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Abenteuer Mekong
Der 56-jährige Autor ist nach einem Motorradunfall vor mehr als drei Jahrzehnten querschnittsgelähmt und an den Rollstuhl gebunden. Dies hindert ihn jedoch nicht, Abenteuerreisen in Weltgegenden zu unternehmen, die bislang kaum von Touristen aufgesucht werden. Stets setzt er dabei auf ein autonomes...
Tschechien
Wer nicht viel Zeit investieren will, findet im konzentrierten Marco-Polo-Führer eine Menge kurzer Tipps und Infos über sehenswerte Orte in Tschechien von Nord- und Mittelböhmen (inkl. Prag) bis Südböhmen und Mähren. Überall wird das Sehenswerte kurz vorgestellt, bevor kulinarische Ziele und...
101 China
Die Iwanowski's-Bände sind einfach großartig! Sie vermitteln einen umfassenden Eindruck von jedem Reiseland. Auch mit dem China-Band wird man befähigt, als Rucksacktourist ins Land vorzudringen und auf Entdeckungstour ins Hinterland jenseits der klassischen Reiserouten zu gehen. Ganz Mutige können...
Zwischen den Grenzen
Unterwegs, quer durchs "Heilige" Land - da, wo es am unheiligsten ist: über alle grellbunten, widersetzlichen Ethnien hinweg oder hindurch, und zwischen allen Grenzen - und wie es am uneiligsten geschieht, also per pedes oder per Anhalter! Martin Schäuble beschreibt in genauen Details, zwar uneilig,...
Dr. Oetker Heimatküche von A - Z
Die meisten Lieblingsgerichte, so behaupten die Autoren dieses sorgfältig zusammengestellten Kochbuches, sind regional. Liest man sich die einzelnen Rezepte durch, so kann man bedingungslos zustimmen. In Bayern z.B. sind die Gerichte "Rahmschwammerl mit Semmelknödel" oder "Schweinshaxen mit...
Niederlande
Von den wichtigsten Highlights, guten Insider-Tipps und Hinweisen über die beachtenswerten Sehenswürdigkeiten in den fünf Regionen des Landes bis zu kurzen Reiseinformationen, einem kurzen Sprachführer, einem eingebundenen Reiseatlas und einer herausnehmbaren Faltkarte (1:750000) bietet dieser...
Nepal
Der Trescher-Verlag, Spezialist für Reisen in den Osten, hat hier einen praktischen Reisebegleiter für Nepal vorgelegt. Nepal besteht aus 60 verschiedenen Völkern, es ist ein Land uralter Kulturen und mit atemberaubenden landschaftlichen Schönheiten. Kurz werden Nepals Höhepunkte beschrieben, mit...
Mein Genussgarten
Gärten erfüllen heute viele verschiedene Funktionen. Mehr als früher dienen sie der Erholung und dem genussvollen Verweilen, die Versorgung aus dem Garten spielt eine eher untergeordnete Rolle. Auch dieses Buch beschäftigt sich mit dem Thema: Wie verwandle ich meinen Garten in eine Wohlfühloase?...
Schlanke Pause
Man kann die Gerichte schnell zu Hause zubereiten und dann ins Büro mitnehmen - damit wirbt dieses Buch. Dazu sind sie kalorienarm - i.d.R. 300 bis 400 Kcal pro Hauptmahlzeit - enthalten ein ausgewogenes Nährstoffverhältnis und oft frisches Gemüse und Kräuter. Das klingt gut und könnte ein...
Meine Tasche - Mein Design
M. Dornemann hat bereits zwei erfolgreiche Bücher über Taschen ("Tolle Taschen selbst genäht"; "Noch mehr tolle Taschen selbst genäht") herausgebracht. Ihr neues Buch ist in fünf Kapitel aufgeteilt, die wie der Titel mit "Meine" beginnen. Bei "Meine Modelle" werden 15 Grundmodelle mit...
1 x 1 des Obstbaumschnitts
Auch diese Handreichung bestätigt eindeutig die Praktiker-Weisheit "Schnitt ist Wissenschaft und Praxis zugleich", denn im Gartenbetrieb ist es mit "Äste-Kürzerschneiden" allein noch lange nicht getan. Beginnend mit der Obstgehölzauswahl und Pflanzung führt der Autor gleich anschließend in die...
Äthiopien
Äthiopien, am Horn von Afrika gelegen, ist mit Höhen über 4600 m das höchst gelegene Land Afrikas. Mit seiner immensen Vielfalt beeindruckender Landschaften und vielen bedeutenden kunstgeschichtlichen Sehenswürdigkeiten ist es auch ein faszinierendes Reiseziel, das die an Kulturhistorie,...
Rom
Die 17. Auflage des Rom-Baedekers bietet neben einer Fülle von Hintergrundinfos und reisepraktischen Tipps die sehenswerten Punkte der Ewigen Stadt, alphabetisch geordnet, eingehend beschrieben, durch einleitende Daten zu Verkehrsverbindungen, Öffnungszeiten und Eintrittspreisen etc. und kurze...
New York
In New York gibt es überaus viel zu sehen, und das für jedes touristisches Interesse. Das zeigt der neue Baedeker-Reiseführer über die spektakulärste Stadt der USA allein schon vom Umfang her: Auf gut 400 Seiten erfährt man nahezu alles Interessante über diese Megacity. Nach einführenden Kapiteln...
Tour d'Afrique
Der Sportjournalist Hardy Grüne ist 2011das härteste Radrennen der Welt mitgefahren und hat die 12.000 km durch zehn Länder Afrikas von Kairo bis Kapstadt (meist) auf dem Sattel ohne ernstliche Blessuren durchgestanden. Er berichtet über diese 94 Fahretappen in 120 Tagen genau, anschaulich und...
Kroatien
Kroatien lebt inzwischen wieder vom Tourismus als wichtigstem Wirtschaftszweig. Dietrich Höllhuber zeichnet das Land von der Umgebung der Hauptstadt Zagreb aus bis zur äußersten Spitze im Süden um Dubrovnik herum nach, indem er im Überblick die Regionen charakterisiert und dann jeweils die einzelnen...
Emilia-Romagna
Italien ist ein Land, das durch einen besonders krassen Nord-Süd-Gegensatz geprägt wird. Es gibt aber auch Regionen, die weder eindeutig zum Norden oder zum Süden gezählt werden können. Dazu gehört auch die Emilia-Romagna mit Bologna als politischem Zentrum. Vieles, was außerhalb Italiens als...
Toskana
Schon der Umfang des Reiseführers zeigt, dass es in der Toskana viel zu sehen und zu entdecken gibt. Bevor die Orte und Städte in alphabetischer Reihenfolge mit ihren Sehenswürdigkeiten, mit Stadtplänen, Fotos, einigen 3D-Einblicken und zahlreichen Tipps vorgestellt und beschrieben werden, bekommt...
Wien
Die 18. Auflage des Wien-Führers von Baedeker bietet neben einer Fülle von Hintergrundinfos und reisepraktischen Tipps die sehenswerten Punkte der Walzerstadt an der Donau, alphabetisch geordnet, auf vier Stadttouren erschlossen, eingehend beschrieben, mit Daten zu Verkehrsverbindungen,...
Häkel-Lust
Von der ersten Luftmasche bis hin zu den komplizierten Häkelmustern ist jedes vorgestellte Modell und jedes noch so kleine Detail bebildert und ausführlich und verständlich erklärt. Ob Handschuhe, Taschen, Ketten, Mützen, Westen, Schals, Schultertücher, Blüten oder Grannys, alle Häkeltechniken bei...
Asiatisch gut gekocht
Die Vielfalt der Geschmäcker Ost- und Südostasiens ist Thema des Buches, das sich eben nicht nur auf eine Region (Thailand, China o.ä.) einschränken möchte. Anhand von Piktogrammen werden sowohl Herkunftsland als auch Zubereitungsart kürzestmöglich angegeben - das hilft bei der Auswahl des gerade...
Der Spielgarten
Fragt man Kinder, dann wünschten sie sich vermutlich einen Garten, in dem sie spielen und toben, klettern und Abenteuer erleben, Tiere beobachten sowie mit Sand und Wasser nach Lust und Laune matschen können. Dieses Buch liefert dafür eine Unmenge an Vorschlägen mit praktikablen...
Die wunderbare Welt von Fräulein Klein
Es gibt Leute, die können backen und dekorieren - und dann gibt es wahre Künstler auf diesem Gebiet und - 'Fräulein Klein' gehört definitiv dazu! Sie muss eine leidenschaftliche Bäckerin sein, weil ihre eigene Begeisterung in jedem Rezept und jedem Bild deutlich wird. Dabei ist es egal, ob es der...
Einmachen
In diesem Buch vereinen die Autoren - Vater und Sohn, Farmbesitzer mit Hang zur Selbstversorgung - traditionelle Konservierungsmethoden mit ungewöhnlichen Rezepten. Alles beginnt mit einfachem Trocknen und einer Anleitung zum Bau eines Solartrockners (nur für geübte Bastler). Schon dabei tauchen...
Scott
Im Original 2003 erschienen, widmet sich die umfangreiche Biografie Robert Falcon Scott, der im Januar 1912 den Südpol erreichte, um dort festzustellen, dass es dem Norweger Amundsen und seinem Team gelungen war, ihm zuvorzukommen. Auf dem Rückweg sterben Scott und seine Männer an Unterkühlung,...
Eislaufschule
Der Autor dieser Einführung ist ehemaliger Eislaufprofi und staatlich geprüfter Eislauflehrer. Er leitet jetzt eine Eislaufschule in Stuttgart. Aufbauend auf diesen Erfahrungen führt er hier grundlegend in das Eislaufen ein. Am Anfang stehen zwei Mottos: "Eislaufen kann man lernen" und "Eislaufen...
Ernst Happel
Die älteren Fußballfans werden sich sicher noch an diesen immer knurrigen Österreicher erinnern. 1925 wird er geboren und wächst weitestgehend bei seiner böhmischen Großmutter in Wien auf. Der kleine Ernst stellt sich sehr schnell als begnadetes Fußballtalent heraus, das mit 16 Jahren bereits in der...
Costa Rica
Das kleine mittelamerikanische Land hat von Kolumbus bei seiner Entdeckung 1502 seinen sprechenden Namen "Reiche Küste" bekommen. So gering interessante Zeugnisse der Geschichte und moderner Architektur im Land sind, so überwältigend sind dagegen die vielfältigen Schätze des Landes an Geologie (mit...
Meine besten Eisrezepte
Wer Annik Weckers Buch gesehen hat, ist von der Fülle an Eissorten, Sorbets, Granitas, Frozen Joghurt und anderen Eiskreationen überwältigt. Für manche von ihnen benötigt man unabdingbar eine mehr oder minder gute Eismaschine, andere lassen sich auch manuell und durch die Kälte eines Gefrierschranks...
Dream Rooms
Um es gleich vorwegzunehmen: In diesem opulenten, mit über 800 Farbfotos ausgestatteten Bildband ist der Titel Programm. Er zeigt Wohnräume (Flure, Treppen, Küchen, Essplätze, Arbeitszimmer, Schlafräume, Bäder, deren z.T. luxuriöse Gestaltung beim Betrachter sicher Anklang findet. Gleichzeitig...
Mein Wohnbuch
An erster Stelle bei der Umgestaltung von Räumen steht jeweils zunächst die Analyse der Wünsche seiner Bewohner. Welche Bedürfnisse müssen erfüllt werden, welche langgehegten Träume könnten jetzt endlich realisiert werden? Mit einigen konkreten Beispielen zeigt die Autorin, wie sich Traum und...
Ein Jahr in San Francisco
Hanni Bayers pflegt einen erfrischenden Schreibstil. Man wird involviert in das neue, turbulente Leben der Autorin, welche die kalifornische Metropole auf ihre Art in einem Jahr erobert. Sie vermittelt ihre Emotionen und Begeisterung für diese einmalige Stadt am Pazifik ungemein interessant. Man...
Die Zwanziger Jahre
"Wenn Du geschwiegen hättest" ist ein Spruch, den manche Kommentatoren schon vor Veröffentlichung der Biographie des langjährigen Vorsitzenden des Deutschen Fußball-Bundes wohl vor Augen hatten. Dabei gibt es wenige Spitzen (etwa gegen den mächtigen Bayern-Funktionär Uli Hoeneß), die dann aber...
Frischer Fisch aus heimischen Gewässern
"Mit diesem Buch hat sich der Verlag die Aufgabe gestellt, endlich ein 'Fischbuch' herauszubringen, das den Anforderungen und Wünschen von Fischliebhabern hierzulande gerecht wird.", so steht es im Klappentext. Und dies ist ihm wahrhaft gut gelungen! Hier werden die wichtigsten, heimischen...
Bergsteiger
Über 100 Persönlichkeiten auf jeweils einer Doppelseite im Hochformat lassen die Geschichte des Bergsteigens aufleben. Der "Ötzi", Hannibal, Petrarca, William Turner, Edmund Hillary, Reinhold Messner, die Huber-Brüder oder die "Giri-Giri-Boys" sind nur einige der Namen aus der illustren und guten...
Top of Switzerland
Für den Weinliebhaber, der auch schöne Gegenden, Orte und Bauwerke kennenlernen und erkunden will, beschreibt Raymond Maurer auf 31 Wanderrouten am Genfer See, im Wallis, im Jura, Mittelland und der Ostschweiz, in Graubünden und im Tessin interessante und besuchenswerte Orte, die neben Weinbau oder...
An einem Tisch
Dass Glauben durchaus auch "durch den Magen geht", wird in diesem Buch eindrucksvoll bewiesen. Der Autor erläutert zu Beginn, theologisch leicht verständlich, die Wurzeln von Judentum, Christentum und Islam. Dann beschreibt er, was sie verbindet bzw. unterscheidet und wie ihre historische und...
Gebrauchsanweisung für Neuseeland
Der Autor, ein bekannter Journalist und Buchautor, zeigt seiner Leserschaft mit ironischem Kennerblick die zwei großen grünen Inseln Neuseelands, Gletscher und eifersüchtige Vulkane, malerische Weindörfer, Schwefelbuchten, über 15.000 km Meeresküste und den Regenwald. Der Leser ist optimal nah dran...
Pamir
Mehrmals bereisten die Autoren den Wakhan-Korridor, ein unwirtliches, von hohen Bergen gesäumtes Gebiet im Nordosten Afghanistans und kamen in engeren Kontakt mit den unter extremen Bedingungen existierenden Wahki und afghanischen Kirgisen. Neben den zwar etwas unstrukturierten, aber erlebnisreichen...
Zauber der Jahreszeiten
Die Deko-Vorschläge in vorliegendem Bildband sollen Gefühle wie Heiterkeit und Wärme, Freude und Harmonie auslösen. Dabei kommt es der Autorin vor allem darauf an, Materialien aus der Natur, möglichst jahreszeitlich passend zu verwenden. So gibt es u.a. ein Frühlingsarrangement auf einer Gartenbank,...
Landküche neu entdeckt
Was früher ganz selbstverständlich war, wird heute als die große Entdeckung gepriesen - das Kochen und Backen mit frischen regionalen Zutaten. Man richtete sich danach, was die Natur zu bieten hatte. So war es im Frühjahr Spinat und Spargel, im Sommer Salate und frisches Obst, im Herbst Pilze,...
Aufgepeppt & umgestylt
Nach ihrem Erfolg mit "Meine bunte Welt" treibt es Bine Brändle auch in ihrem zweiten Kreativbuch wieder bunt. Alltagsgegenstände und einfach zu beschaffende Materialien werden gebohrt, beklebt, genäht, verspachtelt, verfugt, recycelt, zweckentfremdet und natürlich mit bunter Farbe versehen. So...
Dr. Oetker 1000 Rezepte - blitzschnell
Dieses Buch richtet sich an alle, die schnell und einfach etwas auf den Tisch oder den Teller bringen möchten, ohne Fertiggerichte aufzuwärmen oder den Imbiss zu plündern. Nach maximal 30 Minuten ist alles fertig, so das Versprechen. Und die Gerichte sind alles andere als eintönig, eintausend...
Dr. Oetker Obstkuchen von A - Z
Dieses Buch beginnt mit dem Rezept für einen Ananaskuchen mit Heidelbeeren und endet mit einer klassischen Zwetschenwähe. Dazwischen findet man etwa 170 meist ungewöhnliche Rezepte für süßes Gebäck, bei dem Obst eine entscheidende Zutat ist. Wenige Klassiker, dafür viele neue Rezepte regen dazu an,...
Urnengräber schön gestalten
Die Bestattungskultur in Deutschland verändert sich. Zunehmend werden Einäscherungen vorgenommen, und damit finden sich auf den Friedhöfen immer mehr Urnengräber. Diese sind deutlich kleiner als das klassische Grab und daher weniger aufwendig in der Pflege. Dennoch ist es gerade der kleinen Fläche...
Die Kunst der feinen Fäden
Also eins vorweg: Wenn hier von feinen Fäden die Rede ist, dann ist vierfädiges Strumpfgarn das Äußerste, an 'Dicke'. (Ok, es gibt eine Anleitung für einen Poncho und einen Schulterwärmer, die mit Nadelstärke 10 gefertigt werden. Aber sämtliche weitere Verzierungen dieser Stücke sind aus sehr feinen...
Slow Cooking
Ganz bewusst spielt der Titel mit der Nähe zur "Slow Food"-Bewegung, allerdings ohne deren schon fast dogmatische Maximen allzu sehr in den Vordergrund zu stellen. Die Rezepte schlagen den großen Bogen von Vorspeisen und Suppen über Hauptgerichte mit oder ohne Fleisch bis hin zu Desserts. Abgerundet...
Lieblingsteile selber nähen
Ich hab's gewusst: Krawattennähen ist ein Kinderspiel!! Keine Geheimtechnik für perfekte Schneider, die die perfekte Krawatte kreieren - vielleicht etwas mehr Handarbeit, aber das ist es wert! Und das ist nur eins von den hier vorgestellten 30 Projekten. Es gibt große, runde Sitzkissen, Röcke,...
Out of Office
Raus aus dem Büro und rein ins Sabbatjahr, das ist der Beginn eines lange ersehnten Traums. Der sieht vor, dass nach den ersten Segelerfahrungen ein Boot gekauft wird, die Planung startet und das Vorhaben der Atlantiküberquerung in Angriff genommen wird. Der Autor beschreibt die Verwirklichung...
Salate
Matthias Mangold arbeitet als Journalist und Autor und widmet sein Leben dem Genuss. In seinem Anwesen, das in der Pfalz gelegen ist, weiht er Interessierte in die Kunst des Kochens und Genießen ein. Im vorliegenden Titel zeigt er dem Leser, was man alles aus Salat machen kann, bzw. welche...