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Systematik (fein)
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Grill-Beilagen
Grillen - das ist schon lange nicht mehr Fleisch in Massen. Man kann auch Fisch, Gemüse, etc. grillen. So richtig gut wird es allerdings, wenn es die passenden Beilagen für ein gelungenes Mahl gibt. Dieses Buch bietet 100 vielseitige und abwechslungsreiche Rezepte für Salate, Marinaden, Beilagen,...
Mein Handbuch für ein nachhaltiges Zuhause
Das vielseitige und umfangreiche DIY-Buch enthält 200 Tipps, wie man daheim recycelte Materialien einsetzen, Müll vermeiden und sparen kann. Inhaltlich ist der Band in folgende Abschnitte gegliedert: Heimwerken, Upcyceln & Gärtnern nach dem Zero-Waste-Prinzip - Werkzeuge, Hilfsmittel & Materialien -...
Neulich im Beet
Stefanie Flamm schreibt die ZEIT-Kolumne "Auf dem Boden der Tatsachen" und berichtet hier über ihre Erfahrungen als Gartenbesitzerin in der Uckermark. In 25 unterhaltsamen Kapiteln widmet sie sich Gartenthemen rund ums Jahr, etwa dem kapriziösen Wachstumszyklus von Artischocken, der quasi-religiösen...
Harz
Bei Harz denkt man an Walpurgisnacht, an Hexen, Sagen und Mythen. Die Magie des Harzes ist ebenfalls an vielen Orten zu spüren. Viele Menschen zieht er an wie ein Magnet, denn eine Wanderung dort verspricht Erholung und Lebensfreude. Landschaftlich begeistern Berge und Schluchten, Schwebefeeling...
Wild & bunt
Je naturferner, technischer und digitaler unsere Umgebung wird, desto größer scheint der Wunsch nach einer greifbaren und analog erlebbaren Welt zu sein. Naturräume bewirken eine Erholung von geistiger Ermüdung und Stress. Allerdings zeigt der durch den Menschen gemachte Druck auf die Natur nicht...
Mein Balkon-Hochbeet
Auf dem eigenen Balkon Gemüse, Obst und Kräuter ernten, das wünscht sich so mancher. Mit diesem Buch kommt auch noch die bequeme Seite ins Spiel: Gärtnern ohne Bücken. Die Autorin gibt den Interessierten alles an die Hand, was man braucht: Viele Informationen zum Hochbeet (Standort, Modelle,...
Bodensee
Die Erweiterung der Reihe „Lieblingsplätze" ist nach geografischen Regionen in vier Teile gegliedert und schließt auch einige besondere Plätze in der Schweiz und in Liechtenstein mit ein. Es gibt Tipps, wo man gemütlich einkehren, wie man sich am besten fortbewegen kann oder wo die Enkelkinder toben...
Reise durch Irland
Zwischen Vorwort, Einleitung und Nachwort stellt Krieger in vier Kapiteln den Südwesten, Westen, Norden und Osten Irlands vor. Die Einleitung versorgt den Leser bereits kurz und knapp mit den wichtigsten Informationen zur Anreise und zum Aufenthalt in Irland. Die einzelnen Kapitel sind geografisch...
Backpacking für Anfänger
23 ausgewählte Ziele auf der ganzen Welt stellt die Niederländerin in ihrem aktuellen Titel vor (8 in Nord- und Südamerika, 3 in Afrika, 10 in Asien und 2 in Europa). Nach kurzer Einführung und ihrer Motivation zu Reisen mit wenig und leichtem Gepäck, geht sie knapp auf Budget und Sparen ein und...
Rad, Land, Fluss
Mehrere Wochen lang ist die Autorin auf dem Elberadweg von der Elbemündung in Cuxhaven bis zur deutsch-tschechischen Grenze mit dem Rad unterwegs. Poetisch erzählt sie von der Fahrt, von der Elbe und deren Zuflüssen, von Wind und Wetter, von den Begegnungen mit den Menschen und deren Umgang mit...
Resteliebe Bücher
Viele Menschen tun sich sehr schwer damit, ihre Bücher wegzuwerfen, hundertfach verstauben sie in Regalen. Was man dagegen unternehmen und wie man alten Schmökern, die man nie mehr lesen wird, einen ganz anderen Sinn verleihen kann, wird in dem äußerst kreativen Ratgeber eindrucksvoll gezeigt. Von...
50 Wege, einen Maulwurf und andere Störenfriede auszutricksen
Wer dieses Buch in die Hand nimmt, hat sicherlich schon manche Kämpfe mit dem einen oder anderen tierischen Plagegeist im Garten ausgefochten. Dieser Ratgeber möchte auf bisweilen humorvolle Weise Tricks und Möglichkeiten anbieten, lästige Störenfriede, unerwünschte "Mitesser" und...
American Christmas
Dieses opulente Koch- und Backbuch ist für alle gedacht, die das ganze Jahr über ihre Sehnsucht nach Amerika im Herzen tragen - eine Sehnsucht, die ab Thanksgiving ganz besonders virulent wird. Stimmungsvolle Fotos verbinden sich mit Rezepten und Texten über bedeutende Traditionen zu einem...
Wand-Wunder - Makeover für jeden Raum
Die beiden Autorinnen sind US-Amerikanerinnen aus der Region San Diego und Instagram-Bloggerinnen (@ladieswhopaint). Aufgrund ihres großen Erfolgs als Wandmalerinnen im In- und Ausland haben sie inzwischen ihre Vollzeit-Bürojobs als Grafikerinnen aufgegeben und sind gerne selbständig und farbenfroh...
Nordseeküste Schleswig-Holstein
Die Nordseeküste Schleswig-Holsteins bietet für jeden Urlaubergeschmack eine überbordende Fülle: Naturfreaks finden hier mit dem Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer den größten seiner Art in Deutschland, in der man nicht nur eindrucksvolle Tierbeobachtungen machen kann, sondern mit dem...
Kreative Deko aus Holz
Auch mit Holz zu arbeiten, ist kein Hexenwerk. Wie es richtig gemacht wird und was für schöne zeitlose Dekorationen daraus hergestellt werden können, wird in dem vorliegenden Buch genau beschrieben und gezeigt. Sei es das Umarbeiten und Gestalten von Rohlingen für z. B. Karten- und Fotoaufstellern...
Bobby Fischer
Ältere Leser/-innen erinnern sich wohl noch an den medialen Rummel um die Schachweltmeisterschaft, die 1972 im isländischen Reykjavik zwischen dem russischen Titelinhaber Boris Spasski und seinem amerikanischen Herausforderer Bobby Fischer ausgetragen wurde und zu einer Auseinandersetzung der beiden...
Harz
Der Harz ist nach der deutschen Wiedervereinigung noch mehr zu einer sehr beliebten Ferienregion geworden, kann man doch seine Schönheiten (Landschaften, Gebirgsregionen, historische Städte) nun unbeschwert und ohne Grenzzäune genießen. Der neueste Reiseführer des Autorenteams präsentiert...
Norwegen
Norwegen hat - das weiß jeder - imposante Fjorde, das Nordkap, Polarlichtimpressionen ... Doch Norwegen hat auch noch weitaus mehr zu bieten! Dies beweist Armin Tima, ausgewiesener Norwegen-Spezialist, mit dem aktuellen Reiseführer des Michael-Müller-Verlages auf eindrucksvolle Weise: Auf über 730...
Lunch in London
Wer glaubt, dass die englische Küche keine Köstlichkeiten zu bieten hat, der wird in diesem opulenten und originellen Kochbuch endlich eines Besseren belehrt! Fast wie ein Reiseführer durch London ist es aufgebaut und gliedert sich in Kapitel, die verschiedene Spaziergänge durch die britische...
Aus dem Wald auf den Tisch
Herausgegeben von der Landesforstanstalt Mecklenburg-Vorpommern, spielt der Wald in diesem Werk natürlich eine wichtige Rolle. Entscheidender und das gesamte Buch dominierend sind aber die feinen Rezepte von Daniel Schmidthaler, einem Sternekoch aus Österreich, den es nach Nordostdeutschland...
Mosel
Ein Führer, der Geschichte und Geschichten rund um den Fluss erzählt und über Geografie, Natur und Schifffahrt erschöpfend informiert. Breiten Raum nehmen Kunst, Kultur und Brauchtum ein. Ein besonderes Kapitel ist dem Weinbau gewidmet. Auf die Sehenswürdigkeiten in den Städten Metz, Bernkastel,...
Schottland
Schottland - das ist ebenso schön wie urig, landschaftlich ebenso außergewöhnlich wie kulinarisch. Das beweist diese "Liebeserklärung in 50 Rezepten" (so der Untertitel) in Wort und Bild. Um es gleich vorwegzusagen: Die schottische Küche genügt sicher nicht höchsten subtilen kulinarischen...
Die schönsten Reisen mit dem Zug
Der Band ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit von elf europäischen Reisejournalisten, die alle ein besonderes Faible für Eisenbahnen verbindet. Zwischen vier und vierzehn Tagen erkunden sie jeweils ihre Lieblingsregionen auf Schienen und berichten, welche Sehenswürdigkeiten es entlang ihrer Routen...
Sommerküche
Dieses beeindruckende Buch ist eine Mischung aus Roadtrip-Reiseführer, Bildband, Kochbuch und Familienportrait. Auf 253 opulent gestalteten Seiten macht es Lust auf farbenfrohe vegetarische Rezepte und schürt die Sehnsucht nach fernen Ländern und Abenteuern. Erin Gleeson und ihre Familie waren ein...
Und dann kommt das Meer in Sicht
Tamina Kallert ist eine der bekanntesten Reise-Journalistinnen des WDR. Die Reisesendungen „Wunderschön!“ und „Zwei für Dreihundert“ werden viele Leser:innen kennen und schätzen. Das Flair, das diese Sendungen begleitet, ist zum Teil auch Verdienst der Journalistin Tamina Kallert, die mit ihrem...
Lübeck
Der Überblick mit wichtigen, reizvollen, konkreten Hinweisen kennzeichnet schon den Beginn dieses klar strukturierten Stadtführers. Der neugierige, vielseitig interessierte Besucher tut gut daran, sich an den Vorschlägen zu orientieren. Lübeck, die Altstadt, eine "Insel" zwischen Trave und Wakenitz,...
Dem "Grünen Band" entlang
Das Grüne Band, der Grenzstreifen, der die ehemalige Grenze zwischen der DDR und der BRD markierte, bietet neben einer historischen Tour und Kulturgütern auch eine außergewöhnliche Fauna und Flora. Nun liegt mit dem schmalen Reisebegleiter ein Tourenführer für das Unterwegssein mit dem Wohnmobil...
Vom Schweden, der den Zug nahm und um die Welt reiste
Flugreisen - die schnellste Möglichkeit, um von A nach B zu kommen. Aber muss es wirklich immer sein? Früher war es die Geschwindigkeit der Züge, die alle in Erstaunen versetzte. Und gerade heute, wo es das Klima zu schützen gilt, wird es Zeit, zu einer entschleunigten Art des Reisens...
Horndasch Kreuzweg
Das Buch ist entstanden in der konkreten Arbeit einer Pfarrei, Die farbigen und ausdrucksstarken Bilder in der Josefskirche in Riedlhütte wurden von Erich Horndasch geschaffen, die Texte dazu stammen von Otto Öllinger. Den Großteil des 75 Seiten umfassenden Buches - über 50 Seiten - nimmt die...
Fünfseenland
Die Autorin, die selbst in der Gegend um Starnberger-, Ammer-, Wörth-, Pilsen- und Weßlinger See lebt, empfiehlt ihre Heimat in Wort und Bild auf sehr ansprechende Art und Weise, die Lust auf Urlaub in Bayern macht. 88 Ausflugsziele der verschiedensten Art präsentieren das Seengebiet als...
Südtirol
Aufgeteilt ist das Buch thematisch in vier Teile: „Talschaften, Stadtgeschichten, Bauwerke, Schauwerke“, „Ess- und Trinkgewohnheiten“, „Einchecken, Auschecken“ und „Augenblicke, Außenblicke“. Es präsentiert neben besonderen Plätzen Südtirols auch Spezialitäten wie Südtiroler Äpfel und interessante...
Berlin außenrum
Ein weiterer Reiseführer zu brandenburgischen Sehenswürdigkeiten? Aufmachung, Darbietung und Auswahl der Zielorte sowie der Sprachstil machen deutlich, dass sich dieser Reiseführer aus dem bekannten Michael Müller-Verlag zum Bundesland Brandenburg eindeutig an ein junges, großstädtisches...
Naturseifen für den Haushalt
Die österreichische Seifensiederin Barbara Freyberger beschäftigt sich seit über 20 Jahren mit dem Seifenhandwerk, Naturkosmetik und Heilkräuterkunde und unterrichtet mittlerweile auch in der Kunst des Handsiedens. Nach ihrem erfolgreichen Ratgeber zur Herstellung von kosmetischen Naturseifen widmet...
Das neue Buch vom Brot
"Eigentlich wurde zum Thema Brot doch alles schon geschrieben und mit schönen Fotos versehen, wozu also noch ein weiteres Backbuch?" Vielleicht sollte man sich gerade diesen Titel des französischen Bäckers Eric Kayser aber doch noch mal etwas genauer anschauen - und wird dann das Urteil womöglich...
Schwedenzauber
In diesem Backbuch wird von der schwedischen Food-Bloggerin Sofia Nordgren eine Vielzahl an Rezepten vorgestellt - und sie alle sind vegan! Trotzdem hat man nicht den Eindruck, dass etwas fehlt, denn sogar eine Schokotorte ist dabei. Die Rezepte sind in fünf Kategorien eingeteilt. Zu Beginn kommen...
Nuss-Küche
In diesem Kochbuch dreht sich alles um Nüsse - dabei wird zunächst ein botanischer und ein ernährungsphysiologischer Blick auf die verschiedenen Nusssorten geworfen, die allesamt sehr gesund sind. Danach geht es in einen Rezeptteil mit vielfältigen Koch- und Backrezepten über. Hier gibt es nicht nur...
Geniale Hunde und ihre verblüffenden Fähigkeiten
Dieses Buch ist bunt gemischt. Es beinhaltet Kapitel zur Verhaltensforschung, Beispiele für „Hundejobs“ sowie Tests für zuhause. Für alle eingefleischten Hundemenschen sind die ungewöhnlichen Fähigkeiten der Vierbeiner immer wieder interessant und begeisternd. Doch hier geht es auch um nicht so...
Lieblingskleidung einfach stylisch reparieren - I fix you
…und da dachte ich schon, die Zeit des Stopfens und Flickens sei vorbei… Neinnein, wie Makramee und gehäkelte Vierecke - heute Granny Squares - kommt alles wieder. Nur heißt das dann heute "stylish reparieren". Also dann: Im vorliegenden Ratgeber wird gezeigt, wie mittels Flicken, buntem Garn,...
Schnell. Gut. Kochen.
Auch Profi-Köchinnen und -köche zaubern nicht immer nur mehrgängige Galamenus. Denn auch bei ihnen muss es manchmal schnell gehen. In diesem Kochratgeber finden sich zahlreiche Rezepte von über 30 Küchenkoryphäen, die sie selbst im heimischen Kochalltag ausprobiert haben. Das geht von Insider-Tipps,...
Oma backt
Über 100 Rezepte bringen "Schwung in den Ofen", so verspricht es der Klappentext, und zwar aus dem Fundus von zwei leidenschaftlichen Bäckerinnen. Anna, Jahrgang 1941 und Eva-Maria, Jahrgang 1952. Unter den herzhaften Rezepten finden sich Grundrezepte wie Sauerteig oder Brandteig, dann geht es...
Ligurien
Zwischen Frankreich und der Toskana ist es nur die italienische Provinz Ligurien, die sich an der Mittelmeerküste erstreckt - und daher Reisenden oft eher als Transitregion denn als Urlaubsdestination bekannt ist. Der mit qualitativ hochwertigen Fotos gespickte Reiseführer bietet da zusätzlich jede...
111 Orte in Salzburg, die man gesehen haben muss
Die geschichtsträchtige Stadt an der Salzach, deren Altstadt zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, hat noch viel mehr zu bieten als die Festung Hohensalzburg und Mozartkugeln. Etwa das Grab einer veritablen amerikanischen Gangsterbraut, ein Bibelwelt-Erlebnishaus, das seinesgleichen sucht, das älteste...
Schwarzwald
Im Vorwort gibt die Autorin eine Liebeserklärung an ihre Heimat ab: "Wo Tann' und Fichten stehn". Gegliedert ist das Buch nach geografischen Regionen: Es beginnt im Nordschwarzwald mit Orten wie Pforzheim, Baden-Baden, Calw, um nur einige zu nennen. Im Mittleren Schwarzwald finden wir u.a. Durbach,...
Was Teams erfolgreich macht
Den Untertitel des Buches "Die Formel hinter dem Triumph von Bayern München, Liverpool und Co." bezeichnet der Autor im Prolog selbst als Lüge. Denn es gibt keine Formel, mit der man den Erfolg eines Teams berechnen kann, "aber es gibt Gründe, warum manche Vereine erfolgreicher sind als andere". Und...
Coming home for Christmas
Mit diesem gelungenen Buch möchte die Bloggerin Sabrina Sterntal die Leser/-innen mit vielen einfallsreichen Ideen in der Adventszeit begeistern. Zunächst dient eine umfangreiche To-do-Liste dazu, durch Adventskalender oder -kranz und viele Rezepte und Dekorationen dafür zu sorgen, dass die...
Zuhause kochen
Dieses Kochbuch von David Chang, berühmter Koch und Netflix-Star, stärkt das Bauchgefühl, den persönlichen Zugang zu Lebensmittel und deren Verarbeitung und die Experimentierfreude. Darum gibt es auch nicht die klassischen Rezepte und somit auch keine Mengenangaben. Man lernt viel über die einzelnen...
Blumenmuster sticken
Wie mit einer kleinen Stickerei ein Massenprodukt zu einem kleinen feinen Unikat werden kann, wird in diesem sehr gelungenen "Stick-Buch" gezeigt. Natürlich kann man auch alles andere gleich mit herstellen, aber mir würde es genügen, eine edle Serviette durch eine kleine Blumenstickerei - vielleicht...
Geheimnisse meiner italienischen Küche
Die Autorin - beinahe 100 Jahre alt und damit lebender Beweis, dass italienisches Essen ein wahrer Schatz ist - weiht in die Geheimnisse der italienischen Küche ein. Und das ist nicht zu viel versprochen, denn ihr ist mit diesem Titel insgesamt ein sehr anregendes und inspirierendes Buch gelungen:...
Polen
Zutreffenderweise gibt sich dieser handliche und umfangeiche Führer als besonders geeignet für Auto- und Wohnmobilfahrer aus. Denn im Anschluss an einen kurzen historischen, geographischen und kulturellen Einführungsteil und an praktische Reistipps werden die wichtigsten Städte, Zielorte und...