Sachbuch-Rubriken
Medienart
Interessenkreis
- Allgemeines (240)
- Kochen (124)
- Weihnachten (20)
- Garten (4)
- Ernährung (3)
- Backen (1)
- Comic (1)
- Feste (1)
- Für Eltern (1)
- Lesung (1)
- Ostern (1)
Jahr
medienprofile-Ausgabe
- Ohne Ausgabe (55)
- Ausgabe: 24/1 (7)
- Ausgabe: 23/4 (2)
- Ausgabe: 23/3 (3)
- Ausgabe: 23/2 (3)
- Ausgabe: 23/1 (5)
- Ausgabe: 22/4 (4)
- Ausgabe: 22/3 (7)
- Ausgabe: 22/2 (7)
- Ausgabe: 22/1 (10)
- Ausgabe: 21/4 (1)
- Ausgabe: 21/3 (8)
- Ausgabe: 21/2 (6)
- Ausgabe: 21/1 (7)
- Ausgabe: 20/4 (4)
- Ausgabe: 20/3 (6)
- Ausgabe: 20/2 (4)
- Ausgabe: 20/1 (2)
- Ausgabe: 19/4 (4)
- Ausgabe: 19/3 (8)
- Ausgabe: 19/2 (7)
- Ausgabe: 19/1 (7)
- Ausgabe: 18/4 (5)
- Ausgabe: 18/3 (5)
- Ausgabe: 18/2 (4)
- Ausgabe: 18/1 (7)
- Ausgabe: 17/4 (5)
- Ausgabe: 17/3 (8)
- Ausgabe: 17/2 (9)
- Ausgabe: 17/1 (11)
- Ausgabe: 16/4 (3)
- Ausgabe: 16/3 (4)
- Ausgabe: 16/2 (6)
- Ausgabe: 16/1 (9)
- Ausgabe: 15/4 (4)
- Ausgabe: 15/3 (8)
- Ausgabe: 15/2 (8)
- Ausgabe: 15/1 (8)
- Ausgabe: 14/4 (4)
- Ausgabe: 14/3 (10)
- Ausgabe: 14/2 (12)
- Ausgabe: 14/1 (11)
- Ausgabe: 13/4 (5)
- Ausgabe: 13/3 (10)
- Ausgabe: 13/2 (7)
- Ausgabe: 13/1 (10)
- Ausgabe: 12/4 (6)
- Ausgabe: 12/3 (8)
- Ausgabe: 12/2 (16)
- Ausgabe: 12/1 (8)
- Ausgabe: 11/4 (7)
- Ausgabe: 11/3 (7)
- Ausgabe: 11/2 (1)
- Ausgabe: 11/1 (1)
- Ausgabe: 09/4 (1)
- Ausgabe: 08/1 (1)
- Ausgabe: 07/3 (1)
medienprofile-Vorschau
Sarahs wilde Küche
"Wildes Essen" ist das Thema des Rezeptbuches der Autorin, die sich als Pflanzenexpertin und Phytotherapeutin in ihrem Instagram-Kanal "Erdretter" einen Namen machte, wo sie sich für eine nachhaltigere Welt starkmacht. In ihrem neuesten Buch präsentiert sie nicht nur über 90 Rezepte, vom...
Gewürze
Das richtige Würzen ist das A und O für ein gelungenes Menü. Das ist das Credo des deutschen Spitzenkochs Heiko Antoniewicz. In seinem aufwendig und inhaltlich wie optisch außergewöhnlich schön gestalteten Kochbuch bringt er dem Leser die Welt der Gewürze und ihre immense Bedeutung beim Kochen nahe....
Meine 10-Minuten-Rezepte
Gordon Ramsay gehört zu den weltweit renommiertesten Köchen: Immerhin haben seine Restaurants mehrere Michelin-Sterne eingeheimst. Sein neuestes Kochbuch fußt auf der Serie in seinem YouTube-Kanal, den er zu Zeiten des Corona-Lockdowns entwickelte. Wie man in einer knappen Viertelstunde durchaus...
ei
Wussten Sie, dass man Eier niemals in sprudelnd kochendem Wasser kochen soll? Dann wird das Eiweiß gummiartig. Alles rund ums Ei, zumindest alles Kulinarische, findet sich in diesem Buch. Es beginnt mit der „Technik“ und zeigt Entstehung und Zubereitung vom gekochten übers pochierte Ei bis hin zur...
Gernekochen - Für Family & Friends
Therese und Benjamin Pluppins sind erfolgreiche Foodblogger und haben bereits drei Bücher veröffentlicht. Nun ihr viertes, das, wie sie schreiben, ganz nach ihren Wünschen gestaltet und gefüllt ist. Was man wissen muss: Die beiden sind keine Veganer, legen keinen Wert auf die neuesten...
Genuss im Rucksack
Vielleicht ist es ja für manche traditionsbewussten Wandervögel kaum vorstellbar, sich auf dem Gipfel mit Couscous-Salat oder Wraps zu stärken, aber in puncto Energielieferung können die Rezepte, die sich hier ansprechend und gut nachvollziehbar zwischen den Buchdeckeln finden, allemal mithalten mit...
Ein unfassbar gutes Kochbuch
Deb Perelmans drittes Kochbuch hält, was es bereits auf seinem Cover verspricht. Es ist ein Kochbuch voller Evergreens, die nicht nur Lust darauf machen, die Rezepte einmalig auszuprobieren, sondern die sich nach dem ersten Kochen als so köstlich erweisen, dass man sie dauerhaft in den heimischen...
Magic Christmas
Mit Genuss durch die Weihnachtszeit – diesem Motto haben sich die Autoren des vorliegenden Werks verschrieben und es wird ihm zu 100% gerecht. Viele Gerichte aus der Herbst- und Winterküche werden ausführlich vorgestellt und schon das Durchblättern des Buchs lädt zum sofortigen Nachmachen ein....
Robin Pietsch und Oma Christa
Der Sterne- und Fernsehkoch Robin Pietsch präsentiert in diesem Kochbuch nicht nur mehr als 70 feine Rezepte, er erinnert darin auch an die Kochkünste seiner Oma Christa und viele traditionelle Gerichte. Was im Buch als "Unsere liebsten Gerichte aus DDR-Zeiten" beschrieben wird, hat vermutlich wenig...
Soulfood für Faule
Der Titel ist fast etwas zu wertend - schließlich geht es in dem ausnehmend schön gestalteten Buch um Rezepte, die sowohl kein kompliziertes Einkaufen erfordern als auch in etwa einer halben Stunde fertig auf dem Tisch stehen. Und noch dazu stellen sie dann gleich Soulfood dar, Nahrung für die Seele...