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Pionierin der Arktis
Was für eine Sensation muss es gewesen sein, als Josephine Peary im Sommer 1891 mit ihrem Mann in die Arktis reiste, um den Nordpol zu entdecken! Es ist nicht die Biografie des Entdeckers, sondern die faszinierende Lebensgeschichte einer Frau, die das anstrengende und gleichzeitig aufregende Leben...
Leipzig
Gegenüber den bisherigen elf Auflagen ist diese neue Ausgabe des Kurzführers durch Leipzig im Layout noch attraktiver gestaltet und enthält - neben vielen Tipps und Hinweisen zu Besucherevents - verführerisch illustrierte aktualisierte Einträge zu den sehenswerten Gebäuden und Plätzen, den Einkaufs-...
Gebrauchsanweisung für Potsdam und Brandenburg
Mit wunderbar heiter-kritischem Humor malt die als Romanautorin deutschlandweit bekannte Antje Rávic Strubel ein faszinierendes Bild ihrer Geburtsstadt Potsdam. Weiter erzählt sie, historische und zeitgenössische Themen aufgreifend, von den Landstrichen zwischen Elbe und Oder, Lausitz und Stechlin,...
Einfach mal vegan
Gemüsegerichte enthalten auch in der konventionellen Küche oft keine Zutaten, die vom Tier stammen. Daher sind viele Gerichte dieses Buches schmackhaft, leicht herzustellen, aber nicht besonders innovativ. Tendenziell lehnen sich viele Gerichte an die indische Küche an - wobei das Currypulver beim...
Vollwertgenuss von früh bis spät
So einfach und so gesund wie möglich - so lautet das Grundthema dieses Vollwert-Kochbuches. Die Lebensmittel sollen möglichst frisch und naturbelassen sein, und durch eine schonende Verarbeitung sollen die Vitalstoffe weitgehend erhalten bleiben. Die Grundsätze der Vollwertkost werden im ersten...
Seidenmalerei
Seidenmalerei ist seit vielen Jahren ein beliebtes Hobby und es gibt eine Fülle an Büchern zu diesem Thema. Der vorliegende Band unterscheidet sich von der gängigen Literatur dadurch, dass er neben der gut strukturierten Grundlageninformation für Einsteiger sehr viele innovative Techniken aus dem...
Korsika
Mit diesem Führer ist ein erlebnisreiches Reisen auf Korsika vorprogrammiert. Auf zwölf Touren mit Tipps für Abstecher, Ausflüge, Wanderungen und mit Hinweisen auf Sehenswürdigkeiten, Parkplätze, Restaurants und Hotels kann der Reisende mit dem eigenen Auto die Insel erkunden. Routenbeschreibungen...
Schläft das Personal auch an Bord?
Kreuzfahrten als Reiseerlebnis boomen. Alphabetisch geordnet erläutert der Autor eine Vielzahl von Stichwörtern, die man mit einer Kreuzfahrt verbindet. Viele davon sind sachliche und interessante Informationen oder Erklärungen, etliche aber, vor allem diejenigen, die sich mit den Passagieren...
Julius Hirsch. Nationalspieler. Ermordet.
Wer kann sich heute noch an deutsche Fußballnationalspieler jüdischen Glaubens erinnern? Wenn man nachforscht, dann wird man immer wieder vor einer Mauer stehen, die, bildlich gesprochen, durch den Nationalsozialismus errichtet wurde. Es spricht für die gründliche Recherche des Publizisten Werner...
Das Japan-Kochbuch
Die Motivation des in Deutschland lebenden Autors ist sehr gut nachvollziehbar: Sehnsucht, um nicht zu sagen Heimweh nach heimatlichen Geschmäckern. Neben einigen Geschichten aus dem eigenen Leben und der japanischen Ess-/Kochtradition sowie einer kleinen Warenkunde bietet das Buch natürlich vor...
Dr. Oetker Landrezepte Brot & Brötchen
Es gibt doch kaum einen ansprechenderen Geruch als den Duft von frischgebackenem Brot. Damit dies auch in der eigenen Küche gelingt, haben die Damen und Herren der Dr. Oetker-Testküche über 50 erprobte Rezepte der Landfrauen in diesem durchaus gelungenen Backbuch zusammengefasst. Von blättrigen...
Allgäu
Der mit Allgäukrimis bekannt gewordene Autor (zuletzt "Alpenkasper", in BP/mp nicht bespr.) stellt in der bekannten Reihe (zuletzt S. Ullrich "Ruhrgebiet", BP/mp 12/328) Lieblingsplätze und Erlebnisbäder im Allgäu vor. Farbfotos und eine Übersichtskarte helfen Urlaubern und Einheimischen bei der...
Lesereise Nordfriesische Inseln
Das Buch lädt ein, die Naturphänomene auf den nordfriesischen Inseln zu erkunden, die Eigenarten der dortigen Bevölkerung kennenzulernen und Mensch und Natur im Spiegel der Jahreszeiten zu erleben. Sei es die spezielle Sprache der Nordfriesen, der Friesennerz, inseltypische Speisen oder Exkurse zu...
Slow Motion
Der Designer Jens Hübner, Anfang vierzig, unternimmt eine Weltreise der besonderen Art: ausgerüstet mit Fahrrad, Zelt, Kocher und einigen Zeichen- und Malutensilien bereist er zwei Jahre lang alle Kontinente (außer der Antarktis). Auf seiner Reise durch 42 Länder möchte er Land und Leute intensiv...
Leben in der Wildnis
Ist es möglich, ein Leben in vollem Einklang mit der Natur zu führen? Dieser Frage geht der Autor seit einer ganzen Reihe von Jahren nach. Seine Reisen führten ihn vor allem in den Himalaja. Dabei wurde ihm immer mehr bewusst, wie man das einfache Leben schätzen kann und wie es einem positive...
Risotto originale
Ein gutes Risotto zu kochen, ist nicht schwierig, wenn man den richtigen Reis wählt und einige grundsätzliche Regeln befolgt. Diese Regeln sind auf wenigen Seiten erklärt und in einer Schritt-für-Schritt-Bilderfolge schnell gezeigt. Also bleibt die Frage, wie man ein ganzes Buch zu diesem Thema...
Gartenkinder
Wie kann ein Garten zum Kinder-Garten werden? Oder anders ausgedrückt: Wie wird der Garten zum Spiel- und Erlebnisraum, der alle Sinne weckt und Kindern die Wunder der Natur nahebringt? Das schön gestaltete Buch mit vielen Fotos lässt das Anliegen der Autorin spüren, neben Freiräumen für Kinder im...
Maibowle und Martinsgans
Schon seit Jahren bestimmen die Begriffe "saisonal" und "regional" die Kochbuchlandschaft. Ging es bislang v.a. um die Zutaten, so beschäftigt sich dieses Buch mit den passenden jahreszeitlichen Gerichten und kulinarischen Traditionen. Ob zu Neujahr, Fastenzeit, Ostern oder den Advent: Zu bestimmten...
Kaninchen
Auf je einer bunt bebilderten Doppelseite erfährt der Leser übersichtlich und informativ alles Wesentliche, was es über Kaninchen und ihre artgerechte Haltung und Pflege in menschlicher Obhut zu wissen gilt. Insbesondere auch für Kinder durch speziell kenntlich gemachte "Kleckse-Seiten" gut...
Mehr Spiel & Spaß mit Hund
Spielen macht dem Hund lebenslang Vergnügen, vertreibt die Langeweile, stärkt die körperliche und geistige Fitness und festigt das Band zwischen Herrchen/Frauchen und Hund. Auch im Hundesport gehört das Spiel heute zum Ausbildungsprogramm. Jedes Spiel hat Regeln, verlangt Konzentration und fördert...
Sofortwissen Basteln
Dieser Ratgeber gibt Antworten und praktische Hilfestellungen auf alle Fragen rund ums Hobby. Ob es sich dabei um Arbeiten mit Papier, Holz, Farben, Perlen, Textilien, Modelliermassen oder Naturmaterialien handelt, alle wichtigen Bereiche des Schaffens werden beleuchtet. Über 100 Techniken werden...
Mit Liebe selbst gemacht
Marlies Busch stellt in ihrem Titel viele Geschenkideen, die man allesamt selbst und oft auch mit wenig Aufwand herstellen kann, vor. Die Ergebnisse, sprich die Geschenke, sind äußerst geschmackvoll. Schlicht im Layout kommt dieser Titel daher, ganz konzentriert auf die verschiedenen Geschenkideen,...
Julekuler
Das Designerpaar mit eigenem Label entwirft für große Modefirmen Strickwaren und ihre Leidenschaft für die Weihnachtszeit führte zu der Idee, beides zu verbinden. Viele Beispiele - nach 55 Kugeln haben beide entschieden aufzuhören - mit Einzelmustern traditioneller Motive schmücken wirkungsvoll den...
Mit Samenbomben die Welt verändern
Als sog. "Erdkloß" ist die Samenbombe in Japan seit Urzeiten bekannt, wurde von dem Mikrobiologen und Landwirt Masanobu Fukuoka in den 30er Jahren wieder publik gemacht und wird inzwischen weltweit bei der Rückgewinnung von Brachflächen und Begrünung von Wüsten eingesetzt. In ihrem informativen...
Tödliche Ernte
Auch wenn man schon weiß, dass die auf permanente Ertragsteigerung ausgerichtete Landwirtschaft keine optimalen Lebensmittel produziert, das ganze Ausmaß der Katastrophe ist kaum bewusst. Sorgfältig recherchiert und belegt zeigt der Autor (Journalist) die Zusammenhänge zwischen Klimaveränderung,...
Unterwegs zur Kunst - London
Zu Recht heißt es im Vorwort dieses Reiseführers, dass sich das Weltstadt-Image Londons sowohl aus seiner Internationalität als auch aus seinem kosmopolitischen Kulturleben speist. London als Kunststadt zu bezeichnen, bedeutet nicht nur auf eine großartige Museums-Landschaft zu verweisen, es deutet...
Verführerische Rezepte aus dem Garten
Wer die Zeitschrift "Wohnen & Garten" kennt, findet in diesem Buch einen sehr schön anzuschauenden Querschnitt aus Rezepten und Fotos zum Thema Garten und Wohnambiente. Der Garten ist Lieferant für eine Vielzahl frischer Köstlichkeiten für die Tafel oder für kleine gesunde Geschenkmitbringsel. Für...
Gärtnern geht überall
Ohne Sonne geht es nicht. Aber dass und wie auch auf unwirtlichem oder kleinstem Raum und ohne großes Budget Obst, Gemüse und Kräuter gedeihen, zeigt die amerikanische Autorin Gayla Trail, Stadtgärtnerin aus Leidenschaft, in diesem erfrischenden und anregenden Buch. Im ersten Teil widmet sie sich...
Mein kleines Gartenrefugium
Viele Menschen, die in der Stadt leben, träumen von einem kleinen Stück Land, das abseits von Lärm, Hektik und Stress liegt. Solch ein kleines Gartenrefugium in der Nähe von Helsinki wird in diesem wunderschönen kleinen Bild-, Text- und Rezeptbuch präsentiert. Auf begrenztem Gartenraum befindet sich...
Ostfriesland
Knut Diers möchte seinen Lesern die Augen öffnen für die Besonderheiten der ostfriesischen Landschaft und seiner Originale. Er erzählt von idyllischen Plätzen, Denkmälern, von Thalasso-Therapien mit höchstem Qualitätsanspruch, von der Sternwarte auf Norderney oder der Fahrradinsel Langeoog. Für...
Tunesien
Tunesien ist ein Evergreen in der Palette der Reiseländer. Dieser aktuelle Kurzreiseführer liefert auf knapp 130 Seiten konzentriert die wichtigsten Informationen und Hintergründe zu Reisen nach und in Tunesien: Kunst und Kultur, Land und Leute, Sport und Strände. Zehn Insider-Tipps verweisen auf...
Unterwegs zur Kunst - New York
Handlich im Taschenbuchformat, kompakt und sehr informativ kann man die Kurzrezension zu diesem Kunstreiseführer zusammenfassen. Klar strukturiert führt der Autor den Kunstliebhaber durch die bekannten und auch unbekannten Museen und Kunstschauplätze dieser Stadt. Je nach Interesse kann man sich...
Gebrauchsanweisung für Sardinien
Mit literarischen Reminiszenzen und eigenen Erlebnissen und Erfahrungen nähert sich der Autor der zweitgrößten Insel im Mittelmeer und ihren Bewohnern. Er erzählt von Wind und Wetter, von Feuer und Wasser, von den Stränden und der Macchia, streift die Geschichte des Landes, Politik und Wirtschaft,...
Gartenschätze
Selbstversorgergärten liegen seit einiger Zeit im Trend. Dieses Buch liefert zu dieser Entwicklung auf angenehm informative Weise das entsprechende Know-how. Ein erster umfassender Teil dreht sich um die jeweilige Gartensaison vom Frühjahr bis zum Herbst. Hier werden die grundlegenden Tipps zur...
Dr. Oetker Frisch vom Markt
Der Frühling kündigt sich an mit leckerem Spargel und Bärlauch-Pesto, Maibockfilet mit Rhabarber-Ofenschlupfer und der leckeren Maischolle. Im Sommer lockt die ganze Vielfalt mit Erdbeersalat, Sommergemüse, Tomaten, grünem Salat und Gegrilltem. Mit Ente, Reh, Waldpilzen, Möhren und Äpfel meldet sich...
Pimp your style!
Ein stylishes Strandkleid aus einem alten T-Shirt, ein Wickelrock aus zwei Männer-Shirts, Hüftschmuck aus Freundschaftsbändchen oder Armstulpen aus buntem Baumwollstoff sind Ruck-Zuck ohne viele Hilfsmittel hergestellt. Hübsche Blüten fürs Haarband, Buttons aus Kronkorken und Körbe aus alten...
Handbuch Bio-Balkongarten
Auch auf eingeschränktem Raum kann bei guter Planung im Laufe des Jahres einiges geerntet werden! Dabei ist das Thema "gärtnern auf kleinstem Raum" bereits eine Herausforderung - und dann auch noch bio? In vorliegendem Handbuch haben Stadtgärtner aus Wien, Berlin, London und Amsterdam eine Fülle an...
Nechybas Wien
Wien zu Fuß erkunden und dabei gut essen - dazu lädt dieser Reiseführer ein. Die 33 Spaziergänge sind zwischen 1 und 7 Kilometer lang und lassen sich - kulinarische Pausen inklusive, in wenigen Stunden bewältigen. Touren für jeden Geschmack und mit unterschiedlichen kulturellen Schwerpunkten stehen...
Prag
Für den Tagesbesucher, der einen schnellen Überblick über die nicht zu vergessenden Highlights der Goldenen Stadt sucht, bietet das (hier in 20. Auflage erscheinende) Marco-Polo-Bändchen alles an bunt und peppig aufgemachten Insidertipps: von trendigen Szene-Neuentwicklungen und alphabetisch...
Römisches Erinnerungsbuch
Der in Riga geborene Erzähler Werner Bergengruen (1892 - 1964) hat neben einst viel gelesenen Romanen (z.B. "Der Starost") und Novellen ("Der spanische Rosenstock" etc.) 1949 auch seine Erinnerungen an die Ewige Stadt mit dichterischer Kraft niedergeschrieben und 1950 unter dem vorl. Titel...
Land ohne Eile
Journalist Tobias Lehmkuhl nahm sich einen Sommer lang Zeit, um Masuren zu erkunden. Begeistert neigte er sich über die Landkarte und machte sich auf zu einer intensiven Reise. Bei der Beschreibung von Erlebnissen und Landschaft lässt er viel geschichtliches Wissen einfließen. Auch zahlreiche...
Ein italienischer Sommer
Groß ist die Zahl der Freunde Italiens und der Liebhaber der italienischen Küche in Deutschland. Die Autorin gehört auch zu diesen Menschen, mit ihrem Mann hat sie sich den Traum erfüllt, in Italien, im Piemont, ihre zweite Heimat zu finden. Gelernt hat sie dort vieles auch von Freunden und...
Zitronen
Italien ist Vorreiter der Zitruskultur, und Barockgärten sind ohne diese Luxusfrucht nicht denkbar. Seit mehr als 4000 Jahren spielt die Zitrone nicht nur kulturgeschichtlich, in Brauchtum und Heilkunde, eine bedeutende Rolle. Sie ist bis heute ein Genussmittel besonderer Art, dessen Aromastoffe,...
Klassische Gemüseküche
Nach einem kurzen kulturhistorischen Überblick und einer Warenkunde geht es direkt in den Rezept-Teil. Von absoluten Klassikern wie z.B. gefüllten Paprika oder Zwiebelsuppe bis hin zu bislang wohl eher selten gekochten Gerichten findet man in diesem Buch für jeden Gemüse-Geschmack das passende...
Vintage-Flair zuhause
Vintage liegt bei den Wohntrends gerade ganz vorne. Dabei werden durch Stilmix steife oder langweilige Einrichtungen mit Elementen gefüllt, die etwas von der Persönlichkeit der Bewohner spiegeln und die Räume zu etwas Einzigartigem machen. Die Autorin hat in diesem Band viele Beispiele...
Frankreich
Bei uns Reiseweltmeistern gehört Frankreich, das drittgrößte Land Europas, zu den beliebtesten Zielen und lockt mit Regionen, die unterschiedlicher und abwechslungsreicher nicht sein könnten - von der Weltstadt Paris über die Mittelmeerinsel Korsika bis zu alpinen Regionen. Bei dieser Fülle an...
Wohnungskatzen
Der GU-Ratgeber über Wohnungskatzen ist eine wertvolle Hilfe für Katzen-"Neulinge", aber auch erfahrene Katzenhalter werden bei der Lektüre noch einiges lernen können. In drei umfangreichen Kapiteln erläutert die Autorin, warum sich die Katze nach draußen sehnen soll, wenn sich in "ihrem kleinen...
Vegetarisch gut gekocht!
Grundsätzliches zur vegetarischen Ernährung, Wissenswertes über Nährstoffe und ein Obst- und Gemüsekalender finden sich gleich zu Anfang dieses Kochbuchs. Sortiert nach Vorspeisen und Snacks, Salaten und Suppen, Hauptgerichten für jeden Tag, süßen Gerichten und leckeren Gerichten für besondere...
Mein Bio-Garten
Beginnend mit der Planung eines Gartens, der Bodenanalyse, Bodenbearbeitung und Düngung über den biologischen Pflanzenschutz und die Unkrautbekämpfung bis hin zum richtigen Handwerkszeug wird hier kein grundlegendes Thema ausgelassen und aufs Genaueste abgehandelt. So gerüstet erfährt der...
Kinderparadiese im Garten
Als Ergänzung zu "Das Kinder-Gartenbuch" (ebenfalls in diesem Heft besprochen, bei der Gruppe Pr) gibt es auch ein Buch mit Spielgeräten für draußen zum Anschauen und Nachbauen. Nach einleitender Holz- und Werkzeugkunde und Einführung in einen konstruktiven Holzschutz geht es ans Werk, zunächst mit...