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Time is honey
Der Titel ist kein Druckfehler! "Time ist honey" versucht, vom "Zeit-ist-Geld"-Denken und dem Zeitmanagement wegzukommen und den Menschen für eine sinnvollere Zeiteinteilung zu sensibilisieren. Wenn man nur darauf schaut, die Zeit möglichst optimal auszunutzen, bleiben viele Zeitqualitäten auf der...
Brötchen backen
Brötchen sind nicht nur kleine Brote, sie gibt es in den regional verschiedensten, oft recht originellen Formen. Brotbacken hat zwar wieder Hochkonjunktur, an selbst hergestellte Brötchen wagen sich scheinbar noch wenige. Dieses Backbuch zeigt, was an Zubehör nötig ist und wie sich Brötchen so...
Brot backen in Perfektion mit Hefe
Als Hobby-Brotbäcker kommt man um Lutz Geißler nicht herum. Der "Brotpapst" – ehemals Geologe – hat das Brotbacken perfektioniert. Mithilfe seiner bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitung, seinen präzisen Mengenangaben und viel Geduld während einer mindestens 20-stündigen Reifezeit gelingen die...
Kneten, Backen, gut!
Dieses Buch ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybäcker gut geeignet. Es beschreibt am Anfang ausführlich und mit Bildern allgemeine Schritte wie das Teigfalten und -dehnen oder wie ein Sauerteig angesetzt wird. Die Rezepte verwenden zwar unterschiedliche Mehlsorten, allerdings sind...
Noch mehr Almbackbuch-Rezepte
Der ehemalige Geologe Lutz Geißler hat seine Leidenschaft fürs Brotbacken zum Beruf gemacht. Inzwischen ist er der bekannteste Brot-Blogger im deutschsprachigen Raum und Autor zahlreicher Bücher zum Thema. TV-Auftritte und Brotback-Kurse tragen zu seiner Popularität bei. Bereits im Jahr 2020 hat er...
Besser Vollkorn backen
Wem die Rückkehr zu traditionellen Backmethoden ein Anliegen ist, wer sich mit Spezialisten messen will und viel Zeit mitbringt, der wird an diesem Buch seine Freude haben. Auf mehr als 350 Seiten finden sich zahlreiche Rezepte rund ums Backen mit Vollkornmehlen, wobei Brote und salziges Kleingebäck...
Gejagt
Grolleau und Pitz liefern mit "Gejagt - Die Flucht der Angela Davis" ein Comic-Unikat über eine Frau, die Philosophin und Revolutionärin in einer Person war und als feministische Ikone des 20. Jh. gilt. Über ein Vorwort in Briefform kündigt Autor Fabien Grolleau voller Respekt und Bewunderung...
Gelbe Karte!
Verschiedene Autoren beschäftigen sich mit den unterschiedlichsten Fragen. Nur ein kleiner Einblick: Bereits der erste Aufsatz eines evangelischen Pastors, der in seinem Untertitel "Sport als neue Weltreligion" die Zielrichtung vorgibt, fesselt, wenn man die Parallelen ("Fußballgott") durchdenkt,...
Liebe Mama, ich lebe noch!
Es kann ganz schön spannend sein, in den Nachlässen von Menschen zu forschen und dabei vieles Unentdeckte ans Tageslicht zu befördern. So ist es auch dem österreichischen Publizisten Ernst Gelegs ergangen, der im Nachlass einer befreundeten alten Dame einen Karton mit über 100 Briefen eines...
Gezeiten des Geistes
David Gelernter ist Professor für Computerwissenschaften an der renommierten Yale-University. Da möchte man annehmen, dass er durchaus ein Verfechter der kompromisslosen Entwicklung künstlicher Intelligenz sei. Doch in seiner Beschäftigung mit den Computerwissenschaften und deren Technologie ist er...
Charles Dickens
Am 7. Februar 2012 jährte sich Charles Dickens' Geburtstag zum 200. Mal. Aus berufener Feder liegt - den aktuellen Anlass nicht leugnend - eine Lebens- und Werkschau vor, deren Akribie und Intensität ihresgleichen sucht. Der Autor ist em. Berliner Professor für englische Literatur und zugleich...
Was ist ein gutes Gedicht?
Jeder kennt Gedichte, die ihn ansprechen, und solche, die missfallen. Was macht also ein gutes Gedicht aus? Hier hilft das schmale, übersichtliche Taschenbuch von Hans-Dieter Gelfert, der schon mehrere Bücher zum Literaturverständnis veröffentlicht hat. Dieser emeritierte Hochschullehrer für...
William Shakespeare in seiner Zeit
Hans-Dieter Gelfert, emeritierter Professor für englische Literatur und Autor kulturwissenschaftlicher Werke (zuletzt "Charles Dickens der Unnachahmliche", BP/mp 12/310), deutet in diesem Band Leben und Werk des bedeutendsten britischen Autors anhand der Umbrüche in der Übergangszeit vom Mittelalter...
Das ist Ballett!
Dass es ein Buch wie dieses gibt, ist in mehrfacher Hinsicht ein Glücksfall. Es faltet mit gut lesbaren Texten das Wesen des Kunsttanzes - in Geschichte und Gegenwart - auf. Jedes Kapitel streift kunstvoll und kompetent einen Aspekt dessen, was Ballett insgesamt in Einzelfragen bedeutet und erfüllt...
Geliebtes Kabul
Schon vor der Machtübernahme der Taliban im Jahr 2021 hatte sich in Afghanistan eine Schreibgruppe für Frauen etabliert, die Schwierigkeiten hatten, Verlage für ihre Werke zu finden und dann unter der Betreuung von Untold Narratives ihre Texte veröffentlichten. Das vorliegende Buch zeigt eine...
Gelingendes Leben: Wege von Ordenschristen heute
Nachwuchssorgen und Existenznöte vieler Orden zeigen, dass die Berufung zum gottgeweihten Leben in den Ordensgemeinschaften heute kein erstrebenswertes Ziel mehr ist. Aus unterschiedlichen Perspektiven versuchen Angehörige verschiedener Ordensgemeinschaften, die Bedeutung des Ordenslebens als...
Die Scholems
Jay H. Geller gewährt in diesem aufrüttelnden Buch aufschlussreiche Einblicke in das Leben der wohlhabenden jüdischen Familie Scholem. Marcus Scholem zog 1812 vom schlesischen Glogau nach Berlin, wo sein Sohn Siegfried eine Druckerei gründete und die Familie als erfolgreiche Unternehmer zwar in das...
Reisen mit mir und einem Anderen
Ihr Leben lang war Martha Gellhorn (1908-1998) begeistert vom Reisen. Doch da sie sich oft ohne genügende Vorbereitung einfach hineinstürzte, geht immer wieder vieles schief. In diesem Buch stellt sie fünf ausgewählte Reisen vor. Dabei folgt sie der Idee, dass sich die Zurückbleibenden hauptsächlich...
Der dunkle Spiegel
Barton Gellman hat die Enthüllungen Edward Snowdens über Spionage der US-Geheimdienste als Top-Journalist der Washington Post begleitet. Sein umfangreiches Buch stellt sowohl Snowdens Werdegang vor, geht den Enthüllungs- wie Verschlüsselungsstrategien der NSA nach und analysiert die Einflussnahme...
Die Bibel ins Heute schreiben
Die Bibel ist eine wunderbare Fundgrube für Erzählstoffe, weil sie selbst reich an Geschichten ist, arche- und prototypischen Menschheitsfabeln, Katastrophen- und Auferstehungsgeschichten. Christoph Gellner, ein bewährter Wanderer zwischen Theologie und Literatur, legt eine Zwischensumme seiner...
Das große Buch der Päpste
Für die Päpste von Petrus bis Leo XIV. entwirft der Kirchenhistoriker einschließlich der Gegenpäpste ein differenziertes Bild von deren Tun und Wirken. Die kurzen Skizzen der Pontifikate der Frühzeit wechseln mit ausführlicheren Beschreibungen wichtiger Päpste. Er zeichnet ihre staatsmännischen...
Papst Franziskus - eine Revolution von oben
Die Wahl von Jorge Mario Bergoglio zum neuen Papst setzt ein Zeichen der Hoffnung, nicht nur durch die Veränderung der vatikanischen Strukturen, sondern auch, weil Kirche neu gesehen wird. Geschickt verbindet der Kirchenhistoriker Gelmi die Äußerungen, Zeichen und Gesten von Papst Franziskus mit den...
Antonius
Antonius, der Einsiedler, auch der Große genannt, dürfte vielen Christen durch die plastische Darstellung seiner Versuchungen durch Hieronymus Bosch, Matthias Grünewald und andere Künstler bekannt sein. Dieser Antonius ist eine der Schlüsselfiguren des frühen Christentums und gilt als Begründer des...
Gemeinsam sind wir stärker
Altbundespräsident Walter Scheel und Tobias Thalhammer, jüngster Landtagsabgeordneter Bayerns, stellen in ihrem Buch Beispiele für einen gelungen "Generationenvertrag" im Sinne eines gelungenen Miteinanders von Alt und Jung vor. Sei es die Brauerei, die vom 63-jährigen Franz Schubert und seiner...
Christen verändern die Welt
Jesuitenpater Eberhard von Gemmingen, ehemaliger Leiter der deutschen Redaktion von Radio Vatikan vertritt im Vorwort zu seinem neuen Buch die These: „Wenn Christus in Europa ganz vergessen wird, dann verliert Europa seine Identität!“ So will er seinen Beitrag als „Initialzündung“ verstanden wissen,...
Mystiker, Exzentriker, Märtyrer
Beim Besuch einer so geschichtsträchtigen Großstadt wie Rom begegnet man unwillkürlich fast auf Schritt und Tritt historischen Persönlichkeiten, an die an besonderer Stätte erinnert wird. Solche Orte sucht der Autor auf und lässt die Geschichte lebendig werden. Meist ist es freilich subjektiv...
Wenn wir die Heiligen fragen könnten
28 Personen bekommen in diesem Buch die Gedanken des Jesuiten mit überraschenden Botschaften, die ohne theologisches Fachvokabular auskommen, in den Mund gelegt. Zum Auftakt berichtet der heilige Josef von seinem Schicksal als Vater eines "schwierigen Sohnes". Viele Sorgen habe Jesus ihm und Maria...
Gemüse
Für alle, die sich nicht allein an schönen Blüten im Garten erfreuen möchten, bietet der Nutzgarten viele Möglichkeiten. Im eigenen Garten Gemüse zu pflanzen, zu pflegen, zu ernten und schließlich zu verarbeiten gehört zum Jahreslauf des Gärtners. Anhand des verlagseigenen "Grüner-Daumen-Konzepts"...
Gemüseschätze
Heute kann man das ganze Jahr über verschiedenste heimische wie exotische Gemüse bekommen, früher hatte alles seine feste Saison. Und: früher gab es sehr viel mehr Sorten, die bei uns im Garten angebaut wurden. Manche sind in Vergessenheit geraten, manche haben ein Schattendasein geführt. Das möchte...
Gras
Während der japanischen Besatzung von Korea und Teilen Chinas wurden Tausende von Mädchen und Frauen zur Prostitution gezwungen. Als sogenannte "Trostfrauen" waren sie unvorstellbarem Leid ausgesetzt – Hunger, Misshandlungen, Folter, mangelnde medizinische Versorgung. Bis heute beschäftigt dieses...
Mein Freund Kim Jong-un
Der Titel der Graphic Novel ist verstörend, öffnet aber eine Sichtweise auf Kim Jong-un, die auch die persönliche Seite des Diktators der Demokratischen Volksrepublik Korea aufzeigt. In akribischer Recherche hat die preisgekrönte Comiczeichnerin Gendry-Kim Stationen seiner Entwicklung vom...
Genial einfache Holzideen
Mit ein paar Handgriffen, einer Basis-Werkzeugkiste und ein bisschen Farbe werden einfache Bretter in dekorative Objekte verwandelt. Garderobenleiste, Hocker, Deckenlampe und Käsevitrine sind nur einige der zahlreichen Bastelobjekte des französischen Architekten-Teams. Aus Paletten oder altem Holz...
Genial malen - Ölmalerei
Der Autor, freischaffender Künstler und Illustrator, setzt mit diesem aufwendig gestalteten, reich bebilderten, großformatigen Sachbuch (plus beiliegender DVD) sein Projekt (vgl. "Genial malen" und "Genial malen Porträt": BP/mp 10/585, 12/314) fort. Hatte er sich im Vorgängerband vor allem auf die...
Genial malen - Porträt
Der Autor, ein freischaffender Künstler und erfahrener Mal- und Zeichenlehrer (zul. "Genial malen", s. BP/mp 10/585), führt den interessierten Laien in dem aufwendig gestalteten Bildband sehr pragmatisch und auf anregende Art an die Porträtmalerei mit Acrylfarben heran. Wobei die beiliegende, etwa...
Genießen im Garten
In Zusammenarbeit mit dem Magazin "Wohnen & Garten" entstand dieser traumhafte Bildband über das Genießen im Freien. Ergänzt werden die wirkungsvollen Fotos von Vorzeige-Gärten durch Gestaltungsvorschläge, wie man selbst eine Rückzugs-Oase im Grünen erschaffen kann. Kreative Dekorationsideen, seien...
Genießen wie es mir gefällt
In vollen Zügen genießen und dabei einfach das Gewicht halten - oder sogar noch abnehmen. Unglaublich! Dieses Kochbuch verspricht es, dem "Schlank-Joker" sei Dank. Der Joker kommt immer dann ins Spiel, wenn Kalorien reduziert werden sollen und so - vollkommen ohne Entbehrung oder Verzicht - eine...
Meine Katze
Genissel beschreibt in 60 Kapiteln verschiedene Verhaltensweisen der Katze und was das Tier damit ausdrücken will. Es beginnt mit der Frage „Kätzchen oder erwachsene Katze“ und Entscheidungshilfen für die Anschaffung. Dann werden kunterbunt Szenarien rund um die Katze erklärt, etwa die Katze reibt...
Europas Zukunft - in bester Verfassung?
Das schmale Bändchen bietet den Text eines Gespräches zwischen dem früheren langjährigen Bundesaußenminister Hans-Dietrich Genscher und einem führenden deutschen Zeithistoriker, Heinrich August Winkler, über die Zukunft des europäischen Einigungsgedankens. Moderiert wurde der Dialog, der im Oktober...
Meine Sicht der Dinge
Wie kam es zur Wiedervereinigung Deutschlands und wie sieht der langjährige Innen- und Außenminister Hans-Dietrich Genscher die gegenwärtige politische Situation? Diese beiden Grundfragen lässt der Diplomat Hans-Dieter Heumann von Genscher beantworten, über den er bereits eine Biografie verfasst...
Wie kommt der Sand an den Strand?
Der Autor, ein italienischer Wissenschaftsjournalist, der den Sommer als Kind oft am Meer verbracht hat, greift in diesem Buch naturkundliche Fragen auf, die sich beim Strandurlaub stellen: Eingeteilt in die Rubriken Physik, Chemie, Biologie und Umwelt werden in einem breiten Spektrum rund 70...
Der Genuss-Balkon
Die Landlust in der Stadt, das ist der neue Trend, der sich verwirklicht in der grünen Oase auf dem Balkon. Dieses kleine Reich soll der Entspannung und Erholung dienen. Hier kommt der Mensch in kleinstem Rahmen der Natur nahe: die Luft spüren, die Farben und den Duft der Pflanzen sehen und riechen,...
Die deutsche Sprache
Der Dozent und Schriftsteller Herbert Genzmer spannt in seinem Handbuch für interessierte Laien den Bogen weit vom Indogermanischen bis zum sprachlichen Einfluss der massiven Einwanderung auf das heutige Deutsch und bezieht dabei das Thema Fremdwörter und die Rechtschreibreform ein. So entsteht eine...
Geopferte Landschaften
Die Autoren, u.a. Journalisten, Wissenschaftler, Ingenieure, Natur- und Landschaftsschützer, thematisieren teils sachlich-nüchtern, teils emotional die politischen und finanziellen Interessen und Verflechtungen, die zu "Wildwuchs" bei den erneuerbaren Energien führen. Der gesetzlich vorgeschriebene...
George Lucas
Als 1977 der Film 'Star Wars' (Krieg der Sterne) in die Kinos kam, wurde dieser sofort zu einem weltweit erfolgreichen Blockbuster und legte den Grundstein für einen bis heute anhaltenden Hype um eine Science-Fiction-Saga, die inzwischen neun Hauptfilme in drei Trilogien umfasst. Star Wars beruhte...
Geh@ckt
Man hört und liest immer wieder Gefahrenmeldungen über Angriffe auf ungeschützte Computer: Begriffe wie Viren, Trojaner und Botnetz sollten eigentlich jedem Internetnutzer bekannt sein. Dennoch sind Schätzungen zufolge 10 Prozent aller Privat-PCs gehackt und erledigen unbemerkt vom Besitzer andere...
George Orwell
Wie wurde aus dem Jungen Eric Blair der bedeutende englische Journalist und Autor George Orwell? Welche Erfahrungen prägten ihn und ließen ihn Werke wie "Die Farm der Tiere" oder "1984" schaffen? Christin und Verdier zeichnen, ergänzt durch Zitate Orwells, das bewegte Leben des Autors als Comic....
Alles - bloß nicht vage!
1894 in Alentejo als uneheliche Tochter eines wohlhabenden Geschäftsmannes geboren, wächst Florbela in gutsituierten Verhältnissen auf. Schon früh schreibt die begabte, aber ungehorsame Tochter erste Gedichte. Nach dem Abitur am humanistischen Gymnasium in Évora zieht die junge Frau zum Studium nach...
Tava
"Wie in einem 'Europa in Miniaturformat' treffen hier – ausgehend vom Erbe der griechischen und römischen Antike – Einflüsse aus dem Nahen Osten auf solche aus dem deutschen und österreichischen Kulturraum", so beschreibt die Autorin sehr zutreffend die große Vielfalt der vorgestellten Leckereien....
Gérard
Für Arte reiste Gérard Depardieu auf den Spuren des Schriftstellers Alexandre Dumas durch den Kaukasus. Da Dumas' Reise vor 150 Jahren von einem Maler festgehalten wurde, sollte der Comic-Zeichner Sapin diese Rolle für Depardieus Reise übernehmen. Hieraus entstand eine fünfjährige Zusammenarbeit der...
Undercover unter Nazis
Die Investigativjournalistin Angelique Geray widmete sich mehrere Jahre lang einem ebenso spannenden wie hochgefährlichen Thema: dem Aufleben der rechtsextremen Szene in Deutschland. Sie recherchierte undercover für den Stern und RTL. Für diese lebensgefährliche Aufgabe legte sie sich eine zweite...