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Ostfriesland, Ostfriesische Inseln
Für immer mehr Menschen ist Ostfriesland nicht nur Synonym für schlechte Witze oder eine tischebene, grüne, ansonsten langweilige Landschaft: Ostfriesland und insbesondere die Ostfriesischen Inseln von Borkum bis Wangerooge sind längst zu veritablen touristischen Highlights geworden - wer einmal...
Atlas der ausgestorbenen Länder
Länder können sterben wie lebende Organismen. Weil sie durch Kriege ausgelöscht wurden. Weil sie geographische Eintagsfliegen waren, die von Glücksrittern und anderen "Spinnern" (so ein Kapiteltitel) gegründet worden waren und keinen langen Bestand hatten. Weil sie Marionettenstaaten waren oder zum...
Die schnelle arabische Küche
Die orientalische Küche - das klingt ebenso exotisch wie schmackhaft, aber auch aufwändig und zeitraubend, angefangen vom Besorgen der fremden Zutaten bis zur originalen Zubereitung. Mounir Toub räumt in seinem Kochbuch mit diesen Vorurteilen auf: Auf 175 Seiten präsentiert er lauter kleine und...
Kimchi
Kimchi - das ist die in Korea erfundene Küche mit scharfwürzigem fermentiertem Gemüse. Diese Kochtradition hat nicht nur eine Jahrhunderte alte Geschichte, sie gilt auch als überaus gesund und gesundheitsfördernd. Die Autorin dieses Kochbuchs kennt sich aus, denn sie kommt selbst aus Südkorea und...
Zuckerfrei
Lecker essen - und das auch noch zuckerfrei? Dieses Kochbuch führt mit anschaulichen und leicht verständlichen Informationen in die Welt des Zuckers ein. Zum Beispiel in welchen Lebensmitteln der Süßstoff versteckt ist und welche zu vermeiden sind. Daher ist das Buch voll mit Tipps zum Einkaufen....
A modern way to Schreber
Trotz des englischen Titels handelt es sich bei dem Ratgeber um ein deutschsprachiges Gartensachbuch. Das Autorenpaar gärtnert seit 2019 im gemeinsamen Schrebergarten in Düsseldorf. Beide sind auf dem Land aufgewachsen und vermissten im städtischen Berufsleben die Nähe zur Natur. Hier schildern sie...
Gartensafari
Der Autor ist promovierter Biologe und Mitarbeiter einer Stiftung für Naturschutz. In diesem Band stellt er die heimische Tierwelt rund um Haus und Garten vor: z.B. Wildbienen, Wanzen, Blattläuse, Vögel, Käfer, Schmetterlinge, Frösche, Kröten, Salamander, Ringelnatter, Blindschleiche, Eichhörnchen,...
Kleine Freiheit Garten
Schrebergärten liegen im Trend und erfreuen sich seit einigen Jahren größter Beliebtheit. Die Autorin dieses Gartenbuches beschreibt, wie es ihr gelang, eine kleine Parzelle zu pachten, welche Anforderungen ein Kleingartenverein an die jeweiligen Eigner stellt, welche Baumaßnahmen erlaubt und welche...
Kärnten
Kärnten ist ein Dauerbrenner unter den Österreich- und Alpentouristen. Kein Wunder, denn die südlichste Region Österreichs, die an Italien und Slowenien grenzt, hat wunderbare Reiseziele für Bergfans, wie etwa die imposante Großglockner-Region oder die Karawanken, aber auch idyllisch reizvolle...
Every night of the week
Die australische Food-Autorin Lucy Tweed hilft den Leser/-innen mit diesem Kochbuch durch die Woche. Pro Tag ein Kapitel - los geht es mit dem Montag. Dort stehen Spinat-Falafel, Hühnchen-Saté oder fixe Salate auf dem Speiseplan. Am Wochenende darf es dann auch mal etwas Ausgefalleneres sein - und...
Die 100 besten Pflanzen für Vögel, Bienen, Schmetterlinge
Durch verschiedene Faktoren sind die Artenvielfalt und das ökologische Gleichgewicht des Planeten in Gefahr. Etwas Abhilfe möchte dieses Buch schaffen, das umweltbewussten Menschen die Anlage eines Naturgartens empfiehlt. Sträucher mit Beeren, Obst oder Wildblumensamen bieten Futterquellen für...
Running wild & free
Dieses Buch beschäftigt sich mit Trailrunning, dem Laufen auf natürlichem Untergrund. Seine Anhänger praktizieren diesen Sport, weil sie auf diese Weise vollständig in die Natur eintauchen und sich damit eines der grundlegendsten Bedürfnisse der Menschen erfüllen, nämlich die Sehnsucht nach...
Europa go to
Dieser Band ist nicht dazu gedacht, den Erholungssuchenden während seiner Ferien zu begleiten, vielmehr soll er als "Appetitanreger" die beeindruckende Vielfalt an Reiserouten und Wanderwegen durch den heimischen Kontinent illustrieren. Es geht den Autoren nicht darum, nur einige wenige...
Hoffnungsziel Israel
Die israelische Filmemacherin Nurit Carmel und der politisch wie sozial engagierte evangelische Theologe Stephan Reimers haben für Israel einen ganz besonderen Reiseführer gestaltet, der das Land unter dem kaum beachteten Aspekt betrachtet, welche große Bedeutung deutschsprachige Juden und Christen...
52 kleine & große Eskapaden in Deutschland - Mit dem Fahrrad
Das Radfahren erfreut sich großer Beliebtheit und erlebt mit den E-Bikes auch bei älteren Semestern eine wahre Renaissance. Tages- und auch Mehrtagestouren laden ein, Deutschland auf dem Drahtesel zu erkunden. Im hohen Norden locken Meeresgestade und das reizvolle Binnenland. In der Mitte...
Saucen, Dips & Marinaden
Pünktlich zur Grillsaison kommt dieses Buch auf den Markt und verspricht "Die besten Rezepte für die richtige Würze". Fünf Kapitel mit Marinaden, Aromaölen, Soßen, Dips sowie Chutneys, die man natürlich nicht nur im Sommer genießen kann. Es fehlen auch nicht diverse Rubs (Gewürzmischungen, mit denen...
Heimat-Sushi
Mittlerweile gibt es eine große Vielfalt an vegetarischen oder veganen Sushis. Die Besonderheit des Kochbuchs Heimat-Sushi besteht allerdings darin, dass die darin vorgestellten 70 Rezepte zusätzlich regional und saisonal sind. Das Buch beginnt mit Wissenswertem rund um das Thema Sushi. Die...
Endlich Mittagspause!
Auch ohne Balkon ist es möglich, eine kleine Indoor-Gärtnerei in der Wohnung zu gestalten, um in den Genuss des Essens mit selbst gezogenen Pflanzen zu kommen. Das Buch gibt dabei Anleitungen und Ratschläge zur Verwirklichung dieses Traums für Menschen ohne Balkon und Garten, die aber trotzdem gerne...
Kreatives aus Papier
Die Autorin Silvia Raga ist eine Künstlerin, die ihr Design mit vielen Fotos auch auf Instagram veröffentlicht. Das Bastelbuch hier, in dem es um dekorative Kreationen aus Papier geht, beginnt mit einer kurzen Einführung in Material (Schmuckpapier, Skalpell, Schneidematte, Cuttermesser, Lineal,...
Memory Keeper
Julia Sachs, die auf Instagram (fraeuleinfotofee) ihre Kreativität präsentiert, hat über ihr Hobby nun auch ein Bastelbuch herausgebracht. In der Einleitung wird erklärt, dass Vintage-Journaling bedeutet, ein Tagebuch im nostalgischen Design zu gestalten. Scrapbooking heißt übersetzt, ein...
Die Gemüsebäckerei
Das Backbuch birgt eine Sammlung verschiedener Rezepte (überwiegend für Brot), die alle die Gemeinsamkeit haben, dass Gemüse zu ihrer Zutatenliste gehört. Die Autorin stellt ihre Eigenkreationen vor, bei denen klassische Rezepte für Semmeln, Knäckebrot oder Baguette z.B. mit Zucchini, Spinat oder...
Jakobswege in Deutschland
Wandern entschleunigt und klärt die Gedanken. Auch das Abenteuer ruft! In diesem großzügig bebilderten Band stellt die Autorin dreißig Jakobswege durch Deutschland vor. Sie selbst war dort unterwegs und erzählt von Natur, Kirchen und Denkmälern auf dem Weg. Beeindruckend zum Beispiel die ca. 900...
Jersey-Basics nähen
Das Vorwort verspricht ein Buch für ALLE Frauen und das ist auch der größte Pluspunkt des Titels: Simple Schnittmuster von Größe 32 bis 56. Das macht vor allem sehr zierliche und große, kurvige Frauen glücklich. Bloggerin Jessica Reschke bietet hier ein Nähbuch mit einfachen Schnitten und vielen...
Jersey Lounge Wear nähen
Die Autorin ist gelernte Schnittdirektrice und das merkt man dem Buch auf den ersten Blick an. Die 18 Schnittmuster, davon vier Teile für Herren, sind zwar unkomplizierte Basics, haben aber das gewisse Etwas. Da bekommt die Jogginghose eine rückwärtige Passe spendiert und bei den Eingrifftaschen des...
Novak Djokovic
Nach den vielen negativen Kommentaren und Berichten zu dem weltbesten Tennisspieler, der mehr als 360 Wochen die Nummer 1 der Welt war und noch immer ist, bringt dieses Buch einen Insider-Blick auf den Menschen Novak Djokovic. Dabei geht es nicht primär um seine Erfolge, statt dessen lernen die...