Sachbuch Übersicht


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Gesund kochen ist Liebe
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Gesund kochen ist Liebe

Leidet ein Kind unter einer oder mehreren Lebensmittelunverträglichkeiten, wird es für Mama zum "Muss"; die Ernährung umzustellen und nach verträglichen Alternativen zu suchen. Dabei kann dieses Kochbuch wunderbar helfen. Im Eingangskapitel stellt die Autorin ihren Vorratsschrank vor: Nüsse und...

Die Abwicklung
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Die Abwicklung

Der bekannte amerikanische Journalist (für das Magazin "The New Yorker") blickt nicht von außen deskriptiv und abstrahierend auf die amerikanische Gesellschaft in ihrem Wandel. Vielmehr lässt er fiktiv, allerdings auf der Basis gewissenhafter Recherchen, einzelne prominente (Oprah Winfrey, Joe...

Allein gegen die Schwerkraft
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Allein gegen die Schwerkraft

Vor 1914: Einstein ist Schweizer, seine Frau Mileva hat auch Physik studiert, sie haben zwei Kinder, der junge Wissenschaftler gilt seit Formulierung der Speziellen Relativitätstheorie (1905) im Kollegenkreis bereits als Ausnahmeforscher. Durch Vermittlung seiner Förderer Max Planck und Walter...

Nonna
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Nonna

Mattinata ist ein 6000-Seelendorf in Apulien, an der Südspitze Italiens. Es ist der Geburtsort von Thomas de Padovas Vater, der in den 60er Jahren als Gastarbeiter nach Deutschland kam und hier eine Familie gründete. De Padova kennt Mattinata und seine dort lebende Großmutter von Aufenthalten...

Quantenlicht
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Quantenlicht

Der Erste Weltkrieg war vorbei, Deutschland lag politisch, wirtschaftlich und moralisch am Boden. Die Wissenschaft war in dieser Zeit einer der wenigen Gebiete, in der Deutschland glänzen konnte. Die Dekade von 1919 bis 1929 war eine extrem spannende Zeit, in der sich die moderne Physik,...

Befreiung vom Überfluss
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Befreiung vom Überfluss

Niko Paech, Volkswirtschaftler und prominenter Vertreter der Postwachstumsökonomie, beleuchtet seit Jahren kritisch die Grenzen wirtschaftlichen Wachstums. Erstmals 2012 veröffentlicht und 2025 in einer aktualisierten Fassung überarbeitet, um aktuellen Herausforderungen wie Klimawandel und...

Die Päpste
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Die Päpste

Dieser Sammelband, an dem vor allem Spiegel-Journalisten mitgearbeitet haben, enthält schon erste Einschätzungen zum Rücktritt von Papst Benedikt XVI. und zum Start von Papst Franziskus. Insgesamt sind die vielen Beiträge, die bei Petrus beginnen und über Antike, Mittelalter, Barock, Neuzeit bis zur...

Die perfekte Welle
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Die perfekte Welle

Das seit 1930 von Wolfgang Pauli vorhergesagte, überaus geheimnisvolle und fast masselose Elementarteilchen lässt die Physiker in Theorie und äußerst aufwendigen Experimenten gar nicht zu Ruhe kommen. Neutrinos sind wesentlich beteiligt beim Betazerfall, haben keine konstante Masse, sind ganz...

Ohne festen Boden
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Ohne festen Boden

Der Mensch plant sein Leben und wird von Krisen der Beziehung, der Umwelt, Finanzwelt und Covid19 Pandemie 'überrascht' und leidet unter Kontrollverlust. Gefühle der Verunsicherung, Ängste, ja Panik entstehen. "Gewissheit ist eine Illusion", schreibt Rike Pätzold (S. 264). In dieser Offenheit sieht...

Teflonherz und Liebesgier
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Teflonherz und Liebesgier

Höher, schneller, besser - diese Redensart, die zu einem Credo der gesamten Moderne geworden zu sein scheint, hat längst auch das Privatleben und damit die Sphäre der Paar- und Liebesbeziehung erreicht. Die Anforderungen an den Partner wie an sich selbst steigen in diesen Zeiten, in denen Erfolg der...

Tora, Sabbat und Schalom
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Tora, Sabbat und Schalom

In diesem Band werden Geschichte, konstitutive Schriften, Festkalender und religiöser Alltag des Judentums zusammengestellt. Ein Teil mit "häufigen Frage, um Vorurteilen zu begegnen", der sich ausschließlich auf den religiösen Aspekt des Judentums bezieht, und ein Index von Erscheinungsweisen der...

Kunst, Buch, Künstlerbuch
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Kunst, Buch, Künstlerbuch

Dieses Buch beschreibt den geschichtlichen Entstehungshintergrund von Künstlerbüchern anhand vieler Beispiele, geht auf verschiedene Techniken ein, mit denen sich ein Buch herstellen und gestalten lässt, und rundet es mit vielen kreativen Gestaltungsbeispielen von Künstler:innen ab. Viele...

Der neue Gott
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Der neue Gott

Die Theologin (s.a. "Auferstanden, oder?", BP/mp 24/199) befasst sich mit interessanten Fragen. In allen Epochen haben Menschen Gottesbilder entworfen, um über den Alltag hinausgehende Vorstellungen, Wünsche und Fragen zu entdecken und aufzugreifen. Oder wie sie schreibt: „Die Geschichte des...

Auferstanden, oder?
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Auferstanden, oder?

„Am dritten Tage auferstanden von den Toten …“, heißt es im Glaubensbekenntnis. Ein oft gesprochener Satz - und doch auch unter Christen umstritten und bezweifelt; irgendwas zwischen Märchen und Wunder. War das Grab tatsächlich leer? Die beiden Autoren unterziehen die Auferstehungserzählungen einem...

Warum sind immer die Juden schuld?
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Warum sind immer die Juden schuld?

Antisemitismus oder der Hass auf Juden ist kein neues Phänomen, sondern reicht bis in die Antike zurück. Dies weist der Autor Simone Paganini anhand von Quellen aus dem Alten und Neuen Testament nach. Der Historiker erforscht somit die Wurzeln des zunehmenden Antisemitismus in unserer heutigen...

Das Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen
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Das Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen

Rezepte nachkochen ist out - selbst am Herd kreativ werden ist in. Die Autoren dieses Buches warten deshalb mit einem ganz neuen Ansatz auf: ein Nachschlagewerk für Zutaten mit Informationen zu Jahreszeit, Geschmack, Gewicht und Intensität (Erklärung dazu im Buch), Techniken sowie Tipps; eine Liste...

Der falsche Messias
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Der falsche Messias

Jesus - nur ein falscher Messias? Was auf den ersten Blick wie eine Radikalkritik am Christentum anmutet, entpuppt sich näherhin als eine Verteidigung des Glaubens an die Auferstehung Jesu. Ein "falscher Messias" wird Jesus hier genannt, weil er keine der vielfältigen messianischen Erwartungen...

Die letzten Tage Jesu
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Die letzten Tage Jesu

Es ist schwer, altbekannte Texte so zum Vortrag zu bringen, dass man glaubt, man höre sie zum ersten Mal. Nick Page ist ein Erzähler, dem es gelingt, anhand der Evangelientexte die letzten Lebenstage Jesu, seine Hinrichtung und die Ostererfahrung der ersten Auferstehungszeugen in ihrer ganzen...

Kraftquellen
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Kraftquellen

Die Gebete, Meditationen und praktischen Überlegungen zum Umgang mit Leid, Tod und Trauer sollen Kraftquellen sein für Sterbende, für demente Menschen und ihre Angehörigen, für Wachkoma-Patienten, für Schwerkranke, für Trauernde, aber auch für Sterbe- und Trauerbegleiter. Die Texte belegen die...

Apokalypse
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Apokalypse

Schon immer war in Krisenzeiten das Interesse an der Offenbarung des Johannes, der Apokalypse, besonders groß. Fast nie wurden allerdings die Erwartungen und Befürchtungen erfüllt. Kein Wunder, dass auch heute wieder apokalyptische Szenarien innerhalb und außerhalb der biblischen Tradition...

Bruder Tod
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Bruder Tod

Der Tod verschwindet aus der Gesellschaft, wird mehr und mehr tabuisiert. Was zählt sind Leistungsfähigkeit und Effizienz. Sterbehilfe bei nicht (mehr) leistungserbringenden Menschen wird zunehmend salonfähig. Und ganz schmal ist in einer säkularisierten und technisierten Welt der Grat zwischen dem...

Das Kompostbuch
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Das Kompostbuch

In jedem Haushalt und in jedem - noch so kleinen - Garten fallen organische Abfälle an. Statt sie wegzuwerfen (in die Biotonne), lassen sich die meisten Reste auch zu einem fruchtbaren und nährenden Kompost verarbeiten, der als Dünger und Substrat für Pflanzen im Garten und auf dem Balkon dient....

Lebensraum Gehölz
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Lebensraum Gehölz

Da immer mehr Flächen versiegelt werden, die Landwirtschaft intensiviert wird und Lebensräume für eine naturnahe Flora und Fauna verschwinden, gewinnen die hausnahen Gärten mehr und mehr an Bedeutung. Gehölze und Sträucher bestimmen neben der Gartenarchitektur den Charakter eines Grundstücks und...

Weiß ich, was ich glaube?
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Weiß ich, was ich glaube?

Für das von Benedikt XVI ausgerufene "Jahr des Glaubens" verfasste die Dogmatikerin Pahud de Mortanges (Universität Freiburg) Beiträge zum Glaubensbekenntnis, die ursprünglich in der Rubrik "Glaube und Wissen" des Katholischen Sonntagsblatts erschienen, der Kirchenzeitung der Diözese...

Kim Jong-un
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Kim Jong-un

Seit der Proklamation der "Demokratischen Volksrepublik Korea" im Jahre 1948 durch Kim Il-sung, den Großvater des gegenwärtigen Machthabers, ist die Herrschaft im kommunistischen Nordkorea eine dynastische Angelegenheit. Folgerichtig übernahm der junge Kim Jong-un nach dem Tode seines Vaters Kim...

Wie man ein Schmetterling wird
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Wie man ein Schmetterling wird

Reyhaneh Jabbari stach bei einer versuchten Vergewaltigung in Notwehr ihren Peiniger nieder, wurde daraufhin mit 19 Jahren zum Tod durch den Strang verurteilt, und nach sieben Jahren im Gefängnis trotz internationaler Intervention 2014 hingerichtet. Shole Pakravan, ihre Mutter, erzählt mit...

Palatschinken
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Palatschinken

Die Vorfahren der Autorin wanderten nach dem Zweiten Weltkrieg vom damals jugoslawischen Rijeka aus und suchten in Italien Asyl, als die Lage der Italiener nach der Übernahme des heutigen Kroatien durch die Volksrepublik Jugoslawien wegen Säuberungsaktionen der stalinfreundlichen Regierung...

Für den Frieden kämpfen
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Für den Frieden kämpfen

Gerade, weil zurzeit in weiten Teilen der Welt Kriege und Terror herrschen, lohnt es sich, die Ideen zu Gewaltfreiheit von Mahatma Gandhi und Nelson Mandela in Erinnerung zu rufen. Prof. Wolfgang Palaver, Experte für die Erforschung des Zusammenhangs von Gewalt und Religion, ist es in dem Buch...

Stürme im Gehirn
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Stürme im Gehirn

Die Zahl der Parkinson-Erkrankungen nimmt in den alternden westlichen Gesellschaften rapide zu. Der Autor, mehrfach ausgezeichneter Medizinjournalist, ist selbst betroffen. Aus eigener Sicht erzählt, erhält die Beschreibung von Therapieformen, Lebensweise und Umgang mit den "Stürmen im Gehirn" eine...

Erebus
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Erebus

Der Autor dieses Buches war Mitglied der britischen Komikergruppe Monty Python, über die er bekannt wurde. Gleichzeitig hat er bei zahlreichen Film- und Fernsehproduktionen mitgewirkt und Reisedokumentationen veröffentlicht. 2009 bis 2012 war er sogar Präsident der Royal Geographic Society. Hier...

Valdivia
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Valdivia

Mit der ersten deutschen Tiefsee-Expedition 1898 wurde die Tür für die systematische Erforschung der Ozeane weit geöffnet. Unter Leitung des Zoologen Carl Chun stach die "Valdivia" in See. Rund um Afrika und bis ins südliche Eismeer führte die Reise. Dabei wurden Meerestiefen gemessen, Tiere...

Logbuch eines unbarmherzigen Jahres
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Logbuch eines unbarmherzigen Jahres

Schon zum zweiten Mal verliert Palmen ihren Lebensgefährten. Und zum zweiten Mal versucht sie, ihre Verzweiflung und ihre Wut in Worte zu kleiden. Sie will gegen "das Verblassen der Erinnerungen" anschreiben. Elf Jahre war sie mit dem Politiker Hans van Mierlo zusammen. Sie heirateten im November...

Erst die Fakten, dann die Moral
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Erst die Fakten, dann die Moral

Der Grüne Boris Palmer, Oberbürgermeister von Tübingen, polarisiert. Er vertritt zutiefst und mit Leidenschaft ökologische Thesen. Aber mit seiner Meinung, die alles andere als dem grünen Mainstream entspricht, eckt er oft genug auch bei seinen Parteigenossen an. Das Credo seines Buches: Wenn...

Wir können nicht allen helfen
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Wir können nicht allen helfen

Schon im Titel wird klar, warum Boris Palmer in seiner eigenen Partei als Enfant terrible wahrgenommen wird, gehörte der Tübinger Oberbürgermeister doch von Anfang an zu den Kritikern einer moralisch aufgeladenen Willkommenskultur. Aus der Sicht des in der Verantwortung stehenden Politikers...

Geschmacksrevolution Fermentieren
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Geschmacksrevolution Fermentieren

Fermentieren, also Haltbarmachen von Lebensmitteln durch mikrobielle Säurebildung, ist mehr als nur eine traditionelle Konservierungsart. Wie die Autorin ausführlich beschreibt, verbessern sich Geschmack und gesundheitlicher Wert der so behandelten Lebensmittel - wenn man die Methode beherrscht....

Pamir
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Pamir

Mehrmals bereisten die Autoren den Wakhan-Korridor, ein unwirtliches, von hohen Bergen gesäumtes Gebiet im Nordosten Afghanistans und kamen in engeren Kontakt mit den unter extremen Bedingungen existierenden Wahki und afghanischen Kirgisen. Neben den zwar etwas unstrukturierten, aber erlebnisreichen...

Eine Hand voll Sonnenschein
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Eine Hand voll Sonnenschein

Unter den Kapiteln "Hausgemachte Sonnenstrahlen und Glücklichmacher, Butterglückseligkeit, köstliche Liebesgrüße, Rosenblätter, Vanillecreme & Träume aus Teig oder ein Himmelreich aus Konfitüre & Kompott aus dem Ofen" finden sich leckere Rezepte für Kleingebäcke und Kekse. Sonnenhelle...

Photovoltaik für Einsteiger
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Photovoltaik für Einsteiger

Angesichts der kritischen Situation der Energieversorgung und der Klimaproblematik ist diese auf persönlicher Erfahrung beruhende Einführung in die Installation einer Photovoltaikanlage eine fundierte Anregung, eigenen Strom zu produzieren. Nach einem alphabetisch geordneten Überblick über die...

Helmut Schmidt und der Scheißkrieg
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Helmut Schmidt und der Scheißkrieg

Über die Jugend von Helmut Schmidt und über seine Zeit als Wehrmachtssoldat ist nur das bekannt, was seit Jahrzehnten fast formelmäßig rezipiert wird. Neues dazu wird kaum zutage gefördert, was nicht zuletzt an der Zurückhaltung des Altkanzlers selbst liegt. Sabine Pamperrien hat die Zeit von 1918 -...

Der naive und der sentimentalische Romancier
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Der naive und der sentimentalische Romancier

Anna Karenina liest im Zug ein Buch, kann sich aber nicht richtig darauf konzentrieren, sie denkt an den gut aussehenden Offizier Wronski und schaut aus dem Fenster. Am Beispiel des Romans von Tolstoi zeigt der 1952 in Istanbul geborene, 2006 mit dem Nobelpreis ausgezeichnete Schriftsteller Orhan...

Die Nord Stream-Sprengung
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Die Nord Stream-Sprengung

Die spektakuläre Sprengung von drei der vier von Russland nach Deutschland führenden, politisch höchst umstrittenen Gaspipelineröhren Nordstream Ende September 2022 war ein großer Sabotageakt gegen zivile Infrastruktur und ist inzwischen zu einem brisanten Kriminalfall geworden. Ein vom Balkan...

Hejlenki - Nähen für Babys und Kleinkinder
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Hejlenki - Nähen für Babys und Kleinkinder

Dass es nicht immer nötig ist, viele verschiedene Schnittmuster zu nutzen, zeigt der vorliegende Ratgeber. Hier werden zwölf Modelle – Sweater, Leggins, Einteiler, Latzhose, etc. – vorgestellt, die durch verschiedene Materialien und Applikationen individuell verändert werden können. Hierbei legt die...

Suffragette
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Suffragette

Aufgewachsen als Bürgerstochter mit Internatserziehung in Manchester und Paris, wird sie im sozial-liberalen Elternhaus bereits frühzeitig geprägt, lernt hier auch 1878 ihren wesentlich älteren Mann kennen, den Rechtsanwalt Dr. Richard Pankhurst, der bereits verschiedene Gesetzesvorlagen zur...

Ich spüre das, was ihr nicht sagt
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Ich spüre das, was ihr nicht sagt

Die erfahrene Herkunftsberaterin und Moderatorin, die bereits über 4000 Menschen auf der Suche nach ihrer Herkunft begleitet hat, greift tabuisierte Familienthemen auf und zeigt, wie ungelöste Familiengeheimnisse und Ereignisse sich bis in die nachfolgenden Generationen auswirken können. Auf der...

Der Bauernkrieg
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Der Bauernkrieg

Christian Pantles erfrischend anderer Blickwinkel auf den Bauernkrieg – im Wesentlichen die Jahre 1524/25 – fesselt gleich auf mehreren Ebenen. Der Wissenschaftsjournalist bändigt die komplizierten Abläufe des Konflikts durch die Lebensbeschreibungen zweier eher unbekannter Kontrahenten in...

Ab ins Bett!
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Ab ins Bett!

"Schläft er/sie schon durch?" Diese Frage bekommen wohl die allermeisten Eltern zu hören, oft verbunden mit einem Gesicht, das das Wissen darum spiegelt, wie es ist, wenn er oder sie das eben nicht tun. Die Not ist bei manchen Eltern so groß, dass sie Wege gehen, die ihnen schier das Herz brechen -...

Erziehen ohne Frust und Tränen
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Erziehen ohne Frust und Tränen

Liebevolle Erziehung verlangt von den Eltern, auf die Emotionen und Motivationen einzugehen, die das kindliche Verhalten steuern. Geprägt von den eigenen Erlebnissen und den Erfahrungen vieler Eltern beschreibt die Autorin die Auslöser für negative Aktionen, wie sie in jeder Familie vorkommen,...

Einfach nachhaltig kochen
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Einfach nachhaltig kochen

Nachhaltigkeit! Die kann auch ganz klein passieren und fängt schon zuhause oder beim Einkaufen an. Und wenn viele ein wenig tun, dann ist trotzdem viel erreicht. Die Autorin macht es den Leser/-innen wirklich leicht, denn der Theorieteil ist auf das Wesentliche beschränkt. Nachhaltiger zu leben und...

Wie ich in den Fahrstuhl stieg und in der Antike landete
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Wie ich in den Fahrstuhl stieg und in der Antike landete

Der Archäologe Theodore Papakostas fingiert als Erzählerfigur ein Gespräch mit einem Unbekannten, während sie beide im Fahrstuhl festsitzen. An ausgewählten Beispielen zeigt der Archäologe seinem neugierigen Schicksalsgenossen auf, wie sich Griechenland von der Steinzeit bis in die Zeit der...

Die schnelle Hundeschule
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Die schnelle Hundeschule

Dieses Buch wendet sich dem Hund in der heutigen Gesellschaft zu, erklärt sein Verhalten, artgerechte Hundehaltung, seine Sinne, die Kommunikation zwischen Hunden sowie zwischen Mensch und Hund. Lerntheorien wie Konditionierung oder Clicker werden vorgestellt, außerdem die Grundkommandos sowie...