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- Ohne Ausgabe (14151)
Kochen mit Freunden
Von ihren deutschen Großeltern bekam die Brasilianerin Sabine Hueck die Liebe und Leidenschaft zu Süßspeisen, Pflanzen, Kräutern und zum Kochen. Im vorliegenden Kochbuch werden zwölf Rezepte, für jeden Monat eines, vorgestellt. Die regionalen Zutaten und die kreative Resteverwertung sind der Köchin...
Volle Drehzahl
Wer in Heimen aufwächst, hat es meist sehr schwer in Beruf und Leben erfolgreich Fuß zu fassen. Uwe Hück hat das Format und vielleicht auch das Glück, dass er Menschen traf, die sein Potenzial erkannt haben. Nach Hauptschulabschluss und Malerlehre bewirbt er sich bei Porsche und wird zunächst...
Berlin, 24. Juni 1922
Dieses überaus spannende Buch des mehrfach ausgezeichneten Journalisten Thomas Hüetlin versetzt den Leser in eine mehr als 100 Jahre zurückliegende Zeit, die jedoch erschreckenderweise sichtbare Parallelen zu unserer Gegenwart aufweist. Gewalt und politische Morde überzogen damals ganz Deutschland,...
»Man lebt sein Leben nur einmal«
Marlene Dietrich und Erich Maria Remarque begegnen sich 1937 in Venedig. Beide sind weithin renommierte Künstler:innen, die im Konflikt zwischen Streben nach Ruhm und dem intimen Zusammensein mit einem Partner stehen. Es wird daraus eine für beide bedeutsame Liebesgeschichte, die weder zu einer, von...
Hingabe
Mit sehr vielen literarischen Beispielen entwickelt der Autor seine philosophischen Überlegungen zum Verhältnis von Selbstbehauptung und Hingabe. In den Entwürfen von Erleben und Dabeisein entsteht die Frage, wie man sich am Leben der anderen beteiligen solle, ohne die eigenen Wünsche zu opfern und...
40 Geld-Fallen, die Sie besser vermeiden
Martin Hüfner hat einige Jahrzehnte Erfahrung als verantwortlicher Volkswirt bei Banken sammeln können. Nach seinem Eintritt in den Ruhestand ist er nun unabhängiger Berater. Er kennt die komplexe Materie der internationalen Finanzmärkte detailliert und weiß diese hier eingängig und doch nicht...
Hühner halten im Garten
Jeder, der sich schon mal mit dem Gedanken an eine -wenn auch partielle- Selbstversorgung beschäftigt hat, kommt am Huhn nicht vorbei. Hühner legen beinahe täglich Eier und tragen damit nicht unerheblich zur Bereicherung der Küche bei. Sie können relativ einfach auch in kleinerer Stückzahl gehalten...
Die Anti-Depressions-Strategie im Alter
Depressionen können jeden (be)-treffen und sie können in jedem Alter auftreten. Genauso wie jüngere Menschen erkranken auch alte Menschen vermehrt an Depressionen und oft wird die Krankheit nicht oder verspätet erkannt. Hier will Michael Hüll, Arzt und Spezialist in Sachen Depression im Alter, durch...
Cookie Madita
Der farbenfrohe Einband dieses Buches macht Lust aufs Backen. 65 Rezepte findet man hier auf knapp 150 Seiten. Schöne große Bilder und klare Anleitungen tragen zum Gelingen bei. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unterteilt sind die 65 Rezepte in neun Kapitel. Neben den "Standards" findet man...
Hülsenfrüchte
Vollwertig und gesund, mineralstoff- und proteinreich sind die Alleskönner aus der Pflanzenwelt. Hülsenfrüchte wie Erbsen, Linsen, Erdnüsse, Bohnen oder Johannisbrot wurden früher als Arme-Leute-Essen betrachtet, haben sich aber längst in der feinen Küche etabliert. Ob als Hauptspeise oder Beilage,...
Kant
Der zeitlebens im ostpreußischen Königsberg und seiner näheren Umgebung beheimatete Immanuel Kant (1724-1804) zählt ohne Zweifel zu den bedeutendsten abendländischen Philosophen der Neuzeit, dessen Werke wie z.B. die "Kritik der reinen Vernunft" bis heute intensiv rezipiert und erörtert werden. Mit...
Die Bewegungs-Docs - Bewegung als Medizin
Das Buch beginnt mit einer Einführung zur "Wunderwaffe Bewegung". Es folgen ausführliche Informationen unter anderem zu anatomischen Grundlagen, Mythen rund um Sport und Tipps für mehr Bewegung, dazwischen Interviews mit den aus dem Fernsehen bekannten Bewegungs-Docs. Im nächsten Hauptkapitel geht...
Jetzt ist deine Zeit
Der Titel "Jetzt ist deine Zeit" ist auch Motto der Biografie, die Eddi Hüneke über seine bewegten Erlebnisse nicht nur bei den Wise Guys, sondern auch mit seiner Familie und seinen Freunden, schildert. Der Leser erfährt darin nicht nur mehr über den sympathischen Pfarrerssohn, den bisweilen...
Das Paradies
Als die Mauer 1989 fällt und vierzig Jahre DDR der Geschichte angehören, ist Andrea Hünniger fünf Jahre alt. Sie lebt mit ihrer Familie in einem Plattenbau in Weimar und wächst in einer Atmosphäre der Unsicherheit und Ungewissheit auf. In neun Kapiteln erzählt sie von den Eindrücken und Erlebnissen...
Nietzsches Regenschirm
Der heute in Berlin lebende Schweizer Thomas Hürlimann beschreibt in diesem Werk die Philosophie Friedrich Nietzsches in dessen letzten Lebensjahren. Als Aufhänger dient der als Aufzeichnung Nietzsches bestehende Satz "Ich habe meinen Regenschirm vergessen", über den bereits Jacques Derrida...
Du bist, was du schläfst
Schlafen - das ist nicht einfach Ausruhen und neue Kräfte finden. Im Gegenteil: Während des Schlafes arbeitet unser Gehirn mit Höchstleistung und verarbeitet die Erfahrungen des vorhergehenden Tages. Was man nicht zuletzt an den mehr oder weniger heftigen Träumen erkennt. Autor Tobias Hürter ist...
Das Zeitalter der Unschärfe
In diesem Buch erzählt Thomas Hürter, freier Journalist und Sachbuchautor, in begeisternder Weise die anekdotisch aufgelockerte Geschichte der Physikerinnen und Physiker in der ersten Hälfte des 20. Jh. Man erlebt hier ihre detailreiche individuelle und auch beim Zusammensein kollektive Biografie in...
Die schönsten Wandertouren in den Alpen
Auch auf knapp 300 Seiten ist es doch ein ehrgeiziges Ziel, die schönsten Touren im gesamten Alpenraum angemessen zu präsentieren! So ist es logisch, dass man bei den einzelnen Wanderungen nur kurze Informationen bekommt, genauere Details aber selbst recherchieren muss. Kleine Kästchen bei jeder...
#Education for future
Zu den Schulschließungen während der Corona-Krise sagte Gerald Hüther, bekannter Hirnforscher und Hauptautor der vorliegenden Neuerscheinung, in einem Interview mit dem Evangelischen Pressedienst: "Möglicherweise lernen sie (die Kinder) im Augenblick mehr für ihr späteres Leben, als wenn sie nur zur...
Etwas mehr Hirn, bitte
Der bekannte Neurobiologieprofessor baut hier auf seine früher viel diskutierte, aber jetzt sehr wohl gefestigte Erkenntnis: "Kein Mensch wird irgendetwas in seinem Leben verändern, nur weil er von irgendjemand erfährt, dass es besser für ihn oder sein Gehirn wäre, sich anders zu verhalten - es sei...
Die Freiheit ist ein Kind der Liebe
Freiheit und Liebe sind die Grundpfeiler des menschlichen Zusammenlebens, sodass es sich lohnt, diese einmal genauer zu betrachten. Während dies meist aus einer Perspektive geschieht, nähern sich die Autoren dieses Buchs - ein Natur- und ein Geisteswissenschaftler - von ihrer jeweiligen Sichtweise...
Das Geheimnis der ersten neun Monate
Als "Entdeckungsreise" zum Geheimnis des Lebens wollen der Neurobiologe Gerald Hüther und die Psychotherapeutin Ingeborg Weser ihr Buch verstehen. Sie erklären einerseits auf Grundlage des aktuellen Forschungsstandes, wie sich ein Kind vom Moment der Befruchtung des Eis an entwickelt, dass es schon...
Jedes Kind ist hoch begabt
Wenn in unserer heutigen Gesellschaft von "Hochbegabung" gesprochen wird, dann sind damit Menschen gemeint, die in einem Test eine bestimmte Punktzahl erreicht haben. Besondere Fähigkeiten beim Kirschkernweitspucken oder Rückwärtsgehen gelten dagegen nicht als "Hochbegabung", ja werden von Eltern...
Lieblosigkeit macht krank
Selbstheilung ist zu einem neuen Schlüsselbegriff in der Medizin geworden. Da aber im Streben nach Erfolg, Reichtum und Ansehen das Leben vielfach nach seelisch und körperlich krankmachenden Vorstellungen gestaltet wird und die Signale des eigenen Körpers nicht mehr beachtet werden, werden die in...
Mit Freude lernen - ein Leben lang
Lernen ist der Motor der Evolution, denn jede Veränderung erfordert eine Reaktion in Form von Lernen. Deshalb ist Lernen ein natürliches, dem Menschen inhärentes Bedürfnis, das insbesondere beim Kind ganz ausgeprägt ist, das uns aber das ganze Leben hindurch begleitet, denn die Plastizität des...
Rettet das Spiel!
Der "homo ludens", der spielende Mensch ist schon laut Schiller nur da ganz Mensch, wo er spielt. Dieses Zitat ist der Ausgangspunkt für die Betrachtungen des Philosophen Quarch und des Neurobiologen Hüther. In sechs Kapiteln untersuchen sie, inwieweit Spielen Grundlage für die menschliche...
Was schenken wir unseren Kindern?
Gerald Hüther (Entwicklungsforscher und Bildungsexperte) und André Stern (Musiker und Bestsellerautor) nehmen das Thema Schenken aus medizinischer und pädagogischer Perspektive unter die Lupe. Warum machen wir Geschenke, weshalb sind Kinder durch Geschenke verführbar und vor allem, welcher...
Was wir sind und was wir sein könnten
In diesen kulturkritischen Anmerkungen fordert der Neurobiologe den Wechsel der Gesellschaft von der Ressourcenausnutzung zur Potenzialentfaltung. Er macht dies fest an der Entwicklung unseres Gehirns, das sich erfahrungsabhängig nach der Geburt strukturiert und jene neuronalen Verknüpfungen und...
Wege aus der Angst
Angst ist eine "archaische Notfallreaktion", die dem Überleben dient. Sie hilft Menschen außerdem, aus Fehlern zu lernen. Angesichts der durch die Corona-Pandemie erzeugten Ängste sucht er mit und für seine Leser/-innen Wege, mit Ängsten umzugehen und sich mit deren Auswirkungen auseinanderzusetzen....
Wie kommt das Glück in den Kopf?
Feline hat ein Gespür für glückliche Momente, die sie ganz innig genießen kann. Wenn sie ein besonderes Wort findet, beginnt es, in ihrem Kopf zu tanzen, und sie sucht gedankenspielend nach verwandten Wörtern. Wenn sie auf der Querflöte spielt, geht sie ganz in ihrem Tun auf. Überhaupt hat sie einen...
Wir informieren uns zu Tode
In allen Kulturen wurden schon immer Lügen und Halbwahrheiten gestreut – aus welchen finsteren Motiven auch immer. Zu Zeiten berittener Boten hielt es sich sozusagen noch in natürlichen Grenzen. Heute jedoch ist dank moderner Technik die weltweite Verbreitung von falschen Informationen (und somit...
Würde
Nach kritischen Anmerkungen zu einigen Problemen der Gegenwart und der Suche nach den geistigen Wurzeln des Begriffs Würde fragt der bekannte Autor, warum wir Würde brauchen, wie sie entsteht, woher sie kommt und was es bedeutet, wenn sich jemand seiner Würde bewusst wird. Würde ist für ihn,...
Sterben lernen
"Sterben ist scheiße" (S. 13), da gibt es für Felix Hütten nichts zu beschönigen. Wohl aber kann man einiges dafür tun, dass es physisch und psychisch nicht unnötig schwer wird. Veranschaulicht anhand von drei immer wieder aufgegriffenen Patientengeschichten, liefert der junge Medizinjournalist...
Hüttenzauber
Schon als Kind war Lizzie Kamenetzky fasziniert von der Bergwelt der Alpen und der dazugehörigen Küche. Ganz besonders die kalten Winter mit Schnee und Eis haben bei ihr einen großen Eindruck hinterlassen. Deshalb finden sich in diesem Buch die wärmenden und deftigen Gerichte, die im Winter in den...
Uns kriegt ihr nicht
"Wir mussten so leben, als gäbe es uns nicht." Mit diesen Worten beschreibt Chaim Harald Grosser seine Situation als Kind einer jüdischen Mutter, mit der er sich über mehrere Jahre immer an anderen Orten und unter beklemmenden Bedingungen verstecken musste. So wie er erzählen weitere 14, heute alte...
Unterwegs in der Weltgeschichte
Von den ersten Spuren des Menschen vor über drei Millionen Jahren, über die alten Griechen und das Imperium Romanum, bis in den Kalten Krieg des 20. Jahrhunderts hinein nimmt Hans-Christian Huf seine Leser mit auf eine Reise zurück zu historischen Persönlichkeiten und bedeutenden Schauplätzen der...
![[ausgeklammert]](https://cover.ekz.de/9783442317042.jpg)
[ausgeklammert]
Die sog. "Frankfurter Schule" zu denen die Philosophen Theodor Adorno, Max Horkheimer, Jürgen Habermas und andere gezählt werden, hat viele Generationen von Philosophen, aber auch Politikern und Journalisten nicht nur in Deutschland, sondern auch in der ganzen Welt beeinflusst. Auch wenn es andere...
Doubleface stricken
Doubleface ist eine wunderbare Technik des Doppelstrickens, in der die Muster auf beiden Seiten mit zwei Farben gearbeitet werden. Durch die zwei Lagen gibt es keine “falsche“ Seite und auch die unschönen Spannfäden entfallen bei dieser speziellen Technik. Wie das funktioniert, wird in einer...
Jetzt sag doch endlich was
Mit hintergründigem Humor erzählt der mit einer Redeflussstörung behaftete Autor, für den manche Buchstaben Albtraumwesen sind und dessen Rede mehr Stausee als Wasserfall ist, von seinen Erlebnissen in der Schul- und Studienzeit und seinen Versuchen, das Stottern zu heilen. Er erweitert den Blick...
George und ich
Lebenslang hatte sich die Autorin, Tochter des Schriftsteller-/Künstlerpaares Sylvia Plath und Ted Hughes ein eigenes Heim gewünscht, an dem sie endlich Wurzeln schlagen kann. Nach dem Suizid der Mutter ist der rastlose Vater immer wieder mit den Kleinkindern umgezogen, auch als Erwachsene kam...
Echt schön
So. Da bekomme ICH ein Beauty-Handbuch. Erste Reaktion: So schlimm? Zweite: OK. Dritte: Dann wollen wir mal schauen! Und in der Tat, wenn man beginnt, in diesem sehr umfangreichen Werk zu lesen, findet man einige interessante Dinge, über die es sich nachzudenken lohnt. Zum Beispiel, dass das...
Deutschland à la française
Pascale Hugues ist in Straßburg geboren und aufgewachsen. Heute lebt sie mit ihrer Familie in Berlin. Mit feinen Antennen beobachtet sie die Unterschiede beider Länder: Im politisch Großen - das modern-praktische Kanzleramt gegenüber dem geschichtsträchtigen Élysée-Palast, die Tugendhaftigkeit der...
Ruhige Straße in guter Wohnlage
Die französische Journalistin Pascale Hugues schreibt in ihrem neuesten Werk über ihre auf den ersten Blick relativ bedeutungslose Straße in Berlin Schöneberg. Ein ziemlich banales Thema für ein Buch möchte man meinen; doch schon nach wenigen Seiten wird deutlich, dass es um mehr geht. In Interviews...
Außer Takt
Ausführlich beleuchtet die niederländische Philosophin Marli Huijer, was Zeit eigentlich ist und was sie für uns als Individuen wie als Gesellschaft bedeutet. Unterteilt und gegliedert wurde und wird die Zeit dabei durch Rhythmen, von großen kosmischen Rhythmen bis hin zu individuellen persönlichen...
Disziplin!
Bereits 2013 ist dieses jetzt ins Deutsche übersetzte Buch der Philosophieprofessorin Dr. Marli Huijer, die an der Erasmus-Universität in Rotterdam lehrt, in den Niederlanden erschienen. Im Jahr 2015 wurde sie mit dem Ehrentitel "Denker des Vaterlands" ausgezeichnet. Wer ihr 260 Seiten starkes Buch...
Schwarzbuch WWF
Die Strukturen und Projekte der weltweit agierenden Umweltschutzorganisation, die es mit dem Pandabären als Markenzeichen bestens versteht, Geld zu sammeln, werden hier kritisch unter die Lupe genommen. Selbst wenn nicht alle Fakten der Prüfung standhalten und Fehler der Vergangenheit, wie die...
Die Kunst, Feuer zu machen
Wenn einer weiß, wie man ein Feuer entzündet und brennen lässt, dann ist es vermutlich dieser britische Outdoor-Spezialist. Als Kind zeigt ihm der Vater, wie man durch Reibung ein Feuer erzeugen kann und trotz möglicher Gefahren, ist es der Impuls, sich Traditionen und Kenntnisse anzueignen,...
Vögel
Nach einem Einführungskapitel über die spezielle Biologie der Vögel werden in systematischer Anordnung die verschiedenen Vogelgruppen vorgestellt. Auf jeweils einer bis acht Seiten mit farbenprächtigem, aussagekräftigem Bildmaterial sind in aller Kürze charakteristische Merkmale und Verhaltensweisen...
Deine Angst, meine Angst
Familienberaterin und Bestsellerautorin Inke Hummel zeigt in diesem Buch, wie wir es schaffen können, die Angst als Begleiterin im Alltag zu akzeptieren, anstatt ihr die Macht zu geben, in unserem Alltag zu bestimmen, was wir tun und was wir aus Angst vermeiden. Das gelingt durch fundiertes Wissen...
Mein wunderbares schüchternes Kind
Pädagogin und Familienberaterin Inke Hummel geht in ihrem gut strukturierten Erziehungsratgeber mit alltagstauglichen Tipps auf Eltern und Erzieher in Kindergarten und Schule zu, um sogenannte schüchterne Kinder und Jugendliche zu begleiten und nachhaltig zu stärken. Nachdem Hummel Schüchternheit...