Kein Wunder, denn die Tristesse des Sozialismus gibt es nicht mehr: extravagante Orte, internationales Flair und jede Menge geschichtsträchtige Erinnerungen lassen sich überall in der Stadt finden. Zehn Touren, von der...

Südböhmen
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Südböhmen

Obwohl gerade für viele bayerische Autotouristen oft sehr nah gelegen, zählt Südböhmen nicht gerade zu den beliebtesten Reisezielen der Bayern, sieht man einmal vom übertouristisierten Krummau ab. Dabei gibt es aber zahlreiche weitere Highlights, etwa ausgesprochen reizvolle Ortsbilder wie das...

Tschechien
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Tschechien

Der umfassende Reiseführer beginnt mit einer Liebeserklärung des Autorenpaares an das heutige Tschechien. Die glaubt man ihnen sofort, wenn man nur ein bisschen in dem Buch blättert: Allein schon die gelb unterlegten informativen Essays über Historisches ("Prager Fensterstürze"), Sagenhaftes...

Selbstversorgung aus dem eigenen Anbau
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Selbstversorgung aus dem eigenen Anbau

Vor einigen Jahrzehnten ist die Autorin aufs Land gezogen und hat begonnen, sich und ihre Familie aus dem eigenen Garten selbst zu versorgen. Ihre daraus entstandenen Erfahrungen gibt Maren Bustorf-Hirsch in diesem Buch auf fundierte, verständliche und leicht nachvollziehbare Weise weiter. Zu Beginn...

Snackistan
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Snackistan

Snackistan - ein Land, in dem man Zalatina isst und Shawarma und Sfiha. Egal, ob man nun sagt: „Was ist das?“ oder „oh ja, das ist sooo lecker“ - dieses Buch öffnet die Türen zu sehr, sehr verlockenden kleinen Gerichten. Sein Thema sind orientalische Straßensnacks und die Meze-Platte, also köstliche...

Mein natürliches & nachhaltiges Zuhause
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Mein natürliches & nachhaltiges Zuhause

Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind weltweit ein Thema. Aber umweltfreundliches Handeln fängt zunächst in den eigenen vier Wänden an - und bei der eigenen Gesundheit. Denn neben Müll sind vor allem Schadstoffe und Chemikalien eine große Belastung. Dabei geht es nicht nur darum, Plastikverpackungen...

Beim Giro d'Italia
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Beim Giro d'Italia

Dino Buzzati (1906-1972) zählt in Italien zu den bedeutenden Literaten. Es war ein Glücksfall, dass sich die Verantwortlichen der Mailänder Tageszeitung Corriere della Sera 1949 entscheiden, ihn als Korrespondent zum Giro d'Italia, dem größten Radsportereignis des Landes, zu entsenden. So entsteht...

Der perfekte Rock
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Der perfekte Rock

Einen Rock zu finden, der gut sitzt, der Figur schmeichelt und möglichst auch noch im Trend liegt, ist nicht einfach. Doch die Suche hat ein Ende! Nähen Sie sich den perfekten Rock selbst. Basierend auf vier Rocktypen (Gerader Rock, Bahnenrock, Rock mit Hüftpasse und halber Tellerrock), deren...

Mbappé
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Mbappé

Wenn ein 18-jähriger französischer Fußballer zum zweitteuersten Spieler der Welt wird, dann muss er sich schon durch ganz besondere Leistungen ausgezeichnet haben. 180 Millionen Euro für den noch 18-Jährigen bezahlte Paris Saint-Germain. Ein Jahr später wurde er bereits mit der französischen...

Messi
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Messi

Am 24. Juni 1987 kommt der kleine Lionel in Rosario auf die Welt. Der Vater ist Abteilungsleiter in einer Stahlfirma und die Mutter arbeitet in einem Betrieb, der Magneten herstellt. Lionel ist zwar ein zarter und kleiner Bub, liebt aber den Fußball über alles und versteht es, größere und ältere...

Campingküche
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Campingküche

Wer mag sich auf Würstchen und Kartoffelsalat oder Nudeln mit Tomatensauce beschränken, nur weil er einen Campingurlaub macht? Allerdings: Welche Mutter will kompliziert und aufwendig kochen, auf engem Raum, etwas umständlich und mühevoll? Mit diesem Kochbuch kann der Camper gepflegt speisen. Der...

Candy Wrapper
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Candy Wrapper

Gelesene Zeitungen und Zeitschriften, aussortierte Bücher, Geschenkpapierreste, Faltblätter, gebrauchte Lebensmittelfolienverpackungen - eine Sache für den Abfallcontainer? Auf keinen Fall! Denn mit einer alten Falttechnik der Mayas lassen sich daraus unglaublich vielfältige, wunderschöne,...

Handlettering Projekte
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Handlettering Projekte

Das Anleitungsbuch für Beschriftungen, die mit der Hand gemalt werden, enthält folgende Themenbereiche: Küche, Interior, Papeterie, Geschenke, Geburtstag, Hochzeit, Kind, Weihnachten. Die Autorin hat bereits mit "Hand Lettering Alphabete" 2017 ihr erstes Buch veröffentlicht. Anders als beim...

Hoffnungsziel Israel
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Hoffnungsziel Israel

Die israelische Filmemacherin Nurit Carmel und der politisch wie sozial engagierte evangelische Theologe Stephan Reimers haben für Israel einen ganz besonderen Reiseführer gestaltet, der das Land unter dem kaum beachteten Aspekt betrachtet, welche große Bedeutung deutschsprachige Juden und Christen...

Sizilien
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Sizilien

Was die größte Insel des Mittelmeerraumes so faszinierend macht, ist die einzigartige Überlagerung von Kulturen und Völkern, die schon seit Urzeiten durch das milde Klima, die fruchtbare Erde und durch die strategisch günstige Lage angezogen wurden. Diese außergewöhnliche Kulturgeschichte wird im...

Alexander und Thomas Huber
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Alexander und Thomas Huber

Es gibt weltweit nur wenige der bekannten Steilwände und Berggipfel, an denen die beiden Brüder Thomas und Alexander Huber aus dem Chiemgau nicht zu lebenden Legenden geworden sind. Francois Carrel schildert in zwölf Kapiteln erstmals das Leben beider "Huberbuam", deren Leidenschaft bereits im...

Koch- und Backbuch für Partys und Feste
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Koch- und Backbuch für Partys und Feste

Eine Hogwarts-Hauspokal-Geburtstagsparty, eine Halloweenparty der phantastischen Tierwesen, ein Filmmarathon "Back to Hogwarts", ein Winterzauber-Weihnachtsball oder ein zauberhafter Hochzeitsempfang finden sich in diesem Harry Potter Koch- und Backbuch. Zu allen fünf vorgestellten Themen gibt es...

Carry me
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Carry me

Yuka Koshizen zeigt in ihrem Buch individuelle Handtaschen im japanischen Stil. Die Modelle bestechen dabei allesamt durch ihre Schlichtheit, die lediglich hier und da durch originelle Details aufgelockert wird. Dies verleiht den Taschen eine unverkennbare klassische Eleganz. Daneben legt die...

Jenseits von Dracula
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Jenseits von Dracula

Was wissen wir eigentlich über die Karpaten? Viel mehr als Dracula bringen die meisten mit diesem hufeisenförmigen Gebirge nicht in Verbindung. Journalist und Bergführer Mario Casella beschließ, diese Lücke zu schließen. Zweimal macht er sich im Winter auf, um zu Fuß und auf Skiern die Karpaten zu...