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medienprofile-Vorschau
Ostfriesland, Ostfriesische Inseln
Für immer mehr Menschen ist Ostfriesland nicht nur Synonym für schlechte Witze oder eine tischebene, grüne, ansonsten langweilige Landschaft: Ostfriesland und insbesondere die Ostfriesischen Inseln von Borkum bis Wangerooge sind längst zu veritablen touristischen Highlights geworden - wer einmal...
Atlas der ausgestorbenen Länder
Länder können sterben wie lebende Organismen. Weil sie durch Kriege ausgelöscht wurden. Weil sie geographische Eintagsfliegen waren, die von Glücksrittern und anderen "Spinnern" (so ein Kapiteltitel) gegründet worden waren und keinen langen Bestand hatten. Weil sie Marionettenstaaten waren oder zum...
Die schnelle arabische Küche
Die orientalische Küche - das klingt ebenso exotisch wie schmackhaft, aber auch aufwändig und zeitraubend, angefangen vom Besorgen der fremden Zutaten bis zur originalen Zubereitung. Mounir Toub räumt in seinem Kochbuch mit diesen Vorurteilen auf: Auf 175 Seiten präsentiert er lauter kleine und...
Kimchi
Kimchi - das ist die in Korea erfundene Küche mit scharfwürzigem fermentiertem Gemüse. Diese Kochtradition hat nicht nur eine Jahrhunderte alte Geschichte, sie gilt auch als überaus gesund und gesundheitsfördernd. Die Autorin dieses Kochbuchs kennt sich aus, denn sie kommt selbst aus Südkorea und...
Anfänge
Unbeschadet der Einsicht, dass Europa nicht der Nabel der Welt ist, haben sich doch noch viele eurozentristische Denkformen erhalten, die suggerieren, dass Ideale wie Freiheit und Gleichheit als Errungenschaften der Aufklärung über die Menschheit gekommen seien. Die Anthropologen D. Graeber und D....
Zuckerfrei
Lecker essen - und das auch noch zuckerfrei? Dieses Kochbuch führt mit anschaulichen und leicht verständlichen Informationen in die Welt des Zuckers ein. Zum Beispiel in welchen Lebensmitteln der Süßstoff versteckt ist und welche zu vermeiden sind. Daher ist das Buch voll mit Tipps zum Einkaufen....
See. Not. Rettung.
Die meisten werden den Autor Tobias Schlegl als ebenso smarten wie süffisanten Moderator der Satiresendung "Extra 3" oder des Kulturmagazins "aspekte" kennen. Und deshalb ganz erstaunt sein, weshalb der Journalist seit einiger Zeit nurmehr selten auf der Mattscheibe zusehen ist. Der Grund: Schlegl...
A modern way to Schreber
Trotz des englischen Titels handelt es sich bei dem Ratgeber um ein deutschsprachiges Gartensachbuch. Das Autorenpaar gärtnert seit 2019 im gemeinsamen Schrebergarten in Düsseldorf. Beide sind auf dem Land aufgewachsen und vermissten im städtischen Berufsleben die Nähe zur Natur. Hier schildern sie...
Gartensafari
Der Autor ist promovierter Biologe und Mitarbeiter einer Stiftung für Naturschutz. In diesem Band stellt er die heimische Tierwelt rund um Haus und Garten vor: z.B. Wildbienen, Wanzen, Blattläuse, Vögel, Käfer, Schmetterlinge, Frösche, Kröten, Salamander, Ringelnatter, Blindschleiche, Eichhörnchen,...
Kleine Freiheit Garten
Schrebergärten liegen im Trend und erfreuen sich seit einigen Jahren größter Beliebtheit. Die Autorin dieses Gartenbuches beschreibt, wie es ihr gelang, eine kleine Parzelle zu pachten, welche Anforderungen ein Kleingartenverein an die jeweiligen Eigner stellt, welche Baumaßnahmen erlaubt und welche...
Kärnten
Kärnten ist ein Dauerbrenner unter den Österreich- und Alpentouristen. Kein Wunder, denn die südlichste Region Österreichs, die an Italien und Slowenien grenzt, hat wunderbare Reiseziele für Bergfans, wie etwa die imposante Großglockner-Region oder die Karawanken, aber auch idyllisch reizvolle...
Hans-Erdmann Schönbeck: "... und nie kann ich vergessen"
"Dieses Buch ist ein Porträt über einen Überlebenden... ein Nachdenken und noch mehr ein Nachfühlen über Leben und Sterben... eine Spurensuche nach Menschlichkeit in einer damals unmenschlichen Zeit." Mit diesen Worten charakterisiert der freie Journalist Tim Pröse die Lebenserinnerungen...
Brennpunkt Deutschland
Der seit zwei Amts-Perioden tätige CDU-Bezirksstadtrat für Jugend, Gesundheit und Soziales beleuchtet mit ungeschminkten, deutlichen Worten die Probleme des Berliner Stadtteils Neukölln. Er berichtet u.a. von der Verwahrlosung und Vermüllung des Viertels, von toten Säuglingen und hilflosen Frauen,...
Every night of the week
Die australische Food-Autorin Lucy Tweed hilft den Leser/-innen mit diesem Kochbuch durch die Woche. Pro Tag ein Kapitel - los geht es mit dem Montag. Dort stehen Spinat-Falafel, Hühnchen-Saté oder fixe Salate auf dem Speiseplan. Am Wochenende darf es dann auch mal etwas Ausgefalleneres sein - und...
Kleine Philosophie der Begegnung
Anhand von Beispielen aus Filmen, philosophischen Werken und Literatur, aus dem Zusammentreffen von Künstlern und Sängern skizziert der französische Philosoph die Wirkungen der Begegnung und zeigt, dass Begegnungen u.a. eine innere Unruhe, Umkehr, Erschütterung, neue Sichtweisen, eine veränderte...
Die 100 besten Pflanzen für Vögel, Bienen, Schmetterlinge
Durch verschiedene Faktoren sind die Artenvielfalt und das ökologische Gleichgewicht des Planeten in Gefahr. Etwas Abhilfe möchte dieses Buch schaffen, das umweltbewussten Menschen die Anlage eines Naturgartens empfiehlt. Sträucher mit Beeren, Obst oder Wildblumensamen bieten Futterquellen für...
Vertrauen braucht Mut
Vertrauen, verbunden mit Hoffnung, und Misstrauen, bestimmt von Angst und Verletzlichkeit, sind menschliche Grundhaltungen, die die Atmosphäre in der Pandemie erheblich beeinflussten. In kurzen Abschnitten führt die Autorin in ihrer Analyse von vertrauensfördernden Aspekten vom archetypischen...
Erwarte nichts, erhoffe alles
Der Autor, Oblate der Benediktinerabtei Münsterschwarzach, stellt sich die Frage, ob religiöse Erfahrungen zu einem glücklichen, sinnvollen und erfüllten Leben beitragen können. Nicht Konsum, Erfolg und Status, aber auch nicht Glaube als Wissen sind für ihn entscheidende Faktoren, sondern die...
Wetter, Viren und Wahrscheinlichkeit
Der menschliche Wunsch, die Zukunft voraussagen zu können, reicht mit Wahrsagerei, Orakeln, Würfeln usw. weit in die Vergangenheit zurück. In dem Bemühen unbekanntes Unwissen in bekanntes Unwissen zu verwandeln, führt der britische Mathematiker den Leser mit den sechs Zeitaltern der Ungewissheit in...
Für Fitness ist es nie zu spät
Der Ruf eines Social-Media-Fitnessstars eilt ihr voraus. Millionen klickten die Workout-Kurzfilmchen von Erika Rischko, Jahrgang 1940, im Internet an und ahmten sie nach. Kein Wunder, die Seniorin ist der lebende Beweis, dass sich Fitness in jedem Alter auszahlt. Ko-Autor ist der bekannte...
Lieber träumen wir alles, als dass wir es sagen
Inspiriert von der dialogisch aufgebauten Biografie "Was ist Glück? Nachher weiß man es", die der Schriftsteller Arnold Stadler zusammen mit dem Theologen und Journalisten Michael Albus geschrieben hat, entstand bei Martin Walser (* 1927) der Wunsch, dass er sich diese Form auch für seine...
Suchend bleibe ich ein Leben lang
Der Autor ist einer der gefragtesten spirituellen Lehrer unserer Zeit, bekannt durch Bücher, Vorträge und Seminare. Dann aber kam die Pandemie und er war an sein Zuhause gefesselt. Da wuchs die Idee des "intuitiven Schreibens" in ihm. So las er sich jeden Morgen einen Psalm vor, den er auf einen...
Running wild & free
Dieses Buch beschäftigt sich mit Trailrunning, dem Laufen auf natürlichem Untergrund. Seine Anhänger praktizieren diesen Sport, weil sie auf diese Weise vollständig in die Natur eintauchen und sich damit eines der grundlegendsten Bedürfnisse der Menschen erfüllen, nämlich die Sehnsucht nach...
Europa go to
Dieser Band ist nicht dazu gedacht, den Erholungssuchenden während seiner Ferien zu begleiten, vielmehr soll er als "Appetitanreger" die beeindruckende Vielfalt an Reiserouten und Wanderwegen durch den heimischen Kontinent illustrieren. Es geht den Autoren nicht darum, nur einige wenige...
So geht Yoga richtig
Die Autorin ist seit einigen Jahren Yogalehrerin und hat es in ihrer Ausbildung sehr geschätzt, dass sie immer wieder auf Haltungsfehler hingewiesen wurde, welche die angestrebte Wirkung der Übungen abwerten würden. Das hat sie auch zur Leitlinie ihres Buches gemacht. In einem ersten Teil werden...