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- Ohne Ausgabe (14150)
Kochen ist easy
In Jimi Blues Kochbuch finden sich viele verschiedene, leicht nachzumachende Rezepte. Kein Gourmet-Essen, sondern gute Hausmannskost wie Thaicurry, Obatzda, Frikadellen, Kürbisrisotto, Zitronengras-Panna-Cotta, Himbeercreme, Kartoffelpüree, Cheeseburger und ein ganz spezielles Katerfrühstück finden...
Kochen ohne Strom
Was beim Camping noch zum Abenteuer wird, das könnte bei einem längeren Stromausfall zum bitteren Ernst werden - ein Leben ohne Strom. Dieses von entsprechender staatlicher Stelle herausgegebene Buch gibt zunächst Tipps für die Bevorratung, Sicherheitshinweise für offene Feuerstellen und die ersten...
Kochen und Essen wie in Afrika
Ein wichtiger Teil der Kultur, den Einwanderer aus Afrika zu uns nach Deutschland gebracht haben, ist das traditionelle Essen ihrer Heimat. Ghirmay Habton ist selbst aus Eritrea geflohen und gründete in Hessen ein afrikanisches Restaurant und Kulturzentrum. Das Buch stellt Gerichte, Rezepte und...
Kochen wie die Bäuerin
Regionalen Zutaten der Saison verwenden, wie bei Mutter oder Oma essen, ungekünstelte Rezepte ohne allzu viel Aufwand: All das vereint die traditionelle Küche auf dem Land. So kocht man seit Jahrzehnten, ja Jahrhunderten. Rund achtzig ihrer liebsten Rezepte hat Elisabeth Lust-Sauberer, selbst...
Der Mann im Wald
In den 1980er Jahren studiert Wolfgang Ködel Maschinenbau, bricht sein Studium jedoch kurz vor dem Examen ab. Er bekommt eine gut bezahlte Stelle bei Siemens und gründet schließlich mit seinem Kollegen Mike und einem weiteren Teilhaber eine eigene Firma, 'Fabricamus', die mit neuester...
Kroatien
Nach dem Reiseführer "Dalmatien" (BP 09/64) erscheint jetzt der - geographisch übergeordnete - Führer zu dem beliebten europäischen Reiseland. Zunächst wird in Geschichte, Politik, Gesellschaft, Wirtschaft und Kultur eingeführt. In der Folge werden, beginnend mit der Hauptstadt Zagreb, die Regionen...
Klaus Schlesinger
Der aus kleinen Verhältnissen stammende linksintellektuelle Schriftsteller Klaus Schlesinger (1937-2001) war ein Leben lang in Berlin beheimatet. 1971 schaffte er mit der Erzählung 'Michael' in der DDR seinen Durchbruch; stets vermischten sich in seinem biografisch gespiegelten Werk Berliner...
Gebrauchsanweisung fürs Daheimbleiben
Die - weit gereiste - Autorin schildert erst mal ausführlich eine aus ihrer subjektiven Sicht vollkommen missglückte Reise nach Portugal mit Mann und Kind. Das bringt sie zum Nachdenken über klimaschädlichen Flugtourismus und Overtourism an beliebten Reisezielen. Lauern dagegen nicht die wahren...
Verloren im Cyberspace
Die Cyberwelt ist zum Mittelpunkt unserer Lebens- und Arbeitswelt geworden. Die meisten verstehen aber Digitalisierung überhaupt nicht und wissen nicht so recht, was z.B. bei Google-Suchen oder Amazon-Kaufempfehlungen im Hintergrund passiert. Es ist ihnen in der Regel auch egal. Der Journalist und...
Spielen
Mit ihrem ungewöhnlichen Ansatz und durch direkte Ansprache der Leser:innen will Karen Köhler (zul. "Miroloi", BP/mp 19/698, "Himmelwärts BP/mp 24/366) diesen Mut machen, aus Routinen auszubrechen und einmal etwas Ungewöhnliches zu wagen. Raus aus dem Hamsterrad, aus Abhängigkeiten, hin zu...
Das große Schach-Allerlei
Wer wissen möchte, was die 'Dritte Rochade' ist, oder ob Fidel Castro ein guter Schachspieler war, der ist mit dem Buch von Peter Köhler gut beraten. Köhler hat jede Menge informativer und skurriler Anekdoten aus der Welt des Schachspiels zusammengetragen und zu einem abwechslungsreichen Buch...
Leonardos Fahrrad
"Traue keinem Zitat, das du nicht selber gefälscht hast!" (Winston Churchill). Dies ist eines der Zitate, die Peter Köhler, seinem neuen Buch voranstellt. Er streift durch die Kulturgeschichte und zeigt an zahlreichen Beispielen von Ramses bis Trump, wie stark bewusst gestreute Falschmeldungen, aber...
Vorwärts heißt zurück zu mir
Viele Frauen stellen irgendwann in mittleren Jahren fest, dass sie sich in einem Leben eingerichtet haben, das zwar ganz gut läuft, an dem aber eine gewisse Unzufriedenheit nagt, weil sie sich selbst zu sehr aus den Augen verloren haben. Für sie ist dieses Buch der Psychologin, die selbständig als...
Der programmierte Mensch
Die grundsätzliche Frage des Buches lautet: programmieren oder programmiert werden? Anhand vieler Beispiele wird ein Überblick über die zahlreichen Schauplätze digitaler Beeinflussung des Menschen gegeben, z.B.: Beeinflussen oder verhindern Suchmaschinen das systematische Denken? Welche Einflüsse...
Bauklotz-Turm & Zollstock-Schiff
Hier wird haushaltsüblicher Abfall zu kühner Architektur, zu Flugobjekten, Murmelbahnen und anderen Spiel- und Bewegungsobjekten. Das machen kleine Kinder oft ohne Anleitung, indem sie verschiedene Gegenstände stapeln. In diesem Buch entwickelt der Autor (Pädagoge) solche Tätigkeiten weiter. So...
Der Mensch ist verschieden
Eine tiefsinnig humorvolle Rundreise durch die Vielfalt der menschlichen Charaktere. In kurzen Abschnitten werden menschliche Eigenschaften personalisiert und allegorisch vorgestellt. Es entsteht ein Charakteratlas, ein "Kaleidosokop der Menschlichkeiten". - Ein Buch, das man immer wieder in die...
Das Schöne
Ein prägendes Hörerlebnis von Mozarts 40. Symphonie führt Michael Köhlmeier zu der Erkenntnis, dass Kunst hilft, Kunst zu verstehen, über alle Sparten hinweg, besagte Symphonie helfe, „sich bei Shakespeare und allen anderen Werken der Literatur besser zurechtzufinden“, weil sie nicht zum Menschen im...
Von den Märchen
Das Buch ist ein Porträt Michael Köhlmeiers und seiner Liebe zu den Märchen. Die Großmutter erzählte sie, dem Vater, der sich lieber auf historische Ereignisse verließ, waren sie peinlich. Michael Köhlmeier erzählt, wie er selbst als Junge die Geschichte des Grimmschen 'Herr Korbes' mit immer neuen,...
Wer hat dir gesagt, dass du nackt bist, Adam?
In einem Wechselspiel zwischen Erzählungen und Betrachtungen beschäftigen sich der Literat Köhlmeier und der Philosoph Liessmann mit zwölf zentralen ethisch-philosophischen Grundbegriffen. Jedes Buchkapitel beginnt mit Köhlmeiers Variation einer antiken Sage, einer Passage aus dem Alten Testament...
Mit dem ganzen Herzen
Auf der Grundlage der erhaltenen Tagebücher, der Briefe und weiterer Quellen sowie von eigenen Recherchen erzählt die Autorin die Lebensgeschichte der Jüdin Etty Hillesum. Ausführlich beschreibt sie deren Träume, Gedanken über das Leben, die Liebe zu Büchern und psychologische Auffälligkeiten in der...
Neuseeland
Die Autorin lebt seit vielen Jahren in Neuseeland und ist eine ausgewiesene Kennerin des Landes, seiner Geschichte, Kultur, politischen und sozialen Gegebenheiten. Und das beschreibt sie auch in ihrem Porträt: sie erzählt, wie das Alltagsleben am anderen Ende der Welt ausschaut - so völlig anders...
Queergestreift
Die zwei Berliner Autorinnen informieren in diesem bewusst bunten Buch, dessen Schnittkanten sogar eingefärbt sind, über die Vielfalt und die Variationen der Geschlechtsentwicklung, über alles was "queer" ist. Da geht es nicht nur um schwule und lesbische Neigungen, um bisexuell orientierte...
Richtig anders - anders richtig
Die Autorinnen haben mit "Richtig anders" eine Art Aufklärungsbuch für alle geschaffen: für neurodiverse Menschen, die durch ADHS, Dyskalkulie bzw. LRS oder Autismus aus der "Norm" fallen, für das sie umgebende Umfeld als auch für Interessierte an der Vielfalt menschlicher Existenz. Kurzinterviews...
Die dunkle Seite des Gehirns
Kennen Sie das: Man entscheidet sich spontan und damit falsch, man grübelt stundenlang ohne Ergebnis, man wird mit bestimmten Menschen nicht grün, man pflegt trotz aller Objektivität seine Vorurteile. Ursache für diese Phänomene ist in aller Regel das menschliche Unterbewusstsein, erklärt Stefan...
Good Vibrations
Wie es der Titel bereits andeutet ist der Autor US-Amerikaner und als praktizierender Musiker wie Psychologe auf beiden Feldern, dem künstlerischen der Musik wie dem therapeutischen der Seelenkunde zu Hause. In allgemein verständlichemund lockeren, durch persönliche Anmerkungen angereicherten Ton...
Lieblingsplätze für Wanderer – Eifel
Die Eifel ist facettenreich und hat landschaftlich und kulinarisch viel zu bieten. Es gibt zahlreiche Wanderwege, die mittlerweile zertifiziert sind. In diesem Buch werden sie vorgestellt. Jeweils mit Bild, einem kurzen Text und hilfreichen Angaben wie Anreise, Länge, Schwierigkeitsgrad und...
Der König der Vagabunden
Mit seiner Flucht aus Nazideutschland beginnt die als lange Rückblende angelegte Biografie des ehemaligen Matrosen Gregor Gog. Nach dem Ersten Weltkrieg gehörte er zunächst einer anarchistischen Kommune an, um später dem Vagabundendasein anzuhängen. Hierzu verlässt Gog Frau und Sohn und schließt...
Mit Montaigne auf Reisen
Im Sommer 2020 brach der Autor, ein junger französischer Philosoph (*1982), zu einem mehrmonatigen Wanderritt auf, der ihn von Südwestfrankreich über das Pariser Becken, die Champagne, die Vogesen und das Elsass nach Süddeutschland und von dort nach Italien bis nach Rom führte. Kœnig folgte dabei zu...
Die Liebe hört niemals auf
Als allgemeines Ziel von Trauerverarbeitung wird häufig das bewusste Loslassen des Verstorbenen gesehen. Dabei suchen trauernde Angehörige nicht selten nach einer auch emotionalen Verbundenheit über den Tod hinaus. Diesen Weg geht auch die Autorin, eine praktizierende Psychotherapeutin und...
Buchstabensuppe & Pausenbrot
Wenn gesundes Gemüse mit Würstchen und Buchstabennudeln kombiniert wird, schmeckt es auch den lieben Kleinen. Und wenn die Kinder auch bei der Zubereitung helfen dürfen, macht es gleich doppelt Spaß. Ob Nudel-Gemüsepfanne mit Hack, Milchreis, Nuggets, Zitronenjoghurtkuchen, Osterhasen und...
Maibowle und Martinsgans
Schon seit Jahren bestimmen die Begriffe "saisonal" und "regional" die Kochbuchlandschaft. Ging es bislang v.a. um die Zutaten, so beschäftigt sich dieses Buch mit den passenden jahreszeitlichen Gerichten und kulinarischen Traditionen. Ob zu Neujahr, Fastenzeit, Ostern oder den Advent: Zu bestimmten...
Zitronengras und Rosenduft
Düfte wecken Erinnerungen an vergangene Erlebnisse, sie können unsere Stimmung positiv beeinflussen und unser körperliches Wohlbefinden stärken. Ob Antistress-Massageöl, Fruchtwaschkugeln, Rosenseife, ein Mediterranes Kräuterbad oder ein Urlaubspotpourri - für jeden Bedarf und Geschmack findet sich...
Fahrradfahren
Beginnt die Geschichte des Fahrrades mit der Erfindung des Laufrades durch Karl Drais, also mit der Draisine und damit vor 200 Jahren 1817? Oder mit der Entwicklung des Pedalantriebs im Jahr 1861? Oder sprechen wir besser erst dann von einem Fahrrad, wenn Pedale, Kette und gleich große Vorder- und...
Das jüdische Kochbuch
Es gehört Mut dazu, ein Buch mit einem solchen Titel zu schreiben, beruht die jüdische Küche doch auf unterschiedlichen Traditionen und hat sie doch bedingt durch die Diaspora weltweit Anregungen aufgenommen und weiterentwickelt. Umso beeindruckender ist das Ergebnis, das nicht nur mit der Menge der...
Die moderne jüdische Küche
Was ist eigentlich jüdische Küche? Vielleicht fällt uns noch der Begriff "koscher" ein, der "gefilte Fisch" oder der Bagel. Nicht viel also. Doch dann schlägt man dieses Buch auf, und plötzlich: Was für eine Fülle, welch kulinarische Entdeckungen! Buchzeichen und Zettel sprengen fast das Buch, so...
Alpingeschichte(n)
Das Buch bietet eine Zeitreise durch die Geschichte des Alpinismus. Beginnend mit den alpinistischen Hochleistungen der letzten Jahrzehnte und mit einem Rundgang durch ein imaginäres Museum, das von Petrarca über die Bergkartographie zu Dolomieu, dem Entdecker des Dolomit, reicht, führt der Autor zu...
Was dein Baby dir sagen möchte
König beschreibt in sieben Kapiteln, was Babys mit bestimmten Tönen, Weinlauten und Gesichtsausdrücken sagen wollen, wie sie lernen und wie die Verbindung zwischen Eltern und Kind gestärkt werden kann. Optisch spricht das Buch mit den zarten Pastelltönen und süßen Babyfotos vor allem junge Frauen...
Trauer ist eine lange Reise
Dem Autor geht es hier darum, seinen eigenen, einmaligen Weg der Trauerbewältigung zu schildern. Er versteht es hervorragend, die Leser in seinen großen Schmerz über den Verlust seiner geliebten, an Krebs leidenden und dann verstorbenen Frau einzubeziehen. Seine Entscheidung, die gemeinsam mit...
Königlich und köstlich
Carolyn Robb war elf Jahre lang Köchin von Prinz Charles und Prinzessin Diana. Ihre über 80 vorgestellten Rezepte für kleine Knabbereien, Brote, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und einiges mehr enthalten die benötigten Zutaten und die Zubereitung wird einfach und genau erklärt. Garniert werden...
Machen wir Frieden oder haben wir Krieg?
Afghanistan ist weiterhin einer der Internationalen Hotspots einer Krisenregion mit Engagement der Internationalen Gemeinschaft und offenem Ausgang. Von 2006 bis 2007 leitete der Grünen-Politiker Tom Koenigs die UN-Mission UNAMA als Sondergesandter von Kofi Annan, dem Generalsekretär der UNO. Der...
Können Männer auch Kanzlerin werden?
Autorinnen und Autoren, unterschiedlich in Alter, Herkunft, Beruf und Engagement, äußern sich mit ihren ganz persönlichen Ansichten zur Bedeutung der Demokratie, ihren Stärken und Schwächen und zu den Werten einer freien Gesellschaft. Die schlanken Artikel, die kurzen biographischen Notizen zu den...
Als ich vom Himmel fiel
Am Heiligabend des Jahres 1971 stürzt eine Maschine mit 92 Insassen auf einem Inlandsflug über dem peruanischen Urwald ab. Nur die damals 17-jährige Autorin des Buches überlebt wie durch ein Wunder und ist erst gerettet, nachdem sie sich 11 Tage lang allein einen Weg aus der Wildnis gesucht hat. Als...
Martin Luther
Gleich zu Beginn betont Kirchengeschichte-Professor Ulrich Köpf seinen Verzicht "auf gewagte Hypothesen und bloße Vermutungen". Er stellt Luther ganz nüchtern und ohne Verteidigung oder Verherrlichung aktuell, gut verständlich und leicht lesbar vor - ein Mensch in seiner Zeit mit viel Mut und...
Obenrum frei
Mit präzisem Wahrnehmen, klarem Denken, authentischem Fühlen, bewusstem Sprechen und entschlossenem Handeln entwickelt die Kommunikationstrainerin Kompetenzen, mit deren Hilfe das Verhalten zielgerecht gesteuert werden kann. Beispielhaft stellt sie mit zusätzlichen Tabellen den Lösungen und...
Nachhaltig genießen
Der Chefkoch einer Kurklinik beweist, dass gesundheitsbewusstes Essen und gehobener Anspruch an den Genusswert sich nicht widersprechen. Bei Spargelkonfekt, rote Bete Macchiato oder einem Sauerbraten vom Lamm vereinen sich moderne Trendrezepte mit anspruchsvoller Zubereitung und Vollwertküche zu...
Gute Gründe für ein Leben in der Kirche
"Kirche, das ist mehr als eine Botschaft, es ist eine Lebensmöglichkeit." Die Behauptung von Bernhard Körner hört sich gut an, aber ist sie auch tragfähig angesichts der Kirchenkrise? Körner schreibt gegen den großen Frust unter den Katholiken an, der sich ausbreitet wie eine Grippeepidemie, und...
Mit anderen Augen
Zwei Weltentdecker, Nico, die Expertin für Menschenrechte und der Autor Fabian, Fotograf und Reisereporter, reisen ungebunden durch die Welt und genießen die Freiheit, bis sich mit der Geburt ihrer Tochter Yanti, die mit dem Downsyndrom auf die Welt kommt, vieles ändert. Der Autor beschreibt in dem...
"Gott allein" genügt nicht - Gott nur ist genug
Spiritualität und Persönlichkeit der hl. Teresa von Ávila verdichten sich in dem von ihr verfassten Gedicht "Nada te turbe", dessen letzter Vers häufig mit "Gott allein genügt" übersetzt wird. Der Karmelit Reinhard Körner ist in diesem Büchlein der Übersetzungsgeschichte dieses Verses nachgegangen...
Gott, ihr drei ...
Eigentlich müsste jeder Christ eine gute Beziehung zur Dreifaltigkeit haben. Immerhin beginnen wir jedes Gebet, jeden Gottesdienst "Im Namen des Vaters, des Sohnes und des Heiligen Geistes". Doch dürfte den meisten Christen die Lehre vom einen Gott in drei Personen zwar bekannt sein, gleichzeitig...
Ein Lebensstil mit Zukunft
Die Überschrift im letzten Kapitel trifft den Tenor des schmalen Buches sehr treffend: Nicht dem Ende, sondern einem Ziel entgegenleben, heißt es da. Der Autor, selbst Karmelit, der seinen Lebensstil gefunden hat, meint damit, dass wir den begrenzten Zeitraum zwischen Geburt und Tod nutzen sollten,...