Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Wanderungen an der Donau
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Wanderungen an der Donau

An den Hängen und über die Hügel links und rechts der österreichischen Donau zwischen Passau und Bratislava/Slowakei haben die Autoren 30 zumeist familienfreundliche Wanderungen von 5 bis mehr als 20 km Länge und Aufstiegen von bis zu 600 m zusammengestellt und kurz beschrieben; lediglich in der...

Alpine Klettersteige Ostalpen
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Alpine Klettersteige Ostalpen

Neuerdings mutiert die Trendsportart "Klettersteiggehen" immer mehr zu einem talnahen Abenteuer, bei dem Action, Spaß und Spannung gefragt sind. Diesem Trend entgegen suchte der Autor in seinem umfassenden Werk 70 Touren mit Klettersteigen in den Ostalpen heraus, die mehr das Bergerlebnis als den...

Der König und sein Spiel
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Der König und sein Spiel

Dieses Buch über den Niederländer Johan Cruyff ist nicht einfach eine Biografie, sondern es beschäftigt sich sehr intensiv mit der Rolle, die er bei der Entwicklung des Weltfußballs gespielt hat. "Europas Fußballer des Jahrhunderts" gilt als einer der überragenden Spielmacher der Fußballgeschichte....

Naturnahe Dachbegrünung
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Naturnahe Dachbegrünung

Bei zunehmender Siedlungsdichte werden Ideen, natürliche ökologische Nischen zu schaffen, immer interessanter, um einen kleinen Ausgleich zu finden für die Bodenversiegelung und die Vernichtung von Lebensraum. Neben Wandbegrünung durch Kletterpflanzen ist hier vor allem an die Möglichkeit der...

Slowenien
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Slowenien

Die Reiseführerreihe des auf Osteuropa spezialisierten Trescher Verlags zeichnet sich durch hohe Individualität und sehr gute Aufbereitung der reiserelevanten Informationen aus. Slowenien präsentiert sich dem Besucher als farbenfrohes Land, nicht überrestauriert und ein wenig nostalgisch. Es ist...

Strikkedukker
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Strikkedukker

Vermutlich muss man schon fast alles stricktechnisch ausprobiert haben, um auf diese Ideen rund ums Puppenstricken zu kommen. Oder man muss Arne und Carlos sein, die ihre Kreationen zunächst bevorzugt in Barbieformat anfertigen, um zu sehen, wie sie wirken, bevor sie für Erwachsene hergestellt...

Die Donau
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Die Donau

Es sind meisterhaft fotografierte, wunderschöne Bilder, von den Panoramaszenen bis zu den Detailaufnahmen, mit denen dieser Band die Kirchen, Klöster, Burgen und Fürstensitze entlang der Donau vom Ursprung in Donaueschingen bis Budapest lebendig werden lässt. Der begleitende kurzweilige Text...

111 Orte in Hamburg, die man gesehen haben muss
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111 Orte in Hamburg, die man gesehen haben muss

Hamburg ist eine der vielfältigsten deutschen Metropolen und eines der Standardreiseziele für Städte- und Kulturreisende. Doch wer jetzt meint, die Alsterstadt gut zu kennen, der wird mit diesem Reiseführer eines Besseren belehrt: Denn wer weiß schon, was es mit dem Eduard-Bargheer-Haus auf sich...

Feierabendküche
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Feierabendküche

Dieses Buch wendet sich an alle, die nach dem Arbeitstag nicht auf eine schmackhafte Mahlzeit aus der eigenen Küche verzichten wollen. Wochenplaner mit Einkaufslisten sollen helfen, auch den Einkaufstress zu reduzieren. Von schnellen und gehaltvollen Brotzeitgerichten über Brotaufstriche, Suppen,...

Dresden
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Dresden

Oft sind es ja gerade die unbekannteren, in den üblichen Reiseführern nicht verzeichneten Orte, die eine Stadt besonders machen. Diesen speziellen Plätzen hat der Dresdner Autor in seiner Heimatstadt nachgespürt und präsentiert 66 davon (natürlich subjektiv ausgewählte) in dem handlichen Führer....

Sardinien
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Sardinien

Dieser Reiseführer ist eine vorzügliche Einladung zum Besuch der landschaftlich und kulturgeschichtlich interessanten, zweitgrößten Insel im Mittelmeer. Nach den allgemeinen Reiseinformationen und einem kurzen Steckbrief u.a. über die geschichtlichen, kulturellen, geologischen und botanischen...

Dekoratives Papiermaché
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Dekoratives Papiermaché

Mit Papiermaché hat sicher jeder schon mal in seiner Kindergarten- oder Schulzeit gebastelt und erinnert sich gut an klebrige Hände und kleingerissene Zeitungsschnipsel. Mareike Grün bringt neuen Schwung in eine bekannte Basteltechnik und hat eine kleine Sammlung von gut verständlichen...

Fotoalben gestalten
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Fotoalben gestalten

'Scrapbooking' - also ein 'Schnipselalbum', ist ein aus Fotos, Papieren und Erinnerungsstücken individuell gestaltetes Fotoalbum, das wichtige Momente unseres Lebens festhält und das uns viele Jahre lang begleiten kann. Dazu gibt es keinerlei Vorgaben oder Vorlagen für die Gestaltung, es ist alles...

Taufe feiern
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Taufe feiern

Susanne Hoffmann gibt in ihrem Büchlein Anregungen für die Gestaltung von Einladungskarten zur Feier des Tauffestes in der Familie. Auf den Stil der Einladungskarten sind entsprechende Elemente für die Tischdekoration abgestimmt: Taufkerze, Tischkerzen, Tischkarten, Serviettenringe oder kleine...

Dr. Oetker Kekskuchen
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Dr. Oetker Kekskuchen

Wer kennt ihn nicht? Die Mutter aller Kekskuchen - den 'Kalten Hund'? Weckt er bei den einen Kindheitserinnerungen, so hat er in unserer Küche in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt. Aber kommt man damit über die nächste Backsaison? Vielleicht benötigt man doch noch einige Anregungen und wer,...

Vietnam
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Vietnam

Dieser Vietnam-Reiseführer bietet alle wichtigen Informationen, um eine Reise individuell zu planen oder sich auf eine organisierte Reise bestens einzulesen: Reihentypisch findet man in den ersten Kapiteln wissenswerte Erläuterungen zu Geographie, Wirtschaft, Politik, Geschichte, Religion,...

Immer öfter vegetarisch
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Immer öfter vegetarisch

Die Zeiten, in denen "vegetarisch" essen hieß, Beilagen und Salat zu essen sind lange vorbei. Inzwischen gibt es eine eigene fleischlose Esskultur und Rezepte aus aller Welt. Mehr als 170 Rezepte stellt dieses prächtige Koch- und Rezeptbuch vor: Mit einführenden Hinweisen, praktischen Tipps und sehr...

Der neue große Freizeitführer für Deutschland
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Der neue große Freizeitführer für Deutschland

Dieser Freizeitführer bietet Informationen über Freizeitparks, Museen, Spaß- und Wellnessbäder, Zoos, Schlösser u.ä. für die ganze Familie in ganz Deutschland, von Norden nach Süden nach Bundesländern geordnet. Mit Gebietsplänen und Anfahrtsbeschreibungen wird das Suchen erleichtert, Adressen sowie...

Kommunion & Konfirmation
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Kommunion & Konfirmation

Relativ unschwer können Kinder alleine oder mit Familienhilfe Einladungskarten und Kerzen erstellen. Hier gibt es zehn verschiedene Anleitungssätze mit folgenden Motiven: Regenbogen, Fisch, Friedenstaube, Kinder Gottes, Baum des Lebens, strahlende Sonne, Kreuz & Fisch, Kelch des Glaubens, Ähren und...

Korea
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Korea

Dieser Reiseführer bietet einen kompakten, reich bebilderten Einblick in das faszinierende Wirtschaftswunderland am östlichsten Rande Asiens. Einer Überblicksliste wichtiger Sehenswürdigkeiten folgt eine Einführung in die Geschichte, die Landeskunde und Vielfalt der Religionen Koreas. Im Reiseteil...

Lesereise Budapest
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Lesereise Budapest

Budapest - nicht viel weiter entfernt als Wien und doch so fremd, daran hat sich für die meisten Mitteleuropäer auch nach dem Fall des Eisernen Vorhangs nicht viel geändert. Cornelius Hell kennt und liebt diese Stadt und nimmt den Leser mit auf eine Reise, auf der er nicht nur verschiedenste...

Hühnerstall und Küchengarten
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Hühnerstall und Küchengarten

Nach grundlegenden Erwägungen zur Planung, der Beurteilung der Bodenbeschaffenheit, den beachtenswerten Grundsätzen des biologischen Gartenbaus und der Technik des Kompostierens erfährt der Leser einiges über die Aussaat und den Anbau der für den eigenen Küchengarten in Frage kommenden Pflanzen. Ein...

Sommer für die Sinne
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Sommer für die Sinne

In den Gärten und auf den Terrassen in diesem Buch wird das Eigenheim zu einem sommerlichen Ferienparadies. Üppige Blumenrabatten, großzügige Rasenflächen und liebevolle Details bei den Sitzecken, Terrassen oder Gartenhäuschen lassen sofort Urlaubsstimmung aufkommen. Der Nachteil für unsere...

Campingküche
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Campingküche

Wer mag sich auf Würstchen und Kartoffelsalat oder Nudeln mit Tomatensauce beschränken, nur weil er einen Campingurlaub macht? Allerdings: Welche Mutter will kompliziert und aufwendig kochen, auf engem Raum, etwas umständlich und mühevoll? Mit diesem Kochbuch kann der Camper gepflegt speisen. Der...

Gemüse
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Gemüse

Wie in fast jedem Gartenbuch werden zu Beginn Themen wie Gartenwerkzeuge, Wässern und Düngen, Pflanzenschutz, Schädlingsbekämpfung etc. erläutert. Interessant wird dieses Werk in den nachfolgenden Kapiteln, in denen einzelne Pflanzenarten, die oft auf alten Samen beruhen, sehr ausführlich...

Das Wohlfühlbuch für Wohnungskatzen
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Das Wohlfühlbuch für Wohnungskatzen

Die Katze ist eines der wenigen höher entwickelten Säugetiere, das sich dem Menschen sehr eng anschließt und relativ problemlos ausschließlich in der Wohnung gehalten werden kann. Der Tierfreund muss sich allerdings klarmachen, dass das Wohnungsleben immer nur ein Ersatz ist. Damit das Tier nicht in...

Das Insektenhotel
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Das Insektenhotel

Wolf Richard Günzel gibt wie in allen bisherigen Auflagen (zuletzt: BP 08/84) praktische Anleitungen zum Bau von Nisthilfen für Bienen, Wespen, Hummeln und Hornissen sowie Ohrwürmer und Marienkäfer etc. (also "Insektenhotels") und ausführliche Hinweise (mit maßgeschneiderten Beschreibungen und...

Maria Luisa kann nicht anders
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Maria Luisa kann nicht anders

Kochen ist sowohl Handwerk als auch Inspiration, Pflicht oder Kür, manchmal auch Leidenschaft und Hingabe. Bei der Süditalienerin Maria Luisa Scolastra, die in Umbrien ein exklusives Restaurant führt, vereinen sich alle diese Komponenten in hohem Maß. Das Ergebnis ist eine bodenständige und...

Frische Frühlingsküche
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Frische Frühlingsküche

Da die Hauptzutaten für all die Rezepte im Frühling entweder selbst zu ernten sind oder frisch auf dem Markt angeboten werden, fasst die junge Autorin ihre Sammlung als "Frühlingsküche" zusammen. Die Rezepte umfassen Vorspeisen und Salate, Suppen, Vegetarisches, Fleisch und Fisch, Süßes und Drinks...

Dr. Oetker Cheesecakes
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Dr. Oetker Cheesecakes

Er zählt sicher zu den beliebtesten Klassikern auf jeder Kaffeetafel: Der Käsekuchen. Dieses Buch wartet mit über vierzig Käsebuchen-Variationen auf - nur der Name ist jetzt internationaler: "Cheesecakes". Enthalten sind nicht zur traditionelle Rezepte mit Quarkmasse, sondern auch viele mit Creme,...

Berlin
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Berlin

Berlin ist geprägt durch die Brüche zwischen einst und jetzt. Das Autorenteam hat die sich daraus ergebenden Besonderheiten in den vorgeschlagenen Touren zum roten Faden gemacht. So gibt es beispielsweise ein umfangreiches Kapitel "Durch die neue, alte und vergessene Mitte Berlins". Die historische...

111 kreative Ideen für Gäste & Feste
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111 kreative Ideen für Gäste & Feste

Anlässe zum Feiern gibt es viele. Damit man jedoch nicht in Stress gerät, sollte das Fest gut geplant werden. Für saisonale Feste, besondere Anlässe wie Hochzeiten oder Geburtstage, gibt der Ratgeber viele Anregungen. Aber auch für eine Einladung zum Abendessen, oder die Bewirtung von...

Moskau
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Moskau

Moskau ist das schillernde Machtzentrum Russlands. Viel gibt es zu entdecken, aber eben auch viel zu beachten. Der Reiseführer geht deshalb nicht nur auf die Sehenswürdigkeiten ein, sondern gibt Hinweise auf Zollvorschriften und typische Touristenfallen. Im ersten Drittel erfährt der Leser einiges...

Mein Garten
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Mein Garten

Gartenbücher gibt ein unzählige, dieses erhebt den Anspruch das "Mein Garten"-Buch zu sein. Hat man erst mal herausgefunden, welcher Garten-Typ man ist (z.B. "lässig & entspannt", "Kenner & Genießer" oder auch "gestrandet & abgetaucht"), werden Gartenkonzepte vorgeschlagen, die der...

Mein Küchenbalkon
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Mein Küchenbalkon

Wer sagt eigentlich, dass in einem Balkonkasten Geranien stehen müssen und nicht Salat - und dass an dem Rankgitter an der Wand zwar Wicken oder Kapuzinerkresse aber durchaus auch Zucchini oder Bohnen ranken können. Alex Mitchell, gelernte Gärtnerin, räumt seit langem erfolgreich mit diesem...

Dr. Oetker Landrezepte Einmachen
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Dr. Oetker Landrezepte Einmachen

Ausgefallene Marmeladenkreationen wie Orange-Möhren-Konfitüre mit Cashewkernen oder gelbe Pflaumenkonfitüre mit Lavendelblüten, sowie karamellisiertes Kürbis-Apfel-Relish mit Jamaikapfeffer laden zum Einkochen ein. Auch verschiedene Pesto und hausgemachter Senf mit Pflaumen, Rhabarber oder...

Handgemacht!
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Handgemacht!

Färben, Sticken, Nähen, Stricken, Häkeln, Filzen, Schnitzen, Töpfern, Kerzenherstellen und Papierschöpfen sind die Themen dieses Bastelbuches. Und damit ist es derzeit voll im Trend im Kreativbereich. Zu jeder Technik werden ein paar Beispiele gezeigt mit Anleitungen zum Nacharbeiten. Es entstehen...

Vegetarisch grillen
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Vegetarisch grillen

Da die Zahl der Vegetarier zunimmt, wächst die Nachfrage nach Möglichkeiten, beim Grillvergnügen auch rein pflanzliche Produkte aufs Feuer zu legen. Vorliegendes Buch enthält eine Reihe ungewöhnlicher bis raffinierter Rezepte, die oft durch ausgefallene Marinaden (Chili-Minz-Öl), Füllungen...

Töpfern
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Töpfern

Zu Beginn dieses kompakten Grundlagenbuches stehen Materialkunde, Werkzeugkunde und die vorbereitenden Arbeiten, die den Ton geschmeidig machen. Es folgen Kapitel über die verschiedenen Tonarten, das Trocknen, Glasieren und Brennen der Arbeiten. Im Anschluss werden die verschiedenen Grundtechniken...

Mexiko
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Mexiko

Es ist ein Blick hinter die Kulissen, den Jürgen Neubauer bietet: über die Tortilla, die das Hauptnahrungsmittel der Mexikaner darstellt, über Maisanbau und Genmais, über die Bedeutung der Familie, das Gesundheitssystem und alternative Medizin. Das Thema Karneval spielt eine wichtige Rolle ebenso...

Wohnen mit Büchern
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Wohnen mit Büchern

Wer Bücher schätzt und wessen Bestand mehrere Regalmeter einnimmt, der sucht oft nach Lösungen für eine sachgerechte und optisch ansprechende Unterbringung. Die Bilder dieses Buches zeigen viele Möglichkeiten, Bücher zu gestalterischen Elementen werden zu lassen. Glücklicherweise sind neben vielen...

Raritäten im eigenen Garten
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Raritäten im eigenen Garten

Alte Gemüsesorten sind meist weniger anfällig gegenüber Krankheiten und Schädlingen und deshalb leichter zu pflegen, wenn sie sich nicht sogar ohne unser Zutun im Garten einfinden. Es geht aber auch um das Bewahren fast vergessener Pflanzen. Denn wer kennt schon Spargelerbse oder Haferwurzel?...

101 London
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101 London

Die beiden Autoren, bekannt durch einen erfolgreichen Großbritannien-Führer eines anderen Verlags, stellen hier in 101 (so der Name der Reihe) kurzen, gut lesbaren Kapiteln, die nach verschiedenen Gesichtspunkten wie Architektur, Geschichte, Kunst etc. gegliedert sind, die wichtigsten, aber vor...

Geschenkideen
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Geschenkideen

Die "Brigitte Kreativ-Edition" steht für schön gestaltete Bücher mit anregenden Ideen. So auch hier: Im festen Einband und quadratischen Format kommen Ideen zum Themenbereich Schenken. Farblich ansprechend mit tollen Fotos laden die Ideen zum Nachmachen ein. In vier Kapiteln gibt es Anleitungen für...

Spaziergang durch Paris
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Spaziergang durch Paris

Ein Reiseführer zum Hören, das klingt ungewöhnlich und macht neugierig. Der Verlag Geophon produziert die Reihe "Urlaub im Ohr", bei der in sehr ansprechender und interessanter Weise Stadtführung und Unterhaltung verknüpft werden. Das Buch "Spaziergang durch Paris" führt von den Prachtboulevards bis...

Frische Fische
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Frische Fische

Fisch zählt nicht nur zu den ältesten und gesündesten Lebensmitteln, er lässt sich auch auf vielfältige Weise zubereiten. Aber viel Schrecken vor Fischgerichten zurück: Zu schwierig zu kochen, wird schnell trocken und dann die Gräten! Dieses aufwendige und prächtig illustrierte Buch nimmt den...

Spargel
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Spargel

Die Vielfalt der Angebote ist überraschend. Da gibt es gegrillten Spargel mit Orangenvinaigrette, Spargelquiche und Spargelpudding, Spargelrisotto und Spargeltartar, Spargelcrespelle mit schwarzem Trüffel und sogar einen Spargelguglhupf. Hinzu kommen eine Reihe von Fisch- und Fleischgerichten, bei...

Gardasee
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Gardasee

Wandern macht einfach am meisten Spaß bei schönem Wetter. Darum haben Regionen südlich der Alpen ein dickes Plus, da man hier mit beständigerem Sonnenschein und mit mehr Wärme rechnen kann. Der Gardasee ist in diesem Zusammenhang längst kein Geheimtipp mehr. Florian Fritz (s. auch "Ligurien", BP/mp...

Taschenglück
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Taschenglück

Taschen haben Frauen nie genug. Sich die begehrten Taschen selbst herzustellen und dabei der eigenen Kreativität freien Lauf zu lassen, ist darum ein weit verbreitetes Hobby für Frauen geworden. Die Autorin, die schon mehrere Bücher zum Nähen geschrieben hat, stellt 20 Taschenmodelle zum Selbernähen...

Das große Buch der Handarbeiten
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Das große Buch der Handarbeiten

Im Stricken-Technikteil werden mit anschaulichen Zeichnungen vom Maschenanschlag bis zu komplizierten Zopfmustern alle Möglichkeiten vorgeführt. Verschiedenste Muster (von Relief- bis Norwegermuster) runden zusammen mit Vorschlägen für Modelle wie gestrickte Armreife, Kuschelkissen oder Wintermütze...