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DIY-Ideen für Ihr Zuhause
Der Leser begleitet Autorin Simea Gut bei ihrer eigenen Hausrenovierung. Statt "Aus Alt mach Neu" ist hier das Gegenteil angesagt: Aus Neu wird Alt gemacht. Wem der Vintage-Stil gefällt, der ist hier genau richtig. Simea Gut gibt Tipps und Anleitungen von der Planung bis zum fertigen Objekt. Am...
Grün & glücklich
Da bis auf wenige Pflanzen alle Wasser zum Leben benötigen, beginnt dieses kleine Buch mit dem Ziehen von Stecklingen in Wassergläsern. Es zeigt auch Unkundigen, wie diese von Zimmerpflanzen zu schneiden sind und dann möglichst dekorativ bis zum Umpflanzen in die Erde im Zimmer arrangiert werden...
Schach-Euphorie
Peter Doggers beschreibt, wie unterschiedliche Kulturen sich zu unterschiedlichen Zeiten das 'Spiel der Könige' angeeignet haben aber auch, wie das berühmte Brettspiel in Büchern und Filmen verarbeitet wurde. Spannend ist auch die Frage, weshalb Frauen bei Schachturnieren unterrepräsentiert sind....
Domicil Wohnbuch
Irgendwie schaffen es die Damen und Herren von Wohnen & Garten oder Domicil immer wieder, dass man sich beim Durchblättern der Zeitschriften oder wie hier der Bücher missmutig in der eigenen Wohnung umschaut und wenigstens schon mal anfängt, über Möbelverschönerungsprojekte und Farbe an den Wänden...
Capsule wardrobe - Das Nähbuch
Sie haben in Ihrem Stil wenige ausgesuchte Kleidungsstücke, die Sie alle miteinander kombinieren und durch Accessoires variieren können? Dann besitzen Sie eine Capsule Wardrobe. Man sagt auch, man könne mit einer solchen im Dunkeln in den Kleiderschrank greifen und immer etwas zueinander Passendes...
Das Gartenbuch
Monty Don ist sehr bekannt als Moderator der BBC-Fernsehserie „Gardener’s World“ und zudem Autor einiger Gartenbücher. In seinem aktuellen Buch schreibt er über so ziemlich alles – von Gartentypen über Blüten, Krankheiten, Zimmerpflanzen, Tiere im Garten, Topferde, Schnitt, Böden … Das alles kennt...
Genial gärtnern
Der Fernsehmoderator und Vollzeitgärtner Monty Don präsentiert in diesem Buch seine Erfahrungen aus über dreißig Jahren biologischen Gärtnerns auf seinem Anwesen "Longmeadow" in England. Die parkähnliche Anlage ist in mehrere Parzellen unterteilt, die jeweils einen anderen ökologischen Zweck...
Die Donau
Es sind meisterhaft fotografierte, wunderschöne Bilder, von den Panoramaszenen bis zu den Detailaufnahmen, mit denen dieser Band die Kirchen, Klöster, Burgen und Fürstensitze entlang der Donau vom Ursprung in Donaueschingen bis Budapest lebendig werden lässt. Der begleitende kurzweilige Text...
Früchte
Für gewöhnlich gibt es im Winter eine sehr eingeschränkte Palette an heimischem Obst. Eigentlich nur Äpfel und Birnen. So kommt es auch, dass der Mensch im Frühling nach den ersten frischen Früchten lechzt, die dann meist als saftige Erdbeeren daher kommen. Bis zum Herbst geht es dann Schlag auf...
Superfoods
Superfoods sind Lebensmittel und Heilmittel zugleich - eine Bereicherung für jede Ernährungsweise! In diesem Buch werden alle 40 wichtigen Superfoods - die exotischen, aber auch die wertvollsten heimischen Kraftpakete - im Kurzporträt (Aussehen, Inhaltsstoffe, Verwendung) vorgestellt und jeweils...
Das Barcelona von Carlos Ruiz Zafón
Der Autor geht von der Prämisse aus, dass der Leser mit den Romangestalten Ruiz Zafons recht vertraut ist, und führt ihn auf deren Spuren durch die Stadt. Das bedeutet vor allem einen Zeitsprung in das erste Drittel des 20. Jh. Mit einem gewissen Erstaunen nimmt man wahr, dass sich in der quirligen...
Da machst was mit!
Quer durch Bayern aus der Sicht eines Rollstuhlfahrers! Bereits diese ungewöhnliche Perspektive erlaubt neue Prioritäten. Schräge Bürgersteige, Einstieg in die U-Bahn und andere öffentliche Verkehrsmittel - es gibt viele Hürden für einen Behinderten auf seinem Weg durch Bayern zu bewältigen. Auf...
Elfenstrick
Wer auf romantische, verspielte und nicht alltägliche Kleidung steht, wird hier fündig. Selbstgestrickte Feenflügel, eine Elfentasche und eine Rehmütze mit Geweih und Ohren trägt man mit Sicherheit nicht zum Einkaufen oder zum Stadtbummel. Handstulpen mit eingestrickten Katzen, Beinwärmer, Loops,...
Double-use Gärtnern
Auch wenn es manchen Gartenbesitzern nicht bewusst ist: Viele Pflanzen haben einen doppelten, manchmal sogar eine drei- oder vierfachen Nutzen für Menschen, Tiere und selbstverständlich auch andere Pflanzen ihrer Umgebung. Auf den ersten Seiten belegt die Autorin wie Pflanzen ökologisch und...
Persisch vegetarisch
Die Autorinnen sind in Persien - heute Iran - aufgewachsen und haben schon früh mit dem Sammeln traditioneller Rezepte begonnen, informiert eine Kurzbiografie. Das Land ist eher ein Land von Fleischliebhabern, daher erscheint eine Sammlung vegetarischer Rezepte ungewöhnlich. In diesem Buch treten...
#No Dig
Mittlerweile wird immer deutlicher, welche tragende Rolle der Boden im Klimawandel spielt. Mit dem Vorstellen des "No Dig Bodens", den der Autor für seine Gemüsebeete verwendet, kann jeder, der einen eigenen Garten hat, dazu beitragen, dass dieser diverser wird. Im ersten Teil des Buches erklärt der...
Küstenpfade
Downing bricht nach einem schwierigen Lebensabschnitt aus dem Alltag aus und umläuft die gesamte Küste Großbritanniens, rund 8.000 Kilometer. Sie hat weder nennenswerte Erfahrung noch einen ausgeklügelten Plan und berichtet ehrlich von Tiefpunkten, Momenten der Verzweiflung, aber auch von...
Downtime
Dies ist ein Kochbuch von einer Frau, die kein Küchenchef ist (das ist ihr Ehemann), aber mit Leib und Seele für ihre Familie kocht - und das strahlt das Buch aus. Das Buch mit seinem blau-goldenen Einband und den stimmungsvollen Fotos macht Lust aufs Selbst-Kochen. Die Rezepte sind auf drei Kapitel...
Dr. Oetker - Backen macht Freude
Seit 1930 das erste Dr. Oetker Backbuch mit Grundrezepten zu verschiedenen Teigarten und vielen Varianten erschienen ist, haben sich Geschmack, Vorlieben und der Anspruch an die Ausstattung erheblich geändert. (Ich besitze noch die 2. Ausgabe von 1950!). Was bleibt, sind die Grundrezepte für die...
Dr. Oetker 100% pflanzlich
Aus Respekt gegenüber dem Tier und weil sie die Bedingungen, unter denen tierische Lebensmittel heute produziert werden, ablehnen, verzichten Veganer auf alle tierischen Produkte. In diesem sehr ansprechenden Buch versucht das Dr. Oetker-Team mit knapp 50 Rezepten Abwechslung auf den Menüplan zu...
Dr. Oetker 1000 Ofengerichte
Ein kalter Wintertag, man kommt vom Spaziergang heim, würzige Düfte, der Magen knurrt, denn im Ofen bruzzelt bereits ein herzhafter Eintopf. Mit diesem Buch kann da eigentlich nichts mehr schief gehen - diesen Winter und viele viele weitere. Denn das Dr. Oetker Buch bietet alles, was man im Ofen...
Dr. Oetker 1000 Partyrezepte
Für jede Party - aus welchem Anlass auch immer - finden Sie hier das passende Rezept. Dabei sind bewährte Schlemmereien wie Salzbraten oder Nudelsalat ebenso vorhanden wie Finger-food, Dips, Italienische Antipasti, Schnittchen, Suppen, Ein-töpfe und Desserts. Die passenden Partydrinks zur Feier...
Dr. Oetker 1000 Rezepte - blitzschnell
Dieses Buch richtet sich an alle, die schnell und einfach etwas auf den Tisch oder den Teller bringen möchten, ohne Fertiggerichte aufzuwärmen oder den Imbiss zu plündern. Nach maximal 30 Minuten ist alles fertig, so das Versprechen. Und die Gerichte sind alles andere als eintönig, eintausend...
Dr. Oetker 1000 Rezepte - vegetarisch
Es liegt im Trend, weniger oder gar kein Fleisch zu verzehren. Für die Alltagsküche dieses Personenkreises ist dieses Rezeptbuch konzipiert. Ambitioniert ist die Vorgabe von 1000 Rezepten, dabei rutschen auch Rühreier mit Frühlingszwiebeln, Apfelmus und ähnlich Simples dazwischen, dessen Aufnahme in...
Dr. Oetker Apfelkuchen
Apfelkuchen geht immer, er fehlt in keiner Kuchentheke und hat immer Saison. Dass es allerdings neben den Klassikern 'gedeckt' und 'mit Streuseln' noch viele andere Möglichkeiten gibt, dieses gesunde Obst zu verbacken, zeigt dieses Dr.Oetker-Buch: ob mit Creme oder Mohn, ob mit Schoko oder...
Dr. Oetker Asiatisch von A-Z
Zuhause den Geschmack fernöstlicher Spezialitäten auf den Tisch zu bringen, dazu bietet dieses Buch jede Menge Anregungen und Rezepte. Asiatische Gerichte erfreuen sich großer Beliebtheit, ob vom China-Imbiss, der Sushi-Bar oder dem thailändischen Restaurant. Schon mit wenigen exotischen Zutaten...
Dr. Oetker Aufläufe von A - Z
Die 3. Auflage (Ersterscheinung 2008) des beliebten Kochbuchs aus der bewährten Reihe "von A - Z" hat nach wie vor ihren Reiz nicht verloren. Über 270 Rezepte zu Leckereien findet man, wenn es ein Ofengericht mit Fleisch oder mit Fisch, vegetarisch, süß und für Kinder oder Gäste sein soll....
Dr. Oetker Backen mit Kindern von A - Z
Schatzkarte, Eule und Fußballfeld - Was tun wenn sich das Kind ein ausgefallenes Thema für den Geburtstagskuchen ausgesucht hat? Das neue Backbuch von Dr. Oetker "Backen mit Kindern von A - Z" schafft hier schnell Abhilfe. Die vielseitigen Rezepte reichen vom klassischen Gugelhupf mit Smarties bis...
Dr. Oetker Blitz-Blechkuchen
Auch ohne besonderen Anlass lässt sich mit einem Stück Kuchen den Alltag versüßen. Dann sucht man keine aufwändigen Torten aber doch mal etwas anderes als den Standart-Marmorkuchen. Für diese Zwecke eignen sich die Rezepte dieses Buches, in denen neben einigen Klassikern (Butterkuchen) auch viele...
Dr. Oetker Blitzpasta
Wenn sich nach Schule und Job alle um den Tisch versammeln, muss in der Regel etwas Leckeres in kurzer Zeit fertig sein. Pasta sind schnell gekocht - und mit Hilfe dieser Rezepte auch sicher die passende Soße dazu, die in gut 30 Minuten fertig ist. Einen Einstieg in die Pasta-Gerichte-Auswahl bietet...
Dr. Oetker Blitzschnell backen
Ob der orientalische Nuss-Honig-Kuchen, der Obstkuchen mit Orangen-Vanillecreme oder die Joghurttorte mit Cassis-Baiser-Sahne, ob Süßes oder Herzhaftes - in diesem Backbuch sind über 200 Rezepte zu finden, die wirklich ruckzuck herzustellen sind ohne das Können eines Bäckers oder Konditors zu haben....
Dr. Oetker Blitzsuppen
Suppen sind heute mehr als einfallslose Vorspeisen. Viele Ideen für neue Geschmackskombinationen stammen aus anderen Kulturen. Die Top Ten der beliebtesten Suppen enthalten vor allem typische Klassiker wie Linsesuppe mit Würstchen und Tomatensuppe. Als Ergänzung tauchen in diesem Buch auf: ...
Dr. Oetker Cheesecakes
Er zählt sicher zu den beliebtesten Klassikern auf jeder Kaffeetafel: Der Käsekuchen. Dieses Buch wartet mit über vierzig Käsebuchen-Variationen auf - nur der Name ist jetzt internationaler: "Cheesecakes". Enthalten sind nicht zur traditionelle Rezepte mit Quarkmasse, sondern auch viele mit Creme,...
Dr. Oetker Cookies
Schmelzende Schokoladencookies, exotische Kokos-Mango-Cookies, aparte Mohn-Limonen-Cookies - dieses kleine Backbuch bietet für jeden Geschmack etwas. Die Rezepte sind sehr übersichtlich gehalten, gut nachzuvollziehen und nachzubacken. Zuweilen sind sie etwas zeitaufwendiger als angegeben, doch immer...
Dr. Oetker Crumble Cakes
Das Backbuch von Dr. Oetker ist eine Sammlung verschiedener Backwaren, die die Eigenschaft, mit Crumbles dekoriert zu sein, vereinigt. Die Rezepte sind einfach nachzubacken, gelingen leicht und entsprechen den Angaben, die über Zeit und Menge Auskunft geben. Dem linksseitigen Rezept ist jeweils...
Dr. Oetker Cupcakes
Leichte Smoothie Cup-Cakes, Dinkel-Cakes, feurige Hot Chili Cakes in einer Komposition mit Zartbitter-Schokolade, Mozart- und Caramel-Fleur-de-Sel-Cakes, alle vorgestellten Rezepte sind immer eine Sünde wert. Ob mit Irish-Cream, Pflaumen, Erdbeeren, Mandarinen, Kokosflocken, Erdnüssen oder...
Dr. Oetker Cupcakes & Muffins
Die Basis der Muffins ist fast immer ein Rühr- oder Schüttelteig. Bei letzterem werden die Zutaten in einer verschließbaren Schüssel geschüttelt, können aber auch wie gewohnt gerührt werden. Der Kniff besteht darin, diese Muffins mit ungewöhnlichen Zutaten zu verfeinern und mehr oder weniger...
Dr. Oetker das große Weihnachtsbuch
Weihnachten ist mit besonders liebevoll zubereitetem Essen verbunden, daran scheint auch das digitale Zeitalter nichts zu ändern. Was sich ändert, ist die im Alltag erworbene Küchenroutine, auch mal ein größeres Menü für viele Gäste auf den Tisch zu bringen. Daher enthält dieses Buch vier...
Dr. Oetker Einmachen von A - Z
Um Obst- oder Gemüseüberschüssen sinnvoll "Herr" zu werden, hilft nur noch eins: das Einmachen, denn bei diesem Konservierungsverfahren bleiben die Inhaltsstoffe weitgehend erhalten und die Haltbarkeit wird verlängert. Der alphabetisch geordnete Rezeptteil verfügt über mehr als 250 von Dr. Oetker...
Dr. Oetker Frisch vom Markt
Der Frühling kündigt sich an mit leckerem Spargel und Bärlauch-Pesto, Maibockfilet mit Rhabarber-Ofenschlupfer und der leckeren Maischolle. Im Sommer lockt die ganze Vielfalt mit Erdbeersalat, Sommergemüse, Tomaten, grünem Salat und Gegrilltem. Mit Ente, Reh, Waldpilzen, Möhren und Äpfel meldet sich...
Dr. Oetker Garnieren, Verzieren, Dekorieren
Trotz aller Hast und Eile sollte man sich auch in der heutigen schnelllebigen Zeit ein paar Minuten nehmen, den Tisch geschmackvoll zu dekorieren und Speisen liebevoll anzurichten. Dieses Buch aus der Dr. Oetker Kochbuchreihe will all denen ein Helfer sein, die ihre Gäste nicht nur mit vorzüglichen...
Dr. Oetker Gemüse von A - Z
Eins ist mal sicher: Fleisch ohne Gemüse und Beilagen ist eine ziemlich blasse Erscheinung - egal ob knusprig gebraten oder gekocht. Gemüse gehört zu einem saftigen Braten und macht ihn erst richtig lecker. Und nun gibt es einen weiteren Lückenschluss im Dr. Oetker-Buchregal - Gemüse von A - Z! Von...
Dr. Oetker Gut & günstig - Kochen & backen
Das Versprechen auf der Buchrückseite klingt verlockend: für weniger als 7 Euro ein dreigängiges Menü für vier Personen auf den Tisch zu bringen. Wenn man nachrechnet, enthält der Vorschlag einen kleinen Rechenfehler: es sind 7,60 Euro. Doch zuverlässig sind diese werbewirksamen Aussagen sowieso...
Dr. Oetker Hackfleisch von A - Z
Nach etlichen vorangegangenen Rezeptbüchern von A-Z, die Dr. Oetker in den letzten Monaten herausgebracht hat, folgt nun eine Sammlung von über 200 Hackfleischrezepten. So herrscht also ab jetzt auch in dieser Rubrik alphabetische Ordnung! Von A wie 'amerikanischer Hackbraten' bis Z wie...
Dr. Oetker Heimatküche von A - Z
Die meisten Lieblingsgerichte, so behaupten die Autoren dieses sorgfältig zusammengestellten Kochbuches, sind regional. Liest man sich die einzelnen Rezepte durch, so kann man bedingungslos zustimmen. In Bayern z.B. sind die Gerichte "Rahmschwammerl mit Semmelknödel" oder "Schweinshaxen mit...
Dr. Oetker Kalte Küche von A-Z
Von A-Z finden sich Rezepte für Häppchen, Terrinen, Sülzen, pikantes Gebäck, Salate, Gemüse, Dips, Canapés, Knabbereien und Süßes. Egal ob exotisch klingende Speisen wie Vitello-Tonnato-Tatar, Mango-Bollywood-Krapfen, Fudges und Hummus oder einfache Schnitzelchen raffiniert zubereitet mit...
Dr. Oetker Kekskuchen
Wer kennt ihn nicht? Die Mutter aller Kekskuchen - den 'Kalten Hund'? Weckt er bei den einen Kindheitserinnerungen, so hat er in unserer Küche in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt. Aber kommt man damit über die nächste Backsaison? Vielleicht benötigt man doch noch einige Anregungen und wer,...
Dr. Oetker Kleine Kuchen von A - Z
Im neuen Backbuch von Dr. Oetker, das sich im kleinen Format präsentiert, dürfte wohl für jeden Geschmack etwas dabei sein. Backen von A - Z beginnt mit Amerikanern und endet mit Zuckermäusen für den Kindergeburtstag. Die Rezepte reichen von Muffins, Cakes to go, Blätterteig-Schnittchen, Windbeuteln...
Dr. Oetker Kochen für eine Person
Single-Haushalte nehmen in unserer Gesellschaft zu, das ist eine Tatsache. Demzufolge gibt es einen Markt für Bücher, die sich an Singles wenden, auch für Kochbücher. Natürlich lassen sich die üblichen Rezeptmengen meistens ohne Schwierigkeiten umrechnen, immer aber geht das nicht....
Dr. Oetker Kochen für Kinder von A - Z
In diesem Kochbuch sind all die Gerichte versammelt, die bei den meisten Kindern zu den erklärten Lieblingen gehören wie Hähnchen, Pizza und viele Nudelgerichte. Bei allen wurde ein wenig Gemüse dazugeschmuggelt, scharfe Gewürze weggelassen und das Fett sparsam dosiert. Speziell für...