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Gebrauchsanweisung für Burma - Myanmar
Die Aufhebung des Hausarrests der Nobelpreisträgerin Aung San Suu Kyi 2010 beendete die langjährige internationale Isolation Burmas und brachte den rohstoffreichen Vielvölkerstaat wieder auf den touristischen Radarschirm Europas. Dieser vielschichtige Überblick liefert, angereichert mit zahlreichen...
Gärtnern macht den Kindern Spaß
Der Leitfaden erklärt den jungen Lesern Schritt für Schritt, wie man selbst ein Stückchen Natur gestalten kann. Idealerweise ist Platz für ein Beet (besser noch ein Garten) vorhanden, wo die Gärtner sich verwirklichen können. Das Kultivieren verschiedener Pflanzen, Gemüse und Obstsorten wird in...
Opas Eisberg
Stephan Orth, Redakteur im Reiseresort bei SPIEGEL ONLINE, findet in einem alten Renaissanceschrank in der Mühle in Herrsching ein unscheinbares Büchlein in grauem Leineneinband. Grönland 1912/13 steht mit Tusche auf der ersten Seite. Auf 212 Seiten berichtet sein Opa von seiner...
Spitzenromantik
Spitzen, Bordüren und zarte Bänder - gestickt, geklöppelt, gehäkelt, maschinell oder von Hand: die filigranen, meist weißen Kunstwerke wirken romantisch und machen aus einfachen Stoffen, Tüchern und mehr etwas Besonderes. Wie das aussehen könnte, das zeigen die beiden Autorinnen, deren Liebe zur...
Vegan
Jerome Eckmeier, der in seinem Blog, seinen Shows und Kochkursen mit großer Begeisterung die Werbetrommel für die bewusste und fleischlose Lebensweise rührt, versucht in seinem Buch zu zeigen, dass man auch mit rein veganen Gerichten kulinarisch auf kein Geschmackserlebnis verzichten muss....
Spiele-Trickkiste
Es gibt sie wohl noch, die Familien, in denen eine(r) sich Zeit nimmt, den Kindern ein Umfeld voller kreativer Ideen zu gestalten. Mit Materialien aus dem Haushalt (Decken, Kisten) und einfachen Ideen (Tücher aufhängen, Kisten bekleben) sollen nach den Ideen der Autorin die Kinder in tolle...
So werde ich Biogärtner
Zwölf Projekte und ganz viel Einblick in die Grundlagen des Biogärtnerns, das bietet dieses Buch. Für Ein- und Umsteiger kann es der optimale Auftakt sein, um den eigenen Garten als Biogarten anzulegen oder umzugestalten. Zwölf Projekte, vom Gemüsebeet über die Wildhecke bis zum Gartenteich, werden...
Grill it!
Fleisch über offenem Feuer zu braten, ist vermutlich die elementarste Art der Speisenzubereitung. Nach einer sehr kurzen Einführung in die Technik des Grillens, die notwendigen Gerätschaften und deren sachgerechte Handhabung beginnen die Rezepte für das Grillen von Geflügel-, Rind-, Schaf- und...
Volle Craft voraus
Victoria Woodcock trägt in ihrem Buch 60 kreative Projekte verschiedener Designer zum Selbermachen zusammen. In einem ersten "Gewusst-wie"-Kapitel werden zunächst die Grundtechniken des Strickens, Häkelns und Nähens verständlich in Wort und Bild erklärt. Es folgen die verschiedenen Projekte, die...
Gärtnern für Tiere
Der wahre Biogärtner hat nicht nur die Gesundheit seiner Pflanzen sowie sein eigenes Wohlergehen im Blick, nein, er sollte in seinem Garten auch Tieren einen Lebensraum bieten. Wie man dies anstellt, das zeigt dieses Buch in vielen Facetten. Zunächst widmet es sich dem Thema, was tierfreundliches...
Odenwald
Der Odenwald bietet einige geologische Besonderheiten: Berühmt sind die Grube Messel, das Felsenmeer im Lautertal und das Olfener Moor. Aber auch kulturelle Highlights gibt es zu entdecken: die Mathildenhöhe, das Heidelberger Schloss oder das Weltkulturerbe Kloster Lorsch. Vor allem aber ist der...
Burgenwandern Südpfalz und Nordelsass
Der Pfälzer Wald und das angrenzende Elsass geizen nicht mit Naturschönheiten und gemütlichen Einkehrmöglichkeiten. Ein Paradies für Wanderer, vom Anfänger bis zum geübten Tourengänger. Dieser Wanderführer befasst sich speziell mit dem Burgenwandern und lädt ein, 48 der schönsten Burgen und Ruinen...
Das Mohnbuch
Mohn als saftige Füllung in Kuchen oder als aufgestreute Geschmackszutat bei herzhaftem Gebäck kennt jeder. Doch nur wenige verwenden die winzigen Samen der Pflanze in der eigenen Küche, allenfalls in Form fertiger, süßer Mohnfüllungen. Und als Lieferant von Morphium, Opium und Heroin hat die...
Dänemark, Nordseeküste
Wer gern nach Dänemark fährt und dabei auf Bornholm oder Kopenhagen, Aarhus oder Seeland fixiert ist, der verpasst eine Menge. Denn auch die dänische Westküste, also die Nordseeküste ist überaus vielfältig: Man findet breite Strände und das Naturwunder Wattenmeer, hübsche Dörfer und mondäne Städte,...
Zürich - vertraut und ganz anders
Die "kleinste Großstadt der Welt" (Vorwort) hat neben weltbekannten Sehenswürdigkeiten auch viele unbekannte Ecken und Geheimtipps zu bieten, von denen die Reporterin Nicole Quint und der Fotograf Thomas Schneider einige liebevoll und sehr persönlich beschreiben und bildlich darstellen. Vom...
Gipfel und Seen in Vorarlberg
Das österreichische Bundesland Vorarlberg - gelegen im 'Vierländereck' - grenzt an den Bodensee, an die Schweiz, Deutschland und Liechtenstein. Dadurch gab es immer schon viele gegenseitige Einflüsse auf Sprache, Kultur und Lebensstil, die sich überall im Ländle, wie es hier genannt wird,...
Norddalmatien
Die kroatische Küste begeistert mit alten Krönungsstädten, römischen Bauwerken, malerischen Inseln und idealen Möglichkeiten für Wassersport. Der handliche Reiseführer gibt einen gut gegliederten Überblick zu Hintergründen und reiserelevanten Informationen. Unterteilt in die beiden Regionen Zadar...
Südkorea
Unterteilt ist dieser Reiseführer in vier Abschnitte: 4 Seiten zu den wichtigsten Informationen (Anreise, Währung, Unterkunft etc.), 125 Seiten über die Geschichte, Politik und Kultur Südkoreas, 240 Seiten Informationen zu Sehenswürdigkeiten, sowie 35 Seiten Anhang, welcher einen kurzen, nützlichen...
Zauberhafte alte Strickmuster
Nach "Omas Häkelschatz" (BP/mp 13/79) lassen die beiden Autorinnen nun weit über einhundert wunderschöne traditionelle Strickmuster aus dem Dornröschenschlaf erwachen. Die ausgewählten Muster sind dabei sehr zeitlos und lassen sich auch in moderner Strickmode hervorragend einsetzen. In sieben...
Ein Jahr auf Ibiza
Die Journalistin Anne Funk tauscht für ein Jahr ihre deutsche Heimat gegen ein Abenteuer auf Ibiza. Sie erfährt Gastfreundschaft, lernt Bräuche und Sitten kennen und feiert zusammen mit den Einheimischen die wichtigen Feste. Doch sie stößt auch auf Hindernisse etwa anfänglich bei der Suche nach...
Das geheime Wissen der Waldfrau
Kulinarisches aus dem Wald? Da fallen den meisten nur Pilze und Beeren ein. Nicht so Franzisca, die in einer kleinen Hütte am Waldrand lebt und sich zu großen Teilen von dem ernährt, was der Wald ihr bietet. Sie ist die im Titel erwähnte Waldfrau, von der man gerne ein bisschen mehr erfahren hätte....
Hülsenfrüchte
Vollwertig und gesund, mineralstoff- und proteinreich sind die Alleskönner aus der Pflanzenwelt. Hülsenfrüchte wie Erbsen, Linsen, Erdnüsse, Bohnen oder Johannisbrot wurden früher als Arme-Leute-Essen betrachtet, haben sich aber längst in der feinen Küche etabliert. Ob als Hauptspeise oder Beilage,...
111 Orte in Bonn, die man gesehen haben muss
Wer weiß heute noch, wo die erste Bonner Kletterwand steht oder kennt den Myriameterstein 48 am Godesberger Rheinufer? Dieser etwas andere Stadtführer führt interessierte Leser nicht zu den allgemein bekannten Attraktionen wie dem Beethovenhaus oder die Godesburg, sondern macht neugierig auf Dinge,...
Unsere Lieblingsrezepte für die Welt
"Jede Frau kann die Welt verändern, eine nach der anderen." Women for Women International (WfWI) wurde 1993 von Zainab Salbi gegründet, um sich für Frauen in kriegs- und krisengebeutelten Ländern einzusetzen. Die Programme dieser Organisation ermöglicht es diesen Frauen, von Opfern zu Überlebenden...
Tolle Geschenke selbst genäht
Nähen ist wieder in und selbstgemachte Geschenke machen ganz besondere Freude. Unterteilt in drei Kapitel findet man hier kleine Projekte für Frauen, Kinder und Männer. Die Anforderungen an die Nähkenntnisse und auch der Zeitaufwand für das jeweilige Modell sind unterschiedlich. Nur ein paar Minuten...
Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam & China
Alfons Schuhbeck hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Welt zu bereisen und uns seine Entdeckungen in Sachen Gewürze mitzuteilen. Das kann man als Teil einer Werbestrategie für seine Gewürzlinie sehen oder einfach über manche Selbstdarstellung hinweglesen und die Rezepte genießen. Der Beginn setzt...
Aus dem Coffeeshop
War Kaffee vor Jahren noch ein einfaches Getränk, so hat sich in den letzten Jahren ein ganz neues Lebensgefühl rund um den Coffeeshop entwickelt. Neben unterschiedlichsten kalten und warmen Kaffeespezialitäten werden typische Backwaren angeboten, die den Genuss perfekt machen. Etwa fünfzig bewährte...
Beerenliebe
Bei Beeren fallen einem zunächst die altbekannten Vertreter ein - Johannisbeere, Himbeere, Brombeere aus dem eigenen Garten, Holunder, Schlehen, Hagebutten aus dem Wald. Aber zunehmend machen sich auch andere Beeren auf unserem Speiseplan breit, die dort auch durchaus ihre Berechtigung haben, weil...
Das Belle & Boo Kreativ-Buch
Die kleine Belle und ihr bester Freund, der Hase Boo sind Bilderbuchfiguren (zuletzt: "Frohe Weihnachten, kleiner Hase", in BP/mp nicht bespr.). Nun gibt es zu diesen bezaubernden Büchern ein kreatives Bastelbuch. Es wird genäht, gestrickt, gebastelt und gestickt. Ein Zahnfee-Kissen, ein Spielbuch,...
Königlich und köstlich
Carolyn Robb war elf Jahre lang Köchin von Prinz Charles und Prinzessin Diana. Ihre über 80 vorgestellten Rezepte für kleine Knabbereien, Brote, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und einiges mehr enthalten die benötigten Zutaten und die Zubereitung wird einfach und genau erklärt. Garniert werden...
Spieltage
Heinz Höher, vielen fußballinteressierten Lesern noch aus seinen Zeiten als Spieler, Trainer oder Sportdirektor in Erinnerung, hat sich viel Zeit genommen, um dem Autor Geschichten aus seinem Leben und damit verbunden seiner Laufbahn im bezahlten Fußball zu erzählen, die ganz sicher nicht in den...
Gebrauchsanweisung für Brasilien
Peter Burghardt, SZ-Korrespondent in Südamerika, erzählt in abwechslungsreichen Berichten über das größte lateinamerikanische Land, dessen über 200 Millionen Einwohner sich zwischen naturgegebener Kargheit in heißen Kleinstädten am und südlich des Äquators und in den Wäldern des Amazonasgebietes und...
Moldova
Um Verwechslungen mit dem Fluss Moldau auszuschließen, hat das Autorenteam für den Titel die international übliche Bezeichnung Moldova gewählt. Über die ehemalige Sowjetrepublik Moldawien gibt es viele Klischees, die teilweise noch aus der Zeit des Kalten Krieges stammen. Davon sollte man sich...
Work & Travel in Kanada
Der kompakte, informative Ratgeber befasst sich hauptsächlich mit dem Reisen mit einem Working-Holiday-Visum, das im Alter von 18 - 35 Jahren in Kanada beantragt werden kann. Die Autorin ist spezialisiert auf Reisen nach Kanada und die USA und gibt wertvolle Hinweise rund um die beschriebene Art des...
Dr. Oetker Party-Suppen
Wenn ein Fest gefeiert wird, dann haben die Gastgeber gerne schon alles vorbereitet, um sich voll und ganz den Gästen widmen zu können. Das gilt natürlich auch oder gerade fürs Essen. Suppen sind ein beliebter Klassiker bei allen Partys, lassen sich diese doch prima vorbereiten und etliche Portionen...
Biogärtnern
Der eigene Garten bietet schon ein Stück Natur - noch naturnaher ist da ein biologisch angelegter und gepflegter Garten. Das heißt nicht nur den Verzicht auf industrielle Dünger und Schädlingsbekämpfung, sondern auch das Nutzen von Ressourcen der Natur und ihrer Jahreszeiten. Der Autor ist selbst...
Mein Genussgarten
Gärten erfüllen heute viele verschiedene Funktionen. Mehr als früher dienen sie der Erholung und dem genussvollen Verweilen, die Versorgung aus dem Garten spielt eine eher untergeordnete Rolle. Auch dieses Buch beschäftigt sich mit dem Thema: Wie verwandle ich meinen Garten in eine Wohlfühloase?...
Zitronengras und Rosenduft
Düfte wecken Erinnerungen an vergangene Erlebnisse, sie können unsere Stimmung positiv beeinflussen und unser körperliches Wohlbefinden stärken. Ob Antistress-Massageöl, Fruchtwaschkugeln, Rosenseife, ein Mediterranes Kräuterbad oder ein Urlaubspotpourri - für jeden Bedarf und Geschmack findet sich...
Knöpfe selber machen
Zugegeben, ein ungewöhnliches, die Geschicklichkeit herausforderndes Hobby, das jedoch einen derzeit angesagten Trend bedient. Und wie dieser Band anschaulich zeigt, sind Knöpfe weit mehr als nur ein Verschluss - sie sind Accessoires, die ein Kleidungsstück zieren oder, falsch gewählt,...
Tierkissen stricken und häkeln
Ein Kind ohne Kuscheltier oder Puppe gibt es nicht - behaupte ich mal! Und wenn man diese auch noch selbst herstellen und als Kissen nutzen kann, erhöht sich der Wert um ein Vielfaches. Da gibt es Marienkäfer, eine Biene, einen kindergroßen Hasen, eine Schildkröte, eine Schnecke, eine Eule, ein...
Die schönsten Kindergeburtstage im Grünen
Kindergeburtstage stellen Eltern, Großeltern oder Tanten vor große Herausforderungen. Besonders wenn draußen gefeiert werden kann, sollte dieses Fest gut vorbereitet sein. Der vorliegende Band präsentiert sechs Mottopartys für Kindergartenkinder und Grundschulkinder. Für Mädchen gibt es die...
Gärtnern ohne Garten
Platz ist auf dem kleinsten Balkon - so lautet das neue Motto für Städter, die sich 'ins Grüne' sehnen und auch ohne Garten gärtnern wollen. Das Angebot an Töpfen und Trögen sowie anderen schönen Pflanzgefäßen ist heutzutage riesig und kommt diesem Trend entgegen. Das handliche Buch stellt erst die...
Lesereise New York
New York ist eine Weltstadt im Wandel. Viele einst berüchtigte Viertel der Unterschicht wie die Bronx sind verschwunden. Gentrifizierung ist das Stichwort, also die Verdrängung ärmerer Bevölkerungsschichten eines Stadtbezirkes durch Wohlhabendere, das viele Ecken der Stadt charakterisiert. Doch der...
Schlanke Pause
Man kann die Gerichte schnell zu Hause zubereiten und dann ins Büro mitnehmen - damit wirbt dieses Buch. Dazu sind sie kalorienarm - i.d.R. 300 bis 400 Kcal pro Hauptmahlzeit - enthalten ein ausgewogenes Nährstoffverhältnis und oft frisches Gemüse und Kräuter. Das klingt gut und könnte ein...
Meine kleinen Backgeheimnisse
Konditormeister Thomas Heinrich verrät seine Lieblingskuchen und lädt ein, die köstlichen Torten und Kuchen einfach nach zu backen. Ob Beeren-Mousse-Torte, weiße Cappuccino-Mousse-Torte, Mozartkuppel, Pfirsich-Donauwelle, Blaubeer-Cassis-Törtchen, Trüffelpralinen oder Champagner-Trüffel-Torte, all...
20 Minuten sind genug!
Eigentlich ist beim Zubereiten von leckerem Essen ja der Weg das Ziel, eigentlich, aber es gibt Tage, da will man nur schnell fertig werden, aber trotzdem lecker gegessen haben. Und trotzdem soll es selbstgemacht sein und nur das an Fertigprodukten enthalten, was in diesem Fall nahezu unumgänglich...
Liebend gerne stricken lernen
Frisch, frech und farbenfroh ist dieses Buch: Es macht Anfänger/innen Lust auf die 20 Strickmodelle in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Nach den gut bebilderten und gut erklärten Schritt-für-Schritt-Einführungen in die Grundtechniken des Strickens folgen 10 ausführliche Anleitungen für...
Nur in Paris
Duncan J.D. Smith hat es sich zum Ziel gesetzt, ungewöhnliche Perspektiven einer Stadt zu zeigen. Geordnet nach den Arrondissements wird Ausgefallendes und Absonderliches präsentiert: urige Läden, unbekannte Märkte, ungewöhnliche Museen, Pariser Untergrund, verborgene Höfe und geheime Plätze, das...
Tapas y Snacks
Tapas gelten (hierzulande) als "das" typische Essen Spaniens. Ursprünglich eher Begleitung zu alkoholischen Getränken, haben sich die kleinen Speisen inzwischen emanzipiert und ganz Lokale bieten vor allem eins: Tapas! Sternekoch Juan Amador hat dieses Koch-Bilder-Buch eher spontan entwickelt und...
Box-Legenden
Wer kennt nicht zumindest die Namen? Jack Dempsey, Max Schmeling, Joe Louis, Rocky Marciano, Muhammad Ali, Joe Frazier, George Foreman, Mike Tyson, Evander Holyfield, Lennox Lewis und die Klitschkos: Alle waren Schwergewichtsweltmeister im Boxen, bestritten sensationelle Kämpfe, die oft mit K.O....