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Einfache Holzprojekte für draußen
Der schwedische Autor ist Schreiner, baut in einer Werft anspruchsvolle Segelboote und ist auch privat in Haus und Garten ständig am Werkeln. Mit den hier vorgestellten Objekten will er weniger anleiten als vielmehr anregen: Die Leser mit ihren Vorkenntnissen mögen also ihrer Kreativität freien Lauf...
Die ganze Welt der Knöpfe
Vier versierte Knopfmacherinnen zeigen hier ihre Kreationen zum Nachmachen - jede mit dem Namen der Autorin versehen. In verschiedenen Techniken werden Knopfformen mit Garnen umstochen, umwebt, umwickelt und umsponnen. So entstehen Posamenten-Knöpfe. Zwirnknöpfe entstehen aus Aluminiumringen und...
Alleine bleiben
Die Autorin, Tierärztin mit Schwerpunkt Verhaltenstherapie erklärt zunächst (ganz wichtig!), was Trennungsangst ist (und was nicht!) und wie sie zustande kommen kann, und veranschaulicht nachvollziehbar das Problem - auch und gerade aus Sichtweise des Hundes. Sicherlich ein AHA!-Erlebnis für viele...
City-Trip plus Rom
Reiseführer über Rom füllen ganze Bibliotheken. Dieser richtet sich in Aufmachung und Inhalt vorwiegend an jüngere Touristen, vor allem die sogenannten Citybummler. Das zeigt sich in den zahlreichen Extratipps und den Tourenbeschreibungen. In den einzelnen Kapiteln werden Touren durch die...
Die Grenzen der Seele wirst du nicht finden
Im Gespräch mit dem Journalisten Michael Albus präsentiert Reinhold Messner seine Ansichten über sich und die Welt. Er erzählt von den prägenden Erlebnissen in Kindheit und Jugend, von seinem Verhältnis zu Vater und Mutter, äußert sich zu Ehe und Familie, zu Glauben und Religion, zu Einsamkeit und...
Das Klimakochbuch
Neben dem Energieverbrauch durch Heizung und Transport trägt auch die moderne Ernährung stark zum Klimawandel bei. Und dabei ist es vor allem der Konsum tierischer Lebensmittel, der direkt (Methan) und indirekt (Produktion und Transport der Futtermittel) zu Buche schlägt. Wie hoch der Ausstoß des...
Hayas Küche
Haya Molchos Leidenschaft ist das Kochen. Doch über allem steht die Familie. Aus den Anfangsbuchstaben der Vornamen ihrer vier Söhne wurde NENI, ein Gastronomie-Projekt aus Lokalen, Catering und einer eigenen Produktlinie mit dem Hauptsitz Wien und Ablegern in Hamburg, Berlin und Tel Aviv. Die...
Das 5 Pflanzen Prinzip
Weniger ist mehr - so könnte das Motto dieser Gestaltungsvorschläge lauten. Und trotzdem ist bei 52 Variationsmöglichkeiten sicher für jeden Gartentyp, für jede Gartensituation das Richtige dabei. Vor allem Garten-Neulinge werden an der überschaubaren Pflanzenzahl ihre Freude haben! Pro Vorschlag...
Unsere ersten Bienen
Die Welt der staatenbildenden Honigbienen ist sehr beeindruckend: Sie bestäuben 80% der Kulturpflanzen und liefern bei entsprechender Fürsorge durch Imker begehrten Honig in verschiedensten Formen. Sogar in der Stadt lassen sich diese hochintelligenten "Haustiere" halten. Dazu braucht es die...
Urs Meier
In seiner aktiven Zeit war der Schweizer Urs Meier national und international einer der besten und erfolgreichsten Fußball-Schiedsrichter. Einem breiten Publikum wurde er nach seiner aktiven Laufbahn als Fernseh-Experte bekannt. Seine fachlich absolut kompetenten Kommentare zu...
Uebel unterwegs
Tina Uebel ist eine gewiefte Globetrotterin. Trotzdem ist ihre jüngste Reise (zul. "Nordwestpassage für 13 Arglose und einen Joghurt", BP 13/872) auch für sie außergewöhnlich: Da sie ein Stipendium für einen Gastaufenthalt in Shanghai bekommen hat, reist die Hamburgerin von der Alster nach China....
Abenteurer der Ferne
Der in Bielefeld lehrende Althistoriker Raimund Schulz holt weit aus. Er folgt den Spuren antiker Seefahrer über den Mittelmeerraum hinaus. Von den Berichten nicht nur der antiken Autoren, sondern auch von mythischen Überlieferungen und epischen Dichtungen ausgehend legt er dar, dass für...
It's teatime my dear!
Bill Bryson gelang der internationale Durchbruch als feuilletonistischer Reiseschriftsteller vor über zwanzig Jahren mit dem Buch "Reif für die Insel" (dnb/BP 97/502), in dem er aus amerikanischer Sicht und mit viel Witz und Humor Großbritannien beschrieb. Jetzt ist er zurück! Er will die britische...
Liparische Inseln
Der kompakte Reiseführer stimmt mit ebenso informativen wie unterhaltsamen Beiträgen und zauberhaften Fotografien jeden Leser und Urlaubsplaner - seien es sportlich ambitionierte Taucher, Schnorchler oder Segler, seien es kultur- und erdgeschichtlich Interessierte oder entdeckungsfreudige,...
Der Gourmet-Garten
Was gibt es schon besseres, als frisch Geerntetes direkt in der Küche zu verwenden und auf den Tisch zu bringen? So lassen sich nicht nur Obst und Gemüse heranziehen, sondern auch einzigartige Zutaten finden. Ob essbare Blüten, feine Früchte, Wurzeln voller Aroma oder würzige Knospen, manchmal sind...
Schweden
Schweden - dabei denken sicher viele an heimelige Schärenlandschaften und ein vorbildliches Sozialsystem. Natürlich gibt es das, was der Autor treffend-ironisch Bullerbü-Syndrom nennt. Doch das Land im Norden hat auch noch andere Seiten: So ist der viel gerühmte Wohlfahrtsstaat längst am Kippen, es...
Köstlich kochen mit Ziegenkäse
Ziegenkäse aus der Region ist der heimliche Star der Käsetheken. Dies veranlasste die Hauswirtschaftsmeisterin und frühere Hobby-Ziegenhalterin Sigrid Schimetzky aus einem kleinen Dorf in der westlichen Pfalz köstliche Alltags- und Festtagsgerichte mit Käse und Frischkäse aus Ziegenmilch...
Der neue große Freizeitführer für Deutschland
Deutschland ist ein Land mit einer riesigen Menge an Freizeitangeboten. Einen kleinen Ausschnitt daraus stellt dieser Freizeitführer vor, der fast 400 Freizeitangebote enthält, gegliedert nach Bundesländern und Regionen. Darin finden sich Freizeitparks, verschiedenste Museen, Spaß- und...
Kochen wie die Bäuerin
Regionalen Zutaten der Saison verwenden, wie bei Mutter oder Oma essen, ungekünstelte Rezepte ohne allzu viel Aufwand: All das vereint die traditionelle Küche auf dem Land. So kocht man seit Jahrzehnten, ja Jahrhunderten. Rund achtzig ihrer liebsten Rezepte hat Elisabeth Lust-Sauberer, selbst...
Nachtwäsche selbst genäht
Wer Geschick und Übung im Nähen hat, findet hier wunderschöne Modelle, die uns laut Autorin "gut angezogen durch die Nacht bringen und uns auch am Morgen danach noch super aussehen lassen". Edle Materialien wie Seide, Satin und Acetat, fließend und mit leichtem Glanz, dazu Spitze, Borten und Paspeln...
Basteln mit Draht
Schon im Altertum wurden Gegenstände aus Draht geformt. Meist waren es Schmuckstücke, später auch Angelhaken, Gürtel oder Kettenhemden. Wie vielseitig Draht verarbeitet werden kann, erfährt man in diesem gut bebilderten Bastelbuch. Nach einem kurzen geschichtlichen Abriss werden erst einmal die...
Sweet table & candy bar
Schon das Titelbild lässt keinen Zweifel: Hier geht es um Süßes. Rosafarbene Cake Pops, Törtchen mit Schokoladenguss, Sponge Cakes mit verschiedenen Toppings, eine Herztorte und Herzkekse verweisen auf das Kapitel "Traumhochzeit". Weitere Themen sind etwa "süße Weihnacht", "Baby Shower" oder "Kids'...
Deko-Natur
Zu jeder Jahreszeit entdecken wir auf Spaziergängen oder im eigenen Garten kleine Schätze der Natur: ausgefallene Zweige, Äste oder Holz- und Rindenstücke, schöne Steine, Zapfen, Moos und Gräser. All diese Sachen lassen sich mit etwas Geschick, Draht, Bändern und Farben zu wunderschönen...
Deko-Ideen aus Trinkhalmen
Wer kennt sie nicht, die vielen bunten Trinkhalme mit den unterschiedlichsten Mustern. Und eigentlich habe ich schon immer darauf gewartet, dass mir jemand zeigt, was ich außer damit zu trinken sonst noch aus und mit den bunten Halmen machen kann. Das vorliegende Buch widmet sich nun genau dem...
Nähmode für mich!
Die Designerin Mia Führer hat Schnitte entwickelt speziell für Frauen mit Figur und stellt in diesem Nähbuch eine Grundgarderobe vor. Alle Modelle können von Größe 42/44 bis Größe 58 nachgearbeitet werden. Röcke und Oberteile gehören zu den einfacheren Modellen, an die sich auch Nähanfängerinnen...
Garden your city
Beim Gärtnern kommt man auf eine sehr elementare Weise mit der Natur in Kontakt, und das ist etwas, das sich viele Menschen heutzutage wünschen, auch oder besonders, wenn sie in der Stadt leben. Darum gibt es vermehrt Ratgeber, die sich mit dem Thema beschäftigen, wie der Mensch auch auf dem Balkon,...
Cheesecakes, Pies & Tartes
Dies ist Cynthia Barcomis 6. Backbuch. Die Amerikanerin kam in den 90er Jahren nach Berlin und eröffnete hier ein Café. Ihre typisch amerikanischen Backideen kamen sehr gut an und machten schnell Furore. Cookies, Muffins, Bagels und Pies spielen auch in ihren Büchern eine große Rolle. Jetzt also...
Gebrauchsanweisung für Kuba
Kuba boomt - und entsprechend wächst das Reiseführerangebot. Da tut eine "Gebrauchsanweisung" not, die von weniger Bekanntem erzählt, zu verborgenen Naturschätzen führt, von skurrilen Begegnungen erzählt und spannende Einblicke in die heldenreiche Geschichte gewährt. Natürlich kommt ein Streifzug...
Gebrauchsanweisung für Prag und Tschechien
Schon als Martin Becker vor mehr als zehn Jahren zum ersten Mal nach Prag reiste - vorbereitet nur durch seine Begeisterung für Milan Kundera - verliebte er sich in die Stadt. In ihre unerträgliche Leichtigkeit, in die "touristischen Fallen", in die "Kafkareien jeglicher Art", in "durchbafelte"...
Die Arktis
Der Journalist und Arktis-Kenner berichtet, dokumentiert und analysiert Vorgänge rund um die "abseitige" Region der Arktis. Nicht nur die Anrainerstaaten, sondern auch andere Länder haben Interesse am Nordpolargebiet. Wer jetzt an den Kampf um das Erreichen des Nordpols denkt (s.a. B. Uusma "Die...
Handbuch Polstern
Polstern lässt sich nicht leicht erlernen. Wenn jedoch, wie in vorliegendem Band die Bandbreite der Techniken reduziert wird und man von einigen wenigen Grundtechniken ausgeht, kann auch der Hobby-Handwerker so manches alte Schätzchen erfolgreich aufarbeiten, um es zumindest länger haltbar zu...
Deutschland. Ein Wandermärchen
Deutschland auf dem Fahrrad zu erkunden, das ist heute durchaus nichts Ungewöhnliches mehr, viele Menschen haben diese Art des Reisens für sich entdeckt. Bössens Idee jedoch ist ganz besonders: Die junge, studierte Rezitatorin bietet Gedichte-Abende im Tausch gegen Kost und Logis. Sie möchte damit...
Zwei um die Welt*
Die Brüder (s.a. "Zwei nach Shanghai", BP/mp 14/43) sind schon einmal mit dem Rad von Deutschland nach Shanghai geradelt. In ihrem aktuellen Buch berichten sie von ihrer Reise per Anhalter, die sie ohne Routenvorgabe rund um die Welt führen soll. Das ist (nicht nur wie im Abenteuerroman von Jules...
Triest
Triest gehört, wie die Autorin eingangs selbst bemerkt, nicht zu den italienischen Städten, die im Fokus touristischer Interessen liegen. Dennoch hat die Hafenstadt am nordöstlichen Zipfel der Adria viel zu bieten. Die mehr als 500 Jahre währende österreichische Vergangenheit, kulturelle Prägungen...
Valdivia
Mit der ersten deutschen Tiefsee-Expedition 1898 wurde die Tür für die systematische Erforschung der Ozeane weit geöffnet. Unter Leitung des Zoologen Carl Chun stach die "Valdivia" in See. Rund um Afrika und bis ins südliche Eismeer führte die Reise. Dabei wurden Meerestiefen gemessen, Tiere...
Das große Schach-Allerlei
Wer wissen möchte, was die 'Dritte Rochade' ist, oder ob Fidel Castro ein guter Schachspieler war, der ist mit dem Buch von Peter Köhler gut beraten. Köhler hat jede Menge informativer und skurriler Anekdoten aus der Welt des Schachspiels zusammengetragen und zu einem abwechslungsreichen Buch...
Schnittlos glücklich ...
Junge Frauen nähen wieder! Es macht Spaß, sich ein Kleidungsstück zu nähen, das individuell und einzigartig ist. Eine ganze Garderobe vom Kleid bis zum Top oder Rock, kann mit etwas Geschick auch ohne Schnittvorlage genäht werden. Selbst Jacke, Mantel oder die passende Tasche fehlen nicht....
Das Mühlen-Backbuch
Annelie Wagenstaller ist Müllermeisterin und lebt und arbeitet in einer Mühle, die seit mehr als 1000 Jahre existiert. Das Verbacken ihrer Mehlerzeugnisse ist ihre Leidenschaft. In diesem schön und großzügig bebilderten Buch zeigt sie vor allem traditionelle Rezepte, wie sie so schon von ihren...
Reiten geht immer
Sabine Nägler ist Reitlehrerin und unterrichtet vor allem erwachsene Reiter. Aus ihrem Erfahrungsschatz schöpft sie für diesen Ratgeber. In der Einleitung geht es allgemein um Pferdeverhalten, erste Kontaktaufnahme, die Suche nach dem richtigen Reitstall und -lehrer. Hier werden vor allem...
Das ist Fußball
Dieses ganz andere Fußballbuch fasziniert auf jeden Fall durch die Fleißarbeit, die das Zusammentragen der außergewöhnlich vielen Fakten möglich gemacht hat. Es beginnt mit der Aufstellung der elf ältesten Vereine der Welt. Im gleichen Abschnitt werden auch die ältesten Vereine in Italien,...
Estland
Es ist erstaunlich, was Verfasserin und Verlag mit diesem alle Erwartungen erfüllenden Führer durch die herrliche Landschaft Estlands geschaffen haben: Wahrlich, jede der vorgeschlagenen Wanderungen wird zu einer Entdeckertour! Der handliche Führer eignet sich zur Vorbereitung einer Reise in das...
East
Kambodscha, Thailand, Indonesien, Laos, Malaysia und Vietnam sind die Länder, aus denen die 130 Kochrezepte stammen. Gelbes Curry mit Muscheln, Knusperhähnchen auf Nyonya-Art, Tofu mit Erdnusssauce, Honig-Pfeffer-Lamm, Hue-Pfannkuchen, Kürbis-Reis-Bällchen, Kokos-Nudel-Suppe oder Sojamilchpudding...
Taschenlieblinge selber nähen
Ina Fischer, die Nähbloggerin und Schnittmusterdesignerin, die hinter dem Label Pattydoo steht, stellt hier ihr erstes Buch vor mit Nähideen rund um das Thema Tasche: rund und eckig, groß und klein, retro, modern, klassisch oder einfach nur praktisch. Kosmetiktäschchen, Hobo-Bag und ein großer...
Algen
Algen bereichern schon seit tausenden von Jahren den Speiseplan von Küstenbewohnern. Als schnell wachsendes Gemüse könnten sie auch heute zur Lösung von Ernährungsproblemen beitragen, das glauben jedenfalls die Autoren. Außerdem gelten einige Arten als Superfood, also als Lebensmittel mit besonderer...
Dr. Oetker Vegetarisch Grillen
Zusammen mit zunehmendem Trend zu vegetarischer Ernährung steigt auch der Bedarf nach entsprechenden Rezepten für den Grill. In diesem Buch wechseln bunt gemischte Spieße mit gefülltem oder mariniertem Gemüse, das auf dem Rost oder in der Schale gegart wird. Zum Gegrillten gibt es Vorschläge für...
Eis, Eisdesserts, Eistorten
Wer eine Eismaschine hat, kann problemlos selbst die Eiscremes dieses Buches herstellen, die vorwiegend zum Standartrepertoire gehören. Vanille, Schokolade, auch mal Kokos- oder Bananeneis zeichnen sich vor allem dadurch aus, dass sie als selbstgemachte Leckerei aus selbst kontrollierten Zutaten...
Dr. Oetker Crumble Cakes
Das Backbuch von Dr. Oetker ist eine Sammlung verschiedener Backwaren, die die Eigenschaft, mit Crumbles dekoriert zu sein, vereinigt. Die Rezepte sind einfach nachzubacken, gelingen leicht und entsprechen den Angaben, die über Zeit und Menge Auskunft geben. Dem linksseitigen Rezept ist jeweils...
Apero & Co.
Womit beginnt ein festliches Essen oder ein gemütlicher Grillabend mit Freunden? Genau - mit einem Aperitif. Und was man da alles zaubern kann, wird in diesem Buch vorgestellt. Von Klassikern wie Gin Tonic über festliche Cocktails wie Hibiskus-Champagner-Cocktail bis hin zu fruchtiger...
Alles über Hühner
Seit 2007 hält der Franzose H. Husson in seinem Garten ein Dutzend Hühner, zu denen sich in neuester Zeit andere Geflügelarten gesellten. Während er sich in seinem ersten Buch auf Hühnerställe beschränkt hat ("Ideenbuch Hühnerställe"), geht er hier das Thema umfassend an. Er beginnt mit der...
Kinderkleider
Kunterbunte Kleider in Hülle und Fülle für Mädchen im besten Kleideralter - dieses Buch ist prall gefüllt damit. Die beiden finnischen Autorinnen und Bloggerinnen bieten elf Modelle mit zahlreichen Varianten: Alltagskleider, Rüschenträume, Strandkleider, Trägerkleider und Nachthemden. Eine kurze...