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Mit der Natur durch Frühjahr & Sommer
Dieses Buch beinhaltet eine Sammlung ausgefallener und schöner Ideen, im Sommer und Frühling etwas aus Pflanzen herzustellen. Um die Ideen einfach umsetzen zu können sind die Anleitungen mit Bildern versehen und geben auch Zusatzinformationen zu den einzelnen Themen, wie zum Beispiel zu Wildbienen,...
#No Dig
Mittlerweile wird immer deutlicher, welche tragende Rolle der Boden im Klimawandel spielt. Mit dem Vorstellen des "No Dig Bodens", den der Autor für seine Gemüsebeete verwendet, kann jeder, der einen eigenen Garten hat, dazu beitragen, dass dieser diverser wird. Im ersten Teil des Buches erklärt der...
Nähideen fürs Baby
Baby im Anflug? 25 Projekte vom bunten Sonnenhut über Kuscheltiere bis zur wasserfesten Wickelunterlage lassen das Näh-Herz höher schlagen. Schön ist, dass das Buch neben Dekoration auch praktische und nützliche Nähprojekte enthält. Folgerichtig gliedert es sich in drei Teile: Kleidung für die...
Reisen Reisen
Die beiden Autoren sind leidenschaftliche Individualtouristen, die ihren Lesern aufzeigen, wie spannend das Erleben fremder Kulturen sein kann, wenn man sein Reiseziel nicht mittels eines standardisierten Pauschalangebots bereist, sondern seine Umgebung frei und unabhängig von Anderen kennenlernen...
Wenn alles anders kommt
Krisen können den Menschen in allen Lebenslagen treffen. Es sind persönliche Lebenskrisen wie chronische Erkrankungen, Zerwürfnisse, Vereinsamung, Einschränkung der körperlichen Fitness, soziale Not, Depression, Verlustsituation bis hin zum Verlust des Lebenssinns, die hier im Mittelpunkt stehen....
Gewürze
Das richtige Würzen ist das A und O für ein gelungenes Menü. Das ist das Credo des deutschen Spitzenkochs Heiko Antoniewicz. In seinem aufwendig und inhaltlich wie optisch außergewöhnlich schön gestalteten Kochbuch bringt er dem Leser die Welt der Gewürze und ihre immense Bedeutung beim Kochen nahe....
Geschenke-Pflanzen
Gärten bieten zu jeder Jahreszeit eine Fülle an nachhaltigem Material zur Verschönerung und zur Herstellung von Geschenken. Franzi Schädel schöpft aus ihrem und dem kreativen Erfahrungsschatz ihrer Familie und ihres Freundeskreises, um in detaillierten und gut bebilderten Anleitungen auch nicht so...
Vogelparadies Garten
Naturbeobachtung - die kann schon im eigenen Garten beginnen. Das erfährt man in diesem informativen Ratgeber. Denn wenn man seinen Garten sinnvoll und gezielt als Lebensraum nicht nur für Pflanzen, sondern auch für Insekten und Vögel gestaltet, schafft man sich gleichsam ein eigenes kleines...
Meine 10-Minuten-Rezepte
Gordon Ramsay gehört zu den weltweit renommiertesten Köchen: Immerhin haben seine Restaurants mehrere Michelin-Sterne eingeheimst. Sein neuestes Kochbuch fußt auf der Serie in seinem YouTube-Kanal, den er zu Zeiten des Corona-Lockdowns entwickelte. Wie man in einer knappen Viertelstunde durchaus...
Papst Franziskus
Gegner und Befürworter von Reformen fällen Urteile über den Papst, ohne seine Intentionen zu berücksichtigen. Einen Schlüssel für ein Verständnis des päpstlichen Handelns liefert der ehemalige Leiter von Radio Vatikan, Pater Hagenkord, mit seinen Orientierung gebenden Koordinaten, die u.a....
Lauter Lügen
Der Schutzumschlag des Buches hält dem Leser neunmal den Buchtitel "Lauter Lügen" entgegen. Und in der Tat beschäftigt sich der emeritierte Philosophieprofessor aus Wien mit den Halbwahrheiten, die uns täglich in den Medien offeriert werden. Seine meist kurzen Texte sind Kolumnen, die in der Wiener...
Besser allein als in schlechter Gesellschaft
Teta Jele nähert sich ihrem 100. Geburtstag - zu Beginn der Pandemie. So bleibt als Kontaktmöglichkeit für die Nichte, die Autorin, nur das Telefon. Die beiden reden über viele Dinge aus dem bewegten Leben der Tante. Dabei schält sich der Lebenslauf heraus: Jele wurde kurz nach dem Ersten Weltkrieg...
Hilfreich helfen
Es ist ein Wesensmerkmal des Menschen, in seiner Hilfsbedürftigkeit auf die Gemeinschaft angewiesen zu sein. Zugleich gehört die Fürsorglichkeit zu seiner Veranlagung. Nach dieser anthropologischen Betrachtung erweitert der Sozialarbeiter und Gefängnisseelsorger diese Zusammenhänge durch die...
Verstehen, nicht bestrafen
Ausgehend von den negativen Wirkungen von Strafen und den Techniken, konstruktiv mit den eigenen und den kindlichen Gefühlen umzugehen, präsentiert die erfahrene Autorin eine Fülle von Tipps, wie einem herausfordernden Verhalten von Kindern besser begegnet werden kann. Sie zeigt Möglichkeiten, das...
The Veg Box
Erfrischend persönlich stellen die irischen Zwillingsköche ihre Beziehung zu Nahrungsmitteln, den wertschätzenden Umgang damit und ihre Verwertung vor. Rausgekommen ist ein Kochbuch mit veganen Rezepten, die nach Gemüsesorten sortiert sind. Nachdem die gängigen Gemüse in ihren Vorzügen einzeln...
Das wächst in deiner Stadt
Nicht nur Gräser und Blütenpflanzen, sondern auch Flechten, Moose, Farne und manche Gehölze besiedeln in der Stadt Mauerritzen, wachsen in Fugen, zwischen Pflastersteinen und am Straßenrand. Die ökologische Bedeutung dieser früher als "Unkraut" abgewerteten Lebenskünstler wird heute im Hinblick auf...
Abschied gestalten
Christine Kempkes hat mit ihrem Buch ein besonders einfühlsames und treffendes Werk geschaffen, das sich von vielen anderen Ratgebern zu diesem Thema abhebt. Ihre klare und sensible Schreibweise zeigt, dass sie den Gedanken, Ängsten und Nöten der Sterbenden und Trauernden sehr nahe ist. Besonders...
Nistisima
Nistisima, das ist das griechische Wort für Fastenspeisen - Gerichte, die keine tierischen Produkte enthalten und den Fastenregeln der orthodoxen Kirche entsprechen. In diesem Buch geht es allerdings nicht um Religion. Es richtet sich an alle, die sich vegetarisch oder vegan ernähren oder einfach...
Südengland
Südengland ist seit den Romanen von Rosamunde Pilcher ein begehrtes Urlaubsziel, dabei ist Cornwall doch nur ein kleiner Teil davon, sein südwestlichster Zipfel. In ganz Südengland, von "Land's End" bis nach Kent, finden Touristen Zeugnisse der Steinzeit, prachtvolle Kathedralen, pittoreske Dörfer,...
Nichts als die Wahrheit
Fast 20 Jahre lang war Erzbischof Georg Gänswein als Privatsekretär von Kardinal Ratzinger und später Papst Benedikt XVI. beinahe täglich an dessen Seite. Aus dieser einzigartigen Kenntnis aller Vorgänge um den deutschen Papst möchte Gänswein der aus seiner Sicht oft völlig unberechtigten und...
Wüstenregen
Wie gelingt es, dem Abschiedsschmerz Raum zu geben, Verluste zu verarbeiten und zu neuem Lebenssinn zurückzufinden? Dies unternimmt die Trauerbegleiterin - für die "Wüste" eine Metapher für Trauer ist - in 20 Kapiteln, die, überschrieben u.a. mit Akzeptanz, Halt finden, Identitätssuche, Dankbarkeit,...
Keine Zeit zu gärtnern
Da die Autorin neben ihrer Erwerbs- und Familienarbeit auch noch ihren Garten ansehnlich gestalten wollte, musste sie zwangsläufig ein Konzept entwickeln, das ihr bei möglichst wenig zeitlichem Einsatz ein Höchstmaß an gärtnerischem Effekt einbrachte. Menschen, denen es ähnlich ergeht, erfahren in...
Grillgemüse
Beim Grillen denkt man vornehmlich an das genussvolle Zubereiten von Fleisch, Würsten und gelegentlich auch Fisch über offener Glut. Ohne diesen Genuss zu diskreditieren, bietet dieses Buch neue Ansätze für ein gesundes, abwechslungsreiches und schmackhaftes Grillvergnügen. Dabei ist der hierfür...
Bienenglück im Garten
Die Lebensräume von Wild- und Honigbienen werden in der von der industrialisierten Landwirtschaft geprägten Umwelt immer weiter eingeschränkt. Umso wichtiger ist es daher, diesen mehr als nützlichen Insekten wenigstens im eigenen Garten Möglichkeiten des Unterschlupfs und der Nahrungssuche...
Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern
Um wilde Kräuter, Blüten und Früchte verwenden zu können, ist es sinnvoll und notwendig, sich beim Sammeln und Ernten entsprechend gut auszukennen. Um Unsicherheiten auszuschließen, ist alles, was in den Rezepten dieses Buches verwendet wird, durch eindeutige Fotos unzweifelhaft in der freien Natur...
Übeltäter, trockne Schleicher, Lichtgestalten
Diese Sammlung von 13 Aufsätzen, Essays und Reden des bekannten Schweizer Germanisten klärt zuerst das Verhältnis von Wissenschaft und Literatur und wendet sich dann dem "weiblichen Schreiben" zu. Daraufhin widmet sich der Verfasser der Verschwendung als einem Hauptmerkmal der Kunst. Natürlich darf...
Große Ziele, kleine Schritte
Aus der Erfahrung mit seinen sieben Kindern zieht der orthodoxe Familientherapeut in diesem Erziehungsbegleiter ein vielschichtiges Resümee für erzieherisches Handeln, wobei er das Leben in der Familie mit dem christlichen Glauben und den Werten und Tugenden des Reiches Gottes verknüpft. Er...
Nachhaltig Kochen: die 40€ Woche
Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark knüpft hier an das Prinzip ihres ersten Kochbuches "Nachhaltig Kochen unter 1€" (BP/mp 22/832) an - erneut sind die Rezepte sowohl klimafreundlich als auch günstig. Im Fokus stehen dabei diesmal die Jahreszeiten, ganz nach dem Prinzip "Stay...
Mit Teigtaschen um die Welt
Teigtaschen sind eine kulinarische Spezialität, die wohl in fast allen Küchen der Welt eine Rolle spielen. Wer bei diesem Thema ausschließlich an Maultaschen, Ravioli oder Tortellini denkt, wird von der Vielfalt der Rezepte in diesem sehr ansprechend illustrierten Kochbuch überrascht sein. Da gibt...
Tschechien
Der umfassende Reiseführer beginnt mit einer Liebeserklärung des Autorenpaares an das heutige Tschechien. Die glaubt man ihnen sofort, wenn man nur ein bisschen in dem Buch blättert: Allein schon die gelb unterlegten informativen Essays über Historisches ("Prager Fensterstürze"), Sagenhaftes...
Der Duft von Steinen
1973 wird Gulchehra geboren in Ürümchi, Hauptstadt des Uigurischen Autonomen Gebietes Xinjiang. Einst eine kulturell bedeutende, unabhängige Region, Ost-Turkestan, seit Gründung der Volksrepublik China immer mehr unter dem Einfluss der Han-Chinesen und seit der Machtübernahme von Xi Jinping...
Richtig essen in der Lebensmitte
In den europäischen Ländern sind Prämeno-, Meno- und Postmenopause mittlerweile kein Tabu mehr. In diesen Phasen durchlebt eine Frau viele hormonbedingte Veränderungen in Stoffwechsel und Psyche. Severine Menem widmet in der Einleitung den Veränderungen im weiblichen Körper zehn Seiten. Nach...
Priester
Achim Buckenmaier hat ein Buch vorgelegt, das die Diskussion um die Krise des Priesteramtes in herausragender Weise bereichert. Es rechtfertigt das Priestertum, wie es traditionell gewachsen ist, geht aber doch über die Tradition auch hinaus, indem es historische Engführungen überwindet und...
Kompass für die Seele
"In jedem von uns ist ein unbesiegbarer Sommer". Diesen Satz von Albert Camus stellt Bas Kast seinem Buch voran. Aus einer persönlichen Krise heraus untersucht der deutsch-niederländische Wissenschaftsjournalist die Möglichkeiten der psychischen Eigentherapie. Er wendet sich an Leser, die mit...
Lass Kochen!
Der deutsch-türkische Food-Blogger Ferdi Ünlü ist zwar kein ausgebildeter Koch, fasziniert aber mit seinen Videos auf TikTok inzwischen 2 Millionen Follower. Sein Kanal heißt @keladams_kitchen, wo er lecker zubereitete Speisen präsentiert. Jetzt hat er sein erstes Kochbuch herausgebracht, das 61...
Naturkosmetik selber machen
Die Autorin beschäftigt sich seit 2018 mit Naturkosmetik, um ohne Chemie und Verpackung für ihre individuelle Körperpflege zu sorgen. Inzwischen verkauft Ramona Luger diese Produkte auch und gibt sogar Kurse über die Eigenherstellung. Das Buch ist dann entstanden, um noch ausführlicher über die...
Auferstanden, oder?
„Am dritten Tage auferstanden von den Toten …“, heißt es im Glaubensbekenntnis. Ein oft gesprochener Satz – und doch auch unter Christen umstritten und bezweifelt; irgendwas zwischen Märchen und Wunder. War das Grab tatsächlich leer? Die beiden Autoren unterziehen die Auferstehungserzählungen einem...
Sex in echt
Bereits das Cover ist ein Hingucker: unterschiedliche Beine mit heruntergelassenem Slip in Knallfarben mit Sexutensilien im Hintergrund. Die witzige, aber sehr deutliche Illustration in Knallfarben ist eine lässige, manchmal comicartige, wichtige Begleitung im ganzen Buch. Sie gibt dem Inhalt eine...
Lebendige Nacht
Die Nacht hat für die meisten von uns wohl eine geringe Attraktivität: Da schläft man, da ist es dunkel und das Leben ruht. Doch wer das neueste Buch der Evolutionsbiologin (bekannt geworden durch ihren Bestseller "Von Füchsen und Menschen") gelesen hat, wird diesen Teil des Lebens auf der Erde mit...
Ein faschistischer Diktator
Der renommierte Historiker analysiert in dieser prägnant formulierten Hitler-Biografie, "bestimmte Problemstellungen im Leben Hitlers" und deren Wirkung auf dessen Entscheidungen, u.a. ideologisches Fundament und Antisemitismus, Aufbau des Führerstaates, Entfesselung des Zweiten Weltkriegs und...
Vulkane
Seit Jahrmillionen haben Vulkanausbrüche zahllose Menschen und andere Lebewesen vernichtet, ja fast das gesamte Leben auf der Erde ausgerottet. Und dennoch faszinieren uns Vulkane seit jeher, geben sie uns doch einen Eindruck davon, wie es im Inneren unseres Erdballs zugeht. Vulkane sind deshalb...
Nahtoderfahrungen - Blick in eine andere Welt
Es sind faszinierende und gleichzeitig so unglaublich anmutende Erzählungen, wenn Menschen, die eine Reanimation hinter sich haben, von einer Nahtoderfahrung berichten. Da diese immer zahlreicher und vor allem auch besser dokumentiert werden, füllt das Buch eine Lücke in der Literatur: Hier wird auf...
Nachhaltig, aber günstig!
Es ist ja durchaus eine landläufige Meinung und auch für einige Bereiche zutreffend, dass eine umweltbewusste Lebensweise teurer ist - beispielsweise beim Kauf von Bioprodukten. Dass es aber auch etliche Möglichkeiten gibt, gerade mit Nachhaltigkeit Geld zu sparen, zeigt dieses Buch anhand von 111...
Heimat-Pilgern
"Pilgern beginnt vor der Haustüre" - dieses alte Motto, das jedoch dem Gros der stets wachsenden Jakobspilgerschar eher fremd ist, da meist erst in Frankreich oder Spanien in das Pilgerwegenetz eingestiegen wird, greift der erfahrene Pilger und Autor in seinem unterhaltsamen Buch auf. Über ganz...
Wenn die Welt aus den Fugen gerät
Es sind nicht nur die gegenwärtigen Krisen wie Pandemie, Klimawandel und Kriegsgefahr, die Angst auslösen, sondern auch die Rahmenbedingungen der modernen Welt. Angst schützt uns, ist aber zugleich ein Hinweis, sich mit den eigenen Bedürfnissen zu beschäftigen und eventuell frühere traumatische...
Cucina Vegetariana
Alles, was man mit einem Italienurlaub verbindet, vereint das optisch fröhliche Kochbuch Cucina Vegetariana. Das sonnenverwöhnte Land bringt alle Gemüsearten und Früchte hervor, aus denen sich wunderbare Gerichte zubereiten lassen, die allesamt durch und durch italienisch sind und das Flair...
Das Lied der Zelle
Eine der wichtigsten Entdeckungen in Biologie und Medizin war die Entdeckung der zellulären Struktur aller Lebewesen, sowohl der Pflanzen auch der Tiere. Nachdem im späten 16. Jh. durch den Engländer Robert Hooke und den Holländer Antonie van Leeuwenhoek die grundlegende Entdeckung gelang, konnte in...
Wo bist du, Gott?
Dominika Rank lebt in Bogotá (Kolumbien), als russische Truppen Ende Februar 2022 ihre Heimat, die Ukraine, angreifen. Aus der Ferne bekommt sie mit, wie der Krieg in das Leben ihrer Mutter, ihrer Neffen und vieler andere Menschen, die sie kennt, eingreift. Sie selbst ist zu weit weg, hilflos,...
Der Gassi-Knigge
Auf knapp 130 Seiten mit vielen Fotos stellt die Hundetrainerin mit Hamburger Gassi-Service und eigenem Hund Paula unterhaltsam vor, wie Hund und Mensch mit Anstand und Rücksicht "in Stadt und Natur unterwegs" sein können. Eigentlich selbstverständlich, aber leider nicht für alle Hundebesitzer. Für...
Schnipsel und Pixel
Dass das Basteln mit den Händen und Entwickeln mit technischen Geräten sich nicht gegenseitig ausschließt, vermittelt die Autorin im vorliegenden Ratgeber. Klar können Schablonen von Hand gezeichnet und ausgeschnitten werden – aber man kann mit einem Computer zunächst verschiedene Größen, Muster und...