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Die 100 besten Rezepte
Das Internet ist eine Fundgrube für leckere Rezepte - wenn man weiß, wo man suchen muss. Erstmalig verlieh der Callwey-Verlag 2021 den "Rezeptebuch.com Award" und zeichnet die vermeintlich besten Fundstücke aus dem Netz mit der Aufführung in diesem Buch aus. Dabei gibt es jeweils beim ersten...
24 Rezepte bis Weihnachten
Kleinformatig in nostalgischem, gold-glitzerndem Cover erscheint dieses Rezeptbuch, das 24 oft ungewöhnliche Rezepte für typische Winter- und Weihnachtsgerichte enthält. Die Zutaten entstammen überwiegend dem heimischen Angebot, also Kürbis, Chicorée und Rosenkohl, und sie enthalten die typischen...
Mit meiner Oma am Kamin
Das Buch von Reinhard Abeln vermittelt in seiner Aufmachung bereits Heimeligkeit und Wohlbehagen. Der Titel "Mit meiner Oma am Kamin" verstärkt diese Gefühle und ruft unwillkürlich Erinnerungen an die eigene Kindheit wach. Damit hat der ansprechende Ratgeber für die Zeit zwischen Allerheiligen und...
Mrs. Peckhams Geheimnis des flexiblen Kochens
Wer gerne Gäste bewirtet, verzweifelt gelegentlich an der Aufgabe, allen unterschiedlichen Ansprüchen an das Essen gerecht zu werden. Die Autorin steht mit ihrem kleinen Bistro vor dem gleichen Problem und hat Rezepte entwickelt, die sich leicht anpassen lassen an vegetarische oder vegane Ernährung,...
Knockin' on currys door
Currys, das sind Gemüsegerichte mit und ohne Fleisch, bei uns unter Eintopf bekannt. Das Besondere dieser "Eintöpfe" sind vor allem exotische Gewürze, die aus einem Bohneneintopf ein würziges Curry-Gericht machen. Dabei scheuen die Autoren nicht die Verwendung von Fertig-Zutaten, oft sind es...
Zuckerfrei in 14 Tagen
Nun ja, würde nicht ein Großteil der Ernährung durch Fertigprodukte bestritten, deren Hersteller auf Umsatz und nicht auf Qualität Wert legen, bräuchte es gewiss keinen solchen Ratgeber. Da muss man vielleicht sogar Sätze wie "ihre Ernährung sollte so natürlich wie möglich gestaltet sein." (S. 7,...
Lizenz zum Kochen
Na klar, der legendäre Wodka Martini ("Geschüttelt, nicht gerührt!") darf in einer Rezeptsammlung unter dem Motto "50 Rezepte aus der Welt von James Bond" keinesfalls fehlen. Auch in den Verfilmungen, aber ganz besonders in den literarischen Vorlagen zeigt sich das Faible Ian Flemings, des Schöpfers...
Winterzauber & Weihnachtszeit
Das Buch der Zeitschrift Wohnen & Garten macht was her: Es ist großformatig, mit vielen Fotos und Texten. Gegliedert ist das Back-, Koch-, Deko- und Bastelbuch in vier große Kapitel: "Advent und Weihnachtszeit", "Weihnachtsgewürze und -gebäck", "Weihnachtsfeiertage" und "Silvester und Neujahr". Da...