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Wien Abenteuer
In der MM-Abenteuer-Reihe ist der Stadtführer über Wien nun in der 2. Auflage erschienen. Das Inhaltsverzeichnis zeigt, dass der Band in 8 Bereiche untergliedert wurde, die die Stadtbezirke 1 bis 13 in numerischer Reihenfolge durchlaufen sowie Außenbezirke und das Wiener Umland. Zu Beginn von jedem...
Atlas der Reiselust Deutschland
Der Band hat es sich zur Aufgabe gemacht, allen Reisebegeisterten die unermessliche Vielfalt an Ausflugsmöglichkeiten in Deutschland zu präsentieren. Die Leser sollen nach der Lektüre des sehr abwechslungsreich gestalteten Buches Lust bekommen, die eigene Heimat intensiver kennenzulernen. Die...
Norwegen
Norwegen hat - das weiß jeder - imposante Fjorde, das Nordkap, Polarlichtimpressionen ... Doch Norwegen hat auch noch weitaus mehr zu bieten! Dies beweist Armin Tima, ausgewiesener Norwegen-Spezialist, mit dem aktuellen Reiseführer des Michael-Müller-Verlages auf eindrucksvolle Weise: Auf über 730...
Die 150 besten Pflanzen für jede Gartenecke
Was im Gartencenter oder Baumarkt wunderbar aussieht, kann im heimischen Garten schnell verkümmern oder eingehen. Pflanzen brauchen den jeweils richtigen Standort was Sonne, Halbschatten oder Schatten betrifft. Auch die entsprechenden Bodenverhältnisse und Nachbarschaften zu anderen Pflanzen müssen...
Hühner, Enten, Gänse im Garten halten
Auf knapp 150 Seiten Paperback mit vielen aussagekräftigen Farbfotos informieren die langjährigen Geflügel-Halter und -Züchter Yvonne und Wilhelm Bauer über alle wichtigen Aspekte einer Hobbyhaltung von Geflügel im Garten. Einer kurzen Einführung zu Physiologie und Lebensweise folgen einzelne...
Good lime
In diesem Koch- und Backbuch erzählt der Autor von seiner Suche nach dem unbekannten Vater und der Entdeckung seiner großen Familie väterlicherseits in der Karibik, und wie er zwischen seiner Welt in Hessen mit Mutter, Großmutter und Tante einerseits und der in der Karibik andererseits wechselt und...
Immer aufm Platz
Hermann Gerland gehörte zum Trainerteam, das sich Nationaltrainer Hansi Flick zur Fußball-Weltmeisterschaft 2022 zusammengestellt hat. Gerland begann beim Bochumer Stadtteilverein Westfalia Weitmar mit dem Fußballspielen und erhielt 18-jährig einen Profivertrag beim Bundesligisten VfL Bochum. Auch...
Das geniale Hochbeetbuch
Hochbeete liegen im Trend für viele, die in ihrem Garten neben Zier- auch Nutzpflanzen haben wollen. Doch gerade Einsteiger, die nicht unbedingt die geborenen Do-It-Yourselfer sind, scheuen davor oft zurück. Der (nicht nur in dieser Hinsicht) geniale Ratgeber nimmt hier die Schwellenangst und...
Grün & glücklich
Da bis auf wenige Pflanzen alle Wasser zum Leben benötigen, beginnt dieses kleine Buch mit dem Ziehen von Stecklingen in Wassergläsern. Es zeigt auch Unkundigen, wie diese von Zimmerpflanzen zu schneiden sind und dann möglichst dekorativ bis zum Umpflanzen in die Erde im Zimmer arrangiert werden...
Atlas der mythischen Routen
In diesem wundervoll gestalteten Bild-/Textband nimmt uns der Historiker Arnaud Goumand mit auf eine Reise zu legendären Routen, auf denen aus den unterschiedlichsten Beweggründen Menschen in der Vergangenheit unterwegs waren und es auch heute vermehrt sind - auch wenn sich die Motive sicherlich...
Meine kreative Ideensammlung
Windfänger aus Papprollen, Futterstationen für Vögel aus leeren Plastikflaschen und einen LKW-Stiftehalter aus verschiedenen Kartonverpackungen werden in diesem Buch vorgestellt. Es lohnt sich, bei Spaziergängen oder im Urlaub Steine, Muscheln, leere Schneckenhäuser und kleine Äste zu sammeln, um...
Wintergemüse
Wussten Sie, dass man aus Rosenkohl Pizza, aus Grünkohl Kuchen oder aus Roter Beete Gnocchi machen kann? Diese und noch mehr Rezepte gibt es in dem kleinen Büchlein "Wintergemüse". Der Anspruch der Macher: Auch im Winter können wir abwechslungs- und vitaminreich essen, und zwar mit regionalem und...
Skandi Chic
Der Skandi-Stil steht für schlichtes und zeitloses Design nach skandinavischer Art. Durch helle Farben und Inspirationen aus der Natur soll das in Mode gekommene nordische Lebensgefühl zum Ausdruck gebracht werden. Angelika Putz (siehe @aufgeputzt auf Instagram) präsentiert dazu in ihrem Bastelbuch...
Einfach. Gut. Bachmeier
"Im Herzen bayerisch, beim Geschmack weltoffen" - so beschreibt Hans Jörg Bachmeier seine Art zu kochen. Geboren und aufgewachsen in Niederbayern hat er heute ein Lokal in München und eine eigene Kochsendung im BR Fernsehen. Wie sein oben zitiertes Motto, so sind auch die meisten der in diesem Buch...
Cosy kitchen
Wenn es draußen kühl ist, hat man es gern warm im trauten Heim. Und dazu passen kulinarisch natürlich ideal Gerichte, die auch innerlich Bauch und Seele wärmen. Agnes Prus hat für ihr Kochbuch 60 sogenannte "Soulfood-Rezepte" ausgewählt, die diesen Effekt garantieren und dabei auch viel Wert gelegt...
Krakau
Krakau, die einstige Hauptstadt des Königreichs Polen, hat sich bis heute etwas Majestätisches bewahrt, ist heimliche Metropole Polens geblieben. Und diese uralte Stadt hat nicht nur eine ebenso lange wie bewegte Geschichte, der man immer noch beim Flanieren durch die Stadt auf Schritt und Tritt...
Deutscher Mittelgebirgs-Trail
Gegenüber dem weltberühmten Fernwander-Weg Appalachian Trail in den USA mit über 3500 Kilometern nimmt sich der "Deutsche Mittelgebirgs-Trail" weitaus bescheidener aus. Seinen Namen hat dieser Weg über 50 Etappen, vom Schwarzwald bis zum Harz, vom Autor des Buches, der diese Tour selbst erkoren und...
Sizilien
600 Seiten prall gefüllt mit einer Vielzahl an Informationen, so präsentiert sich die aktualisierte Auflage des Sizilien-Reiseführers. Nach knapper Einführung geht es in acht Kapiteln rund um die Insel, ins Landesinnere und auch auf die Liparischen Inseln. Geschichte, Sehenswertes, praktische Tipps,...
Niedersachsen erlesen!
Niedersachsen ist nicht nur eines der größten und vielfältigsten Bundesländer, es ist auch eine regelrechte Literaturlandschaft, in der seit Jahrhunderten eine Unmenge geschrieben wurde von einer Fülle an Dichtern, Romanciers, Essayisten. Die Autorin dieses literarischen Reiseführers ist...
Natürlich schwäbisch
Vom Autor, immerhin bekannter Gourmetkoch, erhofft man sich etliche seiner preisgekrönten Rezepte und kulinarischen Geheimnisse. Doch im Inhaltsverzeichnis sind keine Vor-, Haupt- und Nachspeisen aufgelistet - nein, es sieht eher nach Geschichten, teilweise auch mit sehr persönlichem Charakter, aus....
Provence & Côte d'Azur
So unterschiedliche Landschaften wie die stillen Seealpen, die mondäne Küstenregion und die urige Camargue vereinigt die namensgebende beliebte Urlaubsregion - und auch der umfangreiche Führer wird dem gerecht. Die sechs großen Regionen werden auch farblich am Buchschnitt erkennbar einzeln...
Französische Landküche
Von klein auf faszinierte und prägte die Kochkunst das Leben des renommierten französischstämmigen und heute in Großbritannien lebenden Sternekochs Daniel Galmiche. Und so ist ihm sein Beruf quasi in die Wiege gelegt. Die traditionelle französische Küche mit regionalen und saisonalen Gerichten steht...
Grünes Kraut und Rote Beete
Nicht nur wer einen eigenen Nutzgarten hat oder hilft, Essen zu retten (z.B. über Foodsharing), hat häufig plötzlich mehr Gemüse und Obst, als er essen kann. Um nichts wegwerfen zu müssen, gibt es viele Möglichkeiten, die pflanzlichen Schätze haltbar zu machen: einkochen, fermentieren (z.B....
Schlauer putzen
Bücher über das Putzen mit nachhaltigen, selbst hergestellten Putzmitteln gibt es genug. Nur dieses Buch ist etwas anderes, denn hier findet man nicht nur Putztipps, sondern auch viel Informationen über die schnelle effiziente Haushaltsführung. Die Autorin ist selbst mehrfache Mutter und hat...
Um jeden Preis
Im modernen Fußball - ab 1992 - geht es zunehmend um Geld, Verstrickungen, Profit, An- und Verkauf, behauptet und beweist der Sportjournalist und Reporter Christoph Biermann. Fußball ist zur „Ware“ geworden. Auch Qatar hat die Fußball-WM quasi gekauft. Was ist geschehen? Durch die neue...
Strudellust herzhaft & süß
Wer bei Strudel nur an die Variation mit Topfen- oder Apfelfüllung denkt, dem eröffnet dieses Kochbuch eine neue kulinarische Welt: Hier findet er in Wort und Bild über 200 (!) Rezepte für verschiedenste Strudel samt Beilagen. Da gibt es leckere Suppenstrudel wie Garnelenstrudel mit...
Naturseifen für den Haushalt
Die österreichische Seifensiederin Barbara Freyberger beschäftigt sich seit über 20 Jahren mit dem Seifenhandwerk, Naturkosmetik und Heilkräuterkunde und unterrichtet mittlerweile auch in der Kunst des Handsiedens. Nach ihrem erfolgreichen Ratgeber zur Herstellung von kosmetischen Naturseifen widmet...
Das neue Buch vom Brot
"Eigentlich wurde zum Thema Brot doch alles schon geschrieben und mit schönen Fotos versehen, wozu also noch ein weiteres Backbuch?" Vielleicht sollte man sich gerade diesen Titel des französischen Bäckers Eric Kayser aber doch noch mal etwas genauer anschauen - und wird dann das Urteil womöglich...
Schwedenzauber
In diesem Backbuch wird von der schwedischen Food-Bloggerin Sofia Nordgren eine Vielzahl an Rezepten vorgestellt - und sie alle sind vegan! Trotzdem hat man nicht den Eindruck, dass etwas fehlt, denn sogar eine Schokotorte ist dabei. Die Rezepte sind in fünf Kategorien eingeteilt. Zu Beginn kommen...
Nuss-Küche
In diesem Kochbuch dreht sich alles um Nüsse - dabei wird zunächst ein botanischer und ein ernährungsphysiologischer Blick auf die verschiedenen Nusssorten geworfen, die allesamt sehr gesund sind. Danach geht es in einen Rezeptteil mit vielfältigen Koch- und Backrezepten über. Hier gibt es nicht nur...
Geniale Hunde und ihre verblüffenden Fähigkeiten
Dieses Buch ist bunt gemischt. Es beinhaltet Kapitel zur Verhaltensforschung, Beispiele für „Hundejobs“ sowie Tests für zuhause. Für alle eingefleischten Hundemenschen sind die ungewöhnlichen Fähigkeiten der Vierbeiner immer wieder interessant und begeisternd. Doch hier geht es auch um nicht so...
Lieblingskleidung einfach stylisch reparieren - I fix you
…und da dachte ich schon, die Zeit des Stopfens und Flickens sei vorbei… Neinnein, wie Makramee und gehäkelte Vierecke - heute Granny Squares - kommt alles wieder. Nur heißt das dann heute "stylish reparieren". Also dann: Im vorliegenden Ratgeber wird gezeigt, wie mittels Flicken, buntem Garn,...
Schnell. Gut. Kochen.
Auch Profi-Köchinnen und -köche zaubern nicht immer nur mehrgängige Galamenus. Denn auch bei ihnen muss es manchmal schnell gehen. In diesem Kochratgeber finden sich zahlreiche Rezepte von über 30 Küchenkoryphäen, die sie selbst im heimischen Kochalltag ausprobiert haben. Das geht von Insider-Tipps,...
Oma backt
Über 100 Rezepte bringen "Schwung in den Ofen", so verspricht es der Klappentext, und zwar aus dem Fundus von zwei leidenschaftlichen Bäckerinnen. Anna, Jahrgang 1941 und Eva-Maria, Jahrgang 1952. Unter den herzhaften Rezepten finden sich Grundrezepte wie Sauerteig oder Brandteig, dann geht es...
Ligurien
Zwischen Frankreich und der Toskana ist es nur die italienische Provinz Ligurien, die sich an der Mittelmeerküste erstreckt - und daher Reisenden oft eher als Transitregion denn als Urlaubsdestination bekannt ist. Der mit qualitativ hochwertigen Fotos gespickte Reiseführer bietet da zusätzlich jede...
111 Orte in Salzburg, die man gesehen haben muss
Die geschichtsträchtige Stadt an der Salzach, deren Altstadt zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, hat noch viel mehr zu bieten als die Festung Hohensalzburg und Mozartkugeln. Etwa das Grab einer veritablen amerikanischen Gangsterbraut, ein Bibelwelt-Erlebnishaus, das seinesgleichen sucht, das älteste...
Schwarzwald
Im Vorwort gibt die Autorin eine Liebeserklärung an ihre Heimat ab: "Wo Tann' und Fichten stehn". Gegliedert ist das Buch nach geografischen Regionen: Es beginnt im Nordschwarzwald mit Orten wie Pforzheim, Baden-Baden, Calw, um nur einige zu nennen. Im Mittleren Schwarzwald finden wir u.a. Durbach,...
Was Teams erfolgreich macht
Den Untertitel des Buches "Die Formel hinter dem Triumph von Bayern München, Liverpool und Co." bezeichnet der Autor im Prolog selbst als Lüge. Denn es gibt keine Formel, mit der man den Erfolg eines Teams berechnen kann, "aber es gibt Gründe, warum manche Vereine erfolgreicher sind als andere". Und...
Zuhause kochen
Dieses Kochbuch von David Chang, berühmter Koch und Netflix-Star, stärkt das Bauchgefühl, den persönlichen Zugang zu Lebensmittel und deren Verarbeitung und die Experimentierfreude. Darum gibt es auch nicht die klassischen Rezepte und somit auch keine Mengenangaben. Man lernt viel über die einzelnen...
Blumenmuster sticken
Wie mit einer kleinen Stickerei ein Massenprodukt zu einem kleinen feinen Unikat werden kann, wird in diesem sehr gelungenen "Stick-Buch" gezeigt. Natürlich kann man auch alles andere gleich mit herstellen, aber mir würde es genügen, eine edle Serviette durch eine kleine Blumenstickerei - vielleicht...
Geheimnisse meiner italienischen Küche
Die Autorin - beinahe 100 Jahre alt und damit lebender Beweis, dass italienisches Essen ein wahrer Schatz ist - weiht in die Geheimnisse der italienischen Küche ein. Und das ist nicht zu viel versprochen, denn ihr ist mit diesem Titel insgesamt ein sehr anregendes und inspirierendes Buch gelungen:...
Polen
Zutreffenderweise gibt sich dieser handliche und umfangeiche Führer als besonders geeignet für Auto- und Wohnmobilfahrer aus. Denn im Anschluss an einen kurzen historischen, geographischen und kulturellen Einführungsteil und an praktische Reistipps werden die wichtigsten Städte, Zielorte und...
Jenseits von Dracula
Was wissen wir eigentlich über die Karpaten? Viel mehr als Dracula bringen die meisten mit diesem hufeisenförmigen Gebirge nicht in Verbindung. Journalist und Bergführer Mario Casella beschließ, diese Lücke zu schließen. Zweimal macht er sich im Winter auf, um zu Fuß und auf Skiern die Karpaten zu...
Mit Montaigne auf Reisen
Im Sommer 2020 brach der Autor, ein junger französischer Philosoph (*1982), zu einem mehrmonatigen Wanderritt auf, der ihn von Südwestfrankreich über das Pariser Becken, die Champagne, die Vogesen und das Elsass nach Süddeutschland und von dort nach Italien bis nach Rom führte. Kœnig folgte dabei zu...
111 Orte in der Krummhörn, die man gesehen haben muss
Die Leser/-innen erwarten in diesem Reiselesebuch 111 Orte in der Krummhörn, die für die Gegend charakteristisch und einen Besuch wert sind. Darunter befinden sich Deiche und Naturlandschaften, Spuren von altem Handwerk und historische Gebäude sowie ein paar Orte zum Einkehren. Jede Doppelseite ist...
Südafrika
Südafrika lockt viele Reisende an. Nationalparks begeistern mit ihrer Tierwelt, der Wein wird hochgelobt, die Landschaft ist vielseitig. Autor Christian Selz geht es darum, tiefer zu blicken, das Leben der Menschen in den Fokus zu nehmen. So erzählt er von den ersten Bewohnern des Landes, von der...
Stockholm
Wie erkundet man Stockholm? Eine wunderbare Möglichkeit ist die "100 Point Challenge", eine Schnitzeljagd. Auf spielerische Art wird man schnell mit den engen Gassen und der Stadtgeschichte vertraut. Auf dem idyllischen Skinarviksberg kann man dann den Sonnenuntergang genießen. Wer Jazz liebt,...
Zum Glück gelaufen
Eine Beziehungskrise ist u.a. Anlass, die Reise auf dem beliebten Jakobsweg zu wagen. Wie schon Hape Kerkeling geht sie mit knappem Gepäck und ohne Vorbereitung auf die anstrengende Tour. Die religiöse Komponente ist nachgeordnet; eine große Rolle spielen die Begegnungen mit anderen Wanderern. Sie...
Dann lassen wir eben die Heizdecke weg!
"Spare in der Zeit, so hast Du in der Not." Sparen ist ja in den letzten Jahren aus der Mode gekommen. Zwar war "Geiz geil" - aber nur, um sich trotzdem alles kaufen zu können. Jetzt ist eben Sparen angesagt und nachhaltiger nutzen. Dazu findet man in dem vorliegenden Buch eine Menge Tipps, die...
Von großen und kleinen Hühnern
In 4 Kapiteln erzählt die Autorin von ihren Erfahrungen mit der Hühnerhaltung. Sie beschreibt dabei die Erlebnisse eines Jahres von April bis Dezember. Es beginnt mit dem Einzelhuhn Dickie, im Mai ziehen 10 kleine Küken ein. Diese wachsen über die Monate zu Hühnern und Hähnen heran. Braemer nimmt...